酒屋を開く方法
公開: 2021-08-05
酒屋を所有することは、有益なビジネスになる可能性があります。 2021年1月の時点で、アメリカでの酒、ビール、ワインの売上高は合計53.2億ドルでした。 以下は、酒屋を開く方法の完全なガイドです。 この投稿には、すべての重要な手順が含まれます。 なぜあなたがこのタイプのビジネスを開くべきなのかから、コストと規制まで。 そして、その間のすべて。
酒屋事業を始めるべき理由
酒屋は必ずしも独立した事業である必要はありません。 小売業に関しては、柔軟性があります。 彼らが通っている名前のいくつかを考えてみてください。 ボトルショップ、パッケージストア、ワインショップのように。 酒屋は食料品店の一部にすることもできます。
このようなビジネスを始める他の理由は次のとおりです。
- 彼らは不況の証拠です。 景気が落ち込んでも、酒の需要は急増します。
- 在庫は長い貯蔵寿命を持っています。 一部のワインは暗い場所に保管する必要があります。 しかし、酒屋の在庫のほとんどは安定しています。
- 需要は季節的ではありません。 お酒は一年中いつでもどんなイベントにも合います。
- 競合するブランドをストックすることができます。 あなたはジェムソン、ジョニーウォーカーまたはジャックダニエルのアウトレットになることができます。 何よりも、彼らはすべて自分のマーケティングの世話をします。
もちろん、酒屋のオーナーとして、あなたはあなた自身の上司になることができます。
酒屋を開くのにどれくらいの費用がかかりますか?
酒屋を始めたい場合は、最低$50,000から$100,000の費用がかかると予想できます。 コストは、在庫や設備などのアイテムから人員配置や法的要件にまで及びます。 いくつかの項目の内訳は次のとおりです。
- 酒屋の所有者が棚に在庫を置くために必要なお金は、合計で35,000ドルになる可能性があります。 ビール、ワイン、お酒の良い選択が必要になります。
- 新しいラックや棚などの改修は、最大20,000ドルかかる可能性があります。 これらは高価な購入になる可能性があります。
- 労働者災害補償や賠償責任などの保険は、保険料として$2,400を取り戻すことができます。
酒屋を開くには他にも費用がかかります。 しかし、これらはあなたに始める場所を与えます。
酒屋事業の開始:19の重要なステップ
酒屋はすべてアイデアとして始まります。 最初の課題の1つは、概念を本格的な現実にすることです。 次の手順では、酒屋を所有するプロセスについて説明します。
1.酒屋業界を調査し、よく知っている
このビジネスを知ることは研究をすることを意味します。 基本的に、顧客と業界に関するデータを収集する必要があります。 アイデアはあなたのビジネス戦略を最適化することです。
良い研究は多くの費用をかける必要はありません。
- Googleトレンドは優れたツールです。 検索用語を入力して、お住まいの地域または全国で何が起こっているかを調べることができます。
- 他のいくつかの優れた市場および業界調査ツールのリストをここで確認してください。
情報を探す他の場所には、業界団体や地元の産業開発委員会が含まれます。
2.ビジネスプランを作成する
適切なキーワードをGoogleで検索すると、酒屋のビジネスプランテンプレートをオンラインで見つけることができます。 ただし、それでもプロフェッショナルで完全であることを確認する必要があります。
覚えておくべきことがいくつかあります。
- 人口統計と場所の組み合わせを強調することは、貸し手を説得するのに役立ちます。 ビジネスモデルの概要を説明するときに、所有権と日常の管理がどのように機能するかを強調します。
- 酒屋のマーケティング計画は非常に重要です。 FacebookとGoogleは酒類のマーケティングを許可していません。 ただし、新しいビジネスでは、ディレクトリやYelpなどの他のオンラインの場所を使用できます。
- 事業計画には財務予測が必要です。 これらには、キャッシュフローと予測される貸借対照表が含まれる必要があります。
これらは、新しい酒屋が事業計画でカバーする必要がある他の領域です。 これがあなたが始めるためのテンプレートです。 オープンしたら、これらのビジネスプランを参照できることを忘れないでください。
3.ターゲット市場を知る
店のオーナーは、顧客が誰であるかを知る必要があります。 あなたが酒屋を開くとき、あなたはあなたのターゲット市場が誰であるかを知る必要があります。 店主がチェックする必要のあるいくつかのボックスがあります。
- あなたのビジネスが提供する利点を理解することは、あなたが誰に焦点を合わせる必要があるかを定義するのに役立ちます。 あなたの酒屋から最も恩恵を受ける人を見つけましょう。 性別や収入レベルなどの人口統計を考慮してください。 誰が購入する可能性が最も高いですか?
