كيف تبدأ مشروع تربية الأسماك

1. حدد أنواع الأسماك التي ستزرعها

المياه العذبة - البلطي وسمك السلور هما النوعان الأكثر انتشارًا في الولايات المتحدة. كلاهما مزارع سريع. غالبًا ما يكون البلطي هو النوع المختار لاستزراع الأسماك في الأماكن المغلقة نظرًا لحاجته إلى درجة حرارة مياه دافئة ثابتة بين 82 و 86 فهرنهايت ، يعتبر الكارب (الشائع ، الحشائش ، الفضة ، الروهو) أكثر الأنواع شيوعًا في جميع أنحاء العالم. تراوت قوس قزح هو أكثر أنواع التراوت شيوعا.

المياه المالحة - مزارع السلمون الأطلسي هي مكانة كبيرة لصناعة الاستزراع المائي. يمكن زراعة السلمون المستزرع في أقفاص أو حظائر شبكية توضع في المياه المالحة. تعد التونة ذات الزعانف الزرقاء من الأنواع الشهيرة الأخرى من الأسماك ، وتزرع أيضًا في نظام أقفاص أو حظائر شبكية ، لإبقائها منفصلة عن الأسماك البرية.

الثعابين الزجاجية هي مرحلة الأحداث في ثعبان البحر الأوروبي وجزء مهم من السلسلة الغذائية. يتم تربيتها واستزراعها كعلف للأسماك لأنواع آكلة اللحوم ، مثل السلمون المستزرع والحيوانات المائية الأخرى والثدييات البحرية. لا تنمو لتصبح طعامًا. إنها أجزاء أساسية من السلسلة الغذائية عندما تقوم بتربية الأسماك - مثل التونة ذات الزعانف الزرقاء وحتى السلمون - التي تأكل الأسماك الصغيرة الأخرى.

تتصدر كولومبيا البريطانية وجزيرة فانكوفر العالم في زراعة السلمون. تتصدر الأسواق الآسيوية الطلب العالمي ، وتظهر أمريكا الجنوبية نموًا قويًا.

2. اختر طريقة تربية الأسماك الخاصة بك

تربية الزريعة التقليدية - باستخدام نظام التدفق عبر الخزانات ، يتم تربية التراوت من البيض إلى الزريعة (الإصبعيات). هذه طريقة شائعة لتربية التراوت ليتم تحريرها للصيادين الرياضيين.

نوع واحد - في الداخل أو في الهواء الطلق ، نوع واحد في كل مرة. في صناعة صيد الأسماك ، ينصح بهذه الطريقة للوافدين الجدد لتربية الأسماك

تربية الأسماك المركبة - تربى خمسة أو ستة أنواع في حوض واحد. يجب أن تكون الأنواع غير متنافسة. بمعنى آخر ، الأنواع لها احتياجات مختلفة من الغذاء والموئل.

3. اسم عملك

تحتاج إلى تسمية عملك وتسجيله لدى وزير خارجيتك. تحقق لمعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى تصاريح محددة لاستخدام البرك الموجودة.

4. إنشاء خطة عمل مذهلة

ستحتاج إلى رأس مال لشراء المعدات اللازمة ونظام للحفاظ على المياه نظيفة وجيدة التهوية. تعد أنظمة إعادة التدوير المتكاملة باهظة الثمن ، لكن السعر انخفض في السنوات الأخيرة بسبب العديد من التطورات التكنولوجية.

تحقق في القروض المدعومة من الحكومة. يعتبر استزراع الأسماك كجزء من أنظمة الاستزراع المائي بمثابة منظمة زراعية "بديلة". كمنظمة زراعية بديلة ، قد تكون مؤهلة للحصول على تمويل خاص.

أجزاء من الخطة:

• تبدأ صغيرة. اكتساب الخبرة في تربية الأسماك مع تقليل احتمالية وقوع كارثة.
• تخصيص رأس المال لتكاليف بدء التشغيل. اسع للحصول على قروض حسب الحاجة بعد أن يكون لديك إنتاج ناجح
• تعرف على السوق المستهدف وابدأ في الترويج لعملك.
• احسب تكاليف التشغيل.

