주류 판매점을 여는 방법

게시 됨: 2021-08-05

주류 판매점을 소유하는 것은 수익성 있는 사업이 될 수 있습니다. 2021년 1월 기준으로 미국의 주류, 맥주 및 와인 매출은 총 53억 2천만 달러입니다. 다음은 주류 판매점을 여는 방법에 대한 완전한 가이드입니다. 이 게시물에는 모든 중요한 단계가 포함됩니다. 이러한 유형의 사업을 시작해야 하는 이유부터 비용 및 규정까지. 그리고 그 사이의 모든 것.

주류 판매점을 열어야 하는 이유

주류 판매점은 반드시 독립 사업체일 필요는 없습니다. 소매업은 유연합니다. 그들이 사용하는 이름 중 일부를 고려하십시오. 병 가게, 포장 가게, 와인 가게처럼. 주류 판매점은 식료품점의 일부일 수도 있습니다.

다음은 이와 같은 사업을 시작해야 하는 몇 가지 다른 이유입니다.

그들은 경기 침체의 증거입니다. 경기 침체에도 술 수요는 급증한다.
재고는 유통 기한이 깁니다 . 일부 와인은 어두운 곳에 보관해야 합니다. 그러나 주류 판매점의 재고 대부분은 안정적입니다.
수요는 계절적이지 않습니다 . 술은 일년 중 언제라도 어떤 행사와도 잘 어울립니다.
경쟁 브랜드를 재고할 수 있습니다 . Jameson, Johnny Walker 또는 Jack Daniels의 콘센트가 될 수 있습니다. 무엇보다도, 그들은 모두 자신의 마케팅을 돌봅니다.

물론 술 가게 주인으로서 당신은 자신의 보스가됩니다.

주류 판매점을 여는 데 드는 비용은 얼마입니까?

주류 판매점을 시작하려면 최소 $50,000~$100,000를 지출할 것으로 예상할 수 있습니다. 비용은 재고 및 장비와 같은 항목에서 인력 및 법적 요구 사항에 이르기까지 다양합니다. 다음은 몇 가지 항목에 대한 분석입니다.

주류 판매점 소유자가 선반을 비축해야 하는 경우 최대 $35,000를 추가할 수 있습니다. 당신은 맥주, 와인 및 주류의 좋은 선택이 필요합니다.
새로운 랙 및 선반과 같은 개조는 최대 $20,000까지 가능합니다. 이것들은 값비싼 구매가 될 수 있습니다.
산재 보상 및 책임과 같은 보험은 $2,400의 보험료를 되돌려 받을 수 있습니다.

주류 판매점을 여는 데는 다른 비용이 있습니다. 그러나 이것들은 시작할 수 있는 기회를 제공합니다.

주류 판매점 사업 시작: 19가지 중요한 단계

주류 판매점은 모두 아이디어에서 시작됩니다. 첫 번째 과제 중 하나는 개념을 완전한 현실로 만드는 것입니다. 다음 단계는 주류 판매점을 소유하는 과정을 안내합니다.

1. 주류 상점 산업을 조사하고 잘 알고 있습니다.

이 사업을 안다는 것은 연구를 한다는 것을 의미합니다. 기본적으로 고객과 업계에 대한 데이터를 수집하려고 합니다. 아이디어는 비즈니스 전략을 최적화하는 것입니다.

좋은 연구에는 많은 비용이 필요하지 않습니다.

Google 트렌드는 좋은 도구입니다. 검색어를 입력하면 해당 지역 또는 전국에서 무슨 일이 일어나고 있는지 알 수 있습니다.
다른 우수한 시장 및 산업 조사 도구 목록을 여기에서 확인하십시오.

정보를 찾을 수 있는 다른 장소에는 산업 무역 협회 및 지역 산업 개발 위원회가 있습니다.

2. 사업계획서 작성

Google에서 올바른 키워드를 찾으면 온라인으로 주류 판매점에 대한 사업 계획 템플릿을 찾을 수 있습니다. 그러나 여전히 전문적이고 완전한지 확인해야 합니다.

