Cara Memulai Toko Es Krim di 2022

Es krim adalah salah satu makanan penutup paling populer di dunia, terutama di hari musim panas. Ini dicintai oleh orang-orang dari segala usia, dan ada kombinasi rasa yang tak ada habisnya untuk dipilih.

Jika Anda berpikir untuk memulai toko es krim baru, sekarang adalah waktu yang tepat untuk melakukannya! Pada artikel ini, kami akan membagikan beberapa tips tentang cara memulai toko es krim di tahun 2022. Jadi, teruslah membaca untuk mengetahui semua yang perlu Anda ketahui tentang memulai bisnis baru Anda.

Apa Itu Bisnis Es Krim?

Ada tiga jenis bisnis es krim yang umum: truk es krim, kios, dan toko batu bata dan mortir.

Stand es krim adalah jenis bisnis es krim yang paling dasar. Mereka biasanya hanya menjual es krim yang sudah jadi dan Anda mungkin bisa menemukannya di toko bahan makanan lokal. Truk es krim mirip dengan stan es krim, tetapi mereka juga memiliki truk yang mereka gunakan untuk berkeliling dan menjual makanan lezat mereka.

Toko es krim adalah jenis bisnis yang paling kompleks. Mereka membuat es krim dan menjualnya di toko mereka. Mereka mungkin juga memiliki truk yang mereka gunakan untuk menjual makanan penutup beku mereka.

• BACA LEBIH BANYAK: Cara Memulai Bisnis: Panduan Langkah demi Langkah

Industri Es Krim pada tahun 2022

Pada tahun 2022, industri ini sedang naik daun dan terlihat seperti bisnis yang menguntungkan dan sukses untuk diinvestasikan. Memiliki bisnis kecil seperti toko es krim adalah cara yang bagus untuk meningkatkan penghasilan Anda dan maju dalam industri ini. Sebagian besar toko es krim hanya menawarkan pilihan rasa es krim tradisional yang terbatas, sehingga Anda dapat menonjol dari persaingan dengan menawarkan rasa unik Anda sendiri dan pilihan yang lebih luas di toko es krim Anda sendiri.

Anda dapat menawarkan hal-hal seperti kue es krim, es krim buatan sendiri, sajian lembut, dan es krim artisanal. Anda bahkan dapat menyajikan makanan beku seperti yogurt beku.

Mengapa Anda Harus Mempertimbangkan Memulai Toko Es Krim

Jika Anda ingin memulai bisnis Anda sendiri, ini adalah salah satu yang bagus untuk memulai. Berikut adalah lima alasan pemilik bisnis harus memulai toko es krim pada tahun 2022:

• Industri yang Menguntungkan. Industri ini saat ini bernilai $69,73 miliar secara global dan diproyeksikan tumbuh menjadi $97,85 miliar pada tahun 2028. Ini berarti ada banyak potensi pertumbuhan di industri ini.
• Ruang untuk Inovasi. Selalu ada ruang untuk rasa dan inovasi baru dalam es krim. Anda akan dapat menonjol dari kompetisi dengan menawarkan rasa unik yang akan disukai orang.
• Dapat Dimulai dengan Anggaran. Anda tidak perlu banyak uang untuk memulai sebuah toko. Anda dapat memulai dari yang kecil dan kemudian mengembangkan bisnis Anda saat Anda menghasilkan lebih banyak uang.
• Mudah Dipasarkan. Es krim adalah suguhan yang disukai orang, sehingga mudah untuk memasarkan bisnis Anda. Anda dapat menggunakan media sosial, dari mulut ke mulut, dan metode pemasaran tradisional untuk menjangkau audiens target Anda.
• Bisnis Ramah Keluarga. Toko adalah bisnis yang bagus untuk dimulai jika Anda memiliki keluarga. Ini adalah lingkungan yang menyenangkan untuk bekerja, dan Anda dapat mengatur jam kerja Anda sendiri sehingga Anda dapat menghabiskan waktu bersama keluarga Anda.

