Stratégie d'inventaire : ce que cela signifie, créer la vôtre et comment la gérer

Publié: 2022-04-18

Avec des stocks en mouvement constant tout au long de la chaîne d'approvisionnement, il peut être difficile de rester au courant de tout, surtout si vous décidez de vendre sur plusieurs canaux ou d'avoir des stocks à différents endroits.

Pour gérer efficacement l'inventaire, vous devez disposer d'une solide stratégie d'inventaire pour guider vos efforts.

Une stratégie d'inventaire peut vous aider à suivre les stocks de manière cohérente tout au long de votre chaîne d'approvisionnement, afin que vous ayez suffisamment de produits à tout moment pour répondre à la demande.

Examinons de plus près en quoi consiste une stratégie d'inventaire, pourquoi elle est importante et ce qu'il faut prendre en compte lors de l'élaboration de la vôtre.

Qu'est-ce qu'une stratégie d'inventaire ?

Une stratégie d'inventaire fait référence à la mise en place de processus et de systèmes pour gérer le flux de produits tout au long de la chaîne d'approvisionnement, de la fabrication et de l'approvisionnement à l'entreposage et à l'expédition.

La surveillance d'une stratégie d'inventaire permet de s'assurer que vous avez suffisamment de stock pour répondre à la demande tout en optimisant la production, les marchandises en transit, le stockage et les coûts. Cela aide également votre entreprise à rester organisée avec la comptabilité des stocks, de sorte que vous êtes prêt pour la saison des impôts.

5 stratégies de gestion des stocks que vous pouvez utiliser aujourd'hui

La gestion des stocks peut sembler simple au début, mais elle devient plus difficile à mesure que votre gamme de SKU, votre volume de commandes et votre clientèle augmentent. La mise en œuvre des bonnes stratégies de gestion des stocks peut vous aider à réduire les coûts, à améliorer la visibilité et à vous préparer aux imprévus.

Voici quelques stratégies éprouvées de gestion des stocks que vous pouvez commencer à utiliser dès aujourd'hui et qui sont facilement réalisables grâce à la technologie.

1. Automatisation de la gestion des stocks

La gestion manuelle des stocks prend non seulement du temps, mais elle est également sujette aux erreurs. Des registres d'inventaire inexacts peuvent bouleverser toute votre entreprise, car vous pourriez vous retrouver avec des écarts d'inventaire importants et des clients mécontents.

Heureusement, de nombreux systèmes d'automatisation de la gestion des stocks sont disponibles. Beaucoup d'entre eux sont abordables et faciles à mettre en œuvre dans votre pile technologique de commerce électronique existante.

Les outils d'automatisation des stocks sont conçus pour suivre et gérer en continu votre stock sur les canaux de vente et les centres de distribution, afin qu'une entreprise puisse maintenir un taux de rotation des stocks élevé et de faibles ventes en stock.

2. Aperçu des stocks en temps réel

Étant donné que l'inventaire est en constante évolution, il est crucial de pouvoir obtenir des informations sur l'inventaire en temps réel . Grâce à des informations sur l'inventaire en temps réel, vous pouvez prendre rapidement des décisions basées sur des données actualisées.

Cela signifie que vous n'aurez pas de clients qui passeront des commandes pour des articles en rupture de stock, car vos registres d'inventaire n'étaient pas à jour. En plus d'éviter les ruptures de stock, cela réduit également le risque de commandes en souffrance, ce qui peut avoir un impact négatif sur la satisfaction des clients avec de longs délais d'attente.

De plus, le fait de disposer d'informations précises sur les stocks en temps réel aide votre entreprise à établir une chaîne d'approvisionnement plus agile. De cette façon, en cas de problème, vous pouvez toujours exécuter les commandes à temps.

3. Définir des points de commande précis

Outre le suivi et l'automatisation des stocks en temps réel, de nombreuses solutions offrent la possibilité de définir des points de réapprovisionnement automatiques.

En examinant les données d'inventaire historiques pour prévoir la demande, vous avez un aperçu du nombre d'unités que vous devez commander et quand. À partir de là, vous pouvez définir une notification de point de commande automatique pour rester facilement au courant du réapprovisionnement des stocks.

