Guide d'approvisionnement au détail et d'exécution des produits

L'approvisionnement dans l'industrie du commerce de détail en ligne ressemble beaucoup à la construction d'une fondation en architecture ou à la sélection d'ingrédients dans la pâtisserie ; bien que cela ne garantisse pas que vous obtiendrez le résultat souhaité, le faire correctement est un long chemin vers le succès.

En tant que premières étapes de la chaîne d'approvisionnement du commerce de détail, l'approvisionnement et l'approvisionnement sont l'épine dorsale de la rentabilité de votre opération de commerce électronique.

Que vous commandiez des produits auprès d'un fabricant ou que vous créiez vous-même des produits à partir de matériaux que vous achetez, un processus d'approvisionnement au détail fluide et transparent est essentiel pour les ventes futures.

Dans cet article, nous expliquerons ce qu'est l'approvisionnement au détail, les différents types d'approvisionnement au détail et comment à la fois se procurer des matériaux et exécuter les commandes avec facilité.

Qu'est-ce que l'approvisionnement au détail?

L'approvisionnement au détail est le processus d'approvisionnement et d'achat de stocks pour votre entreprise. Pour les entreprises qui fabriquent leurs propres produits, l'approvisionnement consiste à acquérir les matières premières nécessaires à la fabrication des produits finis.

Types d'approvisionnement au détail

Il existe différents types d'approvisionnement au détail, et le type d'approvisionnement qui convient le mieux aux besoins de votre entreprise peut varier en fonction du type d'entreprise que vous dirigez et des produits que vous vendez.

Voici trois types d'approvisionnement au détail pour vous aider à déterminer celui qui convient le mieux à votre entreprise.

Approvisionnement direct

L'approvisionnement direct consiste à obtenir les éléments nécessaires à la fabrication des produits que vous vendrez éventuellement à vos clients.

Cela inclut les matières premières d'achat que vous utiliserez plus tard pour créer les produits finis, ainsi que l'achat de stocks prêts à vendre auprès d'un fabricant ou d'un grossiste.

Par exemple, une marque d'aliments pour chiens peut se procurer des ingrédients comme des céréales, des légumes et du poulet pour fabriquer ses produits. Alternativement, un détaillant de vêtements peut se procurer 500 pièces du même design de t-shirt auprès d'un grossiste.

Achats indirects

L'approvisionnement indirect implique l'obtention d'articles nécessaires à vos opérations quotidiennes, mais qui ne contribuent pas à votre résultat net.

Par exemple, vous pouvez acheter des matériaux d'emballage et des fournitures de bureau que votre entreprise ne vend pas aux clients, mais qu'elle utilise pour enregistrer les stocks ou exécuter les commandes.

Achats de services

Ce type d'approvisionnement se concentre sur l'acquisition de services axés sur les personnes. Par exemple, vous pouvez travailler avec un 3PL pour exécuter vos commandes, ou vous pouvez louer des services de sécurité sur place pour votre entrepôt.

Quelle est la différence entre approvisionnement, achat et sourcing ?

Bien que les termes approvisionnement, achat et approvisionnement soient souvent utilisés de manière interchangeable, ils ne sont en fait pas la même chose.

L'approvisionnement et les achats sont deux sous-ensembles du processus d'approvisionnement. L'approvisionnement implique de rechercher et de choisir les meilleurs produits et fournisseurs pour votre entreprise, tandis que l'achat est l'étape transactionnelle où vous négociez les prix avec les fournisseurs et achetez réellement le produit ou le service.

Comment vous procurer ce dont vous avez besoin

Bien que les spécificités du processus d'approvisionnement varient pour chaque entreprise, la stratégie d'approvisionnement d'une entreprise peut généralement être décomposée en quelques étapes standard.

Identifiez ce dont vous avez besoin

Commencez par avoir une idée claire des articles que vous devez vous procurer. Cela peut impliquer le réapprovisionnement d'articles, l'introduction de nouveaux SKU dans votre inventaire existant ou le renouvellement d'un abonnement à un produit ou service que vous utilisez.

La prévision de la demande pour certains articles à l'aide des données de vente de l'année précédente et des performances SKU peut vous aider à planifier avec précision l'avenir et à comprendre les biens, produits ou services dont vous pourriez avoir besoin.

Vous devrez peut-être également consulter différents départements que votre processus d'approvisionnement affectera afin de pouvoir bien tenir compte de leurs besoins.

