วิธีการขายที่ตลาดของเกษตรกร

คุณกำลังคิดที่จะขายผลผลิตหรือสินค้าอื่นๆ ของคุณในตลาดของเกษตรกรหรือไม่? เป็นวิธีที่ดีในการทำให้ผลไม้สด ผัก และสินค้าอื่นๆ อยู่ในมือของผู้บริโภค และสามารถเป็นองค์กรที่ทำกำไรได้เช่นกัน แต่ก่อนที่คุณจะเริ่มบรรจุผัก มีบางสิ่งที่คุณต้องรู้ก่อน ในโพสต์นี้ เราจะพูดถึงวิธีการขายในตลาดของเกษตรกร มาเริ่มกันเลย!

ตลาดของเกษตรกรคืออะไร?

ตลาดของเกษตรกรเป็นสถานที่ที่เกษตรกรและผู้ผลิตอาหารรายอื่นๆ ขายผลิตภัณฑ์ของตนให้กับผู้บริโภคโดยตรง ตลาดของเกษตรกรสามารถพบได้ในเมืองและเมืองต่างๆ ทั่วสหรัฐอเมริกา และโดยทั่วไปจะดำเนินการเป็นรายสัปดาห์ ที่ตลาดของเกษตรกรส่วนใหญ่ คุณจะพบผลิตภัณฑ์สด เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ขนมอบ ดอกไม้ ศิลปะและงานฝีมือ และอื่นๆ

การขายที่ตลาดของเกษตรกรเหมาะสมกับคุณหรือไม่?

ตลาดของเกษตรกรหลายแห่งต้องการให้ผู้ขายผลิตทุกอย่างที่พวกเขาขาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าคุณจะสามารถปฏิบัติตามเกณฑ์ของพวกเขาได้หรือไม่ ต่อไปนี้คือห้าสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อตัดสินใจว่าการขายที่ตลาดของเกษตรกรเหมาะสมกับคุณหรือไม่:

• ความใกล้ชิดกับตลาด: สิ่งสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งที่ควรพิจารณาคือคุณอยู่ห่างจากตลาดมากแค่ไหน หากห่างออกไปสองสามชั่วโมง อาจไม่คุ้มกับเวลาและเงินของคุณในการเดินทาง
• ประเภทสินค้าที่คุณขาย: ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น ตลาดของเกษตรกรบางแห่งอนุญาตให้ผู้ขายขายสินค้าที่ผลิตเองเท่านั้น หากคุณไม่ใช่ชาวนาหรือผู้ผลิตอาหาร สิ่งนี้จะไม่เกิดผลสำหรับคุณอย่างแน่นอน
• การแข่งขัน: สำรวจตลาดของเกษตรกรรายอื่นๆ ในพื้นที่ของคุณและดูว่าคุณจะเผชิญการแข่งขันประเภทใด หากมีผู้ขายสินค้าที่คล้ายคลึงกันกับสิ่งที่คุณเสนออยู่แล้วจำนวนมาก อาจไม่คุ้มกับการตั้งร้าน
• ค่าใช้จ่าย: ก่อนที่คุณจะทำสิ่งใด คุณต้องแน่ใจว่าคุณต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าไรในการเช่าแผงขายของ ซื้อประกัน และรับใบอนุญาตและใบอนุญาตที่จำเป็น ค่าใช้จ่ายเหล่านี้สามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงปัจจัยเหล่านี้ในการตัดสินใจของคุณ
• ตารางงานของคุณ: สุดท้าย ให้ดูตารางของคุณและดูว่าคุณจะสามารถตั้งร้านที่ตลาดของเกษตรกรเป็นประจำได้หรือไม่ ตลาดส่วนใหญ่เปิดทำการทุกสัปดาห์ ดังนั้นคุณจะต้องว่างในวันนั้น

วิธีการขายที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่น

คุณกำลังมองหาที่จะเริ่มขายที่ตลาดของเกษตรกรในพื้นที่ของคุณหรือไม่? เมื่อคุณขายที่ตลาดของเกษตรกร จะเป็นโอกาสที่ดีสำหรับธุรกิจขนาดเล็กในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนให้กับผู้บริโภคโดยตรง ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับ 15 ข้อในการเริ่มต้นและดำเนินการบูธตลาดของเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จ

1. ติดต่อผู้ประกอบการตลาด

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ติดต่อผู้ดำเนินการตลาดเพื่อค้นหากฎและข้อบังคับสำหรับการขายในตลาด การทำวิจัยล่วงหน้าจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงความประหลาดใจหรือปัญหาต่างๆ ที่เกิดขึ้นได้

2. ขายสินค้าที่ได้รับอนุญาตตามกฎหมาย

ตลาดของเกษตรกรบางแห่งอนุญาตให้ขายผลิตภัณฑ์บางประเภทเท่านั้น อย่าลืมตรวจสอบกับผู้จัดการตลาดหรือผู้ปฏิบัติงานเพื่อค้นหาว่าอะไรได้รับอนุญาตและไม่อนุญาตก่อนตั้งค่าบูธของคุณ วิธีนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้

3. มีแผนธุรกิจ

จัดทำแผนธุรกิจเพื่อหาต้นทุนและผลกำไรของคุณ วิธีนี้จะช่วยให้คุณทราบได้ว่าการขายที่ตลาดของเกษตรกรเหมาะสมกับธุรกิจของคุณหรือไม่ สิ่งที่ต้องพิจารณาในแผนธุรกิจของคุณ ได้แก่ ค่าใช้จ่ายต่อเนื่องในการเช่าบูธ ประกัน และใบอนุญาตหรือใบอนุญาต

• อ่านเพิ่มเติม: วิธีเขียนแผนธุรกิจ

4. ทำรายการและตรวจสอบสองครั้ง!