Il y a quelques autres facteurs à prendre en compte lors de la définition d'un point de réapprovisionnement, notamment les délais de production et de réception de l'entrepôt (en pensant à tout, du transport aux délais d'exécution 3PL).

Assurez-vous d'évaluer la livraison du premier kilomètre et les délais de réception des stocks pour vous assurer que le produit est disponible à temps pour répondre aux commandes.

"L'outil d'analyse de ShipBob est également vraiment cool. Cela nous aide beaucoup à planifier les réapprovisionnements d'inventaire, à voir quand les SKU vont s'épuiser, et nous pouvons même configurer des notifications par e-mail afin d'être alertés lorsqu'il reste moins d'une certaine quantité à un SKU. Il y a beaucoup de valeur dans leur technologie.

Oded Harth, PDG et co-fondateur de MDacne

4. Activation de l'inventaire des stocks de sécurité

Vous ne savez jamais quand il y aura une augmentation soudaine de la demande. Peut-être qu'un influenceur a posté sur votre produit, et tout à coup, vous avez des milliers de personnes qui commandent cet article.

De même, vous pouvez être confronté à des ruptures de stock en cas de perturbations inattendues de la chaîne d'approvisionnement, telles que :

  • Événements météorologiques dangereux comme les inondations
  • Fermetures de vacances comme le Nouvel An chinois
  • Retards généraux ou fermetures d'installations en raison d'épidémies de COVID dans les usines de fabrication ou les centres de distribution

C'est pourquoi il est crucial de garder une petite quantité de stock de sécurité à portée de main (même à plusieurs endroits) pour se préparer à l'imprévu. Il existe une formule simple que vous pouvez utiliser pour calculer le stock de sécurité dont vous avez besoin :

Stock de sécurité = (utilisation quotidienne maximale x délai maximal) – (utilisation quotidienne moyenne x délai moyen)

5. Prévision précise de la demande

Avoir une stratégie d'inventaire permet une prise de décision plus rapide, ce qui conduit à s'adapter plus rapidement aux changements du marché. Plus la prévision de la demande est précise, mieux vous pouvez gérer votre inventaire, quoi qu'il arrive.

Bien sûr, la prévision de la demande n'est jamais précise à 100 %, mais en anticipant la demande que vous pourriez avoir dans un avenir proche, vous pouvez planifier à l'avance et augmenter ou diminuer votre investissement dans les stocks en conséquence.

En combinant des stratégies d'inventaire telles que la prévision de la demande et le stock de sécurité, vous pouvez facilement maintenir des niveaux d'inventaire optimaux pour répondre à la demande.

"L'intégration de ShipBob Inventory Planner nous permet d'avoir toutes nos prévisions d'entrepôt et nos numéros d'inventaire sur une seule plateforme. Nous pouvons créer des WRO ShipBob directement dans Inventory Planner et faire en sorte que les niveaux de stock soient immédiatement reflétés dans notre entrepôt d'expédition local et ShipBob.

Il fournit également des prévisions pour chaque entrepôt ShipBob individuel, afin que nous sachions combien d'unités nous devons expédier chaque semaine pour couvrir une certaine période et également pour ne pas manquer de stock.

Marc Fontanetta, directeur des opérations chez BAKblade

Comment développer votre propre stratégie d'inventaire

Il y a plusieurs choses à considérer lors de l'élaboration de votre stratégie d'inventaire. En gardant à l'esprit les besoins de votre entreprise, voici quelques façons de développer une stratégie d'inventaire qui mène à des marges bénéficiaires plus saines, à des coûts réduits et à des clients plus satisfaits.

Analyse d'inventaire

Si vous gérez votre propre entrepôt, la lecture de codes-barres devrait être un élément essentiel de votre processus de gestion des stocks, car elle aide à garder les choses organisées et à maintenir des registres d'inventaire précis. Et si vous travaillez avec un 3PL, fournir des produits à code-barres ne fera que l'aider à gérer votre inventaire.

