Come aprire un negozio di liquori

Pubblicato: 2021-08-05

Possedere un negozio di liquori può essere un'attività redditizia. A gennaio 2021, le vendite di liquori, birra e vino in America ammontavano a 5,32 miliardi di dollari. Di seguito una guida completa su come aprire un negozio di liquori. Questo post includerà tutti i passaggi importanti. Dal perché dovresti aprire questo tipo di attività ai costi e alle normative. E tutto il resto.

Perché dovresti aprire un negozio di liquori

Un negozio di liquori non deve necessariamente essere un'attività autonoma. Per quanto riguarda le attività di vendita al dettaglio, sono flessibili. Considera alcuni dei nomi con cui passano. Come il negozio di bottiglie, il negozio di pacchetti e l'enoteca. Il negozio di liquori può anche essere parte di un negozio di alimentari.

Ecco altri motivi per aprire un'attività come questa:

Sono a prova di recessione. Anche quando l'economia crolla, la domanda di liquori aumenta.
L'inventario ha una lunga durata . Alcuni vini devono essere conservati in luoghi bui. Ma la maggior parte dell'inventario in un negozio di liquori è stabile.
La domanda non è stagionale . Il liquore si sposa bene con qualsiasi evento in qualsiasi periodo dell'anno.
Puoi immagazzinare marchi concorrenti . Puoi essere uno sbocco per Jameson, Johnny Walker o Jack Daniels. Soprattutto, tutti si prendono cura del proprio marketing.

Ovviamente come proprietario di un negozio di liquori, puoi essere il capo di te stesso.

Quanto costa aprire un negozio di liquori?

Se vuoi avviare un negozio di liquori, puoi aspettarti di spendere tra $ 50.000 e $ 100.000 minimo. I costi varieranno da articoli come inventario e attrezzature a personale e requisiti legali. Ecco una ripartizione di alcuni degli elementi.

Il denaro necessario ai proprietari di negozi di liquori per rifornire gli scaffali può arrivare a $ 35.000. Avrai bisogno di una buona selezione di birra, vino e liquori.
Ristrutturazioni come nuove scaffalature e scaffali possono arrivare fino a $ 20.000. Questi possono essere un acquisto costoso.
Assicurazioni come il risarcimento e la responsabilità del lavoratore possono farti guadagnare $ 2.400 di premi.

Ci sono altri costi per aprire un negozio di liquori. Ma questi ti danno un punto di partenza.

Avvio di un negozio di liquori: 19 passaggi importanti

Tutti i negozi di liquori iniziano come idee. Una delle prime sfide è trasformare un'idea in una realtà a tutti gli effetti. I seguenti passaggi ti guideranno attraverso il processo di proprietà di un negozio di liquori.

1. Fai ricerche sul settore dei negozi di liquori e conoscilo bene

Conoscere questo business significa fare ricerca. Fondamentalmente, vuoi raccogliere dati sui tuoi clienti e sul settore. L'idea è di ottimizzare la vostra strategia aziendale.

Una buona ricerca non deve necessariamente costare molto.

Google Trends è un buon strumento. Puoi inserire i termini di ricerca per scoprire cosa sta succedendo nella tua zona oa livello nazionale.
Controlla qui l'elenco di altri eccellenti strumenti di ricerca di mercato e di settore.

Altri luoghi in cui cercare informazioni includono le associazioni di categoria del settore e gli enti locali per lo sviluppo industriale.

2. Crea un piano aziendale

Se cerchi su Google le parole chiave giuste, puoi trovare un modello di business plan online per un negozio di liquori. Ma dovrai comunque assicurarti che sia professionale e completo.

Ecco alcune cose da tenere a mente.

Sottolineare la combinazione tra dati demografici e posizione aiuterà a convincere gli istituti di credito. Evidenzia come funzionano la proprietà e la gestione quotidiana quando si delinea il modello di business.
Il piano di marketing per i negozi di liquori è fondamentale. Facebook e Google non consentono la commercializzazione di liquori. Tuttavia, una nuova attività può utilizzare directory e altri luoghi online come Yelp.
Il business plan deve avere proiezioni finanziarie. Questi dovrebbero comportare flussi di cassa e un bilancio proiettato.