5. التعامل مع الأمور القانونية

إذا كنت ستقوم بتربية الأسماك في الهواء الطلق ، فأنت بحاجة إلى البحث عن أي تأثيرات ولوائح بيئية محتملة. يمكن أن تحدث تأثيرًا بيئيًا سلبيًا إذا قمت ببرك التصريفات في مجرى مائي يستمر في ملكية أخرى. يمكن أن تنتج الأسماك كمية كبيرة من النفايات.

يمكن أيضًا أن يتم الاستشهاد بك وتغريمك إذا هربت سمكتك واختلطت مع الأسماك البرية. يمكن أن يتسبب ذلك في مرض في الأسماك البرية أو إدخال أنواع غير محلية في البيئة الطبيعية.

إذا كنت ستبيع أسماكًا حية ، فستحتاج إلى النظر في اللوائح المتعلقة بنقلها.

الحصول على التصاريح المطلوبة لتشغيل عملك. قرر كيف تريد إنشاء عملك - هل أنت ملكية فردية أم شراكة أم شركة أم شركة ذات مسؤولية محدودة؟

6. تحديد الموقع

ما هو المكان المثالي لبناء سلسلة من البرك؟ أفضل نوع تربة للبرك يحتوي على الكثير من الطين.

يختلف تصميم البركة باختلاف الأنواع. سمك السلور مغذيات القاع. الأنواع الأخرى ، مثل الكارب ، تكمن بالقرب من السطح. تعيش الأسماك الأخرى في عمق المياه بينهما.

هناك عناصر في تصميم البركة لا تتغير. أنت بحاجة إلى تدفق جيد للداخل والخارج ، إلى خندق الري. أنت بحاجة إلى مساحة كافية بين البرك للسماح بنقل المعدات والتغذية والحصاد. قد تضطر إلى توفير شاشات وحواجز واقية أخرى لحماية الأسماك من الحيوانات المفترسة.

تحتاج إلى حماية البيئة المحيطة من أي نفايات تنتجها الأسماك.

7. الحصول على جميع المعدات اللازمة

المضخات - التهوية ضرورية. تحتاج الأسماك إلى كمية كافية من الأكسجين للبقاء والنمو.

اختبار المياه - يجب مراقبة جودة المياه ودرجة الحرارة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. في بعض الأحيان يجب إضافة المواد الكيميائية بكميات صغيرة لموازنة درجة الحموضة في الماء.

معالجة المياه - نظام تنقية المياه. يوصى أيضًا باستخدام ضوء الأشعة فوق البنفسجية لقتل مسببات الأمراض.

أسرة الزراعة المائية - ليس "ضروريًا" بل نظام جذاب. وإليك كيف يعمل. يتم تربية الأسماك في الداخل في خزانات أو أحواض. في مكان قريب ، يتم وضع أحواض الزراعة المائية لزراعة النباتات. تعمل مياه الصرف من أحواض الأسماك على تسميد النباتات في أحواض الزراعة المائية. أكثر أنواع الاقتران شيوعًا لهذا الإعداد هي البلطي والأعشاب.

المعدات الثقيلة - إذا كنت تعمل في الداخل ، فيمكن أن يكون ذلك بسيطًا مثل امتلاك معدات أساسية لنقل العلف من مبنى التخزين إلى مبنى تربية الأسماك. إذا كنت في الخارج ، فستحتاج إلى معدات ثقيلة يمكنها الحفاظ على مناطق التدفق الداخل والخارج من البرك ، وحتى إعادة بناء المناطق إذا لزم الأمر.

الشباك - ستحتاج إلى شباك أو أقفاص إذا كنت تزرع أسماكًا مثل السلمون في البحر. أثبتت الدراسات الجديدة أن الشباك المصنوعة من سبائك النحاس تمثل تحسنًا كبيرًا. سبيكة النحاس الموجودة في الشباك تمنع نمو الطحالب والفطريات. يمكن أيضًا استخدام شبكات سبائك النحاس في الحصاد.