Les scanners d'inventaire peuvent lire automatiquement les informations encodées dans les codes-barres des produits et envoyer ces informations à un système de gestion d'entrepôt. Cela permet de :

  • Suivez et gérez les SKU en temps réel.
  • Gardez un œil sur la disponibilité des stocks .
  • Voyez facilement où les articles sont stockés.

Les scanners d'inventaire peuvent également contribuer à améliorer la visibilité des stocks, en particulier lorsqu'il s'agit de centaines de SKU. De plus, l'utilisation de scanners d'inventaire peut également améliorer considérablement la précision des commandes et accélérer le processus d'exécution.

Rapports d'inventaire

Avec les bons systèmes et processus en place, non seulement vous pouvez facilement gérer l'inventaire, mais il est beaucoup plus simple d'extraire des enregistrements d'inventaire précis lorsque vous avez toutes les données à portée de main.

Les rapports d'inventaire sont cruciaux, car la performance de votre inventaire en dit long sur les performances globales de votre chaîne d'approvisionnement. Et, puisque l'inventaire est un atout, vous aurez besoin de rapports d'inventaire précis pour votre comptable à la fin de l'année.

Les rapports d'inventaire peuvent sembler être du temps supplémentaire ou de la paperasserie, mais ils peuvent vous faire économiser une tonne d'argent et d'efforts inutiles sur la route.

Gestion de l'inventaire

Un aspect essentiel de votre stratégie d'inventaire est la gestion des stocks, qui englobe tout, de la gestion des SKU à la gestion des entrepôts .

Surtout lorsqu'il s'agit de gérer plusieurs SKU, vous aurez besoin d'une stratégie pour suivre et catégoriser votre inventaire au niveau du SKU pour rester organisé, améliorer la précision des commandes et éviter les ruptures de stock.

Investir dans un logiciel de gestion des stocks peut vous aider à rationaliser ces efforts. De nombreux 3PL comme ShipBob offrent des outils de gestion des stocks intégrés pour gérer les SKU, suivre les jours d'inventaire disponibles et fournir des informations en temps réel (et offrir des intégrations avec d'autres systèmes, des outils de planification des stocks aux systèmes ERP).

"Nous sommes maintenant dans deux centres de distribution [ShipBob], et pouvoir disposer des analyses et voir comment tout fonctionne ensemble m'a été extrêmement utile du côté des opérations. Cela m'aide certainement à gérer les stocks et à voir ce qui se passe. Même si nous avons grandi, je n'ai pas consacré plus de temps à l'entreprise du point de vue des opérations. »

Dana Varrone, directrice des opérations chez Organic Olivia

Comptabilité des stocks

L'inventaire est un actif commercial, ce qui signifie qu'il est essentiel d'avoir des registres d'inventaire précis à des fins de comptabilité d'inventaire.

À la fin d'un exercice ou d'une période comptable, vous devrez connaître la valeur de votre inventaire en choisissant une méthode d'évaluation des stocks et en vous y tenant tout au long de l'année.

Des registres d'inventaire précis éliminent les approximations lors de la définition de la valeur d'inventaire. Au lieu de se démener pour extraire des chiffres précis, les données peuvent être automatiquement collectées et téléchargées. Et de nombreuses solutions facilitent l'extraction de rapports personnalisables.

Prévision d'inventaire

S'il y a une chose que chaque stratégie et plan d'inventaire devrait inclure, c'est l'accès aux données et aux informations à des fins de prévision d'inventaire.

La prévision des stocks est le processus qui consiste à déterminer la quantité de stocks dont vous aurez besoin pour exécuter les commandes futures en fonction du nombre d'unités de chaque produit que vous prévoyez de vendre sur une période de temps spécifique.

Lors de vos prévisions, vous devrez tenir compte des promotions prévues, de la saison des achats des Fêtes et d'autres événements externes (par exemple, lorsque les acheteurs peuvent être distraits pendant un cycle électoral ou lorsqu'ils s'ennuieront pendant un verrouillage COVID).

Vous devrez également tenir compte des délais (ou du temps qu'il faut pour que l'inventaire aille du fabricant au point final où il peut être exécuté) pour vous assurer que l'inventaire est reçu à temps pour exécuter les commandes.