- 場所は重要です。 おそらく、あなたの酒の売り上げは1つの地域にのみ関連するでしょう。 地理的特性を使用して顧客を見つけます。 これは個人的な顧客サービスになります。
- 競争を見てください。 彼らが持っている顧客はあなたが望むものかもしれません。 ライバルの戦略に関する情報を入手することは役に立ちます。
テスト広告を実行すると、ターゲット市場を定義するのにも役立ちます。 Google広告をご覧ください。
4.パッケージストアの商号を考えてください
成功する事業体の大部分はブランディングです。 そして、それは新しい酒屋が良い名前を持つ必要があることを意味します。 開始するには、これらのヒントを使用してください。
あなたの在庫とサービスについて考えてください
在庫が競合他社と何が違うのかを考えてください。 たぶん、あなたはスピリッツとワインまたはクラフトビールに焦点を当てていますか? このリストをまとめるときの注意点が1つあります。 あなたの酒屋の将来の成長を制限するかもしれないどんな条件にも気をつけてください。 ビール納屋のように。
韻を踏む言葉はキャッチーです。 彼らは優れた商号を作ります。 頭字語や頭字語は覚えにくいので、避けた方がよいでしょう。 地理的な用語を有利に使用できます。 州や地域のように、都市のニックネームや近所。
5.最適な場所を選択します
適切な場所は、顧客の安定した流れにとって重要です。 注目すべきいくつかの要因があります。 十分な駐車場とアクセスのしやすさは2つです。 歩道交通と道路交通を考慮する必要があります。 ビジネスの場所を検索するときは、カーブサイドピックアップの可能性を追加する必要があります。
あらゆる分野に投資する前に見るべきことがたくさんあります。
6。 あなたのワインショップのための安全な資金調達
あなたの新しいビジネスは始めるためにお金が必要になります。 起業家が資金を調達する方法はいくつかあります。 一部の投資家に興味を持ってもらえるかもしれません。
他のオプションは次のとおりです。
- SBAローン。 これらは中小企業庁によって保証されています。 ここで貸し手とマッチングしてください。
- ブートストラップはあなたのビジネスを始めるためにお金を得るもう一つの方法です。 これはすべてあなた自身のお金を使うことについてです。 スタートアップの大多数は、貯蓄を利用するか、スタートアップ後に利益を再投資します。
- 中小企業の助成金にはさまざまな種類があります。 連邦、州、または地域のオプションを探します。
クラウドファンディングは、酒屋を始めるために必要なお金を稼ぐためのもう1つの方法です。 また、認定投資家に行き、SECルールで資金を調達することもできます。
7.法人を形成する
スタートアップの酒屋を事業体として登録することは重要なステップです。 DBA、法人、LLCなど、いくつかの異なるタイプから選択できます。
- 有限責任会社は、その管理構造のタイプに柔軟性があります。 また、パススルー税も提供します。 それはビジネス自体が支払わないことを意味します。
- あなたのビジネスが上場されることを望むなら、企業は正しい選択です。
- パートナーシップはより非公式です。 各パートナーの納税義務に影響を与える可能性のあるいくつかのバージョンがあります。
個人事業主は、二重課税を回避するための方法です。 ただし、このタイプの事業体は、所有者に責任を負わせます。 プロセスを案内する弁護士に連絡してください。
8.ビジネス銀行口座を作成します
次に、ビジネスクレジットカードが付属するビジネス銀行口座を取得します。 要件は州ごとに異なりますが、ここにいくつかの一般的な情報があります。
- 直接銀行に行って口座を開設する必要があります。 公式の写真付き身分証明書と銀行の明細書、および自宅の住所を持参してください。
- あなたのビジネスはアメリカで登録されている必要があります。あなたはあなたの米国のビジネスエンティティを確立するために最初に弁護士と協力する必要があるかもしれません。
