Restaurant Data Scraping – Nutzung von Daten zur Erstellung von Restaurantmenüs und zur Förderung des Wachstums

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie steckt voller ungenutzter Potenziale. Einen „Clutter Breaker“ zu finden ist nahezu unmöglich. Was wird Sie wirklich von den anderen unterscheiden? Was kann Sie wirklich von den anderen unterscheiden? Drei Wörter. Scraping von Restaurantmenüs.

Sie müssen ständig darauf achten, was jeder in Ihrer Liga (und darüber und darunter) tut. Sie können es sich nicht leisten, in Silos zu arbeiten. Wie machst du das? Wir haben die gleiche Lösung für alle Probleme der Menschheit. Das World Wide Web und die Daten, die es erzeugt. Der einzig wahre Weg, die Bewegung all Ihrer Konkurrenten zu verfolgen. Und der einzig wahre Weg, Daten zu sammeln, ist das Web Scraping. Restaurant Scraper ist der unfaire Vorteil, den Sie brauchen und suchen. Lassen Sie uns Sie durch einige Möglichkeiten führen, Daten für die F&B-Branche zu extrahieren.

The Game Changer – Hochgradig kuratiertes Menü

Nun, das ist wirklich der Deal Maker (oder Breaker). Von der Vielfalt der Küchen über die Vielfalt der Gerichte bis hin zur schieren Kreativität bei der Benennung der Gerichte; all diese Dinge jenseits aller Vorstellungskraft. Die Speisekarte ist der erste Berührungspunkt mit Ihrem Verbraucher. Sie würden Ihr Online-Menü bequem von zu Hause aus durchgehen, bevor sie entscheiden, ob sie bei Ihnen vorbeischauen möchten oder nicht.

Verbraucher schöpfen gerne den maximalen wahrgenommenen Wert aus Ihrer Speisekarte: Je größer die Auswahl, desto besser die Chancen, dass Sie sie dazu bringen, Sie zu besuchen. Kuratiert, individuell, kreativ: alles, was ein Verbraucher sucht. Wie verstehen Sie die Art von Speisekarte, die beim Publikum am besten ankommt? Restaurantmenü Scraping und Analyse der Fülle von online verfügbaren Menüs. Restaurantschaber ist der Vorteil, den Sie brauchen. Sie können sich nur die Restaurants ansehen, die die höchste Frequenz und grelle Bewertungen haben. Es gibt auch Webseiten, die eine Datenbank mit konsolidierten Menüs haben. Sie können gezielt Daten von diesen Webseiten extrahieren.

Anschließend können Sie analysieren, welche Gerichte die Bestseller sind. Sie können dann analysieren, welche Art von Namen und Beschreibungen das Publikum anregen. Sie können dann analysieren, wie Sie viele auf verschiedene Kurse verteilen. Ein Restaurantschaber ist ein Vorteil, den Sie suchen.

Aber bevor Sie mit dem Scraping von Daten beginnen, müssen Sie Ihre Zielgruppe offensichtlich verstehen. Käuferpersönlichkeiten erstellen. Listen Sie ihre Konsumgewohnheiten und Vorlieben auf. Es gibt sehr spezifische Restaurants, die nur bestimmte Segmente ansprechen: Pescetarier, Veganer, Keto-Liebhaber, schicke Diner, QSR-Liebhaber, ehrlich gesagt das ganze Spektrum. Auch die Altersgruppe spielt eine Rolle. Die jüngere Bevölkerungsgruppe ist experimentierfreudiger und neigt eher dazu, Modeerscheinungen nachzugeben. Menschen über 50 haben ganz andere Ansprüche an Lebensmittel.

Intuitiv denken Sie vielleicht, dass Sie eine Reihe von Dingen ein- und ausschließen müssen. Erst wenn Sie untersuchen, wie Menschen mit den Speisekarten anderer Restaurants interagieren, erhalten Sie eine datensolide Antwort. Restaurantschaber ist der Vorteil, den Sie brauchen.

Sie können Ihre Suche eingrenzen. Listen Sie die Restaurants auf, die Ihre unmittelbare Konkurrenz sind. Kratzen Sie einfach und studieren Sie ihre Menüs. Wie haben sich ihre Menüs auf die Bewertungen und Rezensionen ausgewirkt, die sie erhalten? Was ist das eine Gericht, über das die Verbraucher einfach nicht aufhören können zu reden? Willst du es noch eine Stufe höher bringen? Studieren Sie ihre alten Speisekarten und finden Sie heraus, wie sie sich entwickelt haben und welche Gerichte sie eingestellt haben. Manchmal ist es wichtiger zu verstehen, was nicht gut funktioniert, als was gut funktioniert. Der Restaurantschaber ist der einzige faire Vorteil, den Sie haben.

