Wie skalieren Sie Ihren Lebensmittel-Lieferservice mit Promotion-Marketing?

In der DTC-Welt sind Marketingstrategien, die auf Anreizen und Belohnungen basieren, seit geraumer Zeit auf dem Vormarsch. Aufgrund der Pandemie und der jüngsten Datenschutzänderungen von Google und Apple sind treue- und bindungsorientierte Marketingmaßnahmen wichtiger denn je geworden.

Und VCs haben es bemerkt:

Verbesserte Treue- und Prämienprogramme werden die Personalisierung verbessern: Die Tech-Finanzierung für Treue und Prämien stieg im zweiten Quartal 21 um fast 60 % auf 413 Millionen US-Dollar, und die Geschäfte stiegen um 25 %. Unternehmen, die Verbraucherdaten sammeln und verarbeiten, werden Treueprogramme im Einzelhandel und anderen Verbraucherunternehmen unterstützen.

Wahrscheinlich ist es Ihnen auch aufgefallen. Wenn Sie einige Modeführer wie Shein oder Pomelo besuchen, bekommen Sie ein Bild davon, wie weit verbreitet, dynamische und Omnichannel-Verkaufsaktionen und andere ähnliche Marketingtaktiken heutzutage zum Standard geworden sind.

Kein Wunder, dass DTC-Unternehmen außerhalb des Fast-Fashion-Sektors, darunter Lebensmittel- und Lebensmittellieferdienste, diese Marketingtaktiken in ihre langfristige Strategie integrieren möchten.

Die Möglichkeit, Werbekampagnen täglich ein- und auszuschalten, gibt Marketingteams den dringend benötigten Schub. Für einige Branchen, wie Lebensmittel- und Lebensmittellieferungen, macht der harte Wettbewerb Werbeexperimente und innovative Marketingansätze unerlässlich.

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Aber effektive Marketingkampagnen sind nicht einfach zu erstellen. Sie erfordern es, die Grenzen zwischen Kunst und Daten zu verwischen – und dafür brauchen Sie flexible Technologie .

Hier sind zwei Gründe dafür:

• Marketingkampagnen können nur hervorstechen, wenn sie personalisiert sind – Marketingpersonalisierung wird erreicht, indem Kundenpräferenzen, Touchpoints, Timing und Ihr Budget im richtigen Verhältnis gemischt werden. Allein die Verbindung dieser Felder zum Aufbau von Werbeerlebnissen ohne Erhöhung des Betrugsrisikos erfordert eine maßgeschneiderte Marketingsoftware. Aber es gibt noch mehr.
• Werbeaktionen werden nicht festgelegt und vergessen – Sie müssen iterieren, kleine Einsätze machen und sehen, was am besten funktioniert. Die schiere Anzahl an Kanälen, Produkten, Kundensegmenten, Marken und schließlich Standorten erfordert etwas programmatische Hilfe.

Und veraltete E-Commerce-Plattformen, die für digitale Standardkanäle wie das gute alte Web geeignet sind, schlagen zu kurz, wenn sie den sich ständig ändernden DTC-Kundentrends gegenüberstehen. Sie landen also bei Ihrem internen Entwicklungsteam.

Aber hier ist es nicht besser. Ingenieure sind mit anderen Prioritäten beschäftigt und Sie warten mehrere Sprints, um einen einzelnen Gutscheincode zu deaktivieren. Ganz zu schweigen davon, die Zeit für fortschrittlichere Lösungen für Ihre Marketingstrategie und Verkaufsförderung zu finden.

Glücklicherweise gibt es etwas zwischen starren E-Commerce-Plattformen und einer langsamen Markteinführungszeit, die durch den Aufbau Ihrer Lösung im eigenen Haus verursacht wird – eine Headless-Promotion-Engine.

Und hier erfahren Sie, wie drei zukunftsorientierte Lebensmittel- und Lebensmittellieferunternehmen die Konversionsraten ihrer auf Akquisition und Kundenbindung ausgerichteten Verkaufsaktionen steigern.

BAEMIN – Gutscheinhungriger Markt für Lebensmittellieferungen in Vietnam

BAEMIN (Tochtergesellschaft von Delivery Hero) ist ein führendes Food-Tech-Unternehmen in Vietnam, das sich hauptsächlich auf die Lieferung von Lebensmitteln und Lebensmitteln für Restaurants, Supermärkte und eigene Lebensmittelmarken konzentriert.

Der vietnamesische Markt hat ein enormes Wachstumspotenzial im Bereich der Lebensmittellieferung. Ein typischer Kunde ist jedoch gutscheinorientiert oder besser gesagt preissensibel. Das BAEMIN-Team hatte keine andere Möglichkeit, als es anzusprechen, und sie haben es auf sehr beeindruckende Weise angegangen.

