50 consejos de marketing para restaurantes

Concéntrese en videos e imágenes cuando diseñe una página de Instagram. También puede crear una página de productos de LinkedIn para un restaurante. Asegúrese de que cualquier cuenta sea compatible con dispositivos móviles.

9. Ponle rostro a tu restaurante y personal

El buen marketing de restaurantes también necesita un ángulo personal. Hay muchos lugares para comprar fotos de archivo del personal del restaurante. Getty Images proporciona menús desplegables para que pueda ordenar por orientación y número de personas.

Aprovecha toda la iluminación natural que puedas cuando tomes fotografías de tu restaurante. Planee tomar fotografías de los mejores lugares de su restaurante. A estos les va bien en los canales de redes sociales como Instagram. Trate de evitar la luz solar directa porque proyecta sombras duras.

10. Ofrezca un servicio de entrega

Los servicios de entrega son imprescindibles. Entregar comida usted mismo significa tener el sistema POS correcto en su lugar. Estos deben manejar funciones como el almacenamiento de información del cliente y los pedidos en línea. Algunos restaurantes manejan esto ellos mismos. Otros subcontratan sus servicios de entrega.

DoorDash y GrubHub son dos de las opciones más establecidas en la industria de los restaurantes. Hay una gran ventaja en usar uno de ellos. Tendrás acceso a un establo de conductores. La desventaja es que los costos pueden ser altos.

11. Manténgase al día con las tendencias de la industria

Mantenerse al tanto de las tendencias de la industria de los restaurantes lo ayudará a correr la voz. Es útil encontrar el sitio web adecuado con enlaces a informes de la industria. Obtener la información correcta de esta manera lo ayuda a expandir su negocio y tomar buenas decisiones.

12. Conozca a su público objetivo

Las buenas estrategias de marketing de restaurantes comienzan con la comprensión de su mercado objetivo. Puedes obtener información útil desde el TPV de tu restaurante. Puede informarle sobre los hábitos de gasto de sus clientes. Analizar a los clientes de tu competencia es otra buena táctica.

Cuando sabe quiénes son sus clientes objetivo, es posible centrar las campañas de marketing en ellos.

13. Asegúrese de que los platos se presenten de manera excepcional

Aquí es importante hacer coincidir la presentación de su comida con el tema de su restaurante. Por ejemplo, si tiene un restaurante de lujo, la presentación debe incluir platos elegantes.

Las porciones más pequeñas ayudan a crear un aspecto atractivo. Cortar la carne en forma horizontal mostrará la calidad de cada corte. Los colores complementarios hacen que las presentaciones de los alimentos sean más atractivas. Las verduras brillantes como las zanahorias pueden marcar una gran diferencia.

14. Trate de usar ingredientes locales

Usar ingredientes locales es una buena idea por varias razones. La comida local es más fresca porque viaja distancias más cortas. Apoyar la economía local siempre es una excelente idea. Estás ganando clientes locales y construyendo relaciones con otras empresas.

15. Involucrarse con la comunidad local

Retribuir a la comunidad local es una excelente idea. Impulsarás la reputación de tu restaurante y atraerás a empleados locales. Las donaciones de comida son una forma de hacerlo. Algunos restaurantes optan por donar un porcentaje de sus ganancias a la caridad.

Patrocinar un equipo deportivo local ayudará a correr la voz y atraer nuevos clientes.

16. Únase a las aplicaciones de reserva de restaurantes y aplicaciones de alimentos

Las aplicaciones de reserva de restaurantes y las aplicaciones de alimentos son formas eficientes de administrar su negocio. Atraen a nuevos clientes con características como tableros digitales. Algunos, como MarketMan, realizan un seguimiento de los costos de los alimentos y la gestión de pedidos. Jolt incluso lo ayuda a administrar a sus empleados de forma remota.

Muchas de estas herramientas también tienen funciones de gestión de alimentos. Esto le permite tener más tiempo para pensar en nuevas ideas de marketing para restaurantes.

17. Tener presencia en los medios locales

Quieres que tu marca atraiga clientes locales. Aquí hay una forma de lograr ese objetivo con una presencia en los medios locales. Use palabras clave etiquetadas geográficamente en su sitio web.

Póngase en contacto con blogueros y periódicos de comida locales. No deje de lado ninguna estación de radio y televisión en su área.

18. Celebre las fiestas gastronómicas

Un restaurante exitoso necesita celebrar las fiestas gastronómicas. Aquí hay una buena lista para ordenar. Ofrecer descuentos y ofertas especiales que coincidan con estos marcará la diferencia.

