Raspagem de dados do restaurante – Aproveitando os dados para criar o cardápio do restaurante e impulsionar o crescimento

A indústria de alimentos e bebidas está repleta do potencial mais inexplorado. Encontrar um 'destruidor de desordem' é quase impossível. O que realmente irá diferenciá-lo do resto? O que pode realmente diferenciá-lo do resto? Três palavras. Raspagem do cardápio do restaurante.

Você precisa estar sempre atento ao que todos na sua liga (e acima e abaixo) estão fazendo. Você não pode se dar ao luxo de trabalhar em silos. Como você faz isso? Temos a mesma solução para todos os problemas da humanidade. A rede mundial e os dados que ela gera. A única maneira verdadeira de rastrear o movimento de todos os seus concorrentes. E a única maneira verdadeira de coletar dados é através de web scraping. Raspador de restaurante é a vantagem injusta que você precisa e busca. Vamos orientá-lo em algumas das maneiras de extrair dados para o setor de alimentos e bebidas.

The Game Changer - Menu Altamente Curado

Bem, este é realmente o negociador (ou disjuntor). Da variedade de cozinhas à variedade de pratos à pura criatividade de nomear os pratos; todos esses assuntos além da imaginação. O cardápio é o primeiro ponto de engajamento com seu consumidor. Eles passariam pelo seu menu on-line no conforto de suas casas antes de decidirem se querem ou não ir ao seu.

Os consumidores gostam de extrair o máximo valor percebido do seu cardápio: quanto mais opções, mais chances você tem de convencê-los a visitá-lo. Curadoria, customizada, criativa: tudo o que um consumidor busca. Como você entende o tipo de menu que mais ressoa com o público? Raspagem do menu do restaurante e análise da infinidade de menus disponíveis online. Raspador de restaurante é a vantagem que você precisa. Você pode olhar apenas os restaurantes que têm o maior número de visitantes e críticas gritantes. Existem também páginas web que possuem uma base de dados de menus consolidados. Você pode extrair dados especificamente desses sites.

Você pode então analisar quais pratos são os mais vendidos. Você pode então analisar o tipo de nomes e descrições que excitam o público. Você pode então analisar como distribuir muitos entre diferentes cursos. Um raspador de restaurante é uma vantagem que você procura.

Mas antes de começar a extrair quaisquer dados, você precisa entender seu público-alvo obviamente. Crie personas de comprador. Liste seus hábitos de consumo e suas preferências. Existem restaurantes altamente específicos que atendem apenas a segmentos específicos: pescatarianos, veganos, amante do ceto, jantar chique, amante do QSR, todo o espectro honestamente. A faixa etária também importa. O grupo demográfico mais jovem é mais experimental e mais propenso a ceder às modas. Pessoas acima de 50 anos têm uma demanda muito diferente quando o assunto é alimentação.

Intuitivamente, você pode pensar que precisa incluir e excluir um monte de coisas, é somente quando você estudar como as pessoas estão interagindo com os menus de outros restaurantes que você obterá uma resposta sólida. Raspador de restaurante é o benefício que você precisa.

Você pode restringir sua pesquisa. Liste os restaurantes que são sua concorrência imediata. Basta raspar e estudar seus menus. Como seus menus afetaram as classificações e avaliações que eles recebem? O que é aquele prato que os consumidores simplesmente não conseguem parar de falar? Quer chutá-lo para cima um entalhe? Estude seus cardápios antigos e descubra como eles evoluíram e os pratos que foram descontinuados. Às vezes é mais importante entender o que não está funcionando bem mais do que o que está funcionando bem. Raspador de restaurante é a única vantagem justa que você tem.

Sabemos que parece muito. É por isso que existem serviços de raspagem de dados!

O Verdadeiro Diferenciador - Preços

Precificar corretamente seus pratos pode ser a forma mais verdadeira de diferenciação. Para criar uma estratégia de preços competitiva, você precisa raspar os preços ao raspar os itens do menu do restaurante. O raspador de restaurante pode ajudar no rastreamento dos dados e insights necessários. Ele lhe dará uma imagem extremamente clara. Talvez alguns pratos sejam best-sellers apenas por causa de como são precificados e a demanda é altamente elástica. Saber quanto as pessoas estão dispostas a pagar por um prato é um fator muito importante para otimizar seus recursos. Acompanhar os preços da indústria é o único caminho a seguir. Identifique o comportamento de preços e a interação do usuário com os pratos que você terá com base em sua concorrência e já terá uma vantagem inicial.

Como sempre, entender seu público-alvo aqui se torna tão importante quanto. Você precisa definir uma categoria de preço dos restaurantes dos quais deseja obter insights. Lembre-se, há também um enorme índice de qualidade-preço em que, se você precificar seus pratos muito baixo para maximizar as vendas, pode não parecer uma fonte confiável de comida de boa qualidade. A raspagem do menu do restaurante também ajudará você a lidar com esse problema.

Raspagem de avaliações e classificações de restaurantes

Nada pode dizer mais sobre o sentimento do consumidor do que avaliações e comentários reais que eles fazem um esforço para dar aos restaurantes. É a maneira mais fácil de envolver seu público em seu processo de tomada de decisão sem que eles percebam o papel que tiveram que desempenhar. A forma como o consumidor avalia os cardápios dos restaurantes simplesmente não pode ser ignorada. Existem muitos sites específicos de resenhas on-line que você pode explorar para saber exatamente o que o público pensa sobre sua concorrência imediata: do prato que eles adoraram ao prato que não correspondeu às suas expectativas, ao tamanho da porção que era muito pequeno para o preço que era muito alto. Tudo isso. Em um arranhão. Revisões específicas importam mais do que a média. A raspagem da localização do restaurante especificamente também pode informar em um nível granular se os consumidores são mais propensos a deixar uma boa classificação para restaurantes em locais invejáveis. Toda a experiência entra em jogo e não apenas o menu em si.

Por que seu negócio de restaurante precisa de um serviço de raspagem da web

1) O enigma legal: O maior desafio com o web scraping sempre foi o lado legal. Isso é sempre resolvido se você trabalha com um serviço premium de web scraping. As violações legais tornam-se então a menor das suas preocupações.

2) Canalize sua força: você pode se concentrar em sua experiência principal, enquanto os serviços de raspagem da web podem ser seu ajudante perfeito. Você se apega à análise enquanto a guerra suja queimada é feita pelos referidos serviços.

3) Dados de melhor qualidade: obtenha os dados mais relevantes com o mínimo de esforço. A raspagem será feita regularmente para acompanhar os tempos e você a obtém em qualquer formato que desejar.

Seja qual for o setor em que você escolher, a extração de dados da Web será uma ajuda inseparável na elaboração de estratégias. Especialmente se você estiver em um negócio altamente competitivo como a indústria de alimentos e bebidas. Todos os dados que você precisa para sua pesquisa primária já estão disponíveis. Tudo que você precisa é extraí-lo, consolidá-lo e estudá-lo. Dizem que sua melhor pesquisa é sua própria concorrência imediata. E eles estão certos.