프로모션 마케팅으로 음식 배달 서비스를 확장하는 방법은 무엇입니까?

DTC 세계에서는 인센티브와 보상을 기반으로 하는 마케팅 전략이 꽤 오래전부터 대두되어 왔습니다. 팬데믹과 Google 및 Apple의 최근 개인정보 보호 변경으로 인해 충성도 및 유지에 중점을 둔 마케팅 노력이 그 어느 때보다 중요해졌습니다.

그리고 VC는 이를 알아차렸습니다.

강화된 충성도 및 보상 프로그램은 개인화를 개선할 것입니다. 충성도 및 보상 기술 자금은 2'21년 2분기에 거의 60% 증가한 4억 1,300만 달러, 거래는 25% 증가했습니다. 소비자 데이터를 수집하고 처리하는 회사는 소매 및 기타 소비자 비즈니스 전반에 걸쳐 충성도 프로그램을 강화할 것입니다.

아마 당신도 그것을 눈치 챘을 것입니다. Shein이나 Pomelo와 같은 일부 패션 리더를 방문하면 오늘날 얼마나 만연하고 역동적이며 옴니채널 판매 판촉 및 기타 유사한 마케팅 전술이 표준이 되었는지 알 수 있습니다.

식품 및 식료품 배달 서비스를 포함하여 패스트 패션 부문 이외의 DTC 회사가 이러한 마케팅 전술을 장기 전략에 통합하려는 것은 당연합니다.

매일 판촉 캠페인을 켜고 끌 수 있는 능력이 있으면 마케팅 팀이 필요로 하는 많은 힘을 얻을 수 있습니다. 식품 및 식료품 배달과 같은 일부 산업의 경우 치열한 경쟁으로 인해 판촉 실험과 마케팅에 대한 혁신적인 접근 방식이 필수적입니다.

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그러나 효과적인 마케팅 캠페인을 구축하는 것은 간단하지 않습니다. 예술과 데이터 사이의 경계를 모호하게 만드는 것이 필요하며 이를 위해서는 유연한 기술 이 필요합니다.

다음 두 가지 이유가 있습니다.

• 마케팅 캠페인은 개인화된 경우에만 눈에 띌 수 있습니다 . 마케팅 개인화는 고객 선호도, 접점, 타이밍 및 예산을 적절한 비율로 혼합하여 달성됩니다. 이러한 필드를 연결하여 사기의 위험을 증가시키지 않으면서 판촉 경험을 구축하려면 맞춤형 마케팅 소프트웨어가 필요합니다. 하지만 더 있습니다.
• 프로모션은 설정되거나 잊혀지는 것이 아닙니다 . 반복하고 작은 베팅을 하고 무엇이 가장 효과적인지 확인해야 합니다. 채널, 제품, 고객 세그먼트, 브랜드 및 최종 위치의 순전한 수로 인해 프로그래밍 방식의 도움이 필요합니다.

그리고 레거시 전자 상거래 플랫폼은 좋은 웹과 같은 표준 디지털 채널에는 적합하지만 끊임없이 변화하는 DTC 고객 트렌드에 맞서면 부족합니다. 따라서 사내 개발 팀과 함께하게 됩니다.

그러나 상황은 여기에서 더 좋지 않습니다. 엔지니어는 다른 우선 순위로 바쁘고 귀하는 단일 쿠폰 코드를 비활성화하기 위해 여러 스프린트를 기다리게 됩니다. 마케팅 전략 및 판매 판촉을 위한 고급 솔루션을 위한 시간을 찾는 것은 물론입니다.

다행히도 경직된 전자상거래 플랫폼과 헤드리스 프로모션 엔진인 사내 솔루션 구축으로 인한 시장 출시 시간 지연 사이에는 뭔가가 있습니다.

그리고 미래 지향적인 식품 및 식료품 배달 회사 3사가 이를 사용하여 획득 및 유지에 중점을 둔 판매 판촉의 전환율을 높이는 방법은 다음과 같습니다.

BAEMIN – 쿠폰에 굶주린 베트남 음식 배달 시장

BAEMIN(Delivery Hero의 자회사)은 레스토랑, 슈퍼마켓 및 자체 식품 브랜드의 식품 및 식료품 배달에 주로 주력하는 베트남의 선도적인 푸드 테크 회사입니다.

