美國頂級燒烤特許經營選擇

已發表: 2020-11-10

燒烤過去主要是一種南方美食,但今天它正在美國各地傳播,尤其是在南部,甚至在加拿大。 堪薩斯城燒烤、孟菲斯燒烤和北卡羅來納風格等風格變化可能最為人所知,並且已經超越了地區根源,同時獲得了更廣泛的追隨者。 因此,燒烤特許經營作為一個新的商業機會是一個不斷增長的選擇也就不足為奇了。

雖然有很多夫妻燒烤店,但燒烤特許經營仍然被認為是一個利基市場,儘管在餐館中的利基市場正在增長。 用慢火烤製的肉類以及含有復雜風味的磨砂和醬汁的組合,對於食客和企業主來說都是不可抗拒的。 有進取心的企業家將尋求利用食品日益普及的優勢,並選擇它作為他們的餐廳特許經營權。



15 種最佳燒烤特許經營選擇

燒烤特許經營包括快速休閒、快速服務、家庭式食客、外賣和新鮮的經典德克薩斯聯合服務牛腩和其他肉類在屠夫紙上——更不用說食品卡車特許經營了。 您知道在某些地方甚至可以找到白色的阿拉巴馬燒烤醬嗎? 以下是我們燒烤特許經營的首選:

1. 迪基的燒烤坑

Dickey's Barbecue Pit 於 1941 年起源於德克薩斯州,是一家家族經營的餐廳。 現在它是一個國際特許經營權,已經遠遠超出了孤星州,擁有 500 多個地點。 特許經營專注於工匠風格,山核桃煙熏燒烤,經典的牛腩和拉豬肉。 加盟商有機會使用舊式食譜但新技術平台建立快速服務餐廳。 該公司還提供豐富的菜單,僅使用幾種成分來幫助業主降低成本。

燒烤餐廳特許經營需要 20,000 美元的費用。 初始投資總額從 256,360 美元到 440,045 美元不等。

2.著名的戴夫

Famous Dave's 是一家帶有後院感覺的燒烤餐廳。 目前在北美有 120 多家特許經營店,提供全方位服務和櫃檯服務選項。 這是一個靈活的商業機會,每個加盟商都可以根據自己的市場和偏好進行定制。 並且可以提供廣泛的支持來幫助新的特許經營權啟動和運行並繼續高效運營。

新燒烤特許經營的費用為 45,000 美元。 啟動成本從 481,750 美元到 4,495,750 美元不等。

3. Woody's Bar-BQ

Woody's Bar-BQ 為特許經營提供靈活的模式。 它應該吸引任何對燒烤充滿熱情的人。 這家餐廳於 1980 年在佛羅里達州開業。特許經營店的所有者接受了廣泛的培訓,以確保他們擁有獲得成功所需的工具。 該公司提供現場代表來支持開業後的新特許經營權。

新的燒烤餐廳特許經營費為 39,500 美元。 初始投資從 257,000 美元到 600,000 美元不等。

4. Bar-B-Cutie SmokeHouse

Bar-B-Cutie SmokeHouse 從事燒烤行業已有 70 年。 食物是用老式的慢烤方法製作的。 餐廳擁有靈活的足跡,其中一些包括得來速餐廳和室內用餐選擇。 特許經營機會非常適合任何具有創業精神和管理人員歷史的人。

特許經營費為 35,000 美元。 總啟動成本從 663,649 美元到 2,080,491 美元不等。 填寫公司網站上的表格,索取有關如何開始的免費信息。

5. 巫毒燒烤和燒烤

Voodoo BBQ & Grill 是一家新奧爾良風格的燒烤餐廳,在其獨特的食譜中使用 Cajun、Caribbean 和 Creole 香料。 在您開業之前,公司會提供培訓、操作手冊和選址幫助。 他們還為特許經營權所有者及其團隊提供現場支持、研究和繼續教育。 這個機會非常適合那些想為顧客創造體驗或玩弄非傳統燒烤菜單的人。

新特許經營權的費用為 35,000 美元。 前期成本從 350,000 美元到 600,000 美元不等。

6. 比利西姆斯燒烤

比利西姆斯燒烤是由前 NFL 和大學橄欖球運動員比利西姆斯創立的特許經營企業。 第一個地點於 2004 年在俄克拉荷馬州的塔爾薩開業。現在在六個州有 50 多個地點。 因此,美國有很多地方可供開發。 該公司提供選址、商店開發、培訓、採購和營銷方面的幫助。

新的比利西姆斯燒烤特許經營費為 30,000 美元。 前期成本從 169,200 美元到 433,100 美元不等。

7. 紅熱藍

Red Hot & Blue 早在 1988 年就起源於弗吉尼亞州。全方位服務的餐廳在輕鬆的氛圍中專門提供孟菲斯風格的燒烤美食。 對於新的特許經營權,他們尋找具有經營或擁有餐廳經驗的所有者/經營者。 該公司為選址、菜單開發、設備選擇、促銷和營銷提供支持。 他們還為業主提供培訓課程,並在您的餐廳提供現場培訓。

新餐廳的特許經營費為 45,000 美元。 初始投資從 976,000 美元到 2,161,000 美元不等。

8.弗吉尼亞燒烤

Virginia Barbecue 的菜單提供多種風格,從聖路易斯風格的排骨到北卡羅來納州的燒烤三明治。 該公司目前在弗吉尼亞州只有幾家餐廳。 但它希望通過與感興趣的特許經營商合作來開拓新市場。 有餐廳及管理經驗者優先。 但是該公司會教新的特許經營商他們需要知道什麼才能開始。