19. Agregue enlaces de reserva de restaurante a My Google Business

El motor de búsqueda agregó recientemente esta función para los usuarios de Google My Business. Puede agregar diferentes tipos de URL. Estos incluyen los de reservar una mesa, hacer un pedido y reservar una cita.

20. Mejore sus estrategias locales de SEO

La optimización de motores de búsqueda es la forma en que se optimiza un sitio web para que aparezca en los resultados de búsqueda. Es importante para el marketing de restaurantes aumentar el tráfico a su sitio web. También crea conciencia de marca y atrae a más clientes con pedidos en línea.

Una de las ideas de marketing de restaurantes de SEO que funciona es la planificación de palabras clave. Se trata de orientar los términos de búsqueda para los que desea clasificar. Use una combinación de palabras clave de nicho y palabras clave de marca. Estos pueden aparecer en un menú o incluso en los anuncios de Google.

• El propietario de un restaurante también debe optimizar para la clasificación local.
• Su restaurante también debe aparecer en los sitios web de reseñas.
• Considere configurar una página de Facebook para llamar la atención de esa audiencia de redes sociales.
• También puede crear enlaces intercambiándolos con otros restaurantes.

No olvide asegurarse de que su sitio web sea compatible con dispositivos móviles.

21. Tenga una excelente optimización de motor de búsqueda (SEO) dentro y fuera de la página

Las buenas ideas de marketing de restaurantes también incluirán otras técnicas de SEO como estas. Reducir sus palabras clave es una excelente técnica de optimización en la página para Google. Puede elegir etiquetas geográficas para exposición local. Google Ads tiene una excelente herramienta para ayudarte.

La idea detrás de las técnicas de SEO fuera de la página es construir su página y autoridad de dominio. Agregar sus restaurantes a sitios web de reseñas como TripAdvisor es una buena manera de impulsar su marca.

22. Configurar alertas de Google

Configurar alertas de Google es una excelente manera de saber quién está hablando de su restaurante. También puede obtener nuevas ideas de marketing de restaurantes de la competencia. Empieza aqui.

1. Ingrese una palabra clave o frase que desee rastrear.
2. Decide cuándo quieres recibir alertas.
3. Elija de dónde vendrán esas alertas.
4. Decide cuántos resultados quieres ver a la vez.
5. Introduzca una dirección de correo electrónico.

Si las personas mencionan su marca, puede pedirles un enlace. También puede interactuar con cualquier revisión comercial negativa a través de las alertas de Google.

23. Asegúrese de que la información comercial sea correcta en todas partes

Una identidad de marca efectiva debe ser precisa. Tus clientes necesitan saber dónde estás y cómo ponerse en contacto contigo. Su horario de apertura, nombre y ubicación deben ser precisos en Google. Es una buena idea comprobarlo todo en su sitio web primero. Luego proceda a las redes sociales y otras herramientas como los anuncios de Google y Yelp.

24. Considere la publicidad de baños

Un sitio web no es el único lugar donde los clientes verán su marketing. Los restaurantes también deben considerar la comercialización de baños que se coloca en los puestos y los paneles de las puertas. También puede incluir dispensadores de jabón, espejos y toallas de papel. Estas técnicas aumentan los ingresos. Incluso puede agregar una URL que los clientes puedan buscar en Google.

25. Invierte en anuncios

No hay mejor manera de atraer nuevos clientes que invertir en anuncios. Los anuncios de Google y los anuncios de Facebook son dos posibilidades en línea diferentes. La publicidad en Facebook es excelente para orientar campañas específicas. Puede señalar un mercado objetivo exacto. Reduzca las campañas a los intereses, el comportamiento, la ubicación y la edad de los clientes con esta herramienta de marketing digital.

26. Tenga un plan de marketing en redes sociales para Twitter, Instagram y Facebook

Las páginas de redes sociales son herramientas útiles para el marketing. Una de las más populares y efectivas es la página de Facebook para empresas. Algunas de las funciones gratuitas disponibles incluyen la posibilidad de publicar videos e imágenes. Messenger es una herramienta que puede utilizar para ponerse en contacto con los clientes.

Puedes usar Twitter para negocios y promocionar restaurantes también. Limitar tus hashtags los hace más efectivos. No olvides otras herramientas como Yelp.

Instagram es otra herramienta comercial útil para el marketing. Puede agregar videos e imágenes a sus publicaciones para que sean más efectivas. Recuerde que las personas se comunican entre sí en estas plataformas compartiendo.

