미국 최고의 BBQ 프랜차이즈 선택

게시 됨: 2020-11-10

바베큐는 주로 남부 지방의 별미였지만 오늘날에는 미국 전역, 특히 남부, 심지어 캐나다까지 확산되고 있습니다. Kansas City BBQ, Memphis 바베큐 및 노스캐롤라이나 스타일과 같은 스타일 변형은 아마도 가장 잘 알려져 있으며 지역적 뿌리를 넘어 더 많은 추종자를 확보하고 있습니다. 따라서 BBQ 프랜차이즈가 새로운 비즈니스 기회로 성장하는 옵션이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

집에서 운영하는 바베큐 전문점이 많이 있지만 바베큐 프랜차이즈는 레스토랑의 틈새 시장이 커지고 있지만 여전히 틈새 시장으로 간주됩니다. 복잡한 호의를 포함하는 문지름 및 소스와 함께 느린 불에 구운 고기의 조합은 식당과 사업주 모두에게 거부할 수 없는 것으로 판명되었습니다. 진취적인 기업가는 식품의 증가하는 인기를 활용하고 레스토랑 프랜차이즈를 위해 선택하려고 합니다.



15 최고의 바베큐 프랜차이즈 옵션

바베큐 프랜차이즈에는 패스트 캐주얼, 퀵 서비스, 홈 스타일 식당, 테이크 아웃 및 정육점 종이에 양지머리와 기타 고기를 제공하는 고전적인 텍사스 조인트의 신선한 테이크가 포함됩니다. 푸드 트럭 프랜차이즈는 말할 것도 없습니다. 일부 장소에서 찾을 수 있는 흰색 Alabama BBQ 소스가 있다는 것을 알고 계셨습니까? 다음은 BBQ 프랜차이즈에 대한 최고의 선택입니다.

1. 디키의 바베큐장

Dickey's Barbecue Pit은 1941년 텍사스에서 가족 소유의 레스토랑으로 시작되었습니다. 그리고 지금은 론스타 주를 넘어 500개 이상의 위치를 ​​가진 국제적인 프랜차이즈입니다. 프랜차이즈는 양지머리와 풀드 포크와 같은 고전과 함께 장인 스타일, 히코리 훈제 바베큐에 중점을 둡니다. 프랜차이즈는 구식 레시피를 사용하지만 새로운 기술 플랫폼을 사용하여 퀵 서비스 레스토랑을 구축할 수 있는 기회가 있습니다. 이 회사는 또한 소유자가 비용을 절감할 수 있도록 몇 가지 재료만 사용하는 광범위한 메뉴를 제공합니다.

BBQ 레스토랑 프랜차이즈에는 $20,000의 수수료가 필요합니다. 그리고 총 초기 투자 범위는 $256,360에서 $440,045입니다.

2. 유명한 데이브의

Famous Dave's는 뒷마당 느낌의 바베큐 레스토랑입니다. 현재 북미 전역에 120개 이상의 프랜차이즈가 있으며 풀 서비스 및 카운터 서비스 옵션을 모두 사용할 수 있습니다. 각 프랜차이즈가 시장과 선호도에 따라 맞춤화할 수 있는 유연한 비즈니스 기회입니다. 또한 새로운 프랜차이즈를 시작 및 운영하고 효율적인 운영을 지속할 수 있도록 광범위한 지원이 가능합니다.

새로운 바베큐 프랜차이즈 비용은 $45,000입니다. 그리고 시작 비용은 $481,750에서 $4,495,750 사이입니다.

3. 우디의 바-바베큐

Woody's Bar-BQ는 프랜차이즈를 위한 유연한 모델을 제공합니다. 바베큐에 대한 진지한 열정을 가진 모든 사람에게 어필해야 합니다. 레스토랑은 1980년 플로리다에서 시작되었습니다. 프랜차이즈 소유자는 성공을 찾는 데 필요한 도구가 있는지 확인하기 위해 광범위한 교육을 받습니다. 오픈 후 신규 가맹점을 지원하기 위해 현장 담당자를 제공합니다.

