Cara Membuka Toko Minuman Keras

Diterbitkan: 2021-08-05

Memiliki toko minuman keras bisa menjadi bisnis yang menguntungkan. Per Januari 2021, penjualan minuman keras, bir, dan anggur di Amerika mencapai $5,32 miliar. Berikut ini adalah panduan lengkap tentang cara membuka toko minuman keras. Posting ini akan mencakup semua langkah penting. Mulai dari mengapa Anda harus membuka bisnis jenis ini hingga biaya dan regulasinya. Dan segala sesuatu di antaranya.

Mengapa Anda Harus Membuka Bisnis Toko Minuman Keras

Toko minuman keras tidak harus menjadi bisnis yang berdiri sendiri. Sejauh bisnis ritel pergi, mereka fleksibel. Pertimbangkan beberapa nama yang mereka gunakan. Seperti toko botol, toko paket dan toko anggur. Toko minuman keras bahkan bisa menjadi bagian dari toko kelontong.

Berikut beberapa alasan lain untuk membuka bisnis seperti ini:

Mereka adalah bukti resesi. Bahkan ketika ekonomi merosot, permintaan minuman keras melonjak.
Persediaan memiliki umur simpan yang panjang . Beberapa anggur perlu disimpan di tempat gelap. Tetapi sebagian besar persediaan di toko minuman keras stabil.
Permintaan tidak musiman . Minuman keras cocok dengan acara apa pun kapan saja sepanjang tahun.
Anda dapat menyimpan merek pesaing . Anda bisa menjadi outlet untuk Jameson, Johnny Walker atau Jack Daniels. Yang terbaik dari semuanya, mereka semua menjaga pemasaran mereka sendiri.

Tentu saja sebagai pemilik toko minuman keras, Anda bisa menjadi bos bagi diri sendiri.

Berapa Biaya untuk Membuka Toko Minuman Keras?

Jika Anda ingin memulai toko minuman keras, Anda dapat menghabiskan minimal antara $50.000 hingga $100.000. Biaya akan berkisar dari item seperti inventaris dan peralatan hingga staf dan persyaratan hukum. Berikut adalah rincian dari beberapa item.

Pemilik toko minuman keras uang perlu untuk menyimpan rak dapat menambahkan hingga $35.000. Anda akan membutuhkan banyak pilihan bir, anggur, dan minuman keras.
Renovasi seperti rak dan rak baru dapat menghabiskan biaya hingga $20.000. Ini bisa menjadi pembelian yang mahal.
Asuransi seperti kompensasi dan kewajiban Pekerja dapat membuat Anda mengembalikan premi $ 2.400.

Ada biaya lain untuk membuka toko minuman keras. Tapi ini memberi Anda tempat untuk memulai.

Memulai Bisnis Toko Minuman Keras: 19 Langkah Penting

Toko Minuman Keras semuanya dimulai sebagai ide. Salah satu tantangan pertama adalah membuat gagasan menjadi kenyataan yang matang. Langkah-langkah berikut akan memandu Anda melalui proses memiliki toko minuman keras.

1. Teliti Industri Toko Minuman Keras dan Pahami Dengan Baik

Mengetahui bisnis ini berarti melakukan penelitian. Pada dasarnya, Anda ingin mengumpulkan data tentang pelanggan dan industri Anda. Idenya adalah untuk mengoptimalkan strategi bisnis Anda.

Riset yang baik tidak membutuhkan biaya yang banyak.

Google Trends adalah alat yang bagus. Anda dapat memasukkan istilah pencarian untuk mengetahui apa yang terjadi di wilayah Anda atau secara nasional.
Periksa daftar beberapa alat penelitian pasar dan industri yang sangat baik di sini.

Tempat lain untuk mencari info termasuk asosiasi perdagangan industri dan dewan pengembangan industri lokal.

2. Buat Rencana Bisnis

Jika Anda menggunakan kata kunci yang tepat di Google, Anda dapat menemukan templat rencana bisnis online untuk toko minuman keras. Tetapi Anda tetap harus memastikannya profesional dan lengkap.

Berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat.

Menekankan kombinasi antara demografi dan lokasi akan membantu meyakinkan pemberi pinjaman. Soroti cara kerja kepemilikan dan manajemen sehari-hari saat menguraikan model bisnis.
Rencana pemasaran untuk toko minuman keras sangat penting. Facebook dan Google tidak mengizinkan pemasaran minuman keras. Namun, bisnis baru dapat menggunakan direktori dan tempat online lainnya seperti Yelp.
Rencana bisnis perlu memiliki proyeksi keuangan. Ini harus melibatkan arus kas dan neraca yang diproyeksikan.

Ini adalah area lain yang perlu dicakup oleh toko minuman keras baru dalam rencana bisnis. Berikut adalah template untuk Anda mulai. Ingat Anda dapat merujuk kembali ke rencana bisnis ini setelah Anda buka.

3. Ketahui Target Pasar Anda

Pemilik toko perlu tahu siapa pelanggan mereka. Anda perlu tahu siapa target pasar Anda ketika Anda membuka toko minuman keras. Berikut adalah beberapa kotak yang perlu diperiksa pemilik toko.

Memahami manfaat yang diberikan bisnis Anda membantu menentukan siapa yang perlu Anda fokuskan. Temukan siapa yang paling diuntungkan dari toko minuman keras Anda. Pertimbangkan demografi seperti jenis kelamin dan tingkat pendapatan. Siapa yang paling mungkin melakukan pembelian?
Lokasi itu penting. Kemungkinan penjualan minuman keras Anda hanya akan relevan untuk satu area. Temukan pelanggan Anda menggunakan karakteristik geografis. Hal ini membuat untuk layanan pelanggan pribadi.
Lihatlah kompetisi. Pelanggan yang mereka miliki bisa menjadi yang Anda inginkan. Mendapatkan informasi tentang strategi pesaing Anda dapat membantu.

Menjalankan iklan percobaan juga dapat membantu Anda menentukan target pasar. Lihat Iklan Google.

4. Pikirkan Nama Bisnis untuk Toko Paket Anda

Bagian besar dari entitas bisnis yang sukses adalah branding. Dan itu berarti toko minuman keras baru harus memiliki nama baik. Gunakan tips ini untuk memulai.

Pikirkan Tentang Inventaris dan Layanan Anda

Pikirkan tentang apa yang membuat inventaris Anda berbeda dari pesaing. Mungkin Anda berfokus pada minuman beralkohol dan anggur atau bir kerajinan? Satu catatan hati-hati ketika Anda menyusun daftar ini. Hati-hati dengan istilah apa pun yang mungkin membatasi pertumbuhan toko minuman keras Anda di masa mendatang. Seperti Beer-Barn.

Kata-kata berima menarik. Mereka membuat nama bisnis yang sangat baik. Sebaiknya hindari akronim dan inisial karena ini sulit diingat. Anda dapat menggunakan istilah geografis untuk keuntungan Anda. Seperti negara bagian dan wilayah, julukan kota dan lingkungan.

5. Pilih Lokasi yang Sempurna

Lokasi yang tepat penting untuk aliran pelanggan yang stabil. Ada beberapa faktor yang harus dilihat. Parkir luas dan aksesibilitas adalah dua. Lalu lintas trotoar dan lalu lintas jalan perlu dipertimbangkan. Kemungkinan penjemputan di tepi jalan harus ditambahkan saat mencari lokasi bisnis.

Ada banyak hal yang harus dilihat sebelum berinvestasi di bidang apa pun.

6 . Pendanaan Aman untuk Toko Anggur Anda

Bisnis baru Anda akan membutuhkan uang untuk memulai. Ada beberapa cara bagi pengusaha untuk mendapatkan pendanaan. Anda bahkan mungkin bisa membuat beberapa investor tertarik.

Berikut adalah opsi lainnya.