다음은 염두에 두어야 할 몇 가지 사항입니다.

인구 통계와 위치 간의 조합을 강조하면 대출 기관을 설득하는 데 도움이 됩니다. 비즈니스 모델을 설명할 때 소유권과 일상적인 관리가 어떻게 작동하는지 강조하세요.
주류 판매점의 마케팅 계획은 매우 중요합니다. Facebook과 Google은 주류 마케팅을 허용하지 않습니다. 그러나 새로운 비즈니스는 디렉토리 및 Yelp와 같은 기타 온라인 장소를 사용할 수 있습니다.
사업 계획에는 재정적 계획이 있어야 합니다. 여기에는 현금 흐름과 예상 대차대조표가 포함되어야 합니다.

이들은 새로운 주류 매장이 사업 계획에서 다루어야 하는 다른 영역입니다. 다음은 시작하기 위한 템플릿입니다. 이 사업 계획을 열면 다시 참조할 수 있음을 기억하십시오.

3. 목표 시장 파악

상점 소유자는 고객이 누구인지 알아야 합니다. 주류 판매점을 열 때 타겟 시장이 누구인지 알아야 합니다. 다음은 상점 소유자가 확인해야 하는 몇 가지 상자입니다.

비즈니스가 제공하는 이점을 이해하면 집중해야 할 대상을 정의하는 데 도움이 됩니다. 주류 판매점에서 누가 가장 많은 혜택을 받을지 찾으십시오. 성별 및 소득 수준과 같은 인구 통계를 고려하십시오. 구매 가능성이 가장 높은 사람은 누구입니까?
위치가 중요합니다. 귀하의 주류 판매는 한 지역에만 관련될 가능성이 있습니다. 지리적 특성을 사용하여 고객을 찾습니다. 이것은 개인 고객 서비스를 제공합니다.
경쟁을 살펴보십시오. 그들이 갖고 있는 고객은 당신이 원하는 고객일 수 있습니다. 라이벌의 전략에 대한 정보를 얻는 것이 도움이 될 수 있습니다.

테스트 광고를 실행하면 타겟 시장을 정의하는 데도 도움이 됩니다. Google Ads를 확인하세요.

4. 패키지 상점의 비즈니스 이름을 생각해 보세요.

성공적인 사업체의 큰 부분은 브랜딩입니다. 그리고 그것은 새로운 주류 판매점이 좋은 이름을 가져야 한다는 것을 의미합니다. 다음 팁을 사용하여 시작하세요.

재고 및 서비스에 대해 생각하십시오

귀하의 인벤토리가 경쟁 제품과 다른 점에 대해 생각해 보십시오. 아마도 당신은 증류주와 와인 또는 수제 맥주에 집중하고 있습니까? 이 목록을 작성할 때 주의할 점 한 가지. 주류 매장의 미래 성장을 제한할 수 있는 조건에 주의하십시오. 비어반처럼.

운율이 있는 단어가 눈길을 끕니다. 그들은 훌륭한 비즈니스 이름을 만듭니다. 두문자어와 이니셜은 기억하기 어렵기 때문에 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 지리적 용어를 유리하게 사용할 수 있습니다. 주 및 지역, 도시 별명 및 이웃과 같습니다.

5. 완벽한 위치 선택

고객의 꾸준한 흐름을 위해서는 올바른 위치가 중요합니다. 살펴봐야 할 몇 가지 요소가 있습니다. 넉넉한 주차공간과 접근성 두 가지입니다. 보도 교통과 도로 교통을 고려해야 합니다. 사업장 위치를 검색할 때 도로변 픽업 가능성을 추가해야 합니다.

어떤 분야에 투자하기 전에 살펴봐야 할 것이 많습니다.

6 . 와인 가게를 위한 안전한 자금 조달

새로운 사업을 시작하려면 돈이 필요합니다. 기업가가 자금을 조달할 수 있는 방법은 여러 가지가 있습니다. 일부 투자자의 관심을 끌 수도 있습니다.

