2022 Ripartizione del comportamento di ricerca dei consumatori locali nei ristoranti con servizio rapido

Si verificano spesso cambiamenti nel comportamento dei consumatori, dati i cambiamenti economici, gli affari correnti e altre interruzioni impreviste. Tuttavia, i cambiamenti osservati nel comportamento di ricerca dei consumatori locali nei ristoranti con servizio rapido negli ultimi due anni ci ricordano che la tua strategia locale deve evolversi continuamente.

Tenere sotto controllo le prestazioni degli altri nel tuo settore è un modo per riconoscere le tendenze in corso e confrontare il tuo successo. Ecco perché ogni anno pubblichiamo uno studio annuale su come il COVID-19 e altri fattori esterni influiscono sulle tendenze della Ricerca Google per i marchi aziendali.

Metodologia utilizzata nello studio

Nello studio, Rio SEO ha analizzato i dati di ricerca locale per oltre 205.000 sedi di attività commerciali negli Stati Uniti nell'arco del 2021. Queste sedi sono state organizzate in otto diverse categorie, tra cui:

• Aziende di servizi
• Servizi finanziari
• Ristoranti seduti
• Ristoranti a servizio rapido
• Alberghi
• Vedere al dettaglio
• Assistenza sanitaria
• Residenziale plurifamiliare

Per ogni sede dell'attività, abbiamo monitorato:

• Fa clic su un elenco MapPack
• Clic su un sito web
• Volume di ricerca organico locale
• Clic per indicazioni stradali
• Clic per effettuare una telefonata
• Viste di ricerca locale (Pacchetto mappe).
• Volume di ricerca locale diretto
• Scoperta volume di ricerca locale

Visualizzando l'impatto della pandemia sul volume di ricerca locale e sui clic per chiamare, ottenere indicazioni stradali o visitare un sito Web, otteniamo un quadro più chiaro del livello e del tipo di interruzione per le attività commerciali locali quando vengono imposte restrizioni in negozio.

Ai fini di questo blog, tratteremo in modo specifico il comportamento di ricerca dei consumatori locali di ristoranti a servizio rapido. Scarica il nostro studio gratuito per approfondire le altre verticali che abbiamo studiato.

Ripartizione delle metriche locali dei ristoranti a servizio rapido nel periodo 2020-2021

I ristoranti con servizio rapido, o ristoranti che servono cucina fast food e hanno un servizio al tavolo minimo, hanno registrato dati di ricerca e visualizzazioni simili a quelli delle loro controparti al tavolo durante il 2020 e il 2021. Ciò include un aumento dei clic sulle telefonate da aprile 2020 ad agosto 2020 e clic sui siti Web da maggio 2020 e agosto 2020.

La notevole differenza tra i due sono le loro operazioni. I ristoranti con servizio rapido erano più pronti per avere successo durante la pandemia, con il loro modello di servizio in gran parte incentrato sul cibo da asporto. Tuttavia, le entrate totali del settore QSR negli Stati Uniti sono diminuite del 12% nel 2020 rispetto al 2019.

Le conversioni di clic, tuttavia, sono rimaste molto più fluide per il settore dei ristoranti con servizio rapido sia nel 2020 che nel 2021. Le metriche relative ai clic sulle telefonate sono rimaste le più coerenti, forse perché i ristoranti con servizio rapido hanno visto meno chiusure rispetto ai ristoranti con posti a sedere. I clic sulle indicazioni stradali hanno registrato una crescita su base annua, in particolare da marzo a maggio 2021. I clic sulle indicazioni stradali sono aumentati del 99% su base annua ad aprile 2021 e a maggio 2021 sono aumentati del 56%.

Il mercato globale dei ristoranti con servizio rapido ha raggiunto un valore di 232,3 miliardi di dollari nel 2021. Si prevede che il mercato raggiungerà i 308 miliardi di dollari entro il 2027, con un tasso di crescita annuale composto del 4,9% dal 2022 al 2027. I ristoranti con servizio rapido, nonostante alcune battute d'arresto, continueranno a crescere nei prossimi anni e le metriche locali rifletteranno sicuramente questo in futuro.

