Como tirar fotos de comida para Instagram e sites

5. Configurações principais do tripé

Embora os tripés possam parecer relativamente simples, configurá-los corretamente pode fazer uma grande diferença nas suas imagens! Levar algum tempo para obter algum conhecimento sobre tripés e como eles podem funcionar para suas fotos pode fazer uma enorme diferença nos resultados finais. Os tripés podem ser colocados em diferentes alturas, e é sempre bom garantir que a câmera esteja corretamente balanceada.

Sempre verifique o fundo da foto para garantir que você está capturando tudo o que precisa ser fotografado e faça algumas fotos de teste antes para deixar seu tripé na posição vertical.

6. Crie uma história de comida

Uma história de comida pode ser uma ótima maneira de mostrar a refeição com mais detalhes, educar outras pessoas e trazer um tipo diferente de apelo visual. Por exemplo, ao fazer uma história de comida, você pode desconstruir os ingredientes e mostrá-los um por um, ou criar visuais semelhantes a receitas para mostrar aos outros como fazer a refeição e os ingredientes que a compõem.

Uma história de comida pode ser uma opção particularmente popular para plataformas de mídia social como o Instagram, pois é uma maneira de envolver visualmente os usuários e criar conteúdo atraente para atrair outras pessoas a experimentar o prato. Além disso, restaurantes e chefs costumam optar por histórias de comida, tornando-se uma opção atraente para fotógrafos de comida.

7. Considere a iluminação para fotografia de alimentos

A iluminação pode fazer toda a diferença quando se trata de fotografia, e a fotografia de alimentos não é exceção. Ter a iluminação certa pode fazer a diferença na aparência da comida, na composição da foto em si e no seu apelo visual. Um item de herói, em particular, deve estar sempre bem iluminado! Por isso, reunimos algumas dicas cruciais para ajudá-lo a dominar a iluminação para suas fotos de alimentos.

Luz natural (Window Light): A luz natural é sempre uma das opções mais populares para uma foto, principalmente no Instagram, por um bom motivo. A luz natural perto de uma janela também pode ajudar com a profundidade de campo, pois você deseja desfocar o fundo e manter o foco na própria comida.

Sem iluminação da frente: Se a fonte de luz estiver diretamente na frente do alimento, isso pode levar a uma foto menos clara e visualmente atraente. Evite usar iluminação frontal, pois pode distorcer a imagem e pode não ser tão preciso quanto ao reflexo do alimento.

Luz refletida: a luz refletida pode ser útil quando você está tentando capturar diferentes elementos do alimento refletindo a luz do objeto. Você pode posicionar placas de espuma ou uma placa de espuma branca na frente das fontes de luz para criar um refletor como uma fonte de luz refletida.

Luz difusa: a luz natural difusa tende a ser uma das melhores opções para criar belas fotos de comida, colocando objetos entre a fonte de luz, como cortinas transparentes de uma fonte de luz natural, e o próprio objeto para criar mais textura e profundidade.

Luz Artificial: Para espaços pouco iluminados ou onde a iluminação simplesmente não funciona, a luz artificial pode ser uma solução. Você pode usar fontes de luz, como a luz do anel, que pode ser uma adição útil para destacar suas fotos de comida e adicionar mais detalhes à foto.

Uso de uma caixa de luz: Para fotografia detalhada de produtos e mais controle sobre a luz e outros elementos, uma caixa de luz pode ser extremamente útil. Uma caixa de luz é uma ferramenta de fotografia portátil semelhante a uma mesa com iluminação LED ajustável. Você pode colocar o item principal na caixa de luz e ajustar a iluminação conforme necessário para as fotos.

Embora as caixas de luz estejam disponíveis, você também pode criar sua própria caixa de luz de fotografia construindo uma forma de caixa usando placas de espuma e adicionando diferentes lâmpadas para obter efeitos diferentes. Isso irá ajudá-lo a obter diferentes aparências com produtos alimentícios e experimentar a iluminação para ajudá-lo a obter a melhor foto possível.

8. Use as áreas de sombra corretamente

As sombras ajudam a adicionar mais profundidade a uma foto e ajudam a melhorar a textura e a composição geral da imagem, ao mesmo tempo em que destacam os detalhes do objeto. Você pode criar sombras dependendo de onde a fonte de luz é colocada em relação ao alimento que você está fotografando.

