Анализ поведения местных потребителей при поиске в ресторане быстрого обслуживания, 2022 г.

Изменения в поведении потребителей происходят часто в связи с экономическими изменениями, текущими событиями и другими непредвиденными сбоями. Тем не менее, изменения, наблюдаемые за последние два года в поведении местных потребителей ресторанов быстрого обслуживания, напоминают о том, что ваша локальная стратегия должна постоянно развиваться.

Следить за тем, как другие работают в вашей отрасли, — это один из способов распознавать текущие тенденции и оценивать свой успех. Вот почему каждый год мы публикуем ежегодное исследование о том, как COVID-19 и другие внешние факторы влияют на тенденции Google Search для корпоративных брендов.

Методология, использованная в исследовании

В ходе исследования Rio SEO проанализировала данные локального поиска для более чем 205 000 офисов в США за период 2021 года. Эти местоположения были разделены на восемь различных категорий, включая:

• Сервисные предприятия
• Финансовые услуги
• Рестораны с сидячими местами
• Рестораны быстрого обслуживания
• Отели
• Розничная торговля
• Здравоохранение
• Многоквартирный жилой дом

Для каждого офиса мы отследили:

• Клики по списку MapPack
• Клики на веб-сайт
• Объем местного органического поиска
• Клики для маршрутов проезда
• Щелкает, чтобы сделать телефонный звонок
• Просмотры локального поиска (пакет карт)
• Объем прямого локального поиска
• Объем локального поиска Discovery

Визуализируя влияние пандемии на объем локального поиска и количество кликов для звонка, получения маршрута проезда или посещения веб-сайта, мы получаем более четкое представление об уровне и типе нарушения работы местного бизнеса при введении ограничений в магазине.

Для целей этого блога мы подробно расскажем о поведении местных потребителей в ресторанах быстрого обслуживания. Загрузите наше бесплатное исследование, чтобы глубже погрузиться в другие изученные нами вертикали.

Распределение локальных показателей ресторанов быстрого обслуживания в 2020-2021 гг.

В ресторанах быстрого обслуживания или ресторанах, где подают блюда быстрого питания и минимальное обслуживание за столиками, в 2020 и 2021 годах наблюдались такие же показатели поиска и просмотров, как и в ресторанах с сидячими местами. Это включает увеличение количества кликов на телефонные звонки с апреля 2020 года по август 2020 года. и переходит на веб-сайты с мая 2020 г. по август 2020 г.

Заметная разница между ними заключается в их операциях. Рестораны быстрого обслуживания были лучше подготовлены к успеху во время пандемии благодаря своей модели обслуживания, ориентированной в основном на вынос. Тем не менее, общий доход индустрии быстрого питания в США упал на 12% в 2020 году по сравнению с 2019 годом.

Однако конверсия кликов оставалась гораздо более изменчивой для индустрии ресторанов быстрого обслуживания как в 2020, так и в 2021 году. Показатели кликов для телефонных звонков оставались наиболее стабильными, возможно, потому, что рестораны быстрого обслуживания закрывались реже, чем рестораны с сидячими местами. Количество кликов по направлениям движения увеличилось в годовом исчислении, особенно с марта по май 2021 года. Количество кликов по направлениям движения увеличилось в апреле 2021 года на 99% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а в мае 2021 года они выросли на 56%.

В 2021 году мировой рынок ресторанов быстрого обслуживания достиг 232,3 млрд долларов США . Прогнозируется, что к 2027 году рынок достигнет 308 млрд долларов США, а совокупный годовой темп роста составит 4,9% в период с 2022 по 2027 год. некоторые неудачи будут продолжать расти в ближайшие годы, и местные показатели обязательно отразят это в будущем.

Влияние COVID-19 на поведение в локальном поиске

COVID-19 продолжил свое распространение по всему миру в 2021 году и ускорился с появлением более заразных вариантов. 26 ноября 2021 г. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицировала новый вариант B.1.1.529 как вариант, вызывающий озабоченность, и назвала его Омикрон. 30 ноября 2021 года Соединенные Штаты также классифицировали его как вариант, вызывающий озабоченность.

Однако в 2021 году мы также увидели развертывание вакцин в начале этого года. Это стало заметным поворотным моментом в пандемии, которая привела к массовым разрушениям как для потребителей, так и для бизнеса на протяжении почти всего 2020 года.

В марте 2021 года президент Байден заявил, что к концу мая каждый взрослый человек в США будет иметь доступ к вакцине против COVID-19. Президент также призвал каждый штат обеспечить, чтобы учителя, воспитатели и школьный персонал получили как минимум 1 дозу к апрелю. Поскольку все больше потребителей получили доступ к вакцинам против COVID-19, во всех исследованных отраслях в марте 2021 года наблюдался значительный рост количества просмотров в поиске, общего числа поисковых запросов и общего числа кликов. Это был самый значительный рост показателей поиска Google за весь 2021 год.

До того, как Omicron охватила весь мир осенью, в конце весны ограничения ослабли. К концу мая данные CDC показали, что риск заражения COVID-19 среди полностью вакцинированных лиц составлял 0,01%. Эта новость появилась сразу после объявления о том, что в Соединенных Штатах полностью вакцинировано более половины взрослого населения. Во многих штатах были сняты требования к маскам, больше потребителей чувствовали себя комфортно в помещении. Тенденции поиска последовали их примеру.

В мае сервисные компании продемонстрировали ошеломляющее увеличение количества просмотров на 97% по сравнению с предыдущим месяцем (м/м). Аналогичным образом, отели выросли на 89%.

Как COVID-19 повлиял на поведение потребителей при поиске в разных отраслях?

Каждая из изученных отраслей столкнулась со своим уникальным набором проблем, а также возможностей в условиях пандемии. Например, клиенты финансовых услуг, такие как ипотечные брокеры, достигли рекордных показателей в 2020 году.

Рестораны с сидячими местами и рестораны быстрого обслуживания — две наиболее затронутые вертикали, которые мы изучали. Онлайн-заказ быстро стал незаменимым для владельцев ресторанов. Почти все рестораны с полным спектром услуг ( 95% ), использующие одну или несколько платформ онлайн-заказов. Программы лояльности также значительно активизировались во время пандемии. Два из пяти операторов внедрили свои программы лояльности в течение последних одного-двух лет.

В 2020 году количество телефонных звонков в предприятия увеличилось. Это связано с тем, что потребители звонили, чтобы подтвердить часы работы, доступные услуги и наличие товаров на складе. В 2021 году количество телефонных звонков снизилось по всем вертикалям, так как опасения по поводу карантина рассеялись. В начале 2020 года количество кликов по маршрутам проезда значительно снизилось. Они снова выросли и оставались относительно стабильными в течение оставшейся части 2020 года и в 2021 году, поскольку потребителям стало удобнее делать покупки в магазине.

Загрузите исследование, чтобы получить еще более подробные сведения.