Queste sono altre aree che i nuovi negozi di liquori devono coprire in un piano aziendale. Ecco un modello per iniziare. Ricorda che puoi fare riferimento a questi piani aziendali una volta aperto.

3. Conosci il tuo mercato di riferimento

I proprietari dei negozi devono sapere chi sono i loro clienti. Devi sapere chi è il tuo mercato di riferimento quando apri un negozio di liquori. Ecco alcune scatole che i proprietari di negozi devono controllare.

Comprendere i vantaggi offerti dalla tua azienda aiuta a definire su chi devi concentrarti. Trova chi trarrà il massimo beneficio dal tuo negozio di liquori. Considera i dati demografici come il sesso e il livello di reddito. Chi ha maggiori probabilità di effettuare un acquisto?
La posizione è importante. È probabile che le tue vendite di liquori siano rilevanti solo per un'area. Trova i tuoi clienti utilizzando le caratteristiche geografiche. Questo rende il servizio clienti personale.
Dai un'occhiata alla concorrenza. I clienti che hanno potrebbero essere quelli che desideri. Ottenere informazioni sulle strategie dei tuoi rivali può aiutare.

L'esecuzione di annunci di prova può anche aiutarti a definire il tuo mercato di riferimento. Dai un'occhiata agli annunci di Google.

4. Pensa a un nome commerciale per il tuo negozio di pacchi

Una parte importante di un'entità aziendale di successo è il branding. E questo significa che i nuovi negozi di liquori devono avere un buon nome. Usa questi suggerimenti per iniziare.

Pensa al tuo inventario e ai tuoi servizi

Pensa a cosa rende il tuo inventario diverso dalla concorrenza. Forse ti stai concentrando su liquori e vino o birre artigianali? Una nota di cautela quando stai mettendo insieme questo elenco. Fai attenzione a eventuali termini che potrebbero limitare la crescita futura dei tuoi negozi di liquori. Come Beer-Barn.

Le parole in rima sono accattivanti. Fanno nomi commerciali eccellenti. È meglio stare lontano da acronimi e iniziali poiché sono difficili da ricordare. Puoi utilizzare i termini geografici a tuo vantaggio. Come stati e regioni, soprannomi di città e quartieri.

5. Scegli la posizione perfetta

La posizione giusta è importante per un flusso costante di clienti. Ci sono diversi fattori da considerare. Ampio parcheggio e accessibilità sono due. È necessario considerare il traffico sul marciapiede e il traffico stradale. La possibilità di ritiro sul marciapiede dovrebbe essere aggiunta durante la ricerca di una sede di attività commerciale.

C'è molto da guardare prima di investire in qualsiasi area.

6. Finanziamenti sicuri per la tua enoteca

La tua nuova attività avrà bisogno di soldi per iniziare. Ci sono diversi modi in cui gli imprenditori possono ottenere finanziamenti. Potresti anche essere in grado di interessare alcuni investitori.

Ecco altre opzioni.

Prestiti SBA. Questi sono garantiti dalla Small Business Administration. Ottenere abbinato con gli istituti di credito qui.
Il bootstrapping è un altro modo per ottenere i soldi per avviare la tua attività. Si tratta di usare i tuoi soldi. La maggior parte delle startup utilizza i risparmi o reinvesti i profitti dopo l'avvio.
Le sovvenzioni per le piccole imprese sono di diversi tipi. Cerca opzioni federali, statali o regionali.

Il crowdfunding è un altro modo per ottenere i soldi necessari per avviare un negozio di liquori. Puoi anche rivolgerti a investitori accreditati e raccogliere fondi con le regole della SEC.

7. Formare una persona giuridica

La registrazione di negozi di liquori di avvio come entità commerciali è un passo importante. Puoi scegliere tra diversi tipi tra cui DBA, società o LLC.

Una società a responsabilità limitata è flessibile nel tipo di struttura di gestione che ha. Forniscono anche tasse pass-through. Ciò significa che l'azienda stessa non paga.
Se vuoi che la tua attività sia quotata in borsa, una società è la scelta giusta.
I partenariati sono più informali. Esistono diverse versioni che possono incidere sui debiti fiscali di ciascun partner.

Una ditta individuale è la strada da percorrere per evitare la doppia imposizione. Tuttavia, questo tipo di entità aziendale lascia il proprietario esposto alla responsabilità. Contatta un avvocato che ti guiderà attraverso il processo.