Nous avons une boutique Shopify mais n'utilisons pas Shopify pour suivre l'inventaire. En termes de suivi des stocks, nous utilisons ShipBob pour tout - pour pouvoir suivre chaque bouteille de parfum, ce qu'il nous reste et ce que nous avons expédié, tout en obtenant beaucoup plus d'informations sur chaque commande. Les analyses sont super utiles.

Nous téléchargeons tout le temps des fichiers Excel à partir du tableau de bord ShipBob et les utilisons pour tout analyser, des annulations à l'examen du poids des commandes, en passant par la vérification si ShipBob expédie les commandes à temps. Même le fonctionnement de leurs ordres de réception d'entrepôt (WRO) pour l'envoi de l'inventaire est très simple.

Ines Guien, vice-présidente des opérations chez Dossier

Créer et soumettre une demande d'achat

Selon la taille de l'entreprise, vous devrez peut-être faire une demande formelle pour informer les principales parties prenantes ou les équipes d'approvisionnement qu'il existe un besoin pour le produit ou le service.

Cela signifie que vous devez créer une demande d'achat officielle contenant toutes les informations essentielles telles que le prix, la quantité et le délai. Avec ces informations, vous pourrez justifier le besoin et votre entreprise pourra prendre une décision éclairée en fonction des budgets et des performances.

Vous devez généralement soumettre cette demande d'achat par l'intermédiaire de votre responsable des achats. Certaines entreprises peuvent également disposer d'équipes financières et d'acheteurs pour traiter ces demandes d'achat.

Une fois soumise, le service chargé de superviser l'achat approuvera ou refusera votre demande d'achat.

Gardez à l'esprit que certaines perturbations de la chaîne d'approvisionnement peuvent entraîner des retards d'approvisionnement. Par exemple, la pandémie de COVID-19 a considérablement ralenti les expéditions de fret de stocks vers l'Amérique du Nord, entraînant des retards massifs pour les détaillants mondiaux et même les géants du commerce électronique comme Amazon.

Pour éviter les ruptures de stock dues à des problèmes de gestion de la chaîne d'approvisionnement, assurez-vous de prévoir du temps supplémentaire pour l'inventaire ou l'approvisionnement en matières premières.

Évaluer les fournisseurs

Ensuite, il est temps de rechercher des fournisseurs jusqu'à ce que vous trouviez le meilleur pour votre entreprise. Bien que le coût soit généralement un facteur majeur dans la décision finale, vous devez également tenir compte de la réputation du fournisseur, de ses performances, de la qualité du produit ou du service, de la fiabilité et de la rapidité d'exécution.

En outre, vous devez également déterminer si les fournisseurs s'alignent ou non sur l'identité et les valeurs fondamentales de votre marque. Par exemple, vous voudrez peut-être rechercher des fournisseurs qui prennent au sérieux la responsabilité environnementale si la durabilité fait partie des valeurs de votre marque.

Si vous avez une variété de choix en ce qui concerne les fournisseurs, réduire la liste en fonction de l'alignement des valeurs peut aider à accélérer le processus de sélection et à faciliter la gestion des relations avec les fournisseurs à l'avenir.

Obtenez plusieurs devis

Une fois que vous avez réduit votre liste à quelques fournisseurs sélectionnés, demandez un devis à chaque fournisseur afin de pouvoir comparer les prix. Pouvoir comparer plusieurs devis vous aidera à prendre une décision éclairée et à sélectionner le fournisseur qui correspond le mieux à votre budget. Idéalement, vous devriez obtenir au moins trois devis de différents fournisseurs avant de prendre une décision.

Envisagez de négocier dans la mesure du possible pour réaliser des économies de coûts - mais si un accord échoue, avoir plusieurs devis vous garantit d'avoir d'autres options.

Inspecter et documenter

Une fois que vous avez reçu un envoi initial de matériaux ou de produits finis de votre fabricant, fournisseur ou vendeur, évaluez soigneusement l'envoi pour vous assurer qu'il correspond à ce que vous avez spécifié dans votre bon de commande.

Vérifiez qu'il n'y a pas de produits endommagés et documentez toute inexactitude ou tout problème de qualité. Cela vous aidera à décider si le fournisseur est apte à travailler avec vous sur le long terme ou si vous devez continuer à rechercher d'autres options.