Impatto di COVID-19 sul comportamento di ricerca locale

COVID-19 ha continuato la sua diffusione mondiale nel 2021 e ha accelerato con varianti più contagiose. Il 26 novembre 2021, l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha classificato una nuova variante, B.1.1.529, come Variant of Concern e l'ha chiamata Omicron. Il 30 novembre 2021, anche gli Stati Uniti lo hanno classificato come Variant of Concern.

Nel 2021, tuttavia, abbiamo visto anche il lancio dei vaccini all'inizio di quest'anno. Ciò ha segnato un punto di svolta notevole in una pandemia che ha creato devastazione di massa sia per i consumatori che per le imprese per quasi tutto il 2020.

Nel marzo del 2021 , il presidente Biden ha affermato che ogni adulto statunitense avrà accesso a un vaccino contro il COVID-19 entro la fine di maggio. Il presidente ha anche chiesto a ogni stato di garantire che insegnanti, fornitori di servizi di assistenza all'infanzia e personale scolastico ricevano almeno 1 dose entro aprile. Poiché un numero maggiore di consumatori ha avuto accesso ai vaccini COVID-19, tutti i settori studiati hanno registrato un forte aumento delle visualizzazioni di ricerca, delle ricerche totali e dei clic totali nel marzo 2021. Questo è stato l'aumento più significativo delle metriche di Ricerca Google osservato in tutto il 2021.

Prima che Omicron invadesse il mondo in autunno, le aziende vedevano allentarsi le restrizioni nella tarda primavera. Entro la fine di maggio i dati del CDC hanno mostrato che il rischio di infezione da COVID-19 tra gli individui completamente vaccinati era dello 0,01%. La notizia è arrivata sulla scia dell'annuncio che gli Stati Uniti hanno vaccinato completamente più della metà della loro popolazione adulta. I requisiti delle maschere sono stati revocati in molti stati, più consumatori si sono sentiti a proprio agio a stare al chiuso. Le tendenze di ricerca hanno seguito l'esempio.

A maggio, le aziende di servizi hanno registrato uno sbalorditivo aumento del 97% delle visualizzazioni su base mensile (Mensile). Allo stesso modo, gli hotel hanno registrato un aumento dell'89%.

In che modo il comportamento di ricerca dei consumatori è stato influenzato dal COVID-19 in diversi settori?

Ciascuno dei settori studiati ha affrontato una serie unica di sfide e opportunità nel mezzo della pandemia. Ad esempio, i clienti di servizi finanziari, come i broker ipotecari, hanno registrato anni record nel 2020.

I ristoranti con posti a sedere e con servizio rapido sono due dei verticali più colpiti che abbiamo studiato. L'ordinazione online è diventata rapidamente essenziale per i ristoratori. Quasi tutti i ristoranti a servizio completo ( 95% ) utilizzano una o più piattaforme di ordinazione online. Anche i programmi fedeltà hanno registrato un forte aumento durante la pandemia. Due operatori su cinque hanno implementato i propri programmi fedeltà negli ultimi uno o due anni.

Le telefonate alle aziende sono aumentate nel 2020. Ciò è in linea con i consumatori che chiamavano per confermare gli orari, i servizi disponibili e se i prodotti erano disponibili. Nel 2021, le telefonate sono diminuite in tutti i verticali poiché le preoccupazioni per il blocco sono svanite. I clic per le indicazioni stradali hanno registrato cali significativi all'inizio del 2020. Sono aumentati di nuovo e sono rimasti relativamente stabili per tutto il resto del 2020 e nel 2021, quando i consumatori sono diventati più a loro agio con gli acquisti in negozio.

Scarica lo studio per approfondimenti ancora più approfonditi.