새로운 바베큐 레스토랑 프랜차이즈의 수수료는 $39,500입니다. 그리고 초기 투자 금액은 $257,000 ~ $600,000입니다.

4. Bar-B-Cutie SmokeHouse

Bar-B-Cutie SmokeHouse는 70년 동안 바베큐 업계에 종사해 왔습니다. 음식은 구식 느린 로스팅 방법을 사용하여 만들어집니다. 그리고 레스토랑은 드라이브 스루(drive-thrus) 및 내부 식사 옵션이 포함된 유연한 공간을 가지고 있습니다. 프랜차이즈 기회는 기업가 정신과 사람을 관리하는 역사를 가진 모든 사람에게 적합합니다.

프랜차이즈 비용은 $35,000입니다. 그리고 총 시작 비용은 $663,649에서 $2,080,491입니다. 시작하는 방법에 대한 무료 정보를 요청하려면 회사 웹 사이트에서 양식을 작성하십시오.

5. 부두 바베큐 & 그릴

Voodoo BBQ & Grill은 케이준, 카리브해 및 크리올 향신료를 독특한 레시피로 사용하는 뉴올리언스 스타일의 바베큐 레스토랑입니다. 개업하기 전에 회사에서 교육, 운영 매뉴얼 및 사이트 선택에 대한 도움말을 제공합니다. 또한 프랜차이즈 소유자와 팀에게 현장 지원, 연구 및 지속적인 교육을 제공합니다. 이 기회는 고객을 위한 경험을 만들고자 하거나 비전통적인 바베큐 메뉴를 가지고 놀고 싶은 사람들에게 완벽합니다.

신규 프랜차이즈 비용은 $35,000입니다. 그리고 초기 비용은 $350,000에서 $600,000까지 다양합니다.

6. 빌리 심즈 바베큐

Billy Sims Barbecue는 전 NFL 및 대학 미식축구 선수 Billy Sims가 설립한 프랜차이즈 사업입니다. 2004년 오클라호마 털사에 첫 매장이 열렸습니다. 현재는 6개 주에 50개 이상의 매장이 있습니다. 따라서 미국 전역에 개발을 위해 열려 있는 위치가 많이 있습니다. 이 회사는 사이트 선택, 매장 개발, 교육, 구매 및 마케팅에 대한 지원을 제공합니다.

새로운 Billy Sims Barbecue 프랜차이즈의 수수료는 $30,000입니다. 그리고 초기 비용은 $169,200에서 $433,100입니다.

7. 레드 핫 & 블루

Red Hot & Blue는 1988년 버지니아에서 시작되었습니다. 풀 서비스 레스토랑은 캐주얼한 분위기에서 멤피스 스타일의 바베큐 음식을 전문으로 합니다. 새로운 프랜차이즈의 경우 레스토랑을 운영하거나 소유한 경험이 있는 소유자/운영자를 찾습니다. 사이트 선정, 메뉴 개발, 장비 선정, 판촉, 마케팅 등을 지원합니다. 또한 소유자를 위한 교육 과정과 식당에서 현장 교육을 제공합니다.

신규 레스토랑의 프랜차이즈 수수료는 $45,000입니다. 그리고 초기 투자 금액은 $976,000 ~ $2,161,000입니다.

8. 버지니아 바베큐

버지니아 바베큐(Virginia Barbecue)는 세인트루이스 스타일 립부터 노스캐롤라이나 바베큐 샌드위치에 이르기까지 다양한 스타일의 메뉴를 제공합니다. 이 회사는 현재 버지니아에 몇 개의 레스토랑만 운영하고 있습니다. 그러나 관심 있는 프랜차이즈 소유자와 협력하여 새로운 시장으로 성장하려고 합니다. 레스토랑 및 경영 경험자 우대합니다. 그러나 회사는 새로운 프랜차이즈에게 시작하기 위해 알아야 할 사항을 가르칩니다.

