如何通过促销营销扩展您的送餐服务？

在 DTC 世界中，基于激励和奖励的营销策略已经兴起了相当长的一段时间。 由于大流行和谷歌和苹果最近的隐私变化，以忠诚度和保留为重点的营销工作变得比以往任何时候都更加重要。

风投们已经注意到了这一点：

增强的忠诚度和奖励计划将改善个性化：忠诚度和奖励技术资金在 21 年第二季度增长了近 60%，达到 4.13 亿美元，交易增长了 25%。 收集和处理消费者数据的公司将为零售和其他消费者业务的忠诚度计划提供支持。

你可能也注意到了。 当你拜访一些时尚领导者时，比如 Shein 或 Pomelo，你会了解到如今流行、动态和全渠道的促销活动和其他类似的营销策略是如何成为标准的。

难怪快时尚行业以外的 DTC 公司，包括食品和杂货配送服务，希望将这些营销策略纳入其长期战略。

能够每天打开和关闭促销活动，可以为营销团队提供急需的推动力。 对于一些行业，例如食品和杂货配送，激烈的竞争使得促销实验和创新营销方法变得必不可少。

{{电子书}}

{{ENDEBOOK}}

但有效的营销活动并不容易建立。 它们需要模糊艺术和数据之间的界限——为此，您需要灵活的技术。

这里有两个原因：

• 只有个性化的营销活动才能脱颖而出——营销个性化是通过以正确的比例混合客户偏好、接触点、时间和预算来实现的。 仅仅连接这些领域以建立促销体验而不增加欺诈风险就需要定制营销软件。 但还有更多。
• 促销活动不会被设置和遗忘——您需要迭代、下小赌注并查看最有效的方法。 渠道、产品、客户群、品牌以及最终位置的数量之多，需要一些程序化帮助。

传统的电子商务平台虽然适用于良好的旧网络等标准数字渠道，但在面对不断变化的 DTC 客户趋势时却表现不佳。 因此，您最终会得到您的内部开发团队。

但这里的情况也好不到哪里去。 工程师忙于其他优先事项，您最终要等待几个冲刺才能禁用单个优惠券代码。 更不用说为您的营销策略和促销活动寻找更高级的解决方案了。

幸运的是，由于在内部构建您的解决方案（无头促销引擎）导致了僵化的电子商务平台和缓慢的上市时间之间存在一些问题。

以下是三家具有远见的食品和杂货配送公司如何使用它来提高其以收购和保留为重点的促销活动的转化率。

BAEMIN – 越南渴望优惠券的外卖市场

BAEMIN（Delivery Hero 的子公司）是越南领先的食品科技公司，主要专注于为餐馆、超市和自有食品品牌提供食品和杂货配送服务。

越南市场在食品配送领域具有巨大的增长潜力。 然而，典型的客户是优惠券导向的，或者我应该说，价格敏感。 BAEMIN 团队除了解决这个问题别无他法，他们确实以非常令人印象深刻的方式解决了这个问题。

他们的长期忠诚度和保留营销策略包括为大众细分市场和专门为特定受众创建优惠券。 他们使用基于日历的主题来启动大型销售活动，甚至更多的上下文活动。 最后，BAEMIN 使用优惠券作为吸引更多流量的激励措施和为应用程序带来更多订单的奖励。 这总计有数百万张通过不同渠道交付的优惠券，包括应用内消息。 他们促销营销的庞大规模在某种程度上是食品配送行业的典型代表。

有了这样的规模，BAEMIN 如何确保他们的营销预算不受欺诈？ 一方面，独特的优惠券代码已经是一种有效的工具。 其次，他们的无头促销引擎使他们能够对每个特定代码施加一些订单结构和数量限制。 通过受众细分，优惠券只能由目标客户兑换。

例如，他们去年的一项旗舰活动展示了位于用户送货地址附近的最受欢迎的餐厅。 为了使其具有可扩展性，该团队结合了几条通过其专用促销引擎实现的促销规则：

• 订单结构限制为仅包括适用的商家。
• 订单量设置使用优惠券的最低订单量。
• 广告系列预算限制，用于设置每位客户每天的兑换限制。

此外，基于时间的限制帮助他们实现了崇高的增长目标，而不会造成预算紧张。 最近的家庭日活动，用户可以在领取优惠券后最多 7 天兑换优惠券。 由于可用的优惠券数量有限，促销稀缺程度更加严重。