Pinjaman SBA. Ini dijamin oleh Administrasi Bisnis Kecil. Dapatkan cocok dengan pemberi pinjaman di sini.
Bootstrap adalah cara lain untuk mendapatkan uang untuk memulai bisnis Anda. Ini semua tentang menggunakan uang Anda sendiri. Mayoritas startup menggunakan tabungan atau menginvestasikan kembali keuntungan setelah mereka memulai.
Hibah usaha kecil datang dalam berbagai jenis. Cari opsi federal, negara bagian, atau regional.

Crowdfunding adalah cara lain untuk mendapatkan uang yang Anda butuhkan untuk memulai toko minuman keras. Anda juga dapat pergi ke investor terakreditasi dan mengumpulkan uang dengan aturan SEC.

7. Membentuk Badan Hukum

Mendaftarkan toko minuman keras startup sebagai badan usaha merupakan langkah penting. Anda dapat memilih dari beberapa jenis yang berbeda termasuk DBA, korporasi atau LLC.

Sebuah perseroan terbatas fleksibel dalam jenis struktur manajemen yang dimilikinya. Mereka juga menyediakan pajak pass-through. Itu berarti bisnis itu sendiri tidak membayar.
Jika Anda ingin bisnis Anda go public, korporasi adalah pilihan yang tepat.
Kemitraan lebih informal. Ada beberapa versi yang dapat mempengaruhi utang pajak masing-masing mitra.

Kepemilikan tunggal adalah cara untuk menghindari pajak berganda. Namun jenis badan usaha ini membuat pemiliknya terkena kewajiban. Hubungi pengacara yang akan memandu Anda melalui proses tersebut.

8. Buat Rekening Bank Bisnis

Mendapatkan rekening bank bisnis yang dilengkapi dengan kartu kredit bisnis adalah langkah berikutnya. Persyaratan berbeda di setiap negara bagian, tetapi inilah beberapa informasi umum.

Anda harus membuka rekening dengan mengunjungi bank secara langsung. Bawalah ID foto resmi dan beberapa rekening koran serta alamat rumah Anda.
Bisnis Anda harus terdaftar di Amerika. Anda mungkin perlu bekerja dengan pengacara terlebih dahulu untuk mendirikan entitas bisnis AS Anda.
Toko minuman keras juga membutuhkan lokasi fisik di Amerika Serikat. Beberapa bisnis dapat menggunakan kantor pengacara atau agen terdaftar lainnya.

Terakhir, Anda juga memerlukan Nomor Identifikasi Pemberi Kerja (EIN) untuk mendapatkan salah satu akun ini. Berinvestasi di salah satu alat ini adalah ide bisnis yang bagus.

9. Ketahui Pajak Anda

Toko minuman keras dikenai pajak seperti bisnis lainnya.

Bisnis Anda akan membayar pajak ritel negara bagian atas penjualan alkohol.
Mungkin ada pajak alkohol tambahan melalui kabupaten dan kota.

Berikut adalah rincian pajak yang dapat Anda harapkan untuk membayar di negara bagian yang berbeda.

10. Dapatkan Lisensi dan Izin Minuman Keras

Lisensi minuman keras memberi bisnis Anda wewenang untuk menyajikan alkohol. Setiap negara bagian memiliki aturan masing-masing untuk lisensi. Beberapa bahkan memiliki kuota pada izin yang tersedia.

Setiap negara bagian memiliki Dewan Pengawas Minuman Alkohol (ABC) yang mengawasi distribusi, penjualan, dan produksi. Definisi negara bagian yang berbeda mencakup beberapa hal berikut:

Berapa banyak Anda dapat mengisi.
Jumlah yang dapat Anda layani kepada pelanggan.
Siapa yang bisa dilayani.
Siapa yang bisa menyajikan alkohol dan dalam wadah apa.
Waktu dan tempat Anda dapat menyajikan alkohol.

Langkah pertama adalah menghubungi papan kontrol minuman alkohol yang tepat.

11. Dapatkan Asuransi

Memiliki jenis bisnis ini bisa menguntungkan. Tapi itu datang dengan banyak risiko dan itulah mengapa Anda memerlukan asuransi toko minuman keras. Berikut adalah beberapa jenis yang Anda perlukan.

