재량의 영혼: COVID-19 전염병에서 무엇을 팔고 있습니까?

COVID-19 전염병이 처음으로 미국인들을 집에 머물도록 강요했을 때 쇼핑은 온통 공황 상태였습니다. 눈보라, 허리케인 등 악천후를 대비한 구매에 익숙해진 소비자들은 공급망 폐쇄를 우려해 화장지, 손소독제 등 생필품을 비축했다.

그러나 검역이 길어지면서 공급망이 이전에 예상했던 것만큼 영향을 받지 않는 것으로 나타났습니다. 그때부터 쇼핑 습관이 필수품을 사재기하는 것에서 삶을 더 살기 좋게 만들기 위해 물건을 사는 것으로 바뀌기 시작했습니다.

글로벌 시장 조사 기관인 NPD 그룹의 소매 부문 수석 산업 분석가인 마샬 코헨은 4월 중순까지 비축 카테고리가 대부분 한 자릿수 증가로 둔화됐다고 말했다. "냉동고는 이제 가득 찼고 식료품 저장실은 이제 가득 차서 [소비자들]은 1년 동안 필요한 것보다 더 많이 구입했습니다."라고 그는 말했습니다.

에 따르면 NPD Group POS(Point-of-Sale) 소매 추적 서비스 NPD Universe, 종이 타월, 손 소독제 및 물티슈 등과 같은 청소용품/휴게실 제품을 포함한 사무용품은 2020년 4월 4일 현재 이전 주.

쇼핑객들이 팬데믹 기간 동안 쇼핑을 계속할 수 있다는 사실을 알게 되자 패닉 쇼핑은 줄어들었습니다. 전략 및 경영 컨설팅 회사인 Kearney의 Global Consumer Institute를 이끌고 있는 Katie Thomas는 "비축 중 일부가 안정화되었습니다."라고 말했습니다. "[원래] 사람들은 몇 주 전에 약 4주 분량이 있었는데 지금은 약 2주 분량입니다."

물론 소비자가 중요하다고 생각하는 것은 주관적입니다. 주류 및 총기 판매는 4월 초를 기준으로 증가했으며 스포츠 용품, 홈 오피스, 애완동물 용품도 증가했습니다. 미국 전역의 대부분의 매장이 일시적으로 문을 닫고 쇼핑객이 집 앞 픽업 및 전자 상거래로 초점을 이동함에 따라 긍정적인 판매 추세를 구성하는 정의가 바뀌었습니다.

데이터 및 분석 인텔리전스 제공업체인 1010data의 일부인 1010reveal의 최고 비즈니스 책임자인 Andy Mantis는 "3월 20일부터 우리가 목격한 것은 '비축' 위치에서 다음 추세가 무엇이든 간에 이동하는 것입니다."라고 말했습니다. . "하지만 주식과 같이 사람들이 비축하고 있는 것 외에는 거의 모든 카테고리가 70% 또는 80% 감소했습니다."

1010data는 2020년 4월까지 여행이 전년 대비 95% 감소했다고 보고했습니다. 사치품 판매도 급격히 감소했다. 3월 12일로 끝나는 주에는 1월과 2월 수준보다 8%만 하락했지만 4월 10일까지 1월/2월 수준보다 71% 하락했습니다. 1010data의 애널리스트에 따르면 의류 부문도 온라인과 오프라인 매장에서 전년 대비 76% 하락했으며 액세서리는 84% 하락했습니다.

오락으로 먹기

하락이 무엇인지 말해주는 것처럼 말이다. 가장 큰 긍정적인 변화 중 하나는 주방 부문에 있습니다. 전략 실행에 중점을 둔 글로벌 경영 컨설턴트인 SSA & Company의 소비자 및 소매 부문 부사장인 Chris Ventry에 따르면 봉쇄로 인해 소비자의 35~40%가 처음으로 가정식을 먹기 시작했다고 합니다. 이 새로운 가정 요리사에게 요리는 생계만큼이나 오락이 되었습니다.

Cohen은 샌드위치 메이커와 빵 메이커와 같은 비필수 주방용품이 검역이 계속되면서 특히 잘 팔렸다고 말했습니다. NPD Universe는 소형 가전 제품이 2020년 4월 4일로 끝나는 주 동안 매주 +7% 상승했다고 보고했습니다. "우리는 요리와 관련된 부품을 구입하지만 냄비와 프라이팬은 구입하지 않습니다." 이 범주의 다른 품목에는 밥솥, 남은 음식을 담는 진공 밀봉기, Soda Stream과 같은 소다 메이커가 포함되었습니다.

봄이 여름으로 접어들면서 집에서 하는 요리에도 정원 가꾸기가 포함되기 시작했습니다. "우리는 원예 분야에서 지속적인 성장을 보고 있습니다."라고 Ventry가 말했습니다. "[봄]은 분명히 가든 센터에 가장 중요한 시간이자 계절입니다." 그는 허브를 재배하는 것도 가정 요리 트렌드와 잘 어울린다고 말했습니다. "우리는 경기 침체 기간인 2008년에서 2010년 사이에 유사한 경향을 보았습니다."라고 Ventry가 말했습니다.

사람들도 기분이 좋아지기 위해 식사를 하고 있었다. Thomas는 "면역 지원을 위한 비타민과 보충제와 불안을 위한 CBD의 증가를 보고 있습니다."라고 말했습니다. "하지만 오레오와 치토스도 마찬가지야. 사람들은 편안한 음식을 원해."