Le bon système de gestion des stocks peut vous aider à collecter des analyses d'inventaire tout au long de votre chaîne d'approvisionnement en connectant les activités en amont des achats et de la fabrication aux activités en aval des ventes et de la demande de produits.

« Notre volume de commandes B2C et B2B change d'un mois à l'autre. Entre l'expédition de nouvelles collections pour la vente en gros plus tôt dans l'année et la folie du quatrième trimestre pour les ventes directes aux consommateurs, nous avons pu traverser nos saisons les plus lourdes tout en gardant une longueur d'avance sur la production en utilisant les outils de prévision de ShipBob - même si le volume des commandes a plus que quadruplé en une année."

Ryan Casas, directeur de l'exploitation d'iloveplum

Revers courants de la stratégie d'inventaire

Les entreprises de commerce électronique rencontrent un certain nombre de défis lors de la gestion des stocks. Mais une stratégie d'inventaire devrait résoudre les défis et les revers communs. Voici un aperçu des revers courants de la stratégie d'inventaire et comment les résoudre.

Comptages d'inventaire inexacts

L'un des principaux revers concerne les comptages d'inventaire inexacts, qui se produisent généralement en raison du traitement manuel des stocks. Un rapprochement régulier des stocks est nécessaire pour détecter tout écart et aller à la racine du problème.

Pour éviter des inventaires inexacts, la meilleure chose à faire est de mettre en place un système de gestion des stocks. En conjonction, l'utilisation de systèmes automatisés et de scanners d'inventaire peut aider à minimiser la marge d'erreur.

Gardez également à l'esprit que de nombreuses entreprises de commerce électronique s'associent souvent à un 3PL comme ShipBob pour accéder à des outils de gestion des stocks intégrés ainsi qu'à des solutions d'omnifulfillment pour rester facilement au top du contrôle des stocks et identifier rapidement les inexactitudes.

« J'avais l'habitude d'extraire chaque jour des numéros d'inventaire de trois endroits et de déplacer toutes les données disparates dans une feuille de calcul.

ShipBob a un onglet d'analyse dans son tableau de bord avec toutes ces informations, ce qui est idéal pour les rapprochements de fin de mois. C'est vraiment agréable de ne pas avoir à faire fonctionner trois 3PL.

Pour la planification des stocks, j'adore le rapport de vélocité SKU, la moyenne quotidienne des produits vendus et le fait de savoir combien de stock il nous reste et combien de temps il durera. La visibilité améliorée est excellente.

Wes Brown, responsable des opérations chez Black Claw LLC

Prolifération de SKU

Au fur et à mesure que les entreprises évoluent et ajoutent de plus en plus de produits à leur catalogue, la prolifération des SKU peut devenir un problème majeur si elle n'est pas contrôlée (car vous pourriez bientôt manquer d'espace de stockage et avoir vos fonds immobilisés dans des stocks invendus).

Pour éviter de tels problèmes lors de l'ajout à votre gamme de produits, il est important de surveiller les articles à vente rapide par rapport aux articles à rotation lente, ainsi que les articles qui risquent de devenir obsolètes. Une rationalisation régulière des SKU (et un suivi des lots) peut être nécessaire pour contrôler la prolifération et supprimer les SKU non rentables de votre chaîne d'approvisionnement de commerce électronique.

Stock mort et inventaire obsolète

La plupart des entreprises traiteront à un moment donné avec des stocks morts ou des stocks obsolètes, mais avoir trop de stocks invendables peut vous coûter très cher.

À mesure que les stocks invendables s'accumulent, ils peuvent occuper un espace de stockage précieux et entraîner des coûts de stockage plus élevés . L'accumulation de stocks excédentaires est souvent causée par de mauvaises prévisions de stocks et un manque de données sur la chaîne d'approvisionnement.

Pour éviter l'accumulation de stocks invendables, assurez-vous de :

  • Avoir un système de gestion des stocks en place.
  • Effectuer des audits d'inventaire réguliers.
  • Gardez une trace des données de vente pour chaque SKU.
  • Utilisez le suivi des lots pour les produits qui ont des dates d'expiration ou qui pourraient être dans une position nécessitant un rappel.