베트남 시장은 음식 배달 분야에서 엄청난 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 그러나 일반적인 고객은 쿠폰 지향적이거나 가격에 민감합니다. BAEMIN 팀은 그것을 해결하는 것 외에 다른 방법이 없었고 매우 인상적인 방식으로 해결했습니다.

그들의 장기적인 충성도 및 유지 마케팅 전략에는 대량 세그먼트와 특정 청중을 위한 쿠폰 생성이 포함됩니다. 그들은 캘린더 기반 테마를 사용하여 대규모 판매 이벤트와 더욱 상황에 맞는 캠페인을 시작합니다. 마지막으로 BAEMIN은 더 많은 트래픽을 유도하기 위한 인센티브와 앱에 대한 더 많은 주문을 유도하기 위한 보상으로 쿠폰을 사용합니다. 이는 인앱 메시지를 포함하여 다양한 채널로 전달된 최대 수백만 개의 쿠폰을 합산합니다. 판촉 마케팅의 순전한 규모는 다소 음식 배달 부문의 전형입니다.

이 규모로 BAEMIN은 마케팅 예산을 사기로부터 어떻게 보호합니까? 하나는 고유한 쿠폰 코드가 이미 효과적인 도구입니다. 둘째, 헤드리스 프로모션 엔진을 통해 특정 코드마다 주문 구조와 수량 제한을 부과할 수 있습니다. 대상 고객 세분화를 통해 쿠폰은 대상 고객만 사용할 수 있습니다.

예를 들어, 작년에 그들의 주력 캠페인 중 하나는 사용자의 배달 주소 근처에 위치한 가장 인기 있는 레스토랑을 특징으로 했습니다. 확장 가능하게 하기 위해 팀은 전용 프로모션 엔진으로 가능해진 몇 가지 프로모션 규칙을 결합했습니다.

• 해당 판매자만 포함하도록 주문 구조가 제한됩니다.
• 주문량은 쿠폰을 사용하기 위한 최소 주문량을 설정합니다.
• 일일 고객당 상환 한도를 설정하기 위한 캠페인 예산 제약.

또한 시간 기반 제한은 예산 부담 없이 높은 성장 목표를 달성하는 데 도움이 되었습니다. 사용자가 쿠폰 청구 시간 이후 최대 7일 동안 쿠폰을 사용할 수 있는 최근 Family Day 캠페인. 제한된 수의 쿠폰을 사용할 수 있어 프로모션 희소성 수준이 더욱 높아졌습니다.

이 긴급 콤보를 통해 판매 프로모션은 사용자 트래픽이 15% 증가하고 참여 판매자에 대해 매일 생성되는 주문이 약 10% 증가하는 잘 진행되었습니다.

시간이 지남에 따라 헤드리스 프로모션 엔진은 일상적인 운영과 음식 배달 앱을 새로운 위치로 가져오는 데 중요한 도구가 되었습니다.

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Mr Yum – 온라인 음식 배달에 오프라인 연결

Mr Yum은 모바일 주문 분야에서 가장 혁신적인 플레이어 중 한 명입니다. 그들은 파괴적인 QR 기반 POS 플랫폼으로 레스토랑 및 환대 시장에서 큰 성공을 거두었습니다. 그런 다음 Afterpay와의 통합으로 Mr Yum 고객이 처음으로 지금 구매 후 지불 옵션을 제공할 수 있게 되었습니다. 이는 음식 배달 분야의 새로운 마케팅 전략입니다.

최근에 플랫폼이 다시 게임을 업그레이드했습니다. Mr Yum과 협력하는 레스토랑은 이제 개인화된 쿠폰과 포인트 기반 로열티 프로그램을 함께 사용하여 새로운 소비자를 확보하고 반복 주문을 유도하며 유지율을 높일 수 있습니다.

Mr Yum이 모바일 앱을 활용하여 개인화된 인센티브와 유지에 중점을 둔 보상을 표시했기 때문에 가능했습니다. 마케팅 개인화는 고객, 제품, 주문 및 시간별 판매 프로모션 덕분에 다양한 맛을 냅니다.

예를 들어 레스토랑이나 음식 배달 앱은 공개 -10% 할인 쿠폰을 출시하여 처음 고객이 서비스를 사용해 볼 수 있도록 초대할 수 있습니다.

쉬워보이죠? 가장 큰 장점은 쿠폰 유효성 검사 규칙과 후속 프로모션 캠페인에 있습니다.