8. Crea un conto bancario aziendale

Il prossimo passo è ottenere un conto bancario aziendale fornito con una carta di credito aziendale. I requisiti sono diversi in ogni stato, ma ecco alcune informazioni generali.

Dovrai aprire il conto visitando la banca di persona. Porta con te un documento d'identità ufficiale con foto e alcuni estratti conto bancari, nonché il tuo indirizzo di casa.
La tua attività deve essere registrata in America. Potrebbe essere necessario prima collaborare con un avvocato per stabilire la tua entità commerciale negli Stati Uniti.
Anche i negozi di liquori hanno bisogno di una sede fisica negli Stati Uniti. Alcune aziende possono utilizzare uno studio legale o altri agenti registrati.

Infine, avrai anche bisogno di un numero di identificazione del datore di lavoro (EIN) per ottenere uno di questi account. Investire in uno di questi strumenti è un'ottima idea imprenditoriale.

9. Conosci le tue tasse

I negozi di liquori vengono tassati come le altre attività.

La tua azienda pagherà una tassa statale al dettaglio sulla vendita di alcolici.
Potrebbero esserci tasse aggiuntive sull'alcol attraverso contee e città.

Ecco una ripartizione delle tasse che puoi aspettarti di pagare nei diversi stati.

10. Acquisire una licenza e permessi per i liquori

Una licenza di alcolici conferisce alla tua azienda l'autorità di servire alcolici. Ogni stato ha regole individuali per le licenze. Alcuni hanno anche quote sui permessi disponibili.

Ogni stato ha un Consiglio di controllo delle bevande alcoliche (ABC) che supervisiona la distribuzione, la vendita e la produzione. Diverse definizioni di stato includono alcune delle seguenti:

Quanto puoi addebitare.
L'importo che puoi servire a un cliente.
Chi può essere servito.
Chi può servire alcolici e in che tipo di contenitori.
Gli orari e i luoghi in cui puoi servire alcolici.

Il primo passo è contattare la giusta scheda di controllo delle bevande alcoliche.

11. Ottieni un'assicurazione

Possedere questo tipo di attività può essere redditizio. Ma comporta molti rischi ed è per questo che hai bisogno di un'assicurazione per un negozio di liquori. Ecco alcuni tipi di cui avrai bisogno.

Assicurazione di responsabilità civile. Questo copre eventuali incidenti con i clienti nella tua posizione.
Copertura della responsabilità sui liquori . Questo aiuta a risolvere i reclami di terzi contro qualcuno sotto l'influenza.
Indennità dei lavoratori . Copre la perdita di reddito e le spese mediche in caso di infortunio sul lavoro.
Protezione dei dati . Questo copre i reclami quando i dati vengono rubati o violati.

La tua attività di liquori potrebbe anche volere un'assicurazione di responsabilità civile. Questo copre tutte le altre spese non sostenute da una polizza di responsabilità generale. Controlla i regolamenti del tuo stato.

12. Progetta il tuo marchio

La tua attività di liquori deve avere una buona marca. I loghi che vanno al punto e semplici funzionano meglio. Non dimenticare di implementare il copyright "tutti i diritti riservati". Assicurati che il design funzioni su siti Web mobili e annunci online. Usa layout e font che possono adattarsi alla stampa e rimanere coerenti.

Non aver paura di cambiare le cose mentre la tua attività va avanti. Alcuni consigli dicono che dovresti rebranding ogni cinque anni.

13. Imposta i tuoi prezzi

Stabilire i prezzi per i tuoi liquori significa fare qualche ricerca come rivenditore. Ecco alcune buone idee per mantenere i tuoi clienti felici e le tue spese ragionevoli.

Versare la dimensione

Uno dei modi più comuni per valutare le bevande è utilizzare quella che viene chiamata la dimensione del getto. È semplice. Prendi solo il prezzo che costa fare la bevanda. Quindi dividilo per quello per cui pensi di doverlo vendere. Se questi numeri non funzionano, puoi regolare la dimensione del getto . Questo è un buon modo per impostare una vendita al dettaglio.

Quattro classi

Puoi anche dividere il liquore in quattro classi. I liquori della casa economici dovrebbero avere il prezzo più basso. I prossimi sono quelli che i clienti chiamano per nome come Bacardi.