27. Utilice la comercialización de videos

El video marketing es otra excelente manera de atraer nuevos clientes. Hay varios tipos para elegir, incluidos videos de demostración y de marca. Elija entre entrevistas de expertos y videos de eventos también. El video puede ser una herramienta costosa, por lo que deberá establecer un presupuesto.

Aquí hay una lista de algunas de las empresas que puede contactar para este tipo de contenido.

2.8 Interactuar con su comunidad en línea en múltiples plataformas de redes sociales

Estos son excelentes canales de marketing. Funcionan mejor cuando interactúa con su comunidad en línea en Google. Puede subcontratar este trabajo o mantener el compromiso internamente.

Es importante responder a todos los comentarios que reciba. Incluso abordar las críticas negativas puede ayudar a su resultado final. Escribir publicaciones de blog que respondan a las preguntas de los clientes es un excelente método para aumentar los ingresos.

29. Usa Yelp de manera efectiva

Yelp es un sitio muy popular que reseña y califica restaurantes. Es gratis y aproximadamente 50 millones de usuarios lo visitan cada mes.

Ser auténtico es una salsa secreta para el éxito. No pidas a los clientes críticas positivas. Del mismo modo, nunca debe comprar reseñas ni agregar reseñas falsas. Yelp marca las reseñas que tienen menos de 135 caracteres.

Ofrecer certificados de regalo y ofertas exclusivas sin pedir reseñas funciona. Aquí hay una estadística que debería convencerte. Según su sitio web, el 97% de las personas que visitan Yelp realizan una compra.

Esta herramienta también tiene reservas y opciones de lista de espera.

30. Incentivar las opiniones de los clientes

Hay varias otras cosas que puede hacer para incentivar las opiniones de los clientes. Algunos restaurantes ofrecen descuentos. Deberá determinar qué elementos se verán afectados.

Agregar un poco más a su próxima visita a su restaurante también funciona. Es probable que los clientes a los que se les prometen guarniciones gratuitas de esta manera proporcionen comentarios.

Los concursos son otra forma de incentivar las opiniones de los clientes.

31. Responder a las opiniones de los clientes

Los clientes responden bien cuando interactúas con ellos. No se equivoque, las reseñas en línea son importantes para sus restaurantes. Las estadísticas dicen que el 87% de los prospectos los leen para negocios locales. Responde incluso a las malas críticas. Si no lo hace, le está dando a los lectores la impresión de que las críticas son correctas.

Reconozca la crítica negativa y luego simpatice y discúlpese.

32. Iniciar un blog

Un blog de restaurante es una buena manera de construir conexiones. También puede introducir nuevos alimentos y eventos o promociones. Los blogs son una forma de marketing de contenidos. Generan ingresos al aumentar el SEO del sitio web de su restaurante.

Una buena publicación de blog debe tener oraciones cortas. Los párrafos cortos y las viñetas también ayudan a mantener la atención del lector. Su personal puede proporcionar buenas ideas. Y debe tener un cronograma para que sus lectores sepan cuándo esperar publicaciones.

Tómese unos minutos para leer acerca de los avisos de derechos de autor. Estos incluyen una frase de todos los derechos reservados para proteger su trabajo.

33. Póngase en contacto con bloggers de alimentos, personas influyentes en el estilo de vida y críticos de alimentos

Ponerse en contacto con las personas que escriben sobre la comunidad de su restaurante ayuda. Una combinación de nuevos elementos de menú o eventos ayuda a despertar el interés. Comience por obtener una lista de influencers, críticos y blogueros. A continuación, utilice una técnica de marketing por correo electrónico. Envíales un mensaje y solicita una revisión.

34. Publica un menú en línea

Ver para creer. Publicar fotos ayuda a atraer clientes. Hay diferentes creadores de menús en línea para elegir. Busque uno que le permita usar los colores y el logotipo de su propia marca. No olvide incluir sus precios y un enlace a su sitio web.

Considera usar la técnica llamada food porn para tus fotos. Aproveche la luz natural siempre que sea posible. Evite el uso de flash.

35. Crea un menú fácil de leer

Asegurarse de que su menú sea fácil de leer es importante para el marketing. Presta especial atención al tamaño del menú. Por ejemplo, los restaurantes familiares necesitan más espacio. Deberían mirar los tamaños de los tabloides. Junto con fotos, destacados y recuadros que pueden llamar la atención de los clientes. Deben estar optimizados para Google.

