أفضل خيارات امتياز الشواء في الولايات المتحدة الأمريكية

كان الشواء في الغالب طعامًا شهيًا في الجنوب ، ولكنه ينتشر اليوم في جميع أنحاء الولايات المتحدة وخاصة في الجنوب وحتى في كندا. من المحتمل أن تكون الاختلافات في الأسلوب مثل Kansas City BBQ و Memphis barb BBQ و North Carolina Style معروفة وتجاوزت الجذور الإقليمية مع اكتساب متابعين أوسع. لذلك ليس من المستغرب أن يكون امتياز BBQ خيارًا متزايدًا كفرصة عمل جديدة.

في حين أن هناك الكثير من مفاصل الشواء الخاصة بالأم والبوب ​​، لا تزال امتيازات الشواء تعتبر مكانًا مناسبًا ، وإن كان مكانًا متزايدًا في المطاعم. مزيج اللحوم المشوية على نار بطيئة جنبًا إلى جنب مع التدليك والصلصات التي تحتوي على مزايا معقدة ، يمكن أن يثبت أنه لا يقاوم رواد المطعم وأصحاب الأعمال على حدٍ سواء. سيسعى رواد الأعمال المغامرون إلى الاستفادة من الشعبية المتزايدة للطعام واختياره لامتياز مطعمهم.

15 أفضل خيارات امتياز الشواء

تشمل امتيازات الشواء الوجبات السريعة غير الرسمية ، والخدمة السريعة ، ووجبات العشاء على الطراز المنزلي ، والوجبات الجاهزة والطازجة على مطعم تكساس الكلاسيكي المشترك الذي يقدم لحم الصدر واللحوم الأخرى على ورق الجزار - ناهيك عن امتيازات شاحنات الطعام. هل تعلم أن هناك حتى صلصة باربيكيو بيضاء في ألاباما يمكنك أن تجدها في بعض الأماكن؟ فيما يلي أفضل خيارات امتيازات الشواء:

1. حفرة الشواء لديكي

نشأت حفرة الشواء ديكي في تكساس في عام 1941 كمطعم مملوك لعائلة. والآن هو امتياز دولي انتشر خارج ولاية لون ستار مع أكثر من 500 موقع. تركز الامتيازات على أسلوب الحرفيين ، والشواء المدخن جوزي ، مع الكلاسيكيات مثل لحم الصدر ولحم الخنزير المسحب. يتمتع أصحاب الامتياز بفرصة بناء مطعم خدمة سريعة باستخدام وصفات على الطراز القديم ولكن مع منصات تقنية جديدة. توفر الشركة أيضًا قائمة شاملة تستخدم القليل من المكونات لمساعدة المالكين على خفض التكاليف.

مطلوب رسوم 20000 دولار للحصول على امتياز مطعم شواء. ويتراوح إجمالي الاستثمار الأولي من 256،360 دولارًا إلى 440،045 دولارًا.

2. مشاهير ديف

الشهير Dave's هو مطعم شواء مع طابع الفناء الخلفي. يوجد حاليًا أكثر من 120 حق امتياز في جميع أنحاء أمريكا الشمالية ، مع توفر خيارات الخدمة الكاملة وخدمة الكاونتر. إنها فرصة عمل مرنة يمكن لكل صاحب امتياز تخصيصها وفقًا لسوقه وتفضيلاته. ويتوفر دعم مكثف لمساعدة أصحاب الامتيازات الجديدة في الظهور والتشغيل ومواصلة العمليات الفعالة.

تبلغ رسوم امتيازات الشواء الجديدة 45000 دولار. وتتراوح تكاليف بدء التشغيل من 481،750 دولارًا إلى 4،495،750 دولارًا.

3. Woody's Bar-BQ

يوفر Woody's Bar-BQ نموذجًا مرنًا للامتيازات. يجب أن يروق لأي شخص لديه شغف جاد بالشواء. بدأ المطعم في فلوريدا عام 1980. يتلقى أصحاب الامتياز تدريبًا مكثفًا للتأكد من أن لديهم الأدوات اللازمة لتحقيق النجاح. توفر الشركة مندوبين ميدانيين لدعم الامتيازات الجديدة بعد الافتتاح.

تبلغ رسوم امتياز مطعم الشواء الجديد 39500 دولار. ويتراوح الاستثمار الأولي من 257000 دولار إلى 600000 دولار.