초기 프랜차이즈 비용은 $25,000입니다. 그리고 새로운 바베큐 프랜차이즈의 총 시작 비용은 $36,000 ~ $202,000입니다.

9. L&L 하와이안 바베큐

L&L Hawaiian Barbecue는 바비큐와 하와이 전통 음식을 혼합합니다. 1952년에 설립된 호놀룰루에 기반을 둔 이 회사는 1990년부터 프랜차이즈를 시작했으며 현재 200개 이상의 지점이 있습니다. 하와이에서 특히 유명한 브랜드 이름입니다. 그러나 미국 전역에 프랜차이즈가 있으며 몇몇 해외 프랜차이즈도 있습니다. 각 위치에서 음식을 제공하는 것 외에도 회사는 추가 수익원을 위한 케이터링도 제공합니다.


이 브랜드의 바베큐 프랜차이즈 비용은 $30,000입니다. 그리고 초기 시작 비용은 $135,700에서 $527,000입니다.

10. Urban Bar-B-Que

Urban Bar-B-Que는 메릴랜드에 기반을 둔 바베큐 프랜차이즈 브랜드입니다. 회사는 양질의 음식을 제공하고 재미있고 커뮤니티 중심의 환경을 만드는 데 중점을 둡니다. 일반 사업 및 마케팅 경험이 있는 가맹본부를 우대합니다. 또한 구매, 현장 운영, 마케팅 및 광고 지원과 함께 현장 교육을 제공합니다.

Urban Bar B-Que 프랜차이즈의 수수료는 $30,000입니다. 그리고 총 초기 투자 범위는 $182,650에서 $365,150입니다.

11. 반다나의 바-바베큐

Bandana의 Bar-BQ는 남부 스타일의 음식을 제공하는 미주리 기반 사업입니다. 레스토랑의 흡연자는 하루 24시간 운영되며 독특한 드라이 럽 향신료가 혼합되어 있습니다. 바베큐 프랜차이즈는 또한 케이터링, 온라인 주문 및 충성도 프로그램을 제공하여 반복적인 비즈니스를 촉진하고 바 바베큐 프랜차이즈에 추가 수익을 제공합니다. 회사는 교육, 독점 영역 및 지속적인 지원을 제공합니다.

초기 비용은 $40,000입니다. 그리고 한 위치의 총 시작 비용은 $418,000에서 $110만 사이입니다.

12. 마이티 퀸의 바베큐

Mighty Quinn's는 외식 산업에 대한 열정이 있는 프랜차이즈 및 투자자를 찾습니다. 이 기회는 이익을 극대화하려는 사람들을 위해 확장할 수 있도록 만들어졌습니다. 플래그십 위치를 열면 더 저렴한 비용으로 해당 지역에 추가 위성 위치를 열 수 있습니다. 그들은 또한 외식, 배달, 테이크아웃, 케이터링 및 주류를 포함하여 프랜차이즈를 위한 여러 수익원을 제공합니다.

초기 프랜차이즈 비용은 $45,000입니다. 그리고 시작 비용은 $738,488에서 $896,334 사이입니다. 그리고 위성 위치에 대한 비용 범위는 $494,317에서 $696,290입니다.

13. 규카쿠 일본식 바베큐

Gyu Kaku는 일본식 바베큐 전문 체인입니다. 이 국제 회사는 현재 미국 전역에서 사용할 수 있는 많은 기회를 가지고 있습니다. 현재 뉴욕, 캘리포니아 및 하와이에 있는 소수를 포함하여 북미에 약 50개의 위치가 있습니다. 레스토랑은 고객이 테이블 바로 위에 놓인 무연 로스터를 사용하여 음식을 요리하는 독특한 식사 경험을 제공합니다. 이는 고객에게 고급 경험을 제공하면서 주방 운영을 단순하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

이 옵션의 프랜차이즈 수수료는 $50,000입니다. 그리고 초기 투자 범위는 125만 달러에서 150만 달러입니다.