BACA JUGA: Cara Memulai Bisnis Truk Es Krim

Cara Membuka Toko Es Krim dalam 7 Langkah Sederhana

Kedai es krim adalah cara yang bagus untuk menyatukan orang-orang untuk memuaskan selera manis mereka sambil menghasilkan keuntungan. Jika Anda ingin membuka toko sendiri, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Konsep toko es krim

Langkah pertama adalah menentukan jenis model bisnis dan merek unik toko yang ingin Anda manfaatkan. Lakukan riset tentang tren industri yang berbeda dan apa yang populer di daerah Anda untuk membantu Anda memutuskan.

• BACA JUGA: 10 Waralaba Gelato dan Es Serut untuk Saingi Rita's

2. Membuat rencana bisnis

Selanjutnya, saatnya untuk mulai membuat rencana bisnis. Dokumen ini akan menguraikan struktur bisnis Anda, biaya yang terlibat dalam memulai dan menjalankan toko Anda, tujuan keuangan, strategi pemasaran, dan prosedur operasional.

Sangat penting untuk memiliki rencana bisnis yang matang ketika mencari investasi atau pinjaman dari lembaga keuangan.

3. Bisnis Yang Harus Dimiliki

Sebelum Anda dapat membuka pintu Anda untuk umum, Anda harus mendapatkan izin usaha bersama dengan izin, asuransi bisnis (seperti tanggung jawab pribadi), dan rekening bank bisnis. Dan kunjungan ke departemen kesehatan setempat biasanya diperlukan untuk memastikan toko Anda memenuhi semua pedoman keamanan makanan.

4. Lokasi, Lokasi, Lokasi

Salah satu aspek terpenting dalam membuka kedai es krim Anda sendiri adalah menemukan lokasi yang tepat. Carilah area lalu lintas tinggi dengan lalu lintas pejalan kaki yang baik dan tempat parkir yang luas. Perjanjian sewa untuk ruang Anda juga harus menguntungkan.

5. Melengkapi toko Anda

Setelah Anda mengamankan lokasi, saatnya untuk mulai melengkapi toko Anda. Pemilik toko es krim perlu membeli peralatan kelas komersial, seperti freezer, wadah penyimpanan, dan sendok. Anda juga perlu menyimpan persediaan, seperti sendok, mangkuk, dan serbet.

6. Mempekerjakan staf

Sekarang toko Anda hampir siap untuk dibuka, saatnya untuk mulai mempekerjakan staf. Setelah memutuskan berapa banyak karyawan yang Anda perlukan, carilah individu yang ramah dan supel dengan hasrat untuk menyajikan es krim kepada keluarga yang menyukai es krim. Pelanggan selalu lebih menikmati es krim saat mereka menerima es krim yang disajikan dengan senyuman. Dan pelanggan yang senang menjadi pelanggan tetap!

7. Mempromosikan bisnis Anda

Sebelum Anda membuka pintu, mulailah mempromosikan toko Anda untuk membangun kegembiraan. Gunakan media sosial, media cetak lokal dan publikasi online, dan dari mulut ke mulut untuk menyebarkan berita ke target pasar Anda. Anda juga dapat menyelenggarakan acara pembukaan untuk menarik pelanggan pada hari pertama Anda.

Berapa Biaya Membuka Toko Es Krim?

Membuka toko saat ini akan dikenakan biaya antara $ 20.000 hingga $ 50.000, tetapi ini dapat bervariasi berdasarkan ukuran dan lokasi toko Anda dan pengeluaran bisnis lainnya. Anda harus membeli atau menyewa ruang komersial, melengkapinya dengan peralatan yang diperlukan, dan mengisinya dengan persediaan.

Apakah Toko Es Krim Menguntungkan?

Penghasilan dapat bervariasi tergantung pada lokasi Anda, apa yang Anda jual, dan upaya pemasaran Anda. Namun, toko rata-rata menghasilkan keuntungan antara $20.000 hingga $49.000. Tentu saja, itu hanya angka rata-rata – banyak toko es krim melakukan jauh lebih baik dari itu.

• BACA JUGA: Daftar Waralaba Es Krim

Perlengkapan Apa yang Anda Butuhkan untuk Memulai Toko Es Krim?

Anda memerlukan freezer komersial, etalase, mixer, sendok, topping, cangkir, sendok, dan serbet. Anda juga perlu mengisi toko Anda dengan bahan-bahan untuk membuat es krim, seperti susu, krim, gula, telur, dan perasa.

Gambar: Envato Elements