ทำรายการสิ่งที่คุณต้องขายสินค้าของคุณ สิ่งที่ต้องเพิ่มในรายการของคุณ ได้แก่ เต็นท์ โต๊ะ เก้าอี้ ตู้โชว์ ป้าย และวัสดุบรรจุภัณฑ์ การตรวจสอบสิ่งต่าง ๆ ออกจากรายการของคุณจะช่วยให้คุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการในวันซื้อขาย

5. ตัดสินใจเกี่ยวกับกลยุทธ์การกำหนดราคา

ตัดสินใจเลือกราคาที่จะเรียกเก็บสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ คุณจะต้องคำนึงถึงต้นทุนของวัสดุ เวลา และค่าโสหุ้ยในการกำหนดราคาของคุณ อย่าลืมตรวจสอบการแข่งขันเพื่อดูว่าพวกเขากำลังเรียกเก็บเงินสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันอย่างไร

6. องค์กรและประสิทธิภาพ

มีระเบียบและมีประสิทธิภาพในการดำเนินงานของคุณ นี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและพลังงานในวันตลาด การมีระบบสำหรับติดตั้งและรื้อถอนจะช่วยให้ทุกอย่างดำเนินไปอย่างราบรื่น นอกจากนี้ ต้องแน่ใจว่ามีแผนในการติดต่อกับลูกค้า

7. เป็นมิตร

มีทัศนคติที่ดีและเป็นมิตรกับลูกค้าของคุณ สิ่งนี้จะช่วยคุณสร้างยอดขายและสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าของคุณ คนมักจะซื้อจากคนที่พวกเขาชอบและไว้วางใจ

นอกจากนี้ การเป็นมิตรจะทำให้เวลาของคุณที่ตลาดสนุกยิ่งขึ้น

8. เสนอตัวอย่าง

การนำเสนอตัวอย่างสามารถดึงดูดลูกค้าให้ซื้อสินค้าของคุณได้ นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการให้ผู้คนได้ทดลองใช้ผลิตภัณฑ์ของคุณก่อนที่จะตัดสินใจซื้อ กลยุทธ์นี้แสดงให้เห็นถึงการเพิ่มยอดขายและใช้ในศูนย์อาหารของห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศ

• อ่านเพิ่มเติม: วิธีการทำการถ่ายภาพสินค้าหรือจ่ายเงินให้ผู้อื่นทำ

วิธีเพิ่มเติมในการประสบความสำเร็จในฐานะผู้ขายในตลาดของเกษตรกร

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเพิ่มเติมที่จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในตลาดของเกษตรกร:

9. สำหรับผู้ขายอาหารสำเร็จรูป

เมื่อขายอาหารปรุงสำเร็จ ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าส่วนผสมของคุณสดและมีคุณภาพสูงสุด วิธีนี้จะช่วยทำให้อาหารที่เตรียมไว้ของคุณแตกต่างจากของคู่แข่ง และรับประกันว่าลูกค้าของคุณจะกลับมาครั้งแล้วครั้งเล่า

10. ใช้ประโยชน์

อย่าลืมใช้ประโยชน์จากสิ่งจูงใจของตลาด เช่น การยกเว้นค่าธรรมเนียมหรือความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณประหยัดเงินและดึงดูดลูกค้ามาที่บูธของคุณได้มากขึ้น อย่ากลัวที่จะถามทีมผู้บริหารของตลาดเกี่ยวกับโอกาสเหล่านี้

11. เลือกทำเลที่ดี

ในการตั้งบูธ อย่าลืมเลือกทำเลที่ดี พื้นที่ที่มีการเข้าชมสูงจะช่วยให้คุณได้ลูกค้ามากขึ้น นอกจากนี้ อย่าลืมตั้งค่าใกล้กับผู้ขายรายอื่นที่ช่วยเสริมผลิตภัณฑ์ของคุณ ตัวอย่างเช่น หากคุณขายผักและผลไม้ การตั้งใกล้กับผู้ขายที่ขายขนมอบก็สมเหตุสมผล

12. อย่าลืมเครือข่าย

สร้างเครือข่ายกับผู้ขายรายอื่นและเรียนรู้จากประสบการณ์ของพวกเขา นี่เป็นวิธีที่ดีในการรับเคล็ดลับและคำแนะนำจากผู้ที่เคยอยู่ในรองเท้าของคุณ นอกจากนี้ อย่าลืมสร้างเครือข่ายกับเจ้าหน้าที่การตลาดและลูกค้า ความสัมพันธ์เหล่านี้สามารถช่วยคุณได้ในระยะยาว