L'acheminement des stocks vers le centre de distribution de Manchester s'est également déroulé sans heurts, grâce au processus de réception flexible de ShipBob et aux commandes de réception d'entrepôt, ou WRO.

Nous ne savons pas toujours exactement quand nos expéditions de stocks arriveront de nos fournisseurs, et d'autres 3PL nous ont dit qu'ils rejetteraient nos expéditions si elles n'arrivaient pas à une certaine heure et date.

ShipBob est beaucoup plus flexible en raison de sa technologie, et notre représentant a aidé à expliquer comment fonctionne la réception, ce qui était un gros plus.

Adelina Zotta et Connor Westby, co-fondateurs de NutriPaw

Comment remplir ce que vous achetez

Une fois que vous avez obtenu un stock suffisant, vous pouvez commencer à exécuter les commandes dès qu'elles arrivent. Le processus d'exécution implique généralement la réception et le traitement des commandes, le prélèvement et l'emballage des articles dans des boîtes, puis leur expédition à vos clients.

Pour les petites entreprises, l'épanouissement personnel peut avoir plus de sens à court terme. Mais stocker l'inventaire acheté, préparer les commandes et les expédier prend souvent du temps et n'est finalement pas évolutif.

Les entreprises vendant dans le secteur de la vente au détail qui traitent des volumes de commandes plus importants devraient envisager de sous-traiter l'exécution des commandes à une plate-forme logistique omnicanale comme ShipBob. ShipBob vous permet de confier l'exécution de votre commerce électronique aux experts et de transformer l'exécution en un avantage concurrentiel.

Cela signifie qu'une fois que vous avez passé un bon de commande pour l'inventaire auprès d'un fabricant ou d'un fournisseur, ou que vous produisez vous-même l'inventaire fini, vous pouvez expédier votre inventaire à l'un des centres de distribution de ShipBob pour le stocker jusqu'à ce qu'une commande arrive.

Vous pouvez intégrer le logiciel ShipBob directement à votre plateforme de commerce électronique, afin que les commandes soient automatiquement transmises à un centre de traitement une fois qu'elles sont passées en ligne. L'équipe d'exécution commencera ensuite le processus de prélèvement et d'emballage, en choisissant les bonnes boîtes et les bons matériaux d'emballage, en imprimant les étiquettes d'expédition et en expédiant les commandes à vos clients.

Le tableau de bord de ShipBob permet aux marchands de suivre ces commandes en temps réel, de suivre les mesures clés et de partager les mises à jour des commandes avec leurs clients pour maintenir la visibilité tout au long de l'expérience post-achat.

Si vous souhaitez en savoir plus sur la manière dont ShipBob peut aider votre entreprise dans sa logistique de vente au détail, cliquez sur le bouton ci-dessous pour demander un devis.

Pendant les premiers mois de notre activité, nous avons exécuté nous-mêmes toutes nos commandes. Nous aurions U-Hauls rempli de milliers de produits faisant des voyages sans fin de notre grande unité de stockage au bureau de poste. Ce n'était pas une solution évolutive et à long terme qui faciliterait notre croissance.

Parce que notre entreprise se développait à un rythme fulgurant, nous avions besoin d'une solution qui offrirait de la flexibilité et avec laquelle nous pourrions communiquer facilement pour résoudre les problèmes. ShipBob était cette solution pour nous.

Aaron Patterson, COO de The Adventure Challenge

FAQ sur l'approvisionnement au détail

Voici les réponses aux principales questions sur l'approvisionnement au détail.

Quelle est la différence entre approvisionnement et achat ?

L'approvisionnement fait référence à l'ensemble du processus de recherche, d'évaluation, de négociation et, finalement, d'achat des articles ou du matériel nécessaires au fonctionnement de votre entreprise.

L'achat, quant à lui, fait référence au processus transactionnel de négociation des prix et de passation d'un bon de commande pour ces matériaux.

ShipBob peut-il aider à l'approvisionnement?

ShipBob aide les entreprises à exécuter les commandes B2B en gros, vous permettant d'acheminer de manière transparente vos articles achetés vers les entrepôts ou centres de distribution appropriés.

Quelles sont les étapes après l'achat ?

Les étapes après l'approvisionnement sont la gestion et le stockage des stocks, la réception et le traitement des commandes et l'exécution des commandes (y compris la cueillette, l'emballage et l'expédition).