Se você vê consistentemente sombras duras e escuras nas fotos, você pode suavizá-las reduzindo a luz ou usando um refletor branco.

9. Pense na cor dos alimentos

Pratos coloridos costumam ter muito apelo visual, principalmente em plataformas como o Instagram. Portanto, um prato colorido sempre chama a atenção, como uma salada com muitos ingredientes, ou até mesmo pratos como ramen ou itens de heróis que incluem muitos ingredientes diferentes.

Se você realmente quer que as cores se destaquem, considere usar panos de fundo como papel manteiga ou papel manteiga para um toque neutro que faça as cores do prato parecerem mais vibrantes nas fotos.

10. Pense nos cenários de fotografia de alimentos

Embora o papel manteiga ou o papel manteiga possam servir como um tipo de pano de fundo, existem muitas outras opções disponíveis também quando se trata de fundos de fotografia. A principal regra geral para escolher um pano de fundo é escolher algo neutro e não colidir ou tirar o foco do próprio objeto. Algumas opções incluem:

Um fundo natural: fundos naturais são sempre ótimos se você estiver procurando fotos mais autênticas e quiser capturar a atmosfera tanto quanto a comida. Você sempre pode organizar itens em diferentes planos de fundo dentro do mesmo cenário natural para ver o que funciona melhor.

Um pano de mesa: Se você gostaria de elevar um pouco suas fotos e adicionar um pouco mais de drama, então esta dica é para você. Uma toalha de mesa é sempre uma opção sólida para fotografia de alimentos. Você pode optar por toalhas de mesa estampadas, como guingão, ou verificar se há uma sensação mais de verão, de piquenique ou uma cor sólida, como branco ou preto, para destacar a comida.

11. Considere a configuração, disposição e posicionamento da fotografia de alimentos para resultados fantásticos

Uma foto é mais do que apenas a comida em si; mas também é sobre como a cena é montada, as cores, a disposição e a colocação dos alimentos. Quando esses três elementos se unem de forma coesa, há uma oportunidade de criar imagens fantásticas que clientes e clientes vão adorar. Preparar os alimentos corretamente, dos ângulos aos cenários, faz parte do processo.

Empratamento de comida: Qualquer bom chef lhe dirá que tendemos a julgar nossa comida pela forma como ela é preparada antes de prová-la. É por isso que escolher o prato certo e organizá-lo corretamente é importante. Por exemplo, use um prato de jantar quando for jantar ou escolha uma tigela de proporções adequadas para itens como ramen e sopa que exibam profundidade e outros elementos.

Comece no meio: Certos pratos podem parecer melhores de uma visão geral, do meio do que de longe. Organizar sua foto para fotografar o meio da comida em vez das laterais pode tornar a foto mais interessante e atrair a atenção para a forma como o prato é elaborado.

Stand In Food: Embora idealmente todos queiram uma fotografia totalmente natural do alimento, isso nem sempre é possível por vários motivos. Para anúncios e sessões de fotos mais sofisticadas, você pode optar por usar comida de herói, que é um produto final estilizado que é preparado de antemão apenas para fotos.

Enquadrando o assunto: pense em como seu alimento está enquadrado e quais objetos estão ao redor do próprio alimento. Você pode usar adereços e outros itens para fazer molduras criativas para a comida, como ervas e flores ou louças para criar fotos interessantes.

12. Use Regras de Composição

A composição da foto é um aspecto vital que deve ser levado em consideração em qualquer tipo de fotografia, incluindo fotografia de alimentos. Você pode adicionar diferentes elementos para destacar a composição e tornar suas fotos mais atraentes visualmente para as mídias sociais.

A composição da foto refere-se à maneira como os elementos da fotografia são organizados, portanto, é necessário haver um equilíbrio entre os itens, como a comida é organizada e os adereços ou outros elementos usados.

Compondo Imagens com Camadas: As camadas adicionam mais profundidade às suas fotos de comida e fazem fotos perfeitas se executadas corretamente. Pense no plano de fundo, tornando-o mais tridimensional, e crie a ilusão de profundidade escolhendo um primeiro plano e um plano de fundo interessantes para o seu assunto.

13. Considere o espaço para fotos

Se uma foto estiver muito apertada ou houver muita coisa acontecendo em uma área pequena, pode ser muito impressionante para os olhos. Mas se estiver muito vazio, é difícil atrair o foco para o item alimentar e criar uma imagem menos atraente.