通过这种紧迫的组合，促销进行得很好，用户流量增加了 15%，参与的商家每天产生的订单增加了约 10%。

随着时间的推移，无头促销引擎已成为他们日常运营的关键工具，并将他们的送餐应用程序带到新的地点。

{{顾客}}

{{终端客户}}

Yum 先生——连接线下和线上外卖

Yum 先生是移动订购领域最具创新精神的参与者之一。 他们凭借颠覆性的基于 QR 的 POS 平台在餐厅和酒店市场上大放异彩。 随后，与 Afterpay 的整合使 Yum 先生的客户首次能够提供先买后付的选项——这是食品配送领域的一种新营销策略。

最近，该平台再次升级了他们的游戏。 与 Yum 合作的餐厅现在可以结合使用个性化优惠券和基于积分的忠诚度计划来获取新消费者、推动重复订单并提高保留率。

这是可能的，因为 Yum 先生利用他们的移动应用程序来展示个性化的激励措施和以留存为重点的奖励。 由于针对客户、产品、订单和特定时间的促销活动，营销个性化具有不同的风格。

例如，餐厅或送餐应用程序可以推出公开的 -10% 优惠券，以邀请首次客户试用他们的服务。

听起来很容易，对吧？ 最大的优势在于优惠券验证规则和后续促销活动。

Boomerang，这就是 Yum 先生所说的他们的无头促销引擎，让当地餐馆能够通过使优惠券仅在订单 50 美元及以上的情况下有效，从而向顾客追加销售。 或者，仅适用于特定食品和饮料类别的优惠券。 还有量身定制的优惠，例如二合一鸡尾酒和 VIP 以及朋友和家人的自动折扣。

此外，企业主可以通过将优惠券兑换次数限制在任何给定数量来保护他们的预算。

忠诚度飞轮在第一个命令后加速。 访客立即被邀请参加忠诚度计划。 一旦满足最低要求，他们就可以查看积分余额并在结帐时兑换积分。 积分换算公式由场地决定，可以根据需要进行定制。 他们可以看到他们为每个订单赚取了多少积分，总积分会在他们的 Mr Yum 帐户中自动更新。

ZX Ventures – 在食品行业试验 DTC 渠道

2020年不仅是食品行业充满挑战的一年，也是创新、新商业模式机遇和营销策略的一年。

ABInbev 的子公司 ZX Ventures 于 2018 年推出了一个新的 DTC 品牌 Cerveza Siempre。Cerveza Siempre 是一家基于应用程序的订阅业务，销售啤酒和饮料包送货上门。

2019年，该公司已经拥有2000名活跃用户。 2020 年为 Cerveza Siempre 带来了市场机会，因为由于 COVID-19，人们减少了去酒吧和餐馆的频率，而花更多的时间在家喝预包装的饮料。 自 2020 年以来，Cerveza Siempre 的用户群增长了 5 倍，部分得益于个性化的促销活动，他们的 CAC 降低了 70%。

由于使用下一代无头促销引擎推出的双面推荐计划，他们已成功超过 10,000 个活跃订阅大关，并将客户群增加了 20%。

以下是 ZX Ventures 定义的推荐计划规则。 请注意他们应用了哪些推荐规则来减少欺诈和优化促销预算。

• 如果推荐人（被邀请的朋友）下达至少 180 比索的订单，则视为推荐成功。
• 裁判（被邀请的朋友）前两个订单获得150比索的折扣。
• 推荐人（倡导者）每次成功推荐可获得 60 比索，推荐无限制。
• 如果您在 Cerveza Siempre 下过至少一份订单，您就可以成为推荐人。

ZX Ventures 团队还推出了以客户保留为重点的有针对性的优惠券活动，目标是保留客户直到她或他下至少六笔订单（此后，基于订阅的商业模式流失的机会急剧下降，其中包括食品和饮料订阅业务）。

他们一直在测试各种类型的折扣和营销理念，以了解最有效的方法，包括：

• 取消订阅的客户的重新参与活动。
• 为下达三个以上订单的客户提供以保留为重点的折扣。
• 特别活动，例如父亲节。
• 新用户欢迎优惠券以增加转化。
• 如果使用特定类型的付款，则适用折扣。

在此处阅读 ZX Ventures 案例研究。

如果您预计与上述送餐领导者类似的挑战，您需要使用无头促销引擎个性化您的营销活动：

• BAEMIN – 大规模创建和验证一次性优惠券代码。
• 百胜先生——将促销活动与线上和线下客户接触点联系起来。
• ZX Ventures – 让营销团队在不打扰开发团队的情况下即时推出并取消促销活动。

{{CTA}}

试试 Voucherify 促销引擎

开始使用

{{ENDCTA}}