Premium è il nome dato a determinati marchi di altissima qualità. I più costosi sono liquori super premium come Johnny Walker.

14. Pianifica il tuo marketing

Questi negozi sono molto competitivi. Ciò significa che dovrai pianificare attentamente il tuo marketing per attirare la tua base di clienti.

Un buon sito web è essenziale. Assicurati che sia mobile friendly. Ciò significa utilizzare immagini e testo del prodotto che stanno bene su smartphone e laptop.
Usa i social media per il marketing ma sii selettivo. Una Pagina Facebook ti consente di indirizzare il tuo pubblico e iniziare non costa nulla.

La tua azienda può anche collaborare con distributori locali. Non dimenticare di inserire il tuo nome anche nelle directory aziendali.

15. Fai scorta del tuo inventario

Essere in grado di immagazzinare il tuo inventario e tenerlo al passo è importante. Un sistema POS può affrontare molti lavori quando si tratta di gestione dell'inventario dei negozi di liquori.

Questi possono aiutarti a gestire questo tipo di attività attraverso un hub centrale. Puoi gestire e monitorare il tuo inventario in tempo reale. Genera rapporti sulle vendite in modo da sapere quali liquori immagazzinare. Questi sistemi tengono traccia delle vendite in tempo reale.

Un buon sistema POS può anche tenere traccia dei conteggi dei tuoi casi mentre porti le scorte. Puoi iniziare con un foglio di calcolo dell'inventario dei liquori come questo.

16. Assumi una squadra

Un ottimo servizio clienti è importante per queste aziende. Il tuo team dovrà includere cassieri, impiegati e supervisori. Questa è una panoramica generale e potresti essere in grado di fare con meno dipendenti. Tieni presente che ci saranno spese aggiuntive. Come l'assicurazione per l'indennità di lavoro, i contributi sanitari e qualsiasi permesso retribuito.

17. Crea più flussi di reddito per il tuo negozio di vini

Ci sono molte cose diverse che puoi fare per creare più flussi di reddito. Puoi rivaleggiare con i minimarket offrendo snack e diventando un rivenditore della lotteria.

Puoi anche offrire swag e altri articoli promozionali.
Un servizio di consegna è un altro modo in cui i tuoi negozi di liquori possono guadagnare un po' di soldi in più.
Aumenta i tuoi margini di guadagno sottolineando i punti disponibili tramite gli acquisti effettuati con carte di credito.

18. Organizza un'inaugurazione

Far decollare questi tipi di attività comporta una grande apertura. Inizia definendo come vuoi pubblicizzare. Le campagne sui social media e la radio, la televisione e i giornali possono lavorare insieme.

Assicurati di avere un budget per l'evento. La scelta di una data non è arbitraria. Dovrai scegliere l'ora e il giorno in base ai tuoi clienti. Fai attenzione a non entrare in conflitto con altri eventi locali o vendite di grandi dimensioni. Invita amici e quanti più influencer possibile.

19. Diventa un imprenditore di successo in un negozio di liquori

Le congratulazioni sono d'obbligo una volta che hai aperto il tuo negozio. Ma devi ricordare che qualsiasi attività di successo richiede uno sforzo costante. La formazione costante del personale aumenterà le tue entrate e migliorerà l'esperienza del cliente.

Tutti i tuoi sforzi di marketing devono essere monitorati. Le strategie online possono essere osservate utilizzando l'analisi. Puoi modificare le campagne sui social media secondo necessità.

Avere un buon sistema POS significa che puoi rimanere aggiornato su altri dettagli importanti come l'inventario.

Cose a cui gli imprenditori dovrebbero pensare prima di avviare un negozio di liquori

Ci sono sfide e problemi che devi esaminare prima di aprire un negozio di liquori. È una grande impresa. Quindi dovrai controllare e considerare le caselle sottostanti per assicurarti di essere pronto.

