امتياز شاحنة الغذاء: 10 من الأفضل

نشرت: 2020-07-27

بدأت شاحنات الطعام العصرية في الظهور في أكثر المدن عصرية منذ أكثر من عقد من الزمن ، حيث بثت حياة جديدة في المفهوم القديم لعربة الساندويتش. تقدم سريعًا إلى يومنا هذا والشاحنات الملونة التي تقدم المأكولات الراقية موجودة في كل مكان ، حتى في أرق الضواحي والمدن الصغيرة.

شاحنات الطعام صناعة بمليارات الدولارات في الولايات المتحدة وقد أنتجت برامج تلفزيون الواقع الخاصة بها. لذلك ليس من المستغرب رؤية امتيازات شاحنات الطعام في هذا المزيج. إذا كنت تتطلع إلى الدخول إلى مطعم متنقل خاص بك ، فقد يكون شراء امتياز شاحنة طعام وسيلة للوصول إلى هناك بمخاطر أقل لأن لديك يد المساعدة من صاحب الامتياز مع صيغة مثبتة للنجاح.



أفضل امتياز شاحنة طعام

لقد اخترنا 10 امتيازات لشاحنات الطعام المتنقلة من الصناعة لنقدم لك أفضل قائمة:

1. بيتزا كونو

ركوب موجة الاتجاه الأخير للبيتزا المخروطية هو كونو بيتزا. إنهم يمنحون حق الامتياز لوحدات وأكشاك متنقلة ، فضلاً عن مطاعم من الطوب وقذائف الهاون. تعتمد القائمة على البيتزا في المقام الأول ، حيث يهيمن مفهوم مخروط البيتزا الشهير مع مجموعة متنوعة من الحشوات المتخصصة. نقطة بيع أخرى هي أنهم لا يستخدمون الجبن المجمد أو البروتينات منخفضة الجودة أو المنتجات الرخيصة. تشتمل وحدات كونو بيتزا المتنقلة على شاحنة طعام مجهزة بالكامل يمكنها التحرك في مجموعة متنوعة من المواقع. يوجد أيضًا عربة الأحداث الداخلية أو الخارجية ومقطورة الامتياز القابلة للقطر.

يتراوح السعر الأولي لهذه الامتيازات بين 14900 دولار و 149000 دولار ، مع رسوم إطلاق تتراوح بين 2500 دولار و 10000 دولار.

2. الكابتن د للمأكولات البحرية

قام مطعم Captain D's Seafood أيضًا بتفرع خيارات الامتياز الخاصة به إلى شاحنات طعام متنقلة. لدى Captain D's أكثر من 500 موقع حول الولايات المتحدة مع ما يقرب من نصفها مملوكة لأصحاب الامتياز. تحظى بشعبية خاصة في الولايات الجنوبية الشرقية ولكنها تتوسع على الصعيد الوطني. Captain D's هو امتياز المأكولات البحرية البارز في أمريكا ويستمر في تحقيق مكاسب في سوق الأطعمة السريعة.

تبلغ رسوم الامتياز الأولية 25000 دولار ، بإجمالي استثمار في مكان ما في حدود 781000 دولار إلى 1013000 دولار.

3. ZooHoo's Eatery

تقدم مقطورة خدمة الوجبات السريعة المتنقلة من ZooHoo's Eatery مجموعة متنوعة من اللحوم الجيدة والأطعمة القائمة على الأسماك. وهي تشمل برغر الدجاج والديك الرومي الطبيعي بالإضافة إلى برغر اللحم البقري المربى بالأعشاب واللفائف الطازجة وسندويشات السمك. كما يقدمون البطاطس المقلية المقطعة يدويًا وفطائر المحار والسلطات والخضروات المشوية. لديهم مجموعة من الآيس كريم الذي يقدم طريًا أيضًا لتجربة طعام كاملة.

رأس المال السائل المطلوب لفتح امتياز شاحنة طعام ZooHoo هو 50000 دولار. سيتراوح إجمالي الاستثمار بين 69000 دولار و 140 ألف دولار.

