「Google で予約」でレストランの目標を合理化: 究極の予約ソリューション

公開: 2023-02-20

89% の人が、レストランを訪れたり、テーブルを予約したり、注文したりする前に、オンラインでレストランについて調べています。オンラインで確固たる存在感を確立し、利用可能なすべての機能を利用して Google からリードを獲得することは、レストランの収益に大きな違いをもたらす可能性があります。

Google は、レストランのオーナーが各レストランの場所の Google ビジネスプロフィールを介して、提供するメニューや雰囲気などについて必要なすべての情報を提供できるようにするさまざまなツールと機能を開発しました。これは、地元のダイナーにとって、メニューをチェックしたり、レストランにメッセージを送ったり、注文したり、レストラン固有の属性で検索したり、検索インターフェースを離れずにテーブルを予約したりできることを意味します。

これにより、顧客は多くの時間を節約でき、ブランドは多くのリソースを節約できます。必要なものがすべて 1 つのプラットフォームで見つかると、予約のために誰かに相談したり、メニューオプションなどの基本的な詳細情報を入手したりする理由が少なくなります。消費者は、最初にレストランに電話したり訪問したりすることなく、決定して変換する必要があるものを手に入れることができます。

このブログでは、「Google で予約」の仕組みと、レストランブランドとしてそれを最大限に活用する方法について詳しく説明します。

「Google で予約」とは

「Google で予約」は、オンラインで予約や予約ができる機能です。 Google は「Google で予約」と「ウェイティングリストに参加」を提供して、レストランの場所が直接予約を増やし、カスタマーサポートチームの負担を軽減できるようにします。私たちの世界はペースが速く、テクノロジー主導であり、顧客は次の食事を予約するための最も迅速で便利な方法を常に探しています。カスタマーエクスペリエンスを簡素化することは、テイクアウト、デリバリー、イートインの顧客を増やす確実な方法です。

2019 年に、Google は顧客が地元のダイナーのエクスペリエンスをさらに向上させるために、「ウェイティングリストに参加する」オプションを追加しました。この機能により、顧客はダイニングパーティーの規模に応じた待ち時間を追跡できます。

「ウェイティングリストに参加」機能の例

顧客は、Google 検索と Google マップから順番待ちリストに参加できます。リストされたレストランでの顧客の食事体験を効率的でエレガントに感じさせます。彼らはメニューにアクセスし、オンラインで食べ物を注文し、待っている間に施設の特定の属性を知ることができます.

著者のスクリーンショット、Google Reserve

「Google で予約」がレストランブランドに与えるメリット

レストランブランドが「Google で予約」にしっかりとしたリスティングを掲載するメリットには、次のようなものがあります。

レストランが Google 検索結果に表示される

ユーザーが利用可能な飲食店を検索するとき、しっかりとしたリストがあれば、Google の検索結果であなたのレストランのブランドが際立つようになります。これにより、認知度が向上し、新規顧客の可能性が高まります。

お客様は Google から簡単に予約できます

「Google で予約」などの機能を使用すると、顧客はオンライン予約を行うことができ、顧客とレストランの両方にとってプロセスが迅速かつ便利になります。

GBP での「テーブルの予約」の表示方法

一元化された予約システムを提供します

完全なリストにより、レストランのブランドは予約、テーブルの空き状況、順番待ちリストを中央の予約システムから管理できます。この機能により、運用が合理化され、効率が向上します。混乱を防ぎ、満員のレストランを訪れたときに顧客が立ち往生することはありません。

ローカル検索データと顧客インサイトへのアクセスを可能にします

堅牢なリスティングにより、レストランブランドは顧客に関するデータと洞察にアクセスできます。予約パターン、食事習慣などに関する情報を収集して、より適切な計画を立て、ほとんどの不測の事態に備えることができます。

ターゲットを絞ったプロモーションが可能

レストランは、「Google で予約」が作成する対象を絞ったプロモーションやメッセージを通じて、顧客とつながることができます。これにより、顧客のエンゲージメントとロイヤルティが向上し、より頻繁に来店できるようになり、レストランを他の人に勧めることさえできます。

推奨読書：レストランのローカルマーケティング戦略を成功させる方法

エンタープライズレストランブランド向けのその他の Google ツール

Google ビジネスプロフィール (GBP) を改善すると、オンラインプレゼンスが大幅に向上し、お腹を空かせたユーザーに見つけてもらえる可能性が高くなります。レストランの GBP を改善するために使用できる機能の一覧を次に示します。

属性
オンライン注文
GBP フードメニュー

レストランの属性

レストランに関する完全かつ正確な情報を GBP で取得すると、ローカル検索結果に大きな違いが生じる可能性があります。属性は、顧客が特定の種類の料理、支払いオプション、アクセシビリティ対策などを探している検索でリスティングを表示するのに役立つ積極的で具体的な情報を提供するのに役立ちます。

