كيف تبدأ متجر آيس كريم في عام 2022

يعتبر الآيس كريم من أشهر الحلويات في العالم ، خاصة في أيام الصيف الحارة. إنه محبوب من قبل الناس من جميع الأعمار ، وهناك مجموعات نكهات لا حصر لها للاختيار من بينها.

إذا كنت تفكر في بدء متجر آيس كريم جديد ، فقد حان الوقت الآن للقيام بذلك! في هذه المقالة ، سنشارك بعض النصائح حول كيفية بدء محل لبيع الآيس كريم في عام 2022. لذا استمر في القراءة لمعرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول بدء عملك الجديد.

ما هو عمل الآيس كريم؟

هناك ثلاثة أنواع شائعة من أعمال الآيس كريم: شاحنات الآيس كريم ، والمدرجات ، ومتاجر الطوب والملاط.

حامل الآيس كريم هو أبسط أنواع أعمال الآيس كريم. عادةً ما يبيعون الآيس كريم المصنوع بالفعل ويمكن أن تجده في متاجر البقالة المحلية. تشبه شاحنة الآيس كريم أكشاك الآيس كريم ، ولكن لديهم أيضًا شاحنة يستخدمونها للتجول وبيع الحلوى اللذيذة.

متجر الآيس كريم هو أكثر أنواع الأعمال تعقيدًا. إنهم يصنعون الآيس كريم ويبيعونه في متجرهم. قد يكون لديهم أيضًا شاحنة يستخدمونها لبيع حلوياتهم المجمدة.

• اقرأ المزيد: كيفية بدء عمل تجاري: دليل خطوة بخطوة

صناعة الآيس كريم عام 2022

في عام 2022 ، تشهد الصناعة نموًا وتبدو كعمل تجاري ناجح ومربح للاستثمار فيه. يعد امتلاك شركة صغيرة مثل متجر الآيس كريم طريقة رائعة لزيادة دخلك والمضي قدمًا في هذه الصناعة. تقدم معظم محلات الآيس كريم فقط مجموعة محدودة من نكهات الآيس كريم التقليدية ، لذلك ستكون قادرًا على التميز من المنافسة من خلال تقديم نكهات فريدة من نوعها ومجموعة واسعة من الخيارات في متجر الآيس كريم الخاص بك.

يمكنك تقديم أشياء مثل كعك الآيس كريم والآيس كريم محلي الصنع والأيس كريم المصنوع يدويًا. يمكنك حتى تقديم الأطعمة المجمدة مثل الزبادي المجمد.

لماذا يجب أن تفكر في بدء متجر لبيع الآيس كريم

إذا كنت تتطلع إلى بدء مشروعك الخاص ، فهذا عمل رائع للبدء. فيما يلي خمسة أسباب تجعل صاحب العمل يبدأ متجرًا لبيع الآيس كريم في عام 2022:

• صناعة مربحة. تبلغ قيمة هذه الصناعة حاليًا 69.73 مليار دولار أمريكي على مستوى العالم ومن المتوقع أن تنمو إلى 97.85 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028. وهذا يعني أن هناك الكثير من الإمكانات للنمو في هذه الصناعة.
• غرفة للابتكار. يوجد دائمًا مجال للنكهات الجديدة والابتكارات في الآيس كريم. ستكون قادرًا على التميز في المنافسة من خلال تقديم نكهات فريدة سيحبها الناس.
• يمكن أن تبدأ بميزانية. لا تحتاج إلى الكثير من المال لبدء متجر. يمكنك البدء على نطاق صغير ثم تنمية أعمالك مع جني المزيد من المال.
• سهل التسويق. الآيس كريم هو متعة يحبها الناس ، لذلك من السهل تسويق عملك. يمكنك استخدام وسائل التواصل الاجتماعي والكلمات الشفهية وأساليب التسويق التقليدية للوصول إلى جمهورك المستهدف.
• أعمال صديقة للأسرة. يعد المتجر عملاً رائعًا للبدء إذا كان لديك عائلة. إنها بيئة ممتعة للعمل فيها ، ويمكنك تحديد ساعات العمل الخاصة بك حتى تتمكن من قضاء الوقت مع عائلتك.

اقرأ المزيد: كيف تبدأ عمل شاحنة الآيس كريم

كيف تفتح محل آيس كريم في 7 خطوات بسيطة

تعد صالات الآيس كريم طريقة رائعة لجمع الناس معًا لإرضاء أسنانهم الحلوة مع جني الأرباح. إذا كنت تريد فتح متجرك الخاص ، فاتبع الخطوات التالية:

1. مفهوم متجر الآيس كريم

تتمثل الخطوة الأولى في تحديد نوع نموذج العمل والعلامة التجارية الفريدة للمتجر التي تريد استخدامها. قم ببعض الأبحاث حول اتجاهات الصناعة المختلفة وما هو شائع في منطقتك لمساعدتك على اتخاذ القرار.