4. Bar-B-Cutie SmokeHouse

يعمل Bar-B-Cutie SmokeHouse في صناعة الشواء منذ 70 عامًا. يتم تحضير الطعام باستخدام طرق التحميص البطيئة القديمة. وتتمتع المطاعم ببصمة مرنة ، مع بعضها يشمل خيارات تناول الطعام بالسيارة والداخلية. فرص الامتياز مثالية لأي شخص لديه روح ريادة الأعمال وتاريخ يدير الناس.

رسوم الامتياز 35000 دولار. وتتراوح تكاليف بدء التشغيل الإجمالية من 663،649 دولارًا إلى 2،080،491 دولارًا. املأ النموذج الموجود على موقع الشركة الإلكتروني لطلب معلومات مجانية حول كيفية البدء.

5. فودو باربكيو اند جريل

Voodoo BBQ & Grill هو مطعم شواء على طراز نيو أورلينز يستخدم توابل Cajun و Caribbean و Creole في وصفاته الفريدة. قبل أن تفتح ، توفر الشركة التدريب ودليل العمليات والمساعدة في اختيار الموقع. كما أنها توفر الدعم الميداني والبحث والتعليم المستمر لأصحاب الامتياز وفرقهم. هذه الفرصة مثالية لأولئك الذين يرغبون في إنشاء تجربة لعملائهم أو اللعب بقائمة شواء غير تقليدية.

تبلغ رسوم الامتيازات الجديدة 35000 دولار. ويمكن أن تتراوح التكاليف الأولية من 350 ألف دولار إلى 600 ألف دولار.

6. بيلي سيمز الشواء

بيلي سيمز باربيكيو هي شركة امتياز أسسها لاعب كرة القدم السابق بيلي سيمز ولاعب كرة القدم بالكلية. تم افتتاح أول موقع في تولسا ، أوكلاهوما في عام 2004. والآن هناك أكثر من 50 موقعًا عبر ست ولايات. لذلك هناك الكثير من المواقع المفتوحة للتطوير في جميع أنحاء الولايات المتحدة. تقدم الشركة المساعدة في اختيار الموقع ، وتطوير المتجر ، والتدريب ، والشراء ، والتسويق.

تبلغ رسوم امتيازات بيلي سيمز الشواء الجديدة 30 ألف دولار. وتتراوح التكاليف الأولية من 169200 دولار إلى 433100 دولار.

7. الأحمر الحار والأزرق

نشأ مطعم Red Hot & Blue في فيرجينيا في عام 1988. يتخصص المطعم الكامل الخدمة في تقديم طعام الشواء بأسلوب ممفيس في جو غير رسمي. للحصول على امتيازات جديدة ، يبحثون عن مالك / مشغلين لديهم خبرة سابقة في إدارة أو امتلاك المطاعم. تقدم الشركة الدعم لاختيار الموقع ، وتطوير القائمة ، واختيار المعدات ، والعروض الترويجية ، والتسويق. كما أنها توفر دورة تدريبية للمالكين وتدريبًا في الموقع في مطعمك.

تبلغ رسوم الامتياز للمطاعم الجديدة 45000 دولار. ويتراوح الاستثمار الأولي من 976000 دولار إلى 2161000 دولار.

8. فرجينيا باربكيو

تقدم Virginia BBQ مجموعة من الأنماط في قائمتها ، من أضلاع سانت لويس إلى شطائر الشواء في ولاية كارولينا الشمالية. تمتلك الشركة حاليًا مطعمين فقط في ولاية فرجينيا. لكنها تتطلع إلى النمو في أسواق جديدة من خلال العمل مع أصحاب الامتياز المهتمين. يفضل خبرة المطعم والإدارة. لكن الشركة تعلم أصحاب الامتياز الجدد ما يحتاجون إلى معرفته للبدء.

رسوم الامتياز الأولية هي 25000 دولار. وتراوح إجمالي تكاليف بدء تشغيل امتيازات الشواء الجديدة بين 36000 دولار و 202000 دولار.

9. L & L شواء هاواي

يمزج L&L Hawaiian BBQ بين الشواء مع طعام جزيرة هاواي التقليدي. تأسست الشركة في عام 1952 ، ومقرها هونولولو ، وقد حصلت على الامتياز منذ عام 1990 ولديها الآن أكثر من 200 موقع. إنه اسم علامة تجارية بارز بشكل خاص في هاواي. ولكن هناك امتيازات في جميع أنحاء الولايات المتحدة وعدد قليل من الامتيازات الدولية أيضًا. بالإضافة إلى تقديم الطعام في كل موقع ، توفر الشركة أيضًا خدمات التموين لتدفق إيرادات إضافي.