Considere o espaço ao redor do alimento e entre os elementos de composição. Experimente espaçamentos diferentes e quanta distância adicionar para criar uma foto que chame a atenção e crie a ilusão de movimento.

14. Mantenha as coisas simples

Continuando o ponto anterior, lembre-se de que a simplicidade é a chave. Cada elemento da fotografia está completamente em suas mãos, então sempre comece pequeno e vá subindo.

A comida deve ser sempre o foco, e a criação de imagens simples, mas atraentes, deve ser sempre o objetivo. Comece com elementos fáceis e simples e adicione conforme necessário – afinal, tudo na foto é uma decisão que garante que a comida seja sempre a estrela da imagem.

15. Exponha os destaques da imagem

Expor os destaques da imagem significa essencialmente subexpor uma foto. Isso torna mais fácil para os espectadores verem pequenos detalhes na foto e pode trazer um novo nível de profundidade na imagem.

Ele pode facilitar o pós-processamento e a edição e equilibrar as áreas mais claras e mais escuras da foto. Você pode expor para destaques ajustando a abertura da sua câmera, pois isso o ajudará a capturar a faixa dinâmica da foto.

16. Seja criativo

A fotografia de alimentos tornou-se cada vez mais competitiva, e é por isso que se destacar é tão vital. A melhor maneira de ficar à frente da concorrência? Seja criativo!

Experimente diferentes ângulos e planos de fundo durante a filmagem e veja a edição e outras opções de pós-processamento, como brilho, contraste, exposição, filtros e outras edições para criar fotos de comida realmente bonitas que os usuários de mídia social e restaurantes vão adorar. Veja outras imagens de fotografia de alimentos para se inspirar e aprender novas maneiras de ser criativo. Você também pode obter imagens da fotografia Fiverr como um produto final ou um que você pode editar para melhorar.

17. Use decoração no prato (ervas frescas e mais!)

Decorações e adereços podem ajudar a melhorar o plano de fundo e a composição da imagem e ajudar a destacá-la. Por exemplo, a preparação de pratos é uma das principais atrações em uma fotografia de comida, portanto, adicionar elementos e cores extras pode ajudá-la a parecer mais apetitosa e atraente pode fazer uma grande diferença.

Você pode adicionar um raminho de ervas frescas, como alecrim e tomilho, condimentos, guarnições de salada e muito mais para decorar seu prato antes do tiro em si.

18. Adicione um elemento humano à imagem

Não há dúvida de que a influência social desempenha um grande papel na forma como percebemos fotografias e imagens, particularmente uma atividade como comer. Incluir elementos humanos na foto pode torná-la mais pessoal e tornar mais fácil para as pessoas se visualizarem com a refeição.

Por exemplo, você pode tirar uma foto de amigos apreciando hambúrgueres com mais foco no hambúrguer ou ter pessoas no fundo de uma foto para mostrar o ambiente do local.

19. Capture o processo de criação de alimentos

Outro aspecto da fotografia de alimentos que muitos adoram é ver os bastidores de como o prato é criado, os ingredientes que entram e entender melhor o processo. Isso ajuda os clientes e usuários de mídia social a se conectarem mais com o prato, e tende a atrair mais interesse também quando vêem o quão complexo ou simples é.

Fotos e vídeos de assar ou criar um prato simples, como uma salada ou um sanduíche, ou algo mais desafiador, podem ser uma maneira legal de mostrar a singularidade de um prato.

20. Use adereços de fotografia de alimentos (ingredientes, utensílios e muito mais!)

Além da decoração do próprio prato, você também pode usar adereços de fotografia de alimentos para adicionar mais dimensão à sua imagem e criar imagens verdadeiramente únicas. Os adereços podem ajudar a tornar a foto mais real e podem ser muito úteis para estabelecer uma conexão com o espectador. Os adereços de fotografia de comida podem incluir:

1. Utensílios de cozinha, como espátulas, colheres de servir, potes e panelas
2. Tábuas de corte feitas de madeira ou outros materiais
3. Lajes de mármore
4. guardanapos em cores diferentes
5. Tigelas e pratos
6. Servir pratos e tigelas
7. Talheres e talheres
8. Pratos e tigelas coloridas
9. Bandejas exclusivas
10. Toalhas de mesa e linho neutros ou coloridos

21. Torne-se um editor de fotos profissional, aprimore as cores e crie fotografias perfeitas

Quando se trata de fotografia, não se trata apenas da foto em si, mas também da edição. A maneira como você processa as fotos depois de tiradas e os tipos de edição feitos podem afetar significativamente o produto final.