8. تصميم البركة الخاصة بك

تذكر ، البرك العميقة ليست ضرورية. في الواقع ، إذا كنت تبدأ ببركة عميقة ، فأنت تريد إنشاء أقفاص لتقييد الأسماك بهذا العمق. يجب أن يكون عمق البركة 4-6 أقدام فقط. الحجم يعتمد على تصميم مزرعتك.

إليك قاعدة عامة للعامل: تعتمد معدلات التخزين في الأحواض على مساحة السطح وليس حجم البركة. معدل التخزين من 2000 إلى 6000 جنيه للفدان. المعدل يعتمد على أنواع الأسماك.

كم جالون من الماء في البركة؟ إذا كنت تريد بركة بمليون جالون ، فسيكون طولها 267 قدمًا وعرضها 50 قدمًا وعمقها 10 أقدام.

9. إنشاء البركة الخاصة بك

أفضل أرض لبناء الأحواض تكون مسطحة أو منحدرة برفق ، مع وجود الكثير من الطين في التربة. تذكر أن تترك الأرض حول البرك لتسهيل إطعام وحصاد الأسماك.

يمكنك استئجار مقاول لهذا العمل.

10. تعيين الموظفين

أفضل مدير هو الشخص الذي يعرف كيفية مراقبة المياه.

يعتبر إطعام الأسماك مثل معظم الأعمال الزراعية - هناك أعمال منزلية يجب القيام بها كل يوم. لا يمكن للأسماك أن تقضي عطلة نهاية الأسبوع دون طعام أو الاهتمام بجودة المياه.

تشبه أيضًا العديد من الصناعات الزراعية "الأرض" - يمكنك تعيين موظفين موسميين في وقت الحصاد.

11. تسويق مزرعة الأسماك الخاصة بك

هناك طريقتان لبيع الأسماك:

• البيع بالجملة - الأسماك الحية المباعة لمعامل التجهيز.
• التجزئة - الأسماك التي تُباع مباشرة إلى محلات البقالة أو المطاعم. عادةً ما تكسب مبيعات التجزئة 1 دولار لكل رطل أكثر من البيع بالجملة.

تشغيل مزارع الأسماك: دليل كامل

لقد قمت ببنائه. ماذا بعد؟ دعونا نراجع.

الظروف المثلى لتربية الأسماك المستزرعة

الكثير من تدفق المياه والأكسجين والغذاء.

تغذية الأسماك

ستحتاج إلى حوالي 1.5 إلى 2 رطل من العلف لكل رطل من الأسماك المنتجة.

بالنظر إلى التكلفة الحالية للأعلاف ، تبلغ تكلفة رطل واحد من الأسماك حوالي 60 سنتًا.

عادة ما يتم تغذية الأسماك مرتين في اليوم.

حصاد السمك

إذا كنت في الخارج ، يتم تجفيف الأحواض جزئيًا في بعض الأحيان لتسهيل الشباك.

تم حظر الأساليب السابقة في حصاد الأسماك واستبدالها بمعاملة إنسانية. يتم قتل الأسماك بالطرق أو الصعق الكهربائي.

أشياء يجب مراعاتها قبل البدء

تمامًا كما هو الحال مع المحاصيل الزراعية "الأرضية" ، يجب مراقبة الظروف وتعديلها حسب الحاجة طوال العملية.

التدفق الداخلي والخارجي

تحتاج إلى تدفق 15-25 جالونًا في الدقيقة لكل فدان من البركة. يجب أن تبقى التدفقات الداخلة والخارجة خالية من الحطام.

تصريف المياه

يجب تجفيف الأحواض في بعض الأحيان ، بحيث يمكنك إزالة الغطاء النباتي وتجريف الطين.

السيطرة على المرض

يمكن أن تواجه الأسماك جميع أنواع المشكلات الصحية ، مثل الفطريات والديدان المعوية والبكتيريا والأوليات.

يمكن أن يكون قمل البحر (قمل السمك) كارثة. تلتصق بجلد الأسماك ، وخاصة السلمون ، ويمكن أن تنتشر عبر الماء. من خلال انتشار المياه ، يمكن أن يصيب قمل البحر تجمعات الأسماك البرية.