다음은 다른 옵션입니다.

SBA 대출. 중소기업청에서 보증합니다. 여기에서 대출 기관을 만나보세요.
부트스트래핑은 사업을 시작할 수 있는 또 다른 방법입니다. 이것은 모두 자신의 돈을 사용하는 것입니다. 대부분의 신생 기업은 저축을 사용하거나 창업 후 이익을 재투자합니다.
소기업 보조금은 다양한 유형으로 제공됩니다. 연방, 주 또는 지역 옵션을 찾으십시오.

크라우드 펀딩은 주류 판매점을 시작하는 데 필요한 돈을 모으는 또 다른 방법입니다. 공인 투자자에게 가서 SEC 규칙으로 자금을 조달할 수도 있습니다.

7. 법인 설립

스타트업 주류 판매점을 사업자로 등록하는 것은 중요한 단계입니다. DBA, 기업 또는 LLC를 포함한 여러 유형 중에서 선택할 수 있습니다.

유한 책임 회사는 관리 구조 유형이 유연합니다. 그들은 또한 통과 세금을 제공합니다. 즉, 비즈니스 자체가 비용을 지불하지 않습니다.
비즈니스를 공개적으로 거래하려면 기업이 올바른 선택입니다.
파트너십은 더 비공식적입니다. 각 파트너의 세금 부채에 영향을 줄 수 있는 여러 버전이 있습니다.

개인사업자는 이중과세를 피하는 방법입니다. 그러나 이러한 유형의 사업체는 소유자를 책임에 노출시킵니다. 절차를 안내해 줄 변호사에게 문의하십시오.

8. 비즈니스 은행 계좌 만들기

다음은 비즈니스 신용 카드와 함께 제공되는 비즈니스 은행 계좌를 만드는 것입니다. 요구 사항은 각 주마다 다르지만 다음은 몇 가지 일반적인 정보입니다.

은행을 직접 방문하여 계좌를 개설해야 합니다. 사진이 부착된 공식 신분증과 은행 거래 내역서, 집 주소를 가져오세요.
귀하의 비즈니스는 미국에 등록되어야 합니다. 미국 비즈니스 법인을 설립하려면 먼저 변호사와 협력해야 할 수도 있습니다.
주류 판매점도 미국 내 물리적 위치가 필요합니다. 일부 사업체는 변호사 사무실이나 기타 등록 대리인을 이용할 수 있습니다.

마지막으로 이러한 계정 중 하나를 얻으려면 고용주 식별 번호(EIN)도 필요합니다. 이러한 도구 중 하나에 투자하는 것은 훌륭한 사업 아이디어입니다.

9. 세금 알아보기

주류 판매점은 다른 사업체와 마찬가지로 세금을 받습니다.

귀하의 사업체는 주류 판매에 대해 주 소매세를 납부합니다.
카운티 및 도시를 통해 추가 알코올세가 부과될 수 있습니다.

다음은 다른 주에서 지불할 것으로 예상되는 세금에 대한 분석입니다.

10. 주류 면허 및 허가 취득

주류 면허는 귀하의 사업체에 주류를 제공할 수 있는 권한을 부여합니다. 각 주에는 라이센스에 대한 개별 규칙이 있습니다. 일부는 사용 가능한 허가에 할당량이 있습니다.

각 주에는 유통, 판매 및 생산을 감독하는 알코올 음료 통제 위원회(ABC)가 있습니다. 다양한 상태 정의에는 다음 중 일부가 포함됩니다.

얼마를 청구할 수 있습니까?
고객에게 제공할 수 있는 금액입니다.
봉사할 수 있는 사람.
누가 어떤 종류의 용기에 술을 제공할 수 있습니까?
주류를 제공할 수 있는 시간과 장소.

첫 번째 단계는 올바른 알코올 음료 제어 보드에 연락하는 것입니다.