É crucial escolher as ferramentas certas para edição, como Adobe Photoshop e Lightroom, e também dedicar algum tempo para aprender mais sobre como aprimorar cores, filtros, predefinições e outros elementos de edição que podem ajudá-lo a criar imagens consistentemente perfeitas. Também vale a pena mencionar que existem aplicativos de fotos do Instagram para ajudá-lo a criar uma imagem mais profissional.

22. Otimize as Imagens

Agora que você tirou a foto, passou algum tempo editando e obtendo a melhor foto possível; agora, é hora de otimizar. A maioria das plataformas de mídia social tem requisitos específicos no que diz respeito ao tamanho da imagem, suas dimensões e outras considerações. Para ambas as plataformas, a imagem deve se alinhar com a imagem e estética da marca já definida e deve complementar outras postagens. Aqui estão algumas considerações importantes para otimizar a imagem:

Redimensionar a imagem: lembre-se que o Instagram tem requisitos de dimensão diferentes em relação ao Facebook. Você pode precisar cortar mais a imagem para que o Instagram caiba na grade ou optar por um tamanho maior para caber em uma postagem do Facebook.

Compactar a imagem: geralmente, os arquivos RAW tendem a ser muito grandes para serem carregados nas mídias sociais. Para facilitar o processo, é muito melhor converter arquivos de imagem em JPEGs e compactar ainda mais a imagem para fazer o upload facilmente sem perder a qualidade da imagem.

Dicas de edição de fotografia de comida para imagens de comida ainda melhores

A edição de fotografias de alimentos é parte integrante da fotografia de alimentos, e as decisões tomadas para o pós-processamento podem afetar o resultado final. Para ter as melhores fotos possíveis, aqui estão algumas dicas de edição para fotógrafos para garantir que as imagens fiquem ótimas:

Use um software de edição de fotos

Muitos softwares de edição de fotos estão disponíveis em diferentes faixas de preço, dependendo de suas necessidades e nível de experiência. A opção mais popular de longe é o Adobe Photoshop e o Adobe Lightroom, que podem ser úteis para uma edição mais completa de contraste, brilho, sombras e níveis de exposição. Se você deseja editar em qualquer lugar, também pode baixar aplicativos como o VSCO para edição rápida em seu telefone.

Aprimoramento de cor principal

Como as cores são parte integrante de como vemos os alimentos, dominar o aprimoramento de cores pode afetar muito o efeito geral de suas fotos para realçar a profundidade real dos itens alimentares. Usando o software de edição de fotos, você pode aprimorar sua habilidade como fotógrafo de alimentos e usar o software de edição de fotos para experimentar diferentes aprimoramentos de cores durante o pós-processamento para fotos ainda melhores.

Usar saturação de imagem

Outro aspecto das dicas de fotografia de alimentos é a saturação da imagem, pois isso também pode fazer uma grande diferença na fotografia final. A saturação da imagem refere-se à intensidade e pureza das cores na imagem, tornando-a mais profunda ou mais clara conforme necessário para os efeitos desejados.

A saturação da imagem para uma fotografia de comida pode trazer detalhes e tornar a foto mais vívida. Você pode usar o software de edição de fotos para obter a saturação da imagem e brincar com os níveis para obter uma ótima imagem.

Controlar o raio da imagem com filtro

Dependendo da imagem, você pode usar um filtro com um raio específico ao redor ou no item para obter mais profundidade e textura na foto e trazer detalhes semelhantes à saturação da imagem. Você pode controlar o raio da imagem usando um filtro e usar essa técnica para melhorar e aprimorar muito sua foto.

Entenda o equilíbrio de branco

O balanço de branco refere-se à temperatura da cor em sua foto e fornece uma sensação de equilíbrio para que as cores não fiquem muito saturadas e a imagem não pareça muito editada. Usando um software de edição de fotos, a correção do balanço de branco pode remover cores irreais e trazer uma aparência mais natural à foto.