4. جوني روكتس

فرصة عمل أخرى لخدمات الطعام مع مجموعة متنوعة من عروض الطعام هي جوني روكتس. إنها سلسلة مطاعم عالمية لها فروع في أكثر من 30 دولة. يركزون على المأكولات الأمريكية القديمة الجيدة مثل برجر اللحم البقري والسندويشات الكلاسيكية والبطاطا المقلية المقرمشة. يقدم جوني روكتس أيضًا مشروبات وشعير لذيذة مغموسة باليد لتجربة أمريكانا حقيقية.

تبلغ رسوم الامتياز الأولية 49000 دولار مع رأس المال السائل المطلوب 200000 دولار. سيكون إجمالي الاستثمار بين 650،500 دولار و 1098،500 دولار.

5. ديلي غاندولفو

بدأ Gandolfo's Deli كمطعم قرطاسية في نيويورك ولكنه يوفر الآن أيضًا فرصًا مثيرة للاهتمام للحصول على امتياز شاحنات الطعام. يقدمون مجموعة لذيذة من شطائر اللحوم اللذيذة التي تقدم مع الجاودار أو لفائف البيرو المخبوزة حديثًا. أحد الأمثلة الشائعة هو ساندويتش الجاودار Rockefeller Reuben مع اختيار اللحم البقري أو البسطرمة أو الديك الرومي. يقدم مع الجبن السويسري ، مخلل الملفوف ، الخردل الحار أو الصلصة الروسية.

تبلغ تكلفة الاستثمار الأولي لامتياز شاحنة طعام New York Delicatessen من Gandolfo 25000 دولار. متوسط ​​إجمالي الاستثمار الأولي ما بين 302،450 $ و 558،950 $.

6. Cafe2U

تستمر صناعة القهوة في الازدياد وهذا ينعكس في النجاح العالمي لامتياز القهوة المحمول Cafe2U. أصبح Cafe2U أول امتياز قهوة متنقل في الولايات المتحدة في عام 2011 وقد حقق نجاحًا في جميع أنحاء العالم. يعتبر على نطاق واسع أفضل امتياز شاحنة طعام يركز على القهوة. يتلقى كل صاحب امتياز شاحنة Ford Transit Connect التجارية مجهزة بالكامل ومتوافقة مع جميع اللوائح الحكومية وسلامة الأغذية المطلوبة.

الشاحنة مزودة بمطحنة قهوة تجارية عند الطلب وآلة قهوة إسبرسو تجارية من مجموعتين لتقديم الجودة مع كل فنجان.

ستحتاج إلى استثمار أولي في مكان ما بين 109146 دولارًا و 154.621 دولارًا ، بالإضافة إلى رسوم الامتياز الأولية البالغة 25000 دولار. صافي القيمة المطلوبة هو 100000 دولار ، ورسوم الإتاوة المستمرة 175 دولارًا في الأسبوع.

7. بيتزا القبعات العالية

بدأت أيضًا في الولايات المتحدة في عام 2011 امتياز المحمول لسلسلة مطاعم بيتزا Toppers Pizza. تأسس المطعم في عام 1991 وبدأ منح الامتياز في عام 1997. ومنذ ذلك الحين تم تصنيفهم باستمرار كواحد من أفضل سلاسل مطاعم البيتزا والامتيازات في الولايات المتحدة. استهدفت في الأصل مشهد البار في وقت متأخر من الليل وطلاب الجامعات ، وقد تنوعت التركيبة السكانية للعملاء في السنوات الأخيرة.

تتراوح رسوم الامتياز الأولية بين 10000 دولار و 30 ألف دولار ، بينما سينخفض ​​إجمالي الاستثمار بين 292.416 دولارًا و 530652 دولارًا.

8. أبناء عمومة مين لوبستر

تأسست The Cousins ​​Maine Lobster Food Truck في عام 2012 من قبل اثنين من أبناء العم. لقد بدأوا بشاحنة واحدة فقط ، لكن الشعبية العالية غير المتوقعة لطعامهم دفعتهم إلى منح امتياز أعمالهم. يقدمون الكركند الطازج الذي يمكن الاستمتاع به أثناء التنقل. تشمل قائمة طعامهم سندويشات التاكو ، واللفائف ، والكويساديلا ، والكتف ، وكلها مليئة بسرطان البحر الطازج واللذيذ. يمتلك الامتياز أيضًا خيار تقديم خدمة تقديم الطعام.