13. โฆษณาบูธของคุณ

อย่าลืมบอกให้คนอื่นรู้ว่าคุณจะอยู่ที่ตลาดของเกษตรกร โปรโมตบูธของคุณบนโซเชียลมีเดีย ในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่น และผ่านการบอกต่อแบบปากต่อปาก ยิ่งมีคนรู้จักบูธของคุณมากเท่าไร คุณก็ยิ่งมีโอกาสดึงดูดลูกค้ามากขึ้นเท่านั้น

• อ่านเพิ่มเติม: การตลาดในพื้นที่? 11 วิธีในการทำให้ปฏิสัมพันธ์ของคุณเป็นส่วนตัวมากขึ้น

14. เข้าร่วมกิจกรรมทางการตลาด

เข้าร่วมกิจกรรมทางการตลาด เช่น การสาธิตการทำอาหารหรือกิจกรรมสำหรับเด็ก งานเหล่านี้สามารถช่วยดึงดูดลูกค้าและสร้างความสนใจในบูธของคุณได้ การทำเช่นนี้จะช่วยให้คุณสร้างความสัมพันธ์กับผู้ขายรายอื่นและเจ้าหน้าที่การตลาด

15. รับใบอนุญาตที่จำเป็น

คุณอาจต้องตรวจสอบกับหน่วยงานของรัฐหรือท้องถิ่นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามข้อบังคับในท้องถิ่น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทผลิตภัณฑ์ที่คุณขาย ตัวอย่างเช่น หากคุณขายอาหารปรุงสำเร็จ คุณจะต้องได้รับใบอนุญาตจากผู้ดูแลด้านอาหาร และส่งไปยังการตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นของห้องครัวเชิงพาณิชย์หรือห้องครัวที่บ้านของคุณ

สิ่งที่คุณไม่ควรทำที่ตลาดเกษตรกรในท้องถิ่น?

เมื่อขายที่ตลาดของเกษตรกร เจ้าของธุรกิจขนาดเล็กควรหลีกเลี่ยงการทำสิ่งต่อไปนี้:

• การนำสินค้ามาขายไม่เพียงพออาจทำให้สูญเสียยอดขายและลูกค้าได้ มีสินค้ามากเกินไปดีกว่าไม่เพียงพอ
• การไม่เตรียมพร้อมสำหรับสภาพอากาศเลวร้ายอาจทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณเสียหายและนำไปสู่การสูญเสียยอดขาย เตรียมแผนสำหรับสภาพอากาศเลวร้าย เช่น ผ้าใบกันน้ำและโคมไฟให้ความร้อนเสมอ
• ไม่มีช่องทางในการรับบัตรเครดิตซึ่งอาจทำให้สูญเสียยอดขายได้ ลูกค้ามีแนวโน้มที่จะใช้จ่ายเงินมากขึ้นหากสามารถใช้บัตรเครดิตได้
• การไม่เป็นมิตรและมีส่วนร่วมกับลูกค้าอาจทำให้สูญเสียยอดขายได้ ลูกค้ามีแนวโน้มที่จะซื้อจากคนที่พวกเขาชอบและไว้วางใจมากกว่า
• ไม่ตั้งบูธหรือโต๊ะในที่โดเด่น เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าจะไม่เห็นสินค้าของคุณ

อะไรขายดีที่สุดในตลาดของเกษตรกร?

ธุรกิจขนาดเล็กที่จำหน่ายผลผลิตในท้องถิ่น ขนมอบ และอาหารอื่นๆ ทำได้ดีในตลาดของเกษตรกร ธุรกิจเหล่านี้มักมีผู้ติดตามอย่างเหนียวแน่นในชุมชน และลูกค้าก็ชื่นชมผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่จากแหล่งในท้องถิ่น สิ่งอื่น ๆ ที่ขายดีคืองานหัตถกรรมทำมือ เครื่องประดับ และสบู่ สิ่งของเหล่านี้มักมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและให้เป็นของขวัญที่ดี

ฉันจะได้รับยอดขายเพิ่มขึ้นในตลาดของเกษตรกรได้อย่างไร

มีบางสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อทำให้ตัวเองแตกต่างจากผู้ขายรายอื่นๆ และเพิ่มยอดขายของคุณ ขั้นแรก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าบูธของคุณมีสินค้าเพียงพอและจัดวางอย่างสวยงาม ขั้นต่อไป อย่าลืมมีส่วนร่วมกับลูกค้าและแจ้งให้พวกเขาทราบว่าผลิตภัณฑ์ของคุณคืออะไรและจะนำไปใช้อย่างไร

สุดท้าย นำเสนอตัวอย่างผลิตภัณฑ์ของคุณเพื่อให้ลูกค้าได้ลิ้มลองก่อนที่จะซื้อ การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณสามารถเพิ่มยอดขายในตลาดของเกษตรกรและโดดเด่นกว่าคู่แข่ง

ภาพ: องค์ประกอบ Envato