Ihre langfristigen Marketingstrategien für Loyalität und Bindung umfassen die Erstellung von Coupons sowohl für Massensegmente als auch ausschließlich für bestimmte Zielgruppen. Sie verwenden kalenderbasierte Themen, um große Verkaufsveranstaltungen und noch kontextbezogenere Kampagnen zu starten. Schließlich verwendet BAEMIN Coupons sowohl als Anreiz, um mehr Verkehr zu generieren, als auch als Prämie, um mehr Bestellungen für die App zu generieren. Dies summiert sich auf Millionen von Coupons, die über verschiedene Kanäle geliefert werden, einschließlich In-App-Nachrichten. Das schiere Ausmaß ihres Werbemarketings ist in gewisser Weise typisch für den Lebensmittelliefersektor.

Wie stellt BAEMIN bei dieser Größenordnung sicher, dass ihr Marketingbudget vor Betrug geschützt ist? Zum einen sind eindeutige Gutscheincodes bereits ein wirksames Instrument. Zweitens ermöglicht es ihnen ihre Headless-Promotion-Engine, für jeden spezifischen Code eine gewisse Auftragsstruktur und Volumenbeschränkungen festzulegen. Bei der Zielgruppensegmentierung kann der Gutschein nur von den Zielkunden eingelöst werden.

Beispielsweise stellte eine ihrer Flaggschiff-Kampagnen im vergangenen Jahr die beliebtesten Restaurants in der Nähe der Lieferadresse eines Benutzers vor. Um es skalierbar zu machen, kombinierte das Team mehrere Promotion-Regeln, was mit seiner speziellen Promotion-Engine möglich wurde:

• Die Bestellstruktur beschränkt sich darauf, nur zutreffende Händler einzubeziehen.
• Bestellvolumen, um einen Mindestbestellwert für die Verwendung des Gutscheins festzulegen.
• Beschränkung des Kampagnenbudgets, um die Einlösung pro Kunde und Tag zu begrenzen.

Auch zeitbasierte Limits halfen ihnen, ihre hochgesteckten Wachstumsziele zu erreichen, ohne das Budget zu belasten. Eine aktuelle Kampagne zum Familientag, bei der Benutzer Gutscheine bis zu 7 Tage nach dem Zeitpunkt der Gutscheinbeanspruchung einlösen konnten. Das Promo-Knappheitsniveau wurde noch weiter erhöht, da eine begrenzte Anzahl von Coupons verfügbar ist.

Mit dieser Dringlichkeitskombination lief die Verkaufsförderung gut mit einer Steigerung von 15 % beim Traffic der Benutzer und einer Steigerung von etwa 10 % bei den Bestellungen, die täglich für die teilnehmenden Händler generiert wurden.

Im Laufe der Zeit ist die Headless-Promotion-Engine zu einem entscheidenden Werkzeug für ihren täglichen Betrieb geworden und bringt ihre App für die Lieferung von Lebensmitteln an neue Standorte.

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Mr Yum – Verbinden Sie sich offline mit der Online-Essenslieferung

Mr Yum ist einer der innovativsten Spieler im mobilen Bestellbereich. Sie haben es auf dem Restaurant- und Gastgewerbemarkt mit einer disruptiven QR-basierten POS-Plattform groß gemacht. Dann folgte eine Integration mit Afterpay, die es Mr Yum-Kunden zum ersten Mal ermöglichte, eine Sofort-Kaufen-Zahlen-später-Option anzubieten – eine neue Marketingstrategie im Bereich der Essenslieferung.

Vor kurzem hat die Plattform ihr Spiel wieder verbessert. Restaurants, die mit Mr Yum zusammenarbeiten, können jetzt eine Mischung aus personalisierten Coupons und punktebasierten Treueprogrammen verwenden, um neue Kunden zu gewinnen, Folgebestellungen zu fördern und die Kundenbindung zu erhöhen.

Das ist möglich, weil Herr Yum seine mobile App genutzt hat, um personalisierte Anreize und bindungsorientierte Belohnungen anzuzeigen. Die Marketing-Personalisierung kommt durch kunden-, produkt-, auftrags- und zeitspezifische Verkaufsaktionen in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen daher.

Beispielsweise kann ein Restaurant oder eine App für Essenslieferungen einen öffentlichen -10 %-Rabatt-Gutschein einführen, um Erstkunden einzuladen, ihre Dienste auszuprobieren.

Klingt einfach, oder? Der größte Vorteil liegt in den Gutschein-Validierungsregeln und den anschließenden Werbekampagnen.

Boomerang, so nennt Herr Yum seine kopflose Werbemaschine, gibt lokalen Restaurants die Möglichkeit, Kunden zu verkaufen, indem sie den Coupon nur bei einer Bestellung im Wert von 50 $ oder mehr gültig machen. Oder Coupons, die nur für bestimmte Lebensmittel- und Getränkekategorien gelten. Es gibt auch maßgeschneiderte Angebote wie 2-für-1-Cocktails und automatische Rabatte für VIPs, Freunde und Familie.