14. 날개 등

Wings Etc.는 일부는 바베큐 구덩이, 일부는 스포츠 바인 풀 서비스 프랜차이즈입니다. 이 회사는 14년의 경험과 미국 전역에 70개 이상의 레스토랑을 보유하고 있습니다. 그들은 프랜차이즈에 대한 운영 교육, 현장 지원, 구매력 및 마케팅 지원을 제공합니다. 그들의 수상 경력에 빛나는 날개는 군중을 기쁘게하는 항목으로 가득 찬 메뉴의 일부일뿐입니다. 또한 수익을 더욱 늘리고자 하는 프랜차이즈에게 멀티 유닛 기회를 제공합니다.

Wings Etc. 프랜차이즈의 초기 비용은 $39,500입니다. 한 위치에 대한 총 시작 비용은 $351,200에서 $1,669,369 사이입니다.

15. 해티 마리의 바베큐

Hattie Marie's BBQ는 비즈니스 경험이 있고 바베큐에 대한 열정이 있는 사람들을 위한 최고의 프랜차이즈 중 하나입니다. 조지아에 기반을 둔 체인은 가족 조리법으로 시작된 텍사스 스타일의 음식을 제공합니다. 이 회사는 특히 여러 단위를 개설하려는 프랜차이즈와 협력하는 데 관심이 있습니다. 그들은 일반적으로 쇼핑 센터, 대학 캠퍼스, 공항 및 기존 유동인구가 많은 기타 위치에서 레스토랑을 개발합니다. 또한 케이터링 및 온라인 주문과 같은 추가 수익원을 제공합니다.

시작하기 위한 프랜차이즈 비용은 $30,000입니다. 단일 위치의 시작 비용은 $86,500에서 $133,500입니다.

바베큐 프랜차이즈는 좋은 기회입니까?

바베큐 프랜차이즈는 좋은 기회가 될 수 있지만 모든 장점과 단점을 고려하십시오.

부정적인면에서 바베큐는 다른 음식 카테고리만큼 수요가 많지 않습니다. BBQ는 전체 레스토랑의 2%를 차지하는 틈새 시장 입니다. CHD Expert에 따르면 미국에는 15,200개의 바베큐 레스토랑이 있습니다. 이에 비해 다른 유형의 레스토랑이 더 인기가 있습니다. 예를 들어 피자 가게만 77,000개가 넘습니다.

프랜차이즈의 수는 훨씬 적습니다. 대부분의 BBQ 레스토랑은 독립적이며 약 14%만이 체인점입니다. 두 가지 요인으로 인해 더 간단하게 준비 할 수 있을 뿐만 아니라 규모를 키울 수 없습니다. 첫째, 요리 스타일에는 전문 흡연 및 환기 장비가 필요합니다. 둘째, 요리 시간이 더 필요할 수 있습니다(고기를 굽거나 훈제하는 데 몇 시간 또는 며칠).

긍정적인 면 은 시장이 붐비지 않는다는 것 입니다. 햄버거와 같이 붐비는 부분보다 더 많은 잠재력이 있을 수 있습니다. 그리고 이러한 프랜차이즈 체인의 대부분은 지역적이고 상당히 작기 때문에 프랜차이즈로부터 더 많은 지원과 관심을 받을 수 있습니다.

또한, 시장은 오늘날 서비스가 부족할 수 있습니다. 미국인들은 바베큐에 열광하며 15번째로 인기 있는 메뉴입니다. 또한 많은 매장이 퀵 서비스, 패스트 캐주얼 또는 푸드 트럭이므로 합리적인 가격입니다. 이 두 가지 요인은 성장 가능성을 시사합니다.

출처: CHD Expert 인터뷰, CHD Expert 인포그래픽 및 Statista 보고서.

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