11. 보험 가입

이러한 유형의 사업을 소유하면 수익성이 있을 수 있습니다. 그러나 많은 위험이 따르므로 주류 판매점 보험이 필요합니다. 다음은 필요한 몇 가지 유형입니다.

책임 보험. 이 c 는 귀하의 위치에서 고객과의 모든 사고에 적용됩니다.
주류 책임 범위 . 이는 영향을 받는 사람에 대한 제3자 청구를 해결하는 데 도움이 됩니다.
근로자 보상 . 근로자가 작업 중 부상을 입었을 때 소득 손실 및 의료 비용을 보장합니다.
데이터 보호 . 여기에는 데이터가 도난당하거나 해킹당했을 때의 청구가 포함됩니다.

귀하의 주류 사업은 우산 책임 보험을 원할 수도 있습니다. 여기에는 일반 책임 정책에 의해 처리되지 않는 기타 비용이 포함됩니다. 해당 주의 규정을 확인하십시오.

12. 브랜드 디자인

주류 사업은 좋은 브랜드가 있어야 합니다. 포인트와 심플한 로고가 가장 잘 어울립니다. '모든 권리 보유' 저작권을 구현하는 것을 잊지 마십시오. 디자인이 모바일 웹사이트와 온라인 광고에서 작동하는지 확인하세요. 인쇄에 적응하고 일관성을 유지할 수 있는 레이아웃과 글꼴을 사용하십시오.

비즈니스가 진행됨에 따라 변경하는 것을 두려워하지 마십시오. 일부 권장 사항에 따르면 5년마다 브랜드를 변경해야 합니다.

13. 가격 설정

주류 가격을 설정한다는 것은 소매업체로서 조사를 하는 것을 의미합니다. 다음은 고객을 만족시키고 비용을 합리적으로 유지하기 위한 몇 가지 좋은 아이디어입니다.

붓기 크기

음료 가격을 책정하는 일반적인 방법 중 하나는 부어 크기를 사용하는 것입니다. 간단 해. 음료를 만드는 데 드는 비용을 고려하십시오. 그런 다음 판매해야 한다고 생각하는 금액으로 나누십시오. 이 숫자가 작동하지 않으면 붓는 크기를 조정할 수 있습니다. 이것은 소매 판매를 설정하는 좋은 방법입니다.

4개의 수업

또한 술을 4가지 등급으로 나눌 수 있습니다. 저렴한 하우스 술은 가격이 가장 저렴해야 합니다. 다음은 고객이 Bacardi와 같은 이름으로 부르는 것입니다.

프리미엄은 최고 품질의 특정 브랜드에 부여되는 이름입니다. 가장 비싼 것은 Johnny Walker와 같은 슈퍼 프리미엄 주류입니다.

14. 마케팅 계획

이 상점들은 경쟁이 매우 치열합니다. 즉, 고객 기반에 어필하려면 마케팅을 신중하게 계획해야 합니다.

좋은 웹사이트는 필수입니다. 모바일 친화적인지 확인하십시오. 즉, 스마트폰과 노트북에서 보기 좋은 제품 사진과 텍스트를 사용하는 것입니다.
마케팅을 위해 소셜 미디어를 사용하되 선택적으로 사용하십시오. Facebook 페이지를 사용하면 청중을 타겟팅할 수 있으며 시작하는 데 비용이 들지 않습니다.

귀하의 비즈니스는 현지 유통업체와 협력할 수도 있습니다. 비즈니스 디렉토리에도 이름을 올리는 것을 잊지 마십시오.

15. 재고 비축

재고를 확보하고 재고를 유지하는 것이 중요합니다. POS 시스템은 주류 매장 재고 관리와 관련하여 많은 작업을 처리할 수 있습니다.

이는 중앙 허브를 통해 이러한 유형의 비즈니스를 운영하는 데 도움이 될 수 있습니다. 실시간으로 재고를 관리하고 추적할 수 있습니다. 어떤 주류를 비축해야 하는지 알 수 있도록 판매 보고서를 생성합니다. 이 시스템은 심지어 실시간으로 판매를 추적합니다.