Darüber hinaus können Geschäftsinhaber ihr Budget schonen, indem sie die Anzahl der Coupon-Einlösungen auf eine beliebige Anzahl begrenzen.

Das Loyalitätsschwungrad beschleunigt nach der ersten Bestellung. Besucher werden sofort zu einem Treueprogramm eingeladen. Sie können ihren Punktestand sehen und sie an der Kasse einlösen, sobald die Mindestanforderungen erfüllt sind. Die Punkte-zu-Dollar-Gleichung wird von einem Veranstaltungsort festgelegt und kann entsprechend angepasst werden. Sie können sehen, wie viele Punkte sie für jede Bestellung sammeln, wobei die Summe automatisch in ihrem Mr Yum-Konto aktualisiert wird.

ZX Ventures – Experimentieren mit DTC-Kanälen in der Lebensmittelindustrie

2020 war nicht nur ein Jahr der Herausforderungen für die Lebensmittelindustrie, sondern auch ein Jahr der Innovation, neuer Geschäftsmodellmöglichkeiten und Marketingstrategien.

ZX Ventures, eine Tochtergesellschaft von ABInbev, hat 2018 eine neue DTC-Marke, Cerveza Siempre, eingeführt. Cerveza Siempre ist ein App-basiertes Abonnementgeschäft, das Bier- und Getränkepakete mit Lieferung nach Hause verkauft.

2019 hatte das Unternehmen bereits 2000 aktive Abonnenten. 2020 eröffnete Cerveza Siempre eine Marktchance, da die Menschen aufgrund von COVID-19 weniger oft Bars und Restaurants besuchten und mehr Zeit damit verbrachten, zu Hause abgepackte Getränke zu trinken. Seit 2020 hat Cerveza Siempre seine Nutzerbasis verfünffacht und, teilweise dank personalisierter Verkaufsförderung, seinen CAC um 70 % gesenkt.

Dank eines doppelseitigen Empfehlungsprogramms, das mit der Headless-Promotion-Engine der nächsten Generation gestartet wurde, ist es ihnen gelungen, die Marke von 10.000 aktiven Abonnements zu überschreiten und den Kundenstamm um 20 % zu vergrößern.

Hier sind die Regeln des Empfehlungsprogramms, die ZX Ventures definiert hat. Beachten Sie, welche Empfehlungsregeln sie angewendet haben, um Betrug zu reduzieren und das Werbebudget zu optimieren.

• Eine Empfehlung gilt als erfolgreich, wenn der Empfehlungsgeber (eingeladener Freund) eine Bestellung im Wert von mindestens 180 Pesos aufgibt.
• Referee (eingeladener Freund) erhält 150 Pesos Rabatt für die ersten beiden Bestellungen.
• Der Empfehler (Befürworter) erhält 60 Pesos für jede erfolgreiche Empfehlung, es gibt keine Begrenzung für Empfehlungen.
• Sie können Empfehler werden, wenn Sie mindestens eine Bestellung bei Cerveza Siempre aufgegeben haben.

Das Team von ZX Ventures hat auch gezielte Coupon-Kampagnen gestartet, die sich auf die Kundenbindung konzentrieren, mit dem Ziel, den Kunden zu halten, bis er oder sie mindestens sechs Bestellungen aufgibt (wonach die Wahrscheinlichkeit einer Abwanderung bei den abonnementbasierten Geschäftsmodellen drastisch abnimmt, einschließlich Lebensmittel- und Getränkeabonnements).

Sie haben verschiedene Arten von Rabatten und Marketingideen getestet, um herauszufinden, was am besten funktioniert, darunter:

• Reengagement-Kampagnen für Kunden, die ihre Abonnements gekündigt haben.
• Kundenbindungsorientierte Rabatte für Kunden, die mehr als drei Bestellungen aufgegeben haben.
• Sonderaktionen, zum Beispiel zum Vatertag.
• Willkommensgutscheine für neue Benutzer zur Steigerung der Conversions.
• Rabatte werden angewendet, wenn eine bestimmte Zahlungsart verwendet wird.

Lesen Sie hier die Fallstudie von ZX Ventures.

Sie müssen Ihre Marketingkampagnen mit einer Headless-Promotion-Engine personalisieren, wenn Sie ähnliche Herausforderungen erwarten wie die oben genannten führenden Anbieter von Lebensmittellieferungen:

• BAEMIN – um einmalige Gutscheincodes in großem Umfang zu erstellen und zu validieren.
• Mr Yum – um Verkaufsaktionen mit Online- und Offline-Kundenkontaktpunkten zu verbinden.
• ZX Ventures – damit das Marketingteam Werbeaktionen im Handumdrehen einführen und beenden kann, ohne das Entwicklungsteam zu stören.

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