初始特許經營費為 25,000 美元。 新燒烤特許經營的總啟動成本在 36,000 美元到 202,000 美元之間。

9. L&L 夏威夷燒烤

L&L Hawaiian Barbecue 將燒烤與傳統的夏威夷島美食相結合。 這家總部位於檀香山的公司成立於 1952 年,自 1990 年以來一直從事特許經營,現在擁有 200 多個地點。 它是夏威夷特別突出的品牌名稱。 但是美國各地都有特許經營權,也有一些國際特許經營權。 除了在每個地點提供食物外,該公司還提供餐飲以增加收入來源。


該品牌的燒烤特許經營費用為30,000美元。 初始啟動成本從 135,700 美元到 527,000 美元不等。

10. Urban Bar-B-Que

Urban Bar-B-Que 是一家位於馬里蘭州的燒烤特許經營品牌。 該公司專注於提供優質食品並創造一個以社區為中心的有趣環境。 具有一般業務和營銷經驗的加盟商優先。 該公司還提供在職培訓以及對採購、現場運營以及營銷和廣告的支持。

Urban Bar B-Que 特許經營權的費用為 30,000 美元。 初始投資總額從 182,650 美元到 365,150 美元不等。

11. Bandana's Bar-BQ

Bandana's Bar-BQ 是一家位於密蘇里州的企業,供應南方風味的食物。 餐廳的吸煙者全天 24 小時營業,他們混合了獨特的干磨香料。 燒烤特許經營店還提供餐飲、在線訂購和忠誠度計劃,以促進重複業務並為 bar bq 特許經營店帶來額外收入。 該公司提供培訓、專屬區域和持續支持。

初始費用為 40,000 美元。 一個地點的總啟動成本從 418,000 美元到 110 萬美元不等。

12. 強大的奎因燒烤

Mighty Quinn's 尋找對食品服務行業充滿熱情的加盟商和投資者。 這個機會是為那些想要最大化利潤的人而建立的。 開設旗艦店後,您可以以較低的成本在您所在地區開設更多的衛星店。 他們還為特許經營權提供多種收入來源,包括堂食、送貨、外賣、餐飲和酒水。

初始特許經營費為 45,000 美元。 啟動成本從 738,488 美元到 896,334 美元不等。 衛星定位的成本從 494,317 美元到 696,290 美元不等。

13. Gyu Kaku 日式燒烤

Gyu Kaku 是一家專門從事日式燒烤的連鎖店。 這家國際公司目前在美國有很多機會。 目前,北美約有 50 個地點,其中包括紐約、加利福尼亞和夏威夷的少數幾個地點。 餐廳提供獨特的用餐體驗,顧客使用放置在餐桌旁的無菸烤爐烹飪食物。 這有助於保持廚房操作簡單,同時為客戶提供高端體驗。

此選項的特許經營費為 50,000 美元。 初始投資從125萬美元到150萬美元不等。

14. 翅膀等

Wings Etc. 是一家提供全方位服務的特許經營店,一部分是燒烤坑,一部分是運動酒吧。 該公司擁有 14 年的經驗,在美國擁有 70 多家餐廳。 他們為特許經營商提供運營培訓、現場支持、購買力和營銷幫助。 他們屢獲殊榮的翅膀只是菜單上的一部分,裡面有很多令人愉悅的食物。 他們還為希望進一步增加收入的加盟商提供多單位機會。

Wings Etc. 特許經營權的初始費用為 39,500 美元。 一個地點的總啟動成本從 351,200 美元到 1,669,369 美元不等。

15. 海蒂瑪麗的燒烤

Hattie Marie's BBQ 對於那些有商業經驗和對燒烤充滿熱情的人來說是最好的特許經營之一。 這家位於喬治亞州的連鎖店提供從家庭食譜開始的德克薩斯風味食品。 該公司特別有興趣與想要開設多個單位的加盟商合作。 他們通常在購物中心、大學校園、機場和其他人流量大的地方開發餐廳。 他們還提供額外的收入來源,如餐飲和在線訂購。

開始的特許經營費是30,000美元。 單個地點的啟動成本從 86,500 美元到 133,500 美元不等。

燒烤特許經營是一個好機會嗎?

燒烤特許經營可能是一個很好的機會,但要考慮所有的積極和消極因素。

不利的一面是,燒烤的需求不如其他一些食品類別。 燒烤是一個利基市場,僅佔所有餐廳的 2%。 據 CHD Expert 稱,美國有 15,200 家燒烤餐廳。 相比之下,其他類型的餐廳更受歡迎——例如,僅比薩店就有 77,000 多家。

特許經營權的數量甚至更少。 絕大多數燒烤餐廳都是獨立的——只有大約 14% 是連鎖店。 有兩個因素可能不會讓你擴大規模以及準備更簡單的食物。 首先,烹飪方式需要專門的吸煙和通風設備。 其次,可能需要更多的烹飪時間(烤肉或熏肉需要數小時或數天)。

積極的一面是,市場沒有那麼擁擠。 可能比漢堡等擁擠的細分市場更具潛力。 而且由於這些特許經營連鎖店中的大多數都是區域性的並且規模較小,因此您可能會從特許人那裡獲得更多的支持和關注。

此外,今天的市場可能服務不足。 美國人對燒烤充滿熱情,它是第 15 大最受歡迎的菜單項目。 它的價格也很合理,因為許多商店都是快速服務、快速休閒或食品卡車。 這兩個因素表明了增長潛力

資料來源:冠心病專家訪談、冠心病專家信息圖和 Statista 報告。

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