تحكم المفترس

بعض أنواع البط تأكل النباتات وبعضها يأكل السمك. لكن البط والإوز يمكن أن يكونا أكثر مشكلة للأسماك. هم جزء من دورة حياة طفيليات الأسماك الشائعة.

يمكن للثدييات مثل الراكون والدب الاستمتاع بوجبة سمك سهلة.

تلوث المياه

يمكن أن تحدث نوعية المياه الرديئة من جريان مياه الأمطار ، خاصة خلال فترات هطول الأمطار الغزيرة. يمكن غسل أي شيء موجود على سطح الأرض في المنطقة في أحواض السمك الخارجية.

إذا أصبحت المياه فقيرة ، فلن تعيش الأسماك.

المسافة بين البرك

أنت بحاجة إلى مساحة بين البرك للقيادة ونقل المعدات لتغذية الأسماك وحصاد الأسماك. قد تحتاج أيضًا إلى إجراء صيانة للأحواض ، خاصةً التدفق الداخلي والخارجي. يجب أن تكون هذه المناطق يمكن الوصول إليها بواسطة المعدات الثقيلة.

مخاوف بيئية

إذا كنت تقوم بالزراعة في الهواء الطلق ، فاحرص على إبقاء الأسماك في الهياكل التي قمت ببنائها. تخلص من احتمال خروج أسماك المزارع وتصبح من الأنواع الغازية ، أو إدخال المرض إلى تجمعات الأسماك البرية.

كيف أبدأ تربية الأسماك؟

ابحث عن طلب السوق في منطقتك. اكتشف الأنواع التي ترغب في نموها. قرر ما إذا كنت تريد أن تكون داخليًا أم خارجيًا. جمع رأس المال ووضع خطة عمل.

ما هو الاستزراع المائي؟

إنها عمليات الاستزراع والحصاد الخاضعة للرقابة للكائنات المائية بما في ذلك أنواع الأسماك والقشريات والرخويات.

هل تربية الأسماك سهلة؟

لا. إنه أحد أمثلة الأعمال التجارية الزراعية العديدة ، وهو يشترك في أوجه التشابه مع جميع أنواع الزراعة. فهو يجمع بين المعرفة التقنية والعمل الشاق. وعلى الرغم من بذل قصارى جهدك ، لا يزال من الممكن أن تعاني من فشل المحاصيل.

كم يكسب مزارع الأسماك في السنة؟

وفقًا لإحصاءات عام 2021 ، كان متوسط ​​راتب مزارع الأسماك يتراوح بين 44 ألف دولار و 54 ألف دولار سنويًا.

ما هي الأسماك الأكثر ربحية للاستزراع؟

أفضل الأسماك التي تزرع في الولايات المتحدة هي البلطي وسمك السلور والسلمون. عادة ما يتم رفع كل منها بشكل مختلف تمامًا عن بعضها البعض.

عادة ما يتم تربية البلطي في الداخل. هذا لأن الأسماك تتطلب ماء دافئًا ثابتًا من 82 إلى 86 درجة فهرنهايت. نطاق درجة الحرارة أمر بالغ الأهمية. البرد الشديد ويموتون.

يشتهر سمك السلور بالبرك الخارجية. إنها سهلة نسبيًا في الرفع ومقاومة للأمراض.

يربى السلمون في المحيط أو أقفاص المياه معتدلة الملوحة وحظائرها. نما طلب السوق على السلمون بشكل مطرد خلال العشرين عامًا الماضية.

يمكن زيادة الربح بشكل كبير. تذكر أن طعام الأسماك يمثل 70٪ من التكلفة التشغيلية. تقوم العديد من المزارع الكبيرة بإنتاج أعلاف الأسماك الخاصة بها. غالبًا ما يكون علف السلمون من الأسماك الحية.

هل يمكن أن تكون تربية الأسماك صديقة للبيئة؟

قطعاً. في الواقع ، فهي معروفة باستدامتها البيئية. لم يخلو من الجدل. لقد تم استنكارها باعتبارها ممارسة غير طبيعية وتكتظ بالأسماك.

الصورة: Depositphotos