Asuransi. C ini mengatasi setiap kecelakaan dengan pelanggan di lokasi Anda.
Cakupan Kewajiban Minuman Keras . Ini membantu menyelesaikan klaim pihak ketiga terhadap seseorang yang berada di bawah pengaruh.
Kompensasi Pekerja . Menjamin hilangnya pendapatan dan biaya medis ketika karyawan terluka dalam pekerjaan.
Perlindungan Data . Ini mencakup klaim ketika data dicuri atau diretas.

Bisnis minuman keras Anda mungkin juga menginginkan asuransi kewajiban payung. Ini mencakup pengeluaran lain yang tidak ditanggung oleh kebijakan tanggung jawab umum. Periksa peraturan negara bagian Anda.

12. Rancang Merek Anda

Bisnis minuman keras Anda perlu memiliki merek yang bagus. Logo yang to the point dan sederhana berfungsi paling baik. Jangan lupa untuk menerapkan hak cipta 'semua hak dilindungi undang-undang'. Pastikan desain berfungsi di situs web seluler dan iklan online. Gunakan tata letak dan font yang dapat beradaptasi untuk mencetak dan tetap konsisten.

Jangan takut untuk mengubah keadaan seiring berjalannya bisnis Anda. Beberapa rekomendasi mengatakan Anda harus mengubah citra setiap lima tahun.

13. Tetapkan Harga Anda

Menetapkan harga untuk minuman keras Anda berarti melakukan riset sebagai pengecer. Berikut adalah beberapa ide bagus untuk membuat pelanggan Anda senang dan pengeluaran Anda masuk akal.

Ukuran tuang

Salah satu cara umum untuk menentukan harga minuman adalah dengan menggunakan apa yang disebut ukuran tuang. Itu mudah. Ambil saja harga yang dikeluarkan untuk membuat minuman itu. Kemudian bagilah dengan apa yang menurut Anda harus Anda jual. Jika angka-angka itu tidak berhasil, Anda dapat menyesuaikan ukuran tuangnya. Ini adalah cara yang baik untuk mengatur penjualan eceran.

Empat Kelas

Anda juga dapat membagi minuman keras menjadi empat kelas. Minuman keras rumah murah harus memiliki harga terendah. Selanjutnya adalah pelanggan yang memanggil dengan nama seperti Bacardi.

Premium adalah nama yang diberikan untuk merek tertentu dengan kualitas terbaik. Yang paling mahal adalah minuman keras super premium seperti Johnny Walker.

14. Rencanakan Pemasaran Anda

Toko-toko ini sangat kompetitif. Itu berarti Anda harus hati-hati merencanakan pemasaran Anda untuk menarik basis pelanggan Anda.

Sebuah situs web yang baik sangat penting. Pastikan itu ramah seluler. Itu berarti menggunakan gambar dan teks produk yang terlihat bagus di smartphone dan laptop.
Gunakan media sosial untuk pemasaran tetapi selektif. Halaman Facebook memungkinkan Anda untuk menargetkan audiens Anda dan tidak ada biaya untuk memulai.

Bisnis Anda juga bisa menjalin kerjasama dengan distributor lokal. Jangan lupa untuk mendapatkan nama Anda di direktori bisnis juga.

15. Simpan Inventaris Anda

Mampu menyimpan inventaris Anda dan tetap di atasnya adalah penting. Sistem POS dapat menangani banyak pekerjaan dalam hal manajemen inventaris toko minuman keras.

Ini dapat membantu Anda menjalankan jenis bisnis ini melalui hub pusat. Anda dapat mengelola dan melacak inventaris Anda secara real time. Hasilkan laporan penjualan sehingga Anda tahu minuman keras mana yang harus disimpan. Sistem ini bahkan melacak penjualan secara real time.

Sistem POS yang baik juga dapat melacak jumlah kasus Anda saat Anda membawa masuk. Anda dapat memulai dengan spreadsheet inventaris minuman keras seperti ini.