장난감 및 게임

봉쇄 기간 동안 식사는 시간을 보내는 유일한 방법이 아닙니다. 전통적인 엔터테인먼트 옵션도 증가했습니다. "당신은 텔레비전을 너무 많이 볼 수 밖에 없습니다."라고 Cohen이 말했습니다. 특히 종교, 요리, DIY 카테고리의 비디지털 서적 판매가 증가하면서 일부 상점에서는 온라인 주문 유입을 처리하기 위해 이전에 해고된 직원을 다시 고용했습니다. "그리고 하드커버는 일부 디지털 다운로드를 능가하고 있습니다."라고 Cohen은 말했습니다.

코로나19 이전에 유행했던 퍼즐이 더욱 대중화되었고 보드 게임, 특히 구식 버전도 유행하기 시작했습니다. "사람들은 전통적인 게임과 심지어 나무 퍼즐로 돌아가고 있습니다."라고 Ventry가 말했습니다. "아이들이 집에 있기 때문에 교육의 범주에 속하는 것인지 아니면 그냥 일반적인 시간의 흐름에 속하는 것인지 모르겠습니다."

Ventry는 공예, 운동, 새 관찰과 같은 취미도 부스트가 되었다고 말했습니다. "Michael's는 직원 기반을 늘렸고 우리는 Hobby Lobby가 문을 닫는 것을 거부하는 것을 보고 있습니다. 이는 공예품 시장에서 소비자의 회복력을 보여줍니다." 그는 4월 초 현재 탁구 패들이 89%, 새 모이통, 새 사료, 새 간식이 91% 증가했다고 덧붙였습니다.

애완동물

격리되고 갇힌 많은 소비자들도 새로운 모피 친구를 집으로 데려오기 위해 찾고 있었습니다. Ventry는 "이전에 애완동물을 키운 적이 없는 사람들이 입양하고 있습니다."라고 말했습니다. 그 결과 펫케어업체 츄이의 매출이 올랐다고 한다. Ventry는 "1분기에 35%의 증가율을 기록하고 있습니다. 기존 고객이 초반에 패닉 구매를 하고 있고, 새로운 고객 기반이 새로운 애완동물을 키우고 있습니다."라고 말했습니다. "역사적으로 불황에 사람들은 애완동물을 줄이기 전에 스스로를 줄였습니다."

그러나 애완 동물 용품은 4 월 중순부터 평준화되기 시작했습니다. 1010data에 따르면 3월 15일로 끝나는 주의 전체 애완동물 공급 판매는 1월과 2월 수준보다 23% 높았지만 사람들이 3월 비축을 통해 일하면서 4월 1일까지 1월과 2월 수준보다 27% 감소했습니다. 1010data의 Inna Kuznetsova 임시 CEO는 "[3월 18일] 최고조에 달했을 때 애완동물 공급 지출은 전년 동기 대비 47% 증가했지만 매장 방문은 8% 증가에 그쳤습니다."라고 말했습니다. "그 후 지출과 매장 방문이 감소했고 지출은 전년 동기 대비 24% 증가하는 데 그쳤습니다. 이는 재고가 있었다가 소폭 증가했음을 의미합니다."

미용 및 의류

부드러웠던 뷰티 카테고리는 살롱 폐쇄와 Zoom 사무실 회의 및 Facetime 칵테일 시간의 증가로 부양되었습니다. "우리가 외출을 덜 하기 때문에 일부 미용 제품에 대한 필요성이 덜하다고 말할 수도 있습니다."라고 Ventry가 말했습니다. "하지만 Zoom은 적절한 복장과 액세서리, 메이크업을 필요로 합니다. 그리고 살롱이 문을 닫으면 사람들은 집에서 더 많은 과도기적 유지 관리를 할 것입니다."

닐슨 데이터가 포함된 CNN 보고서에 따르면 이발기 매출은 166%, 염색약 매출은 23% 늘었다. 실제로, 4월 중순까지 Walmart는 헤어컬러의 공황 구매가 눈에 띄게 증가하고 있다고 발표했습니다. 그래도 전체적인 미모는 떨어졌다. Mantis는 "미용은 전년 대비 50% 감소했지만 일부 카테고리만큼 나쁘지는 않습니다."라고 말했습니다.

또한 잘 팔리는 것은 보호 또는 아늑함과 관련이 있습니다. 코헨은 "스카프와 반다나는 사람들에게 마스크를 착용하라고 말하고 있기 때문에 팔리고 있다"고 말했다. "그리고 잠옷은 의류에서 가장 영향을 적게 받은 카테고리입니다. 전년 동기 대비 30% 하락했습니다."

무엇 향후 계획

날씨가 따뜻해지면 야드 기반 구매에 대한 관심이 증가할 수 있습니다. Thomas는 "여름까지 여전히 격리 상태에 있다면 가정 내 활동은 여유가 있는 사람들을 위한 야외 게임과 놀이터 세트로 바뀔 것입니다."라고 말했습니다. "그리고 이것이 내일 끝나면 ​​많은 사람들이 친구와 가족을 방문하기 위해서라도 여행을 하고 싶어합니다."

마지막으로, 편안함으로의 복귀는 COVID-19가 근절된 후에도 오랫동안 계속될 수 있습니다. Thomas는 "소비자 가치에 대해 생각할 때 COVID-19 이전에는 미션 중심의 지속 가능한 쇼핑을 보았습니다. "이제는 편안함을 느끼고 지루함을 해결하는 것입니다. 집에서 요리하고, 집에서 일하고, 집에서 아이들을 가르치는 것과 관련된 보다 인간적인 이유, 보다 실용적인 이유에 관한 것입니다." 그것은 또한 행복하려고 노력하는 것입니다. Thomas는 "뉴스에서 너무 많은 부정적인 내용을 보고 있습니다. "하지만 사람들이 즐기려고 하는 정도는 있어요. 적어도 다음 번 불안까지는요."