- 酒屋はまた、米国内の物理的な場所を必要とします。 一部の企業は、弁護士事務所またはその他の登録代理人を利用できます。
最後に、これらのアカウントの1つを取得するには、雇用者識別番号(EIN)も必要になります。 これらのツールの1つに投資することは、素晴らしいビジネスアイデアです。
9.あなたの税金を知る
酒屋は他の事業と同じように課税されます。
- あなたのビジネスはアルコール販売に州の小売税を支払います。
- 郡や市では追加のアルコール税がかかる場合があります。
さまざまな州で支払うと予想される税金の内訳は次のとおりです。
10.酒類販売免許と許可を取得する
酒類販売免許はあなたのビジネスにアルコールを提供する権限を与えます。 各州には、ライセンスに関する個別の規則があります。 利用可能な許可に割り当てがあるものさえあります。
各州には、流通、販売、生産を監督するアルコール飲料管理委員会(ABC)があります。 さまざまな状態定義には、次のいくつかが含まれます。
- あなたが請求できる金額。
- 顧客に提供できる金額。
- 誰に仕えることができるか。
- 誰がどのような種類の容器でアルコールを提供できるか。
- アルコールを提供できる時間と場所。
最初のステップは、適切なアルコール飲料管理委員会に連絡することです。
11.保険に加入する
このタイプのビジネスを所有することは利益を生む可能性があります。 しかし、それは多くのリスクを伴い、それがあなたが酒屋保険を必要とする理由です。 必要なタイプは次のとおりです。
- 損害賠償保険。 これはあなたの場所の顧客との事故を覆します。
- 酒類賠償責任保険。 これは、影響下にある誰かに対する第三者の主張を解決するのに役立ちます。
- 労働者災害補償。 従業員が仕事で負傷した場合の収入と医療費の損失をカバーします。
- データ保護。 これは、データが盗まれたりハッキングされたりした場合のクレームを対象としています。
あなたの酒類事業はまた、包括的賠償責任保険を望んでいるかもしれません。 これは、一般的な責任ポリシーによって処理されないその他の費用をカバーします。 州の規制を確認してください。
12.ブランドをデザインする
あなたの酒類ビジネスは良いブランドを持っている必要があります。 ポイントとシンプルなロゴが最適です。 「無断転載禁止」の著作権を実装することを忘れないでください。 デザインがモバイルウェブサイトやオンライン広告で機能することを確認してください。 印刷に適応し、一貫性を保つことができるレイアウトとフォントを使用します。
あなたのビジネスが進むにつれて物事を変えることを恐れないでください。 いくつかの推奨事項では、5年ごとにブランドを変更する必要があるとされています。
13.価格を設定する
お酒の価格を設定するということは、小売業者として調査を行うことを意味します。 ここにあなたの顧客を幸せにそしてあなたの費用を合理的に保つためのいくつかの良い考えがあります。
注ぐサイズ
飲み物の価格を設定する一般的な方法の1つは、いわゆる注ぎ口サイズを使用することです。 簡単だ。 飲み物を作るのにかかる値段をとるだけです。 次に、それを販売すべきだと思うもので割ります。 これらの数値が機能しない場合は、注入サイズを調整できます。 これは小売販売を設定するための良い方法です。
4つのクラス
お酒を4つのクラスに分けることもできます。 安い家の酒は最低価格を持っている必要があります。 次は、顧客がバカルディのような名前で呼ぶものです。
プレミアムは、最高品質の特定のブランドに付けられた名前です。 最も高価なのは、ジョニーウォーカーのような超高級酒です。
14.マーケティングを計画する
これらの店は非常に競争力があります。 つまり、顧客ベースにアピールするために、マーケティングを慎重に計画する必要があります。
- 良いウェブサイトが不可欠です。 モバイルフレンドリーであることを確認してください。 つまり、スマートフォンやラップトップで見栄えのする製品の写真やテキストを使用することを意味します。