Wir wissen, dass es nach viel klingt. Deshalb gibt es Data-Scraping-Dienste!

Das wahre Unterscheidungsmerkmal – Preisgestaltung

Die richtige Preisgestaltung Ihrer Gerichte kann die wahrhaftigste Form der Differenzierung sein. Um eine wettbewerbsfähige Preisstrategie zu entwickeln, müssen Sie die Preise streichen, wenn Sie die Menüpunkte im Restaurant streichen. Restaurant Scraper kann beim Crawlen der erforderlichen Daten und Erkenntnisse helfen. Es wird Ihnen ein extrem klares Bild geben. Vielleicht sind manche Gerichte nur wegen ihrer Preisgestaltung und der hohen Preiselastizität der Nachfrage Bestseller. Zu wissen, wie viel die Leute bereit sind, für ein Gericht zu zahlen, ist ein sehr wichtiger Faktor bei der Optimierung Ihrer Ressourcen. Verfolgen Sie die Industriepreise auf dem einzigen Weg. Identifizieren Sie das Preisverhalten und die Benutzerinteraktion mit den Gerichten, die Sie auf der Grundlage Ihrer Konkurrenz haben werden, und schon haben Sie einen Vorsprung.

Wie immer ist es genauso wichtig, Ihre Zielgruppe zu verstehen. Sie müssen eine Preiskategorie von Restaurants festlegen, aus denen Sie Erkenntnisse gewinnen möchten. Denken Sie daran, dass es auch einen riesigen Qualitäts-Preis-Index gibt, bei dem Sie möglicherweise nicht als glaubwürdige Quelle für qualitativ hochwertige Lebensmittel erscheinen, wenn Sie Ihre Gerichte zu niedrig anpreisen, um den Umsatz zu maximieren. Das Scraping von Restaurantmenüs hilft Ihnen auch bei der Lösung dieses Problems.

Scraping Restaurants Rezensionen und Bewertungen

Nichts kann Ihnen mehr über die Verbraucherstimmung sagen als die tatsächlichen Bewertungen und Rezensionen, die sie den Restaurants geben. Es ist der einfachste Weg, Ihr Publikum in Ihren Entscheidungsprozess einzubeziehen, ohne dass es jemals die Rolle erkennt, die es zu spielen hatte. Wie ein Verbraucher die Speisekarten von Restaurants bewertet, kann einfach nicht ignoriert werden. Es gibt viel zu viele bewertungsspezifische Websites online, auf denen Sie genau wissen könnten, was das Publikum über Ihre unmittelbare Konkurrenz denkt: von dem Gericht, das sie geliebt haben, über das Gericht, das nicht ihren Erwartungen entsprach, bis hin zu der Portionsgröße, die zu klein war der Preis war zu hoch. Alles davon. In einem Kratzer. Spezifische Bewertungen zählen mehr als der Durchschnitt. Speziell das Scraping von Restaurantstandorten kann Ihnen auch auf granularer Ebene sagen, ob Verbraucher Restaurants an beneidenswerten Standorten eher eine gute Bewertung hinterlassen. Das gesamte Erlebnis kommt ins Spiel und nicht nur das Menü selbst.

Warum Ihr Restaurantbetrieb einen Web-Scraping-Service benötigt

1) Das rechtliche Rätsel: Die größte Herausforderung beim Web Scraping war schon immer die rechtliche Seite. Dafür ist immer gesorgt, wenn Sie mit einem Premium-Web-Scraping-Dienst arbeiten. Rechtsverstöße sind dann Ihre geringste Sorge.

2) Kanalisieren Sie Ihre Stärken: Sie könnten sich auf Ihre Kernkompetenzen konzentrieren, während Web-Scraping-Dienste Ihr perfekter Kumpel sein könnten. Sie halten an der Analyse fest, während der schmutzige verbrannte Krieg von den genannten Diensten geführt wird.

3) Beste Datenqualität: Holen Sie sich die relevantesten Daten mit dem geringsten Aufwand. Das Scraping wird regelmäßig durchgeführt, um mit der Zeit Schritt zu halten, und Sie erhalten es in jedem gewünschten Format.

Egal für welche Branche Sie sich entscheiden, die Extraktion von Webdaten wird eine untrennbare Hilfe bei der Strategiefindung sein. Vor allem, wenn Sie in einem hart umkämpften Geschäft wie der F&B-Branche tätig sind. Alle Daten, die Sie für Ihre Primärforschung benötigen, sind bereits vorhanden. Alles, was Sie brauchen, ist, es zu extrahieren, zu konsolidieren und zu studieren. Sie sagen, dass Ihre beste Forschung Ihre eigene unmittelbare Konkurrenz ist. Und sie haben Recht.