Si votre entreprise accumule des stocks invendables, plusieurs options s'offrent à vous. Tu peux:

  • Produit groupé, combinant à la fois des articles en demande et des articles à faible vente (offrant une remise).
  • Offrez des cadeaux bonus aux gros dépensiers, en offrant le produit impopulaire en cadeau ou en cadeau avec des achats.
  • Donnez des articles à ceux qui en ont besoin.
  • Annulez les stocks à la fin de la période comptable.

Ruptures de stock

Si vous rencontrez du succès mais que vous ne réapprovisionnez pas vos stocks assez rapidement, vous pourriez rencontrer des ruptures de stock. Non seulement cela entraîne des clients déçus, mais vous perdez également de l'argent. C'est pourquoi une prévision précise de la demande et un suivi des stocks en temps réel sont cruciaux, afin que vous puissiez définir des points de réapprovisionnement et réapprovisionner votre stock au bon moment.

De plus, il est également essentiel de disposer d'un stock tampon pour atténuer l'impact des ruptures de stock résultant de poussées inattendues de la demande et de perturbations de la chaîne d'approvisionnement.

Gestion efficace du catalogue

L'un des plus grands défis pour les entreprises de commerce électronique est la gestion efficace des catalogues . Au fur et à mesure que vous ajoutez ou supprimez des SKU, vous aurez besoin d'un processus en place pour maintenir votre base de données de produits à jour, précise et organisée sur tous vos canaux de vente et centres de traitement ou de distribution.

Cela devient particulièrement difficile lorsque vous traitez avec une large sélection de SKU et que vous vendez via plusieurs canaux.

Il est important d'avoir un système de gestion des stocks qui s'intègre à votre boutique en ligne, afin que toutes vos données d'inventaire soient automatiquement mises à jour en temps réel pour fournir les informations les plus précises.

La réponse de ShipBob aux revers de la stratégie d'inventaire

L'externalisation de l'exécution vers un 3PL comme ShipBob peut étonnamment être l'une des clés pour surmonter ces revers majeurs de la stratégie d'inventaire.

ShipBob vous fournit une solution d'exécution omnicanal avec des outils de suivi des stocks intégrés qui rendent la gestion des stocks multicanal simple et moins chronophage.

Notre réseau international de traitement des commandes en pleine croissance utilise un système de gestion d'entrepôt centralisé, qui offre précision, transparence et visibilité totale sur vos niveaux de stock à tout moment, même jusqu'à la seconde où un article est prélevé.

Avec ShipBob, vous pouvez stocker des stocks dans tous les centres de distribution et vendre sur plusieurs canaux tout en surveillant de près les niveaux de stock en temps réel.

De plus, ShipBob vous permet de suivre d'importants KPI de gestion des stocks en collectant des données en temps réel sur l' inventaire disponible , les performances des SKU et l'état général des stocks .

récapitulatif des stocks et chiffre d'affaires de l'outil d'analyse de ShipBob

« À l'heure actuelle, en termes de tous les canaux d'inventaire et de vente, ShipBob est notre principal hub. Vous pouvez avoir des stocks dans 2 centres de distribution pour 10 canaux et connaître les totaux. Nous avons récemment dû envoyer du stock entre deux installations et c'était vraiment facile.

Je me souviens d'avoir parlé à d'autres 3PL qui m'ont dit que si vous aviez deux entrepôts, vous auriez besoin d'avoir des connexions ou des moyens distincts pour gérer l'inventaire dans chaque entrepôt. Ce genre de chose est une promenade dans le parc pour ShipBob.

Nous avons 10 façons différentes d'acheter le produit afin que tout soit sur une plateforme différente.

ShipBob est le seul où nous pouvons voir tout ce qui s'est passé. Les analyses sont incroyables.

Jordan et Anouk Rondel, propriétaires de The Caker

Si vous cherchez à améliorer votre stratégie d'inventaire, ShipBob peut vous aider. Contactez-nous pour en savoir plus sur notre solution de traitement omnicanal et notre plateforme technologique.