36. Cambia tu menú regularmente

La variedad hace una gran diferencia en tu menú. Los clientes siempre buscan algo diferente. Hay algunas ideas a continuación.

• Es posible que desee remodelar su menú y cambiarlo todo. Esto funciona para restaurantes más pequeños con opciones de temporada.
• Puede intercambiar artículos que han pasado de moda por nuevas opciones de moda.
• Por supuesto, desea agregar nuevos elementos a su menú a medida que aparecen.

El menú de un sitio web creado en un CMS como WordPress es fácil de cambiar. Inicie sesión, busque la página correcta y realice los cambios.

37. Ponle buen precio a tus artículos

Todos los platos que tiene en su menú deben tener un precio adecuado. El costo de la comida es el precio del menú versus lo que cuesta hacer ese plato. Los expertos dicen que esto debería ser alrededor del 25 al 35% de margen de beneficio. El control de las porciones es importante. Le ayuda a descubrir el punto óptimo para la fijación de precios.

No olvides revisar la competencia y lo que cobran.

38. Agregue una función de chat en vivo a su sitio web

El chat en vivo es una excelente manera de tratar con los clientes de su restaurante. Es un método directo que funciona en tiempo real. Todas las interacciones aquí deben ser útiles.

Actualizarlos sobre cuánto tiempo deben esperar es un buen punto de partida. Mantenerlos informados cuando miras sus detalles ayuda. Es bueno utilizar un lenguaje sencillo, claro y conciso.

39. Ejecute una campaña de marketing por correo electrónico

El marketing por correo electrónico ha existido durante décadas, por lo que hay muchas herramientas para elegir. Aquí hay algunas casillas que debe marcar para obtener un buen servicio.

• Busque plantillas de correo electrónico diseñadas por expertos. Puede completarlos y enviarlos y se verán geniales.
• Busque una función que programe sus correos electrónicos con anticipación. De esa manera coincidirán con sus descuentos, especiales y adiciones al menú.

Asegúrese de que el servicio de marketing por correo electrónico que elija esté automatizado. Es la mejor manera de llegar a tantos clientes nuevos como sea posible. También debería poder personalizar los correos electrónicos que envía.

40. Pruebe el marketing por SMS

El marketing por SMS, como el marketing por correo electrónico, es una excelente manera de publicitar su restaurante. Aquí hay algunas ideas que lo harán extremadamente efectivo.

• Es importante incluir un mensaje de exclusión. Desea que los clientes potenciales sepan que no recibirán spam.
• Hágales saber con qué frecuencia pueden esperar recibir actualizaciones.
• Asegúrese de informarles sobre el tipo de contenido que enviará.

Proporcionar un enlace a las páginas del sitio web ayuda a correr la voz. No olvides usar palabras clave.

41. Use WIFI Analytics para obtener datos completos de los clientes

Este es el nombre que se le da al descifrado de datos que se redondean a través de los puntos de acceso Wi-Fi. Hay algunos análisis interesantes para los restaurantes que usan esta herramienta. Pueden obtener datos de ubicación para mejorar su negocio. Eso incluye el tamaño de las multitudes en su restaurante en diferentes momentos.

También puede obtener datos de comportamiento que incluyen patrones de tráfico. Ambos son una excelente manera de rastrear clientes y preferencias. Estos análisis pueden responder preguntas como quiénes son clientes habituales y quién visita después de ver las campañas de marketing.

42. Ponle una cara a tu marca

Ponerle un rostro a la marca de su restaurante puede comenzar con la elección de un vocero. Esto puede comenzar con un video en su sitio web. Un buen portavoz debe estar activo en las redes sociales. También deben publicar contenido y conectarse en red con frecuencia.

Este tipo de toque personal atrae a nuevos clientes.

43. Establecer un camión de comida

Instalar un camión de comida puede ser costoso, pero a la larga vale la pena. Los expertos dicen que estos pueden costar entre $ 40,000 y $ 250,000. Aquí hay algunos otros costos iniciales de puesta en marcha. El marketing en redes sociales es importante para los camiones de comida. La publicidad también puede incluir un sitio web y una rotulación de camión con su logotipo.

44. Coloque a los clientes en asientos junto a la ventana

Colocar a los clientes en los asientos junto a las ventanas es una buena herramienta de marketing. Muestra a las personas que pasan cerca de ti que tienes un restaurante muy concurrido. No olvides que deberás considerar acomodar a todos. Hay códigos ADA.