- マーケティングにはソーシャルメディアを使用しますが、選択してください。 Facebookページを使用すると、オーディエンスをターゲットにすることができ、開始するのに費用はかかりません。
あなたのビジネスは地元の販売業者と協力することもできます。 ビジネスディレクトリにもあなたの名前を入れることを忘れないでください。
15.在庫をストックします
在庫をストックし、その上にとどまることができることが重要です。 POSシステムは、酒屋の在庫管理に関して多くの仕事に取り組むことができます。
これらは、中央ハブを介してこのタイプのビジネスを実行するのに役立ちます。リアルタイムで在庫を管理および追跡できます。 販売レポートを生成して、どの酒をストックするかがわかるようにします。 これらのシステムは、リアルタイムで売上を追跡します。
優れたPOSシステムでは、在庫を持ち込むときにケース数を追跡することもできます。このような酒類在庫スプレッドシートから始めることができます。
16.チームを雇う
これらのビジネスにとって、優れたカスタマーサービスは重要です。 チームには、キャッシャー、クラークマネージャー、スーパーバイザーを含める必要があります。 これは一般的な概要であり、少ない従業員で実行できる可能性があります。 追加費用が発生することに注意してください。 労働者災害補償保険、医療費拠出金、および有給休暇のように。
17.ワインストア用に複数の収入ストリームを作成する
複数の収入源を生み出すためにできることはたくさんあります。 スナックを提供し、宝くじの小売業者になることで、コンビニエンスストアに匹敵することができます。
- 盗品やその他の販促品を提供することもできます。
- 配達サービスはあなたの酒屋が少し余分なお金を稼ぐことができるもう一つの方法です。
- クレジットカードでの購入で得られるポイントを強調して、利益率を上げましょう。
18.グランドオープニングを開催
これらのタイプのビジネスを軌道に乗せるには、グランドオープンが必要です。 アドバタイズする方法を定義することから始めます。 ソーシャルメディアキャンペーンとラジオ、テレビ、新聞はすべて連携できます。
イベントの予算があることを確認してください。 日付の選択は任意ではありません。 顧客に基づいて時間と曜日を選択する必要があります。 他の地元のイベントや大規模な販売と競合しないように注意してください。 友達やできるだけ多くの影響力のある人を招待します。
19.成功する酒屋ビジネスオーナーになる
開店後はおめでとうございます。 しかし、成功するビジネスには絶え間ない努力が必要であることを覚えておく必要があります。 スタッフを継続的にトレーニングすることで、収益が増加し、顧客体験が向上します。
すべてのマーケティング活動を監視する必要があります。分析を使用してオンライン戦略を監視できます。 必要に応じてソーシャルメディアキャンペーンを微調整できます。
優れたPOSシステムがあるということは、在庫などの他の重要な詳細を常に把握できることを意味します。
酒屋を始める前にビジネスオーナーが考えるべきこと
酒屋を開く前に確認する必要がある課題と問題があります。 それは大きな冒険です。 したがって、準備ができていることを確認するために、以下のボックスをチェックして検討する必要があります。
酒屋の所有コスト
酒屋のオーナーはコストについて考える必要があります。 法的要件やその他の要件と同様です。 誰もこれらの側面を無視したくありません。
- 地元のコンプライアンス証明書、酒類販売免許証、許可証は、スタートアップとして整理する必要があるものです。 ライセンス料が加算される場合があります。
- また、保険と優れたPOSシステムも必要です。 クレジットカードやその他の支払い方法が必要であることを忘れないでください。
- 棚への安定した供給も重要です。 これらの在庫コストは変動する可能性があるため、販売代理店との良好な関係が必要になります。