يتراوح الاستثمار الأولي لهذا الامتياز الغذائي المتنقل بين 210.900 دولار و 342.900 دولار.


9. شاحنة الجبن المشوي

واحدة أخرى من فرص الامتياز الجديدة هي Grilled Cheese Truck ، التي تتخصص في خدمة العملاء الجائعين في جميع أنواع الأحداث. جاءت الفكرة إلى المؤسسين بعد أن تنافس أحدهم في مسابقة الجبن المشوي السنوية. لقد رأى العديد من أنواع شاحنات الطعام المختلفة وأصحاب الامتياز يقومون بأعمال رائعة. ثم اعتقد بعد ذلك أن خبرته في الجبن المشوي قد تؤدي إلى بعض الأعمال الرائعة أيضًا ، لقد كان على حق!

تبلغ رسوم الامتياز الأولية لهذا العمل 15000 دولار وسيتراوح إجمالي الاستثمار بين 63.700 دولار و 768.750 دولارًا. تم تحديد الإتاوة بنسبة 8٪.

10. كب كيك جيجي

للحصول على عمل على طراز البوتيك مع عرض خاص ، ضع في اعتبارك امتياز شاحنة طعام Gigi's Cupcakes. إنه مخبز متنقل متخصص في مجموعة متنوعة من الكعك اللذيذ والممتع دائمًا. جزء من جاذبيتها للعملاء هو القائمة المتغيرة باستمرار ، مع النكهات الجديدة ومجموعات المكونات لتجربتها كل يوم. أوامر تقديم الطعام الكبيرة للمناسبات الخاصة ممكنة أيضًا مع هذا الامتياز. ومع ذلك ، يجب على كل صاحب امتياز إجراء 120 ساعة من التدريب قبل البدء.

تم تحديد رسوم الامتياز الأولية بمبلغ 35000 دولار ، بإجمالي استثمار يتراوح بين 237.200 دولار و 427.500 دولار. تقدم Gigi's Cupcakes أيضًا مساعدة مستمرة لأصحاب الامتياز.

الأسئلة الشائعة حول امتياز شاحنة الغذاء

فيما يلي الأسئلة المتداولة حول مطابخ الطعام المتنقلة.

كم تحقق شاحنات الغذاء سنة؟

يبلغ متوسط ​​الإيرادات المتولدة لكل شاحنة طعام في الولايات المتحدة حوالي 290،556 دولارًا. يتجاوز إجمالي الإيرادات السنوية للصناعة بكثير مليار دولار ، حيث زادت بمعدل 12.4٪ خلال السنوات الخمس الماضية.

كيف يمكنني الدخول في أعمال شاحنات الطعام؟

لديك خياران رئيسيان للدخول في امتيازات عربات الطعام. أولاً ، يمكنك فتح مشروعك التجاري الجديد من البداية. اقرأ: كيف تبدأ مشروع شاحنة طعام.

الخيار الثاني هو شراء امتياز وهناك العديد من فرص الامتياز. مع الامتيازات ، تحصل على مفهوم العلامة التجارية دون الحاجة إلى التفكير فيه بنفسك. يمكنك أيضًا الحصول على وصفات ودعم تسويقي وأنظمة يمكن أن تجعل عملك ناجحًا - مع قدر أقل من التجربة والخطأ.

لماذا تفشل شاحنات الغذاء؟

يمكن أن تفشل شاحنات الطعام لنفس أسباب فشل المطاعم الأخرى ، بما في ذلك ضعف المبيعات وعدم الربحية وقضايا إدارة الصحة.

هناك سبب آخر: تشغيل مطعم متنقل هو عمل شاق. كانت Sauca في يوم من الأيام شركة طعام متنقلة عالية الارتفاع ، ولكن تم إيقاف العمل بعد ذلك. قال المالك إنه قرار يتعلق بأسلوب الحياة ، مشيرًا إلى رغبته في التوقف عن العمل 7 أيام في الأسبوع ، 14 ساعة في اليوم. كان لديه أسطول من المركبات ومطاعم من الطوب وقذائف الهاون - لن تكون شاحنة طعام واحدة متطلبة. ومع ذلك ، يجب أن يكون المشغلون المالكين على أقدامهم والساعات هي شيء يجب مراعاته.

الصورة: Depositphotos.com