レストランの GBP 属性の習得について詳しくは、こちらをご覧ください。

レストランのリストに属性が表示される方法と場所

オンライン注文

GBP で Google Ordering を有効にすると、顧客が注文しやすくなり、長い待ち時間を避けることができます。彼らはまだ検索を行っている間に注文することができます。また、レストランが顧客がまだ興味を持っている間に、顧客をより引き付けるのにも役立ちます。

Google フードメニュー

メニュー情報を GBP で最新の状態に保つことは、顧客エンゲージメントと検索の可視性にとって不可欠です。クライアントは、プロフィールから利用可能なすべての食べ物や飲み物のオプションに関する情報にアクセスできます。これにより、彼らは簡単に選択して注文することができます。次に、レストランは売上と利益を最大化できます。

エンタープライズブランドのオンライン注文とメニューシンジケーションの詳細については、こちらをご覧ください。

「Google で予約」の使い方

「Google で予約」は、次の 2 つの方法のいずれかで簡単に開始できます。

Google ビジネスプロフィールで予約を管理します。
サポートされているスケジューリングパートナーを通じて予約にアクセスします。

予約を直接管理する

予約を直接管理したい場合:

Google Reserve を使用するには、Google ビジネスプロフィールアカウントを作成または更新し、各レストランリスティングの所有権を主張する必要があります。
Google ビジネスプロフィールを設定すると、「Google で予約」を使用して予約を管理できるようになります。アカウントの [予約] セクションから Google Reserve を有効にします。
次に、ビジネスの予約可能状況を設定する必要があります。営業している曜日と時間、および顧客がどのくらい前に予約できるかを指定します。
オンライン予約や対面予約など、さまざまな予約オプションを顧客に提供し、各オプションの価格と期間を設定します。
Google Reserve では、すべての予約のカレンダービューが表示されます。これを使用して、既存の予約を管理したり、新しい予約を作成したりできます。
電子メールまたはテキストメッセージで顧客に予約を確認し、席に着く前にリマインダーを送信します。
最後に、予約のパフォーマンスを確認し、顧客の行動を分析して、ビジネスの予約プロセスを改善するためのデータ駆動型の決定を下すことができます。

顧客体験の低下を避けるために、ブランドのリストを最新の状態に保つようにしてください。

スケジューリングパートナーによる統合

サポートされているスケジューリングパートナーを介して予約にアクセスする場合、統合プロセスは簡単です。通常、スケジューリングパートナーを通じて Google で予約するには、次の手順が必要です。

お客様のニーズと予算に最適なパートナーをお選びください。スケジューリングパートナーには、Waitlist、Reservia、SimplySeated、Zomato などがあります。
ほとんどのスケジューリングパートナーは、Google ビジネスプロフィールアカウントとスケジューリングパートナーアカウントの接続を含む簡単な統合プロセスを提供しています。これにより、スケジュールパートナーは各レストランの場所の情報にアクセスし、Google Reserve を通じて予約を管理できます。
スケジューリングパートナーが接続されたら、スケジューリングプラットフォームで空き時間を設定する必要があります。営業時間と予約可能な時間を示します。
オンライン予約や対面予約など、さまざまな予約オプションを顧客に提供でき、オプションごとに異なる価格と期間を設定できます。
スケジュールパートナーが Google Reserve を通じて予約を管理し、すべての予約のカレンダービューを表示して、既存の予約を管理したり、新しい予約を作成したりできるようにします。また、顧客が予約を作成または変更したときにも通知を受け取ります。
スケジューリングパートナーは、顧客との予約を電子メールまたはテキストメッセージで確認し、予約の前に顧客にリマインダーを送信できます。

スケジューリングパートナーは、ビジネスの予約プロセスに関する貴重なデータと洞察を提供できます。予約数、さまざまな予約オプションの人気度、スケジューリングパートナーのプラットフォームのパフォーマンスに関する情報を含めることができます。

スケジューリングパートナーを介して「待機リストに参加」を追加するための統合プロセスの例を次に示します。

サービスを提供するすべての市場でレストランビジネスを構築する

意思決定の瞬間に意欲的な消費者を獲得するには、しっかりとしたローカルリスティングが不可欠です。「Google で予約」や「ウェイティングリストに登録」などの機能を使用することで、レストランブランドやフランチャイズ店舗が競争力のあるローカル検索結果で目立ち、より多くの顧客を実店舗やオンライン注文に変えることができます。

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その他の役立つリソース:

新しいレストランサービスのローカル戦略を完成させる方法
Google Ordering: エンタープライズレストランブランド向けガイド
レストランブランドのオンラインリスティングの決定版ガイド [電子書籍]