좋은 POS 시스템은 재고를 가져올 때 케이스 수를 추적할 수도 있습니다. 이와 같은 주류 재고 스프레드시트로 시작할 수 있습니다.

16. 팀 고용

이러한 비즈니스에는 훌륭한 고객 서비스가 중요합니다. 팀에는 계산원, 점원 관리자 및 감독자가 포함되어야 합니다. 이것은 일반적인 개요이며 더 적은 수의 직원으로 할 수 있습니다. 추가 비용이 발생하니 참고하세요. Workmen's Compensation 보험, 의료 분담금 및 유급 휴가처럼.

17. 와인 매장을 위한 여러 수입원 만들기

여러 수입원을 만들기 위해 할 수 있는 일에는 여러 가지가 있습니다. 간식을 제공하고 복권 소매상이 되어 편의점과 경쟁할 수 있습니다.

장식 및 기타 판촉 품목을 제공할 수도 있습니다.
배달 서비스는 주류 판매점에서 약간의 추가 돈을 벌 수 있는 또 다른 방법입니다.
신용 카드로 구매하여 사용 가능한 포인트를 강조하여 이익 마진을 높이십시오.

18. 그랜드 오프닝 개최

이러한 유형의 비즈니스를 시작하려면 그랜드 오프닝이 필요합니다. 광고 방법을 정의하는 것으로 시작하십시오. 소셜 미디어 캠페인과 라디오, 텔레비전, 신문은 모두 함께 작동할 수 있습니다.

행사를 위한 예산이 있는지 확인하십시오. 날짜 선택은 임의적이지 않습니다. 고객에 따라 시간과 요일을 선택해야 합니다. 다른 지역 행사나 대형 판매와 충돌하지 않도록 주의하십시오. 친구와 가능한 한 많은 인플루언서를 초대하세요.

19. 성공적인 주류 판매점 사업주가 되십시오.

매장 오픈을 축하드립니다. 그러나 성공적인 비즈니스에는 끊임없는 노력이 필요하다는 것을 기억해야 합니다. 지속적으로 직원을 교육하면 수익이 증가하고 고객 경험이 향상됩니다.

모든 마케팅 활동을 모니터링해야 합니다. 분석을 사용하여 온라인 전략을 관찰할 수 있습니다. 필요에 따라 소셜 미디어 캠페인을 조정할 수 있습니다.

좋은 POS 시스템이 있다는 것은 재고와 같은 다른 중요한 세부 정보를 파악할 수 있다는 것을 의미합니다.

비즈니스 소유자가 주류 판매점을 시작하기 전에 고려해야 할 사항

주류 판매점을 열기 전에 확인해야 할 과제와 문제가 있습니다. 그것은 큰 벤처입니다. 따라서 준비가 되었는지 확인하려면 아래 상자를 확인하고 고려해야 합니다.

주류 판매점 소유 비용

술 가게 주인은 비용을 생각해야 합니다. 법적 및 기타 요구 사항과 같습니다. 아무도 이러한 측면을 무시하고 싶어하지 않습니다.

현지 규정 준수 인증서, 주류 면허 및 허가증은 신생 기업으로 분류하는 데 필요한 것입니다. 라이선스 비용이 추가될 수 있습니다.
또한 보험과 우수한 POS 시스템이 필요합니다. 신용 카드 및 기타 지불 유형을 사용해야 한다는 것을 잊지 마십시오.
선반에 꾸준한 공급도 중요합니다. 이러한 재고 비용은 변동될 수 있으므로 유통업체와 좋은 관계가 필요합니다.
특정 상태의 물리적 위치가 필요합니다. 임대, 구매 또는 건설을 원하는지 여부에 관계없이 자본이 필요합니다. 적절한 공간과 적절한 구역이 있는지 확인하십시오.

귀하의 상점을 법인으로 설정하는 것을 잊지 마십시오. 이 부분을 완료하려면 비즈니스 변호사가 필요합니다.

