フードトラックフェスティバルで売り上げを伸ばす

公開: 2022-04-12

フードトラックフェスティバルは、訪問者がさまざまな企業の食べ物を試食したり、その他の活動や娯楽を楽しんだりできるイベントです。フードトラックの場合、これらのイベントは、関心のある顧客にメニュー項目を紹介する機会を提供します。これらのイベントを最大限に活用するために知っておくべきことは次のとおりです。

フードトラックフェスティバルとは何ですか？

フードトラックフェスティバルは、複数のフードトラックが1か所に集まるイベントです。これにより、各訪問者は自分の街や地域で最高の料理を見つけることができます。多くのイベントでは、ゲストにアピールするためのライブ音楽やその他の楽しいアクティビティも用意されています。

あなたがこのビジネスを始めることを検討しているなら、最初に素晴らしいフードトラックのアイデアを考え出し、次にフードトラックビジネスを始める方法を学ぶことによってその分野を研究してください。

フードトラックフェスティバルで売るべき理由

フードトラックは、ほぼすべての場所に設置できます。このタイプのイベントを検討する理由は次のとおりです。

新規顧客へのリーチ：フェスティバルの訪問者は、自動的にフードトラック料理に興味を持ちます。多くの人があなたの通常の場所であなたのビジネスに出くわさないかもしれません。しかし、彼らが1つの場所に集まると、より興味のあるダイナーにリーチできます。
特定のオーディエンスをターゲットにする：フードトラックがさまざまな場所の顧客ベースを特定するのは難しい場合があります。ただし、特別なイベントは一般的に、より的を絞ったマーケティングが行われ、以前に誰が参加したかを追跡することもあります。したがって、理想的なオーディエンスをより注意深くターゲットにすることができます。
ブランドの認知度を高める：一部の訪問者があなたの食べ物を試さなくても、少なくともあなたのトラックのそばを歩いて、あなたのブランドとメニューに気付くでしょう。ソーシャルメディアであなたをフォローしたり、次回までに立ち寄るために精神的なメモをとったりする人もいます。
簡単なサインアッププロセスをお楽しみください。フェスティバルには、多くの場合、ベンダーに料金と要件があります。ただし、通常、サインアップとコンプライアンスの確保が容易になります。許可証を検索したり、特定の場所に設置できるかどうかを調べるために一生懸命働く必要はありません。

フードトラックフェスティバルに参加する方法

フードフェスティバルのメリットを享受することに興味がある場合は、開始するためのいくつかの手順を次に示します。

お住まいの地域のイベントを調査してください。
主催者に連絡するか、オンライン申請書を提出してください。
保険や営業許可などの必要な書類を集めます。特定のイベントの他の要件を確認してください。
ソーシャルメディアとフードトラックファインダーアプリで現在地を更新します。

正当性

食品事業者は通常、地元の保健部門を通じて免許を取得する必要があります。また、フェスティバルが開催される地方自治体からの販売許可が必要になる場合があります。イベント主催者は、これらの詳細をベンダーアプリケーションの一部として含めるか、少なくとも適切な政府機関に案内することができます。

参加するアメリカの10のベストフードトラックフェスティバル

全国のコミュニティがフードトラックのためにこれらのイベントを主催しています。多くには、食事コンテスト、生演奏、クラフトビールやその他の飲み物、家族向けの楽しいアクティビティなどの特典も含まれています。フードトラックファインダーアプリやオンライン検索を通じてお住まいの地域のオプションを見つけることができますが、ここに米国全体のトップイベントのいくつかがあります

1.コロンバスフードトラックフェスティバル

コロンバスフードトラックフェスティバルは、毎年夏にオハイオ州のフランクリンカウンティフェアグラウンズで開催されます。今年の第11回年次フェスティバルは、8月19日から21日までの3日間、食べ物、音楽、そして楽しみでいっぱいです。

2.ソルトリバーフィールズ

ストリートイーツフードトラックフェスティバルは、毎年2月にアリゾナ州スコッツデールのソルトリバーフィールズで開催されます。トラックは他のメニューアイテムと一緒に2ドルのサンプルを提供し、子供向けのアクティビティ、ゲーム、音楽があります。

3.LAフードフェスト

LAフードフェストは、カリフォルニア州パサデナのローズボウルで開催されるトレンディなフードイベントです。ベンダーに加えて、ピクニックエリア、フォトブース、ワインガーデン、VIPラウンジがあります。

4.シカゴフードトラックフェスト

シカゴフードトラックフェストは6月に開催され、家族向けのアクティビティ、ドッグパーク、市内のサウスループにある多数のベンダーが特徴です。

5.通りを食べる

StreetGrindzが主催するEattheStreetはオアフ島で開催され、毎月最終金曜日に膨大な数の食品ベンダーが登場します。

6.ハイポイントフードトラックロデオ

ノースカロライナ州ハイポイントのダウンタウンで開催されるハイポイントフードトラックロデオは、家族向けの食事、ライブ音楽、アクティビティを提供しています。

7.ケープコッドフードトラックとクラフトビールフェスティバル

ケープコッドフードトラックとクラフトビールフェスティバルは、バーンスタブルカウンティフェアの一環として8月に開催されます。食べたり、飲んだり、娯楽を愛する人なら誰でも参加できます。

8.キャンドラーパーク音楽とフードフェスティバル

アトランタの毎年恒例のフードトラックイベントは、今年6月に開催されるキャンドラーパークミュージックアンドフードフェスティバルです。食べ物に加えて、イベントは音楽とアーティストの市場を特色にします。

9.シーアイルシティフードトラックフェスティバル

ニュージャージーの毎年恒例のシーアイルシティフードトラックフェスティバルは8月に開催され、食べ物、ゲーム、音楽、職人が登場します。

10.シアトルストリートフードフェスティバル

シアトルストリートフードフェスティバルは過去数年間キャンセルされましたが、通常は国内最大のイベントの1つです。それは2日間の食べ物、音楽、そしてメーカーの4つのブロックを備えています。