Melhor câmera para fotografia de alimentos

Existem muitas opções fantásticas de câmeras disponíveis para fotógrafos de alimentos. Embora a escolha popular seja uma câmera DSLR, alguns outros melhores tipos de câmera incluem a Panasonic Lumix S5 e a Sony A7R IV, pois oferecem resoluções impressionantes e fotografias de alta qualidade.

Melhor lente para fotografia de alimentos

Uma lente é uma peça importante do equipamento fotográfico que pode ajudá-lo a obter o nível de detalhe necessário para a melhor imagem possível.

As melhores lentes para fotografia de alimentos incluem:

• 50 mm
• 70 milímetros
• 80 milímetros
• 85 milímetros
• 90 milímetros

Mais recursos de fotografia de alimentos

Se você está procurando dicas adicionais de fotografia de comida, aqui estão alguns outros recursos fantásticos para ajudá-lo a melhorar suas fotos de comida:

1. Academia de Fotografia de Alimentos
2. Predefinições de fotografia de alimentos com um clique para Lightroom.
3. O livro de fotografia de comida
4. Aulas locais de fotografia
5. Escola de Gastronomia
6. Tutoriais do Youtube, como este da Skillshare
7. Curso de fotografia de alimentos para iniciantes
8. Fotografia de alimentos: de instantâneos a ótimas fotos

Como fotografar comida em casa?

Você pode fotografar comida em casa facilmente com algumas ferramentas simples, como uma câmera DSLR, alguns adereços e um pouco de luz natural de uma janela. Alternativamente, você pode tirar fotos de alimentos em casa usando equipamentos como uma mesa de luz.

O que você precisa para fotografia de comida?

Para fotografia de alimentos, você precisará de uma boa câmera, como uma DSLR, uma lente, uma fonte de luz natural e/ou luz artificial, como um ring light, além de adereços e elementos decorativos para dar um toque extra às suas fotos .

Como posso fazer minha comida ficar bem nas fotos?

Você pode fazer sua comida ficar bem em fotos mantendo fotos simples, usando adereços e decorações de pratos para tornar a comida mais atraente e usando luz natural e fundos neutros para destacar a comida.

Como postar uma foto de comida no Instagram?

Você pode postar uma foto de comida no Instagram usando o seguinte processo:

1. Tire uma foto de comida e edite conforme necessário
2. Salve a foto na sua câmera
3. Abra o aplicativo Instagram e toque no botão + na parte inferior da tela
4. Selecione sua foto e poste em seu feed, adicionando quaisquer edições de última hora que você achar que podem ser necessárias.

Como posso melhorar na fotografia de comida?

Você pode melhorar sua fotografia de alimentos usando as seguintes dicas:

1. Mantenha suas fotos simples
2. Use luz natural ou luz artificial conforme necessário para mostrar os detalhes dos alimentos.
3. Pense no item alimentar e sua configuração, disposição e colocação
4. Use adereços, decorações e cenários de forma criativa
5. Leve o seu tempo no pós-processamento para aprimorar as cores e melhorar a saturação da imagem.

Qual é a melhor iluminação para fotografia de alimentos?

A melhor opção de iluminação para fotografia de alimentos tende a ser a luz natural, principalmente de uma janela. No entanto, se isso não estiver disponível, você também pode usar fontes de luz artificial, como uma luz de anel. Outras opções podem incluir luz refletida e luz difusa.

Quais configurações de câmera devo usar para fotografia de alimentos?

Existem algumas configurações de câmera diferentes para usar para fotografia de alimentos, como:

1. Usando um tripé
2. Ajustando a velocidade do obturador
3. Ajustando a abertura
4. Corrigindo a exposição
5. Usando configurações manuais de zoom e grade nas câmeras do telefone

Uma lente de 50 mm é boa para fotografia de alimentos?

Uma lente de 50 mm é muito boa para fotografia de alimentos, pois pode capturar alguns detalhes e levar a uma foto de alta qualidade. A lente de 70 mm e a lente de 85 mm também são boas para fotografia de alimentos.

Quanto ganham os fotógrafos de comida?

Os salários da fotografia de alimentos podem variar de acordo com a experiência e o conhecimento, por isso muitas vezes é difícil encontrar uma média de quanto os fotógrafos de alimentos ganham. Geralmente, pode variar entre US $ 29.000 por ano a US $ 44.000 por ano, com fotógrafos mais experientes comandando mais.

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Imagem: Depositphotos