법률 변경

알코올에 관한 법률은 주마다 자주 변경됩니다. 다음은 현재 위치에 적용되는 사항을 확인하는 데 사용할 수 있는 참조입니다. 술과 관련된 모든 정책을 관장하는 가장 중요한 법률은 수정헌법 21조입니다.

당신의 전문 분야

새 상점에는 특정 초점이 있을 수도 있습니다. 다음은 잘하는 몇 가지 다른 전문 주류 판매점입니다.

와인 상점은 특정 고급 고객을 수용합니다. 다양한 국내 및 국제 와인을 제공하며 시음회와 같은 이벤트가 있습니다. 와인 매장으로 분류할 수 있습니다.
다른 사람들은 주류뿐만 아니라 맥주와 와인을 결합합니다. 재고가 더 많고 시가와 담배도 있을 수 있습니다. 여기서 분류는 주류 판매점입니다.
맥주 가게는 또 다른 전문 분야입니다. 다음은 미국 최고의 맥주 매장 목록입니다.

당신이 판매하는 술의 종류에는 종종 많은 교차가 있습니다.

주류 판매 연령 규정

대부분의 주에서 술을 마실 수 있는 법적 연령은 21세입니다. 이 연령은 변경될 수 있으며 일부 상황에서는 18세로 낮아질 수 있습니다. 음식이 관련된 곳처럼. 다른 예외가 있습니다. 절반 이상의 주에서 미성년자가 종교 의식 중에 알코올을 섭취하는 것을 허용합니다.

술집에서 미성년자에게 술을 제공하는 것은 불법입니다. 플로리다와 같은 주에서는 사용자가 발생한 손상이나 부상에 대해 책임을 질 수 있습니다. 주류 면허를 소지한 사람에게 더 많은 벌금이 부과될 수 있습니다.

소규모 주류 판매점을 시작하려면 어떻게 해야 합니까?

자신의 주류 판매점을 시작하는 것은 가치 있고 도전적인 일입니다. 업계 조사부터 시작합니다. 여기에는 사업 계획을 수립하기 전에 선호하는 고객을 조사하는 것이 포함됩니다. 재고와 인력 배치 및 마케팅이 필요합니다.

모든 합법성과 주류 면허 및 허가도 살펴봐야 합니다.

어떤 사업이든 작은 사업이라도 끊임없는 노력이 필요하다는 것을 잊지 마십시오.

주류 판매점을 비축하는 데 비용이 얼마나 듭니까?

이 비용은 상점에서 판매하는 주류의 유형에 따라 다릅니다. 더 작은 맥주 가게를 구입하는 데 드는 비용은 몇 천 달러뿐입니다. 고급 와인 가게의 경우 쉽게 천 달러를 돌려받을 수 있습니다. 전체 주류 판매점을 중단할 계획이라면 비용이 $300,000까지 올라갈 수 있습니다.

주류 판매점의 이윤은 얼마입니까?

여기에서 이익 마진은 200%에서 400% 사이입니다.

주류 판매점은 어떻게 매출을 증가합니까?

상점이 매출, 이익 및 현금 흐름을 증가시킬 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.

하나 이상의 제품을 구매하는 경우 할인을 제공합니다. 이것은 당신의 현금 흐름에 도움이 될 것입니다.
전략적인 위치에 충동 품목을 배치하십시오.
로열티 프로그램을 시행하십시오.
좋은 선물이 될 번들 제품.
유통업체 및 공급업체와 함께 광고 기회를 만드십시오.

쿠폰은 매출을 높이는 또 다른 훌륭한 방법입니다.

주류 가게 주인은 미국에서 1년에 얼마를 버나요?

이것은 몇 가지 다른 요인에 따라 다릅니다. 덜 바람직한 위치나 주에 있는 주류 판매점은 연간 최대 $70,000를 벌 수 있습니다. 다른 사업체는 평균적으로 $100,000에서 $150,000 사이의 수입을 올릴 수 있습니다.

대부분의 소유자는 연간 $20,000에서 $50,000 사이를 번다.

이미지: Depositphotos