Hay varios factores que puede utilizar aquí. Es importante pensar en el flujo al sentar a los clientes. Eso incluye cómo los invitados usarán el baño. Y cómo se desplazarán su personal y servidores.

45. Tener una noche temática

Las noches temáticas funcionan muy bien durante la semana, cuando su negocio puede ralentizarse. Aquí hay algunas ideas que pueden impulsar el negocio.

• El día de la pizza es el 9 de febrero
• El día de comer lo que quieras es el 11 de mayo
• El Día de la Poesía Mala aterriza el 18 de agosto

Es importante presentar a la gente su restaurante. Las noches de citas rápidas pueden atraer nuevos clientes. La publicidad a través de las redes sociales ayuda. Otro tema exitoso son las noches internacionales.

No intentes cambiar la imagen de tu restaurante. Manténgase lo más cerca posible de su menú.

46. ​​Ofrezca muestras de alimentos

Ofrecer muestras ha sido una parte importante del marketing durante años. Las muestras gratuitas son una poderosa técnica de publicidad comprobada.

Estos eliminan cualquier barrera de precio. Además, el mejor marketing para las opciones para cenar es el sabor. El muestreo también motiva inconscientemente a los consumidores a comprar.

47. Invierte en música en vivo

La gente disfruta de la música en vivo en los restaurantes. Los sábados, viernes y jueves por la noche son las horas pico para reservar una banda. Los canales de redes sociales como Instagram y Facebook son visuales. Comienza a reservar en estas plataformas un mes antes del evento.

48. Considere paquetes de bodas y ofertas grupales

Este tipo de eventos y otros pueden generar negocios. Lo mejor es promocionarlos durante los días en que el negocio de su restaurante es lento. El marketing debe enfatizar las especialidades de su restaurante. La gente aquí generalmente busca opciones por encima del promedio.

49. Trate bien a su personal

Un personal feliz y motivado es una excelente marca para su restaurante. Ofrecer beneficios como educación continua y capacitación en el trabajo funciona bien. Las tarjetas de regalo y/o las entradas para el cine son pequeñas recompensas excelentes.

50. Comienza a hacer eventos de catering

Los eventos de catering presentan nuevas oportunidades para su negocio. Tu estrategia de marketing se centrará en platos emplatados o estilo buffet. La consistencia es importante. Debe incluir algunos elementos del menú existente de su restaurante.

¿Cómo atraen clientes los restaurantes?

La lista anterior está llena de buenas opciones de estrategia de marketing para su restaurante. Hay opciones digitales como Google Ads y Google My Business. Se ha cubierto un programa de fidelización. Es otra forma de aumentar los ingresos y una estrategia que funciona.

¿Cómo puedo mejorar mi negocio de restaurante?

Otras posibilidades incluyen crear tarjetas de regalo y proporcionar Wi-Fi gratis. De esa manera, las personas pueden buscar en Google y otros motores de búsqueda. No subestimes la efectividad de una cuenta de redes sociales. Mantén la información de tu negocio actualizada en todo momento. Y no te olvides de responder a los mensajes y reseñas.

¿Cómo comercializo mi pequeño restaurante?

Un buen servicio al cliente es una parte importante de cualquier estrategia de marketing. Las páginas de Facebook son una forma digital moderna y efectiva de tener una cuenta comercial efectiva.

¿Cómo hago para que mi restaurante se destaque?

Proporcionar un buen contenido es otra estrategia para que tu negocio se destaque. Un suministro constante de palabras e imágenes profesionales aumentará los ingresos de su restaurante.

¿Cómo se desarrolla una estrategia de marketing para un restaurante?

Debe comenzar desde el principio con la sesión de lluvia de ideas para idear una buena estrategia de marketing. Es una buena idea revisar las plantillas de muestra que encuentra en línea.

Usar lo que se llama las 4P es útil. Esto significa precio, promoción, producto y plaza. Identificar estos cuatro puntos ayuda a empezar.

¿Cómo se hace un análisis de mercado para un restaurante?

Un análisis de mercado para un negocio te ayuda a diseñar la estrategia de marketing adecuada. Le ayudará a modificar su experiencia de cliente. Y ayuda a las personas a comprender cuándo y cómo cambian las preferencias de los clientes.

Varias técnicas diferentes funcionan como incluir tarjetas de comentarios que colocas en las mesas. También puede enviar encuestas en línea a sus clientes. Estas técnicas te ayudan a ver lo que necesitas cambiar. Pueden ayudar a aumentar los ingresos.

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