• اقرأ المزيد: 10 امتيازات جيلاتو وجليد حلق للتنافس مع ريتا

2. إنشاء خطة عمل

بعد ذلك ، حان الوقت لبدء إنشاء خطة عمل. سيحدد هذا المستند هيكل عملك ، والتكاليف التي ينطوي عليها بدء وتشغيل متجرك ، والأهداف المالية ، واستراتيجية التسويق ، والإجراءات التشغيلية.

من المهم أن يكون لديك خطة عمل مدروسة جيدًا عند البحث عن استثمار أو قروض من المؤسسات المالية.

3. الأعمال الضرورية

قبل أن تتمكن من فتح أبوابك للجمهور ، ستحتاج إلى الحصول على ترخيص تجاري بالإضافة إلى التصاريح والتأمين التجاري (مثل المسؤولية الشخصية) وحساب مصرفي تجاري. وعادة ما تكون هناك حاجة لزيارة قسم الصحة المحلي للتأكد من أن متجرك يلبي جميع إرشادات سلامة الأغذية.

4. الموقع والموقع والموقع

أحد أهم جوانب فتح صالون الآيس كريم الخاص بك هو العثور على الموقع الصحيح. ابحث عن منطقة مزدحمة بها حركة مرور جيدة على الأقدام ومواقف سيارات فسيحة. يجب أن تكون اتفاقية الإيجار للمساحة الخاصة بك مواتية أيضًا.

5. تجهيز متجرك

بمجرد حصولك على موقع ، فقد حان الوقت لبدء تجهيز متجرك. يحتاج أصحاب محلات الآيس كريم إلى شراء معدات من الدرجة التجارية ، مثل المجمدات وحاويات التخزين والمغارف. ستحتاج أيضًا إلى تخزين المستلزمات ، مثل الملاعق والأوعية والمناديل.

6. تعيين الموظفين

الآن وقد أصبح متجرك جاهزًا تقريبًا للفتح ، فقد حان الوقت لبدء تعيين موظفين. بعد اتخاذ قرار بشأن عدد الموظفين الذين ستحتاجهم ، ابحث عن الأفراد الودودين والصادرين الذين لديهم شغف بتقديم الآيس كريم للعائلات التي تحب الآيس كريم. يستمتع العملاء دائمًا بالآيس كريم أكثر عندما يتلقون الآيس كريم الذي يقدم بابتسامة. والعملاء السعداء يصبحون عملاء متكررين!

7. الترويج لعملك

قبل أن تفتح أبوابك ، ابدأ في الترويج لمتجرك لزيادة الإثارة. استخدم وسائل التواصل الاجتماعي والمطبوعات المحلية والمنشورات عبر الإنترنت والكلمات الشفهية لنشر الخبر في السوق المستهدف. يمكنك أيضًا استضافة حدث افتتاح كبير لجذب العملاء في يومك الأول.

كم يكلف فتح محل لبيع الآيس كريم؟

سيكلفك فتح متجر حاليًا ما بين 20000 دولار إلى 50000 دولار ، ولكن هذا قد يختلف بناءً على حجم وموقع متجرك ونفقات العمل الأخرى. ستحتاج إلى شراء أو استئجار مساحة تجارية ، وتجهيزها بالمعدات اللازمة ، وتزويدها بالإمدادات.

هل محلات الآيس كريم مربحة؟

يمكن أن تختلف الأرباح اعتمادًا على موقعك وما تبيعه وجهودك التسويقية. ومع ذلك ، فإن المتجر المتوسط ​​يحقق ربحًا يتراوح بين 20000 دولار و 49000 دولار. بالطبع ، هذا مجرد شكل كرة قدم - العديد من متاجر الآيس كريم تفعل أفضل بكثير من ذلك.

• اقرأ المزيد: قائمة امتياز الآيس كريم

ما المستلزمات التي تحتاجها لبدء متجر الآيس كريم؟

ستحتاج إلى مجمد تجاري ، وعلبة عرض ، وخلاط ، ومغارف ، وطبقة ، وأكواب ، وملاعق ، ومناديل. ستحتاج أيضًا إلى تخزين متجرك بمكونات لصنع الآيس كريم ، مثل الحليب والقشدة والسكر والبيض والمنكهات.

الصورة: Envato Elements