Yum이 헤드리스 프로모션 엔진이라고 부르는 Boomerang은 $50 이상의 주문에 대해서만 쿠폰을 유효하게 만들어 지역 레스토랑에서 고객을 상향 판매할 수 있는 기능을 제공합니다. 또는 특정 음식 및 음료 카테고리에만 적용되는 쿠폰입니다. VIP, 친구 및 가족을 위한 2:1 칵테일 및 자동 할인과 같은 맞춤형 제안도 있습니다.

또한 비즈니스 소유자는 쿠폰 사용 횟수를 지정된 수로 제한하여 예산을 보호할 수 있습니다.

로열티 플라이휠은 첫 번째 주문 후에 가속됩니다. 방문자는 즉시 로열티 프로그램에 초대됩니다. 포인트 잔액을 확인하고 최소 요구 사항이 충족되면 결제 시 사용할 수 있습니다. 포인트 대 달러 방정식은 장소에 따라 결정되며 그에 맞게 조정할 수 있습니다. 그들은 각각의 주문에 대해 얼마나 많은 포인트를 얻었는지 확인할 수 있으며 합계는 Mr Yum 계정에 자동으로 업데이트됩니다.

ZX Ventures – 식품 산업에서 DTC 채널 실험

2020년은 식품 산업에 도전의 해였을 뿐만 아니라 혁신, 새로운 비즈니스 모델 기회 및 마케팅 전략의 해였습니다.

ABInbev의 자회사인 ZX Ventures는 2018년에 새로운 DTC 브랜드인 Cerveza Siempre를 출시했습니다. Cerveza Siempre는 택배로 맥주 및 음료 패키지를 판매하는 앱 기반 구독 비즈니스입니다.

2019년에 회사는 이미 2000명의 활성 가입자를 보유하고 있습니다. 2020년은 COVID-19로 인해 사람들이 바와 레스토랑을 덜 자주 방문하고 집에서 미리 포장된 음료를 마시는 데 더 많은 시간을 보내면서 Cerveza Siempre에 시장 기회를 가져왔습니다. 2020년부터 Cerveza Siempre는 사용자 기반을 5배 늘렸고 부분적으로 개인화된 판매 프로모션 덕분에 CAC를 70% 줄였습니다.

그들은 차세대 헤드리스 프로모션 엔진으로 시작된 양면 추천 프로그램 덕분에 활성 구독 10,000개를 넘고 고객 기반을 20% 늘렸습니다.

다음은 ZX Ventures가 정의한 추천 프로그램 규칙입니다. 사기를 줄이고 판촉 예산을 최적화하기 위해 어떤 추천 규칙을 적용했는지 확인하십시오.

• 추천인(초대받은 친구)이 180페소 이상의 주문을 하면 추천이 성공한 것으로 간주됩니다.
• 심판(초대받은 친구)은 처음 두 주문에 대해 150페소 할인을 받습니다.
• 추천인(옹호자)은 추천에 대한 각 성공에 대해 60페소를 받으며 추천에는 제한이 없습니다.
• Cerveza Siempre로 한 번 이상 주문한 경우 추천인이 될 수 있습니다.

ZX Ventures 팀은 또한 고객이 최소 6번의 주문을 할 때까지 고객을 유지하는 것을 목표로 고객 유지에 중점을 둔 타겟 쿠폰 캠페인을 시작했습니다. 식음료 구독 사업).

그들은 다음을 포함하여 무엇이 가장 효과적인지 알아보기 위해 다양한 유형의 할인 및 마케팅 아이디어를 테스트했습니다.

• 구독을 취소한 고객을 위한 재참여 캠페인.
• 3회 이상 주문한 고객을 위한 유지 중심 할인.
• 예를 들어 아버지의 날을 위한 특별 캠페인.
• 신규 사용자를 위한 환영 쿠폰으로 전환율을 높일 수 있습니다.
• 특정 유형의 결제를 사용하는 경우 할인이 적용됩니다.

여기에서 ZX Ventures 사례 연구를 읽어보십시오.

앞서 언급한 음식 배달 리더와 유사한 문제가 예상되는 경우 헤드리스 프로모션 엔진으로 마케팅 캠페인을 개인화해야 합니다.

• BAEMIN – 일회성 쿠폰 코드를 대규모로 생성하고 검증합니다.
• Mr Yum – 판매 판촉을 온라인 및 오프라인 고객 접점에 연결합니다.
• ZX 벤처 – 마케팅 팀이 개발 팀을 방해하지 않고 즉석에서 프로모션을 출시하고 중단할 수 있도록 합니다.

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