Costi per possedere un negozio di liquori

I proprietari dei negozi di liquori devono pensare ai costi. Come requisiti legali e di altro tipo. Nessuno vuole trascurare questi aspetti.

certificati di conformità locale, licenze e permessi di liquori sono ciò di cui avrai bisogno per risolvere come startup. I costi di licenza possono aumentare.
Avrai anche bisogno di un'assicurazione e di un eccellente sistema POS. Non dimenticare che deve accettare carte di credito e altri tipi di pagamento.
Anche una fornitura costante sugli scaffali è importante. Questi costi di inventario possono variare, quindi avrai bisogno di un buon rapporto con il tuo distributore.
Avrai bisogno di una posizione fisica in uno stato specifico. E capitale se vuoi affittare, acquistare o costruire. Assicurati che ci sia spazio adeguato e la giusta zonizzazione.

Non dimenticare di stabilire il tuo negozio come persona giuridica. Per portare a termine questa parte è necessario un avvocato d'affari.

Modifica delle leggi

Le leggi sull'alcol cambiano abbastanza spesso e stato per stato. Ecco un riferimento che puoi utilizzare per vedere cosa si applica a dove ti trovi. La legge più importante che regola tutte le politiche relative all'alcol è il 21° emendamento alla Costituzione.

La tua specialità

Il tuo nuovo negozio potrebbe anche avere un focus specifico. Ecco alcuni negozi di liquori speciali che fanno bene.

Le enoteche soddisfano una specifica clientela di fascia alta. Offrono una varietà di vini nazionali e internazionali e organizzano eventi come degustazioni. Possono essere classificati in enoteche.
Altri combinano alcolici, birra e vino. Il loro inventario è più ampio e potrebbe persino avere sigari e sigarette. La classificazione qui è negozi di liquori.
I negozi di birra sono un'altra specialità. Ecco un elenco dei migliori negozi di birra americani.

C'è spesso un sacco di crossover nel tipo di alcol che vendi.

Regolamenti sull'età della vendita di alcolici

Nella maggior parte degli stati l'età legale per servire alcolici è 21 anni. Ciò può cambiare e in alcune situazioni è sceso a 18 anni. Come quando è coinvolto il cibo. Ci sono altre eccezioni. Oltre la metà degli stati consente ai minori di consumare alcolici durante una cerimonia religiosa.

Servire alcolici a un minorenne nel tuo bar è illegale. In stati come la Florida puoi essere ritenuto responsabile per eventuali danni o lesioni causati. Ulteriori sanzioni possono essere distribuite alla persona che detiene la licenza per gli alcolici.

Come si avvia un piccolo negozio di liquori?

Avviare il tuo negozio di liquori è utile e impegnativo. Inizia ricercando il settore. Ciò include la ricerca dei tuoi clienti preferiti prima di creare un piano aziendale. C'è inventario, personale e marketing da fare.

Devi anche occuparti di tutte le legalità, delle licenze e dei permessi per gli alcolici.

Non dimenticare che qualsiasi attività, anche piccola, richiede uno sforzo costante.

Quanto costa rifornire un negozio di liquori?

Questo costo dipenderà dal tipo di liquore venduto dal tuo negozio. Fare scorta di un negozio di birra più piccolo mi è costato solo poche migliaia di dollari. Un caso per un'enoteca di fascia alta potrebbe facilmente farti tornare indietro di mille dollari. Se hai intenzione di fermare un intero negozio di liquori, il costo potrebbe salire a $ 300.000.

Qual è il margine di profitto in un negozio di liquori?

Il margine di profitto qui varia dal 200 al 400%.

In che modo i negozi di liquori aumentano le vendite?

Esistono diversi modi in cui il tuo negozio può aumentare le vendite, i profitti e il flusso di cassa.

Offri sconti per l'acquisto di più di un prodotto. Questo aiuterà il tuo flusso di cassa.
Posiziona gli oggetti d'impulso in posizioni strategiche.
Metti in atto programmi fedeltà.
Raggruppa prodotti che fanno grandi regali.
Crea opportunità pubblicitarie con i tuoi distributori e fornitori.

I coupon sono un altro ottimo modo per aumentare le vendite.

Quanto guadagna un proprietario di un negozio di liquori in un anno negli Stati Uniti?

Questo dipende da alcuni fattori diversi. Un negozio di liquori in una posizione o stato meno desiderabile guadagnerà fino a $ 70.000 all'anno. Altre aziende possono guadagnare in media tra $ 100.000 e $ 150.000.

La maggior parte dei proprietari guadagna tra $ 20.000 e $ 50.000 all'anno.

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