- 特定の状態の物理的な場所が必要になります。 そして、あなたがリース、購入、または構築したいかどうかにかかわらず、資本。 十分なスペースと適切なゾーニングがあることを確認してください。
あなたの店を法人として設立することを忘れないでください。 この部分を成し遂げるには、顧問弁護士が必要です。
法の変更
アルコールに関する法律は、州ごとに頻繁に変更されます。 これが、現在の場所に何が当てはまるかを確認するために使用できるリファレンスです。 アルコールに関連するすべての政策を統治する最も重要な法律は、憲法修正第21条です。
あなたの専門
あなたの新しい店は特定の焦点を持っているかもしれません。 ここに、うまくいくいくつかの異なる専門酒屋があります。
- ワインショップは、特定のハイエンドの顧客に対応しています。 国内および海外のさまざまなワインを提供し、試飲などのイベントがあります。 それらはワイン店に分類することができます。
- ビールやワインだけでなく、スピリッツを組み合わせたものもあります。在庫が多く、葉巻やタバコを持っている場合もあります。 ここでの分類は酒屋です。
- ビール店も専門です。 これがアメリカのトップビール店のリストです。
あなたが売るアルコールの種類には、しばしば多くのクロスオーバーがあります。
酒類販売年齢規制
ほとんどの州では、アルコールを提供するための法定年齢は21歳です。状況によっては、これが変更され、18歳に下がる可能性があります。 食べ物が関係しているところのように。 他にも例外があります。 州の半数以上は、未成年者が宗教儀式中にアルコールを消費することを許可しています。
バーで未成年者にアルコールを提供することは違法です。 フロリダのような州では、あなたは引き起こされたどんな損害または怪我に対しても責任があるとみなされることができます。 酒類販売免許を持っている人には、さらに多くの罰金が科せられます。
小さな酒屋を始めるにはどうすればよいですか?
あなた自身の酒屋を始めることは価値があり、挑戦的です。 業界を調査することから始めます。 これには、ビジネスプランを作成する前に、優先するクライアントを調査することが含まれます。 在庫、人員配置、マーケティングを行う必要があります。
あなたはすべての合法性と酒類販売免許と許可も世話をする必要があります。
どんな小さなビジネスでも、絶え間ない努力をすることを忘れないでください。
酒屋の在庫はいくらですか?
この費用は、お店で販売しているお酒の種類によって異なります。 小さなビール店の在庫は数千ドルしかかかりません。 高級ワイン店の場合は、簡単に千ドルを取り戻すことができます。 酒屋全体を停止することを計画している場合、コストは$300,000に上昇する可能性があります。
酒屋の利益率はいくらですか?
ここでの利益率は200〜400%の間で変動します。
酒屋はどのように売り上げを伸ばしますか?
あなたの店が売り上げ、利益、そしてキャッシュフローを増やすことができるいくつかの方法があります。
- 複数の製品を購入するための割引を提供します。 これはあなたのキャッシュフローを助けます。
- インパルスアイテムを戦略的な場所に配置します。
- ロイヤルティプログラムを実施します。
- 素晴らしい贈り物をする製品をバンドルします。
- ディストリビューターやベンダーと一緒に広告の機会をまとめましょう。
クーポンは、売り上げを伸ばすためのもう1つの優れた方法です。
酒屋のオーナーはアメリカで1年にいくら稼ぎますか?
これは、いくつかの異なる要因に依存します。 あまり望ましくない場所や州にある酒屋は、年間70,000ドルになります。 他の企業は平均して$100,000から$150,000の間で稼ぐことができます。
ほとんどの所有者は、年間2万ドルから5万ドルの間で稼ぎます。
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