16. Sewa Tim

Layanan pelanggan yang hebat penting untuk bisnis ini. Tim Anda perlu menyertakan kasir, manajer juru tulis, dan penyelia. Itu gambaran umum dan Anda mungkin bisa melakukannya dengan lebih sedikit karyawan. Perlu diingat akan ada biaya tambahan. Seperti asuransi Kompensasi Pekerja, iuran perawatan kesehatan, dan cuti berbayar.

17. Buat Banyak Aliran Pendapatan untuk Toko Anggur Anda

Ada banyak hal berbeda yang dapat Anda lakukan untuk menciptakan banyak aliran pendapatan. Anda dapat menyaingi toko serba ada dengan menawarkan makanan ringan dan menjadi pengecer lotere.

Anda juga dapat menawarkan barang curian dan barang promosi lainnya.
Layanan pengiriman adalah cara lain agar toko minuman keras Anda dapat menghasilkan sedikit uang tambahan.
Tingkatkan margin keuntungan Anda dengan menekankan poin yang tersedia melalui pembelian yang dilakukan dengan kartu kredit.

18. Mengadakan Pembukaan Besar

Meluncurkan jenis bisnis ini melibatkan pembukaan besar-besaran. Mulailah dengan menentukan bagaimana Anda akan beriklan. Kampanye media sosial dan radio, televisi, dan surat kabar semuanya dapat bekerja sama.

Pastikan Anda memiliki anggaran untuk acara tersebut. Memilih tanggal tidak sembarangan. Anda harus memilih waktu dan hari berdasarkan pelanggan Anda. Hati-hati Anda tidak bertentangan dengan acara lokal lainnya atau penjualan besar-besaran. Undang teman dan influencer sebanyak mungkin.

19. Jadilah Pemilik Bisnis Toko Minuman Keras yang Sukses

Selamat adalah dalam rangka setelah Anda membuka toko Anda. Tetapi Anda perlu ingat bahwa setiap bisnis yang sukses membutuhkan upaya yang konstan. Staf pelatihan terus-menerus akan meningkatkan pendapatan Anda dan meningkatkan pengalaman pelanggan.

Semua upaya pemasaran Anda perlu dipantau. Strategi online dapat dipantau menggunakan analitik. Anda dapat mengubah kampanye media sosial sesuai kebutuhan.

Memiliki sistem POS yang baik berarti Anda dapat tetap mengetahui detail penting lainnya seperti inventaris.

Hal Yang Harus Dipikirkan Pemilik Bisnis Sebelum Anda Memulai Toko Minuman Keras

Ada tantangan dan masalah yang perlu Anda perhatikan sebelum membuka toko minuman keras. Ini adalah usaha besar. Jadi, Anda perlu memeriksa dan mempertimbangkan kotak di bawah ini untuk memastikan Anda siap.

Biaya Memiliki Toko Minuman Keras

Pemilik toko minuman keras perlu memikirkan biaya. Seperti persyaratan hukum dan lainnya. Tidak ada yang mau mengabaikan aspek-aspek ini.

sertifikat kepatuhan lokal, lisensi minuman keras, dan izin adalah apa yang harus Anda pilah sebagai startup. Biaya lisensi dapat bertambah.
Anda juga memerlukan asuransi dan sistem POS yang sangat baik. Jangan lupa perlu mengambil kartu kredit dan jenis pembayaran lainnya.
Pasokan yang stabil di rak juga penting. Biaya persediaan ini dapat berubah sehingga Anda memerlukan hubungan yang baik dengan distributor Anda.
Anda akan memerlukan lokasi fisik dalam keadaan tertentu. Dan modal apakah Anda ingin menyewa, membeli atau membangun. Pastikan ada ruang yang cukup dan zonasi yang tepat.

Jangan lupa untuk menetapkan toko Anda sebagai badan hukum. Seorang pengacara bisnis diperlukan untuk menyelesaikan bagian ini.

Mengubah Hukum

Undang-undang seputar alkohol cukup sering berubah dan dari negara bagian ke negara bagian. Berikut adalah referensi yang dapat Anda gunakan untuk melihat apa yang berlaku di tempat Anda berada. Undang-undang terpenting yang mengatur semua kebijakan terkait alkohol adalah amandemen ke-21 Konstitusi.

Spesialisasi Anda

Toko baru Anda bahkan mungkin memiliki fokus khusus. Berikut adalah beberapa toko minuman keras khusus yang berbeda yang melakukannya dengan baik.

Toko anggur melayani pelanggan kelas atas tertentu. Mereka menawarkan berbagai anggur domestik dan internasional dan mengadakan acara seperti pencicipan. Mereka dapat dikategorikan di bawah toko anggur.
Lainnya menggabungkan roh serta bir dan anggur. Persediaan mereka lebih besar dan bahkan mungkin memiliki cerutu dan rokok. Klasifikasi di sini adalah toko minuman keras.
Toko bir adalah spesialisasi lain. Berikut adalah daftar toko bir Amerika teratas.

Seringkali ada banyak persilangan dalam jenis alkohol yang Anda jual.

Peraturan Usia Penjualan Alkohol

Di sebagian besar negara bagian, usia legal untuk menyajikan alkohol adalah 21. Itu dapat berubah dan turun menjadi 18 dalam beberapa situasi. Seperti di mana makanan terlibat. Ada pengecualian lain. Lebih dari setengah negara bagian mengizinkan anak di bawah umur untuk mengonsumsi alkohol selama upacara keagamaan.

Menyajikan alkohol kepada anak di bawah umur di bar Anda adalah ilegal. Di negara bagian seperti Florida, Anda dapat dimintai pertanggungjawaban atas segala kerusakan atau cedera yang ditimbulkan. Lebih banyak hukuman dapat diberikan kepada orang yang memegang lisensi minuman keras.

Bagaimana cara memulai toko minuman keras kecil?

Memulai toko minuman keras Anda sendiri bermanfaat dan menantang. Mulailah dengan meneliti industri. Itu termasuk meneliti klien pilihan Anda sebelum Anda membuat rencana bisnis. Ada inventaris dan staf dan pemasaran yang harus dilakukan.

Anda perlu menjaga semua legalitas dan lisensi dan izin minuman keras juga.

Jangan lupa bisnis apa pun, bahkan yang kecil, membutuhkan upaya terus-menerus.

Berapa biaya untuk menyimpan toko minuman keras?

Biaya ini akan tergantung pada jenis minuman keras yang dijual toko Anda. Menyimpan bir di toko bir yang lebih kecil harganya hanya beberapa ribu dolar. Kasing untuk toko anggur kelas atas dapat dengan mudah membuat Anda mengembalikan seribu dolar. Jika Anda berencana menghentikan seluruh toko minuman keras, biayanya bisa naik menjadi $300.000.

Berapa margin keuntungan di toko minuman keras?

Margin keuntungan di sini bervariasi antara 200 hingga 400%.

Bagaimana toko minuman keras meningkatkan penjualan?

Ada beberapa cara toko Anda dapat meningkatkan penjualan, keuntungan, dan arus kas.

Menawarkan diskon untuk membeli lebih dari satu produk. Ini akan membantu arus kas Anda.
Tempatkan item impuls di lokasi strategis.
Tempatkan program loyalitas.
Bundel produk yang membuat hadiah besar.
Kumpulkan peluang iklan dengan distributor dan vendor Anda.

Kupon adalah cara terbaik lainnya untuk meningkatkan penjualan Anda.

Berapa penghasilan pemilik toko minuman keras setahun di AS?

Ini tergantung pada beberapa faktor yang berbeda. Sebuah toko minuman keras di lokasi atau negara bagian yang kurang diinginkan akan menghasilkan hingga $70.000 per tahun. Bisnis lain dapat menghasilkan rata-rata antara $ 100.000 hingga $ 150.000.

Sebagian besar pemilik menghasilkan antara $ 20.000 dan $ 50.000 setahun.

Gambar: Depositphotos