Como iniciar uma pequena fazenda

Se você sonha em abrir um negócio que envolva toda a sua família, uma pequena empresa agrícola é uma ótima opção. Na verdade, a maioria das pequenas fazendas são de propriedade familiar. E as pequenas fazendas também são, de longe, a maioria dos negócios agrícolas. Incríveis 90% de todas as fazendas nos EUA são definidas como pequenas empresas agrícolas.

Essa designação tem pouco a ver com o tamanho da fazenda. As operações agrícolas são pequenas por área, mas pela receita bruta da fazenda. Se estiver abaixo de US$ 350.000, o negócio é uma pequena fazenda.

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O estado atual da pequena agricultura nos EUA

Embora 90% de todas as empresas agrícolas sejam definidas como pequenas, seus números estão em declínio gradual desde a década de 1980. De acordo com as estatísticas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, existem cerca de 2 milhões de pequenas fazendas nos EUA, com um tamanho médio de 450 acres.

Mas é importante saber que, embora seus números tenham diminuído, sua produção triplicou. Isso se deve às melhorias tecnológicas em muitos aspectos do trabalho agrícola. Os pequenos agricultores contribuem com cerca de 20% para a produção de produtos agrícolas (culturas) dos EUA.

Quer saber como está o seu estado? O USDA possui informações específicas para cada estado e é um ótimo recurso para aprender os melhores estados para iniciar uma fazenda.

Por que você deseja iniciar um pequeno negócio agrícola?

Os agricultores iniciantes em todos os tipos de negócios de produtos agrícolas compartilham certas características. Como outros agricultores, eles gostam de trabalhar ao ar livre. Eles são autônomos, autossuficientes e não são avessos a trabalhar 7 dias por semana.

Muitos agricultores que iniciam seus próprios negócios cresceram em um ambiente agrícola, mas também há muitos que não o fizeram. Muitos querem uma mudança no estilo de vida.

Como iniciar uma fazenda: um guia passo a passo

A agricultura comercial em grande escala produz a maior parte dos alimentos que chegam à nossa mesa. As grandes fazendas estão cultivando alimentos como milho e soja, bem como criando animais como galinhas, perus e gado para os alimentos que chegam às nossas mercearias.

As pequenas fazendas preenchem um nicho, muitas vezes em mercados locais e em pequena escala. Eles podem ser fazendas orgânicas ou administrar uma barraca de produtos. As pequenas fazendas locais poderiam estar criando animais como alpacas e cabras (e até coelhos) que produzem fibras quando tosquiadas.

Em uma microescala está a fazenda de passatempo. As fazendas de hobby focam em um nicho específico que está faltando na produção das grandes fazendas. Por exemplo, fazendas leiteiras podem ter grandes rebanhos de gado, ou podem fornecer leite de cabra de um pequeno rebanho para um mercado local.

Identifique seu nicho agrícola e obtenha experiência agrícola

Educar-se por meio da palavra escrita é importante, mas nada se compara à experiência prática do mundo real. Você pode ingressar em um grupo de agricultura apoiado pela comunidade e se juntar a mentores para ajudá-lo a ganhar experiência e restringir sua escolha.

Encontre um terreno adequado para sua fazenda

Embora a fazenda de tamanho médio seja de 450 acres, muitas são muito menores. Você não saberá de quanto terreno precisa até decidir o tipo de negócio que deseja administrar.

Por exemplo, o USDA tem uma diretriz específica para a quantidade de espaço necessária para certos animais de fazenda – principalmente animais com cascos e aves. Em outras palavras, antes de optar por criar cabras leiteiras, você precisa determinar se tem terra suficiente para o tamanho de pastagem necessário. Você também terá que obter certificação em cursos de segurança alimentar.

Existem culturas de nicho que você pode cultivar, como girassóis e lúpulo. Ou você pode optar por empreendimentos de aquicultura, como a criação de lagostins, camarões, ostras e bagres.

Estação de crescimento

A duração de sua estação de crescimento pode afetar muito seus custos de produção. Por exemplo, se você mora nos estados da Nova Inglaterra, estará iniciando plantas dentro de casa e pagando para aquecer essa área. A maioria dos empreendimentos de aquicultura ocorre nos estados do sul.

Pesquisa de mercado

Para encontrar o seu nicho, você precisa verificar a concorrência. Se um estande de fazenda local estiver bem abastecido com uma grande variedade de vegetais e frutas, você poderá plantar diferentes culturas, como o cultivo de flores. Pode haver algumas culturas que você pode cultivar frescas (especialmente na aquicultura) e vender localmente – competindo com produtos que são congelados e enviados por meio de canais de distribuição.

Faça um Plano de Negócios Agrícola

Um plano de negócios agrícola é extremamente importante. Ele pode ajudá-lo a obter financiamento e também obter aprovação de entidades de zoneamento locais para localizar e administrar seus negócios.

Por exemplo, você deve procurar terras que sejam zonas agrícolas, ou mesmo comerciais, se você precisar de instalações de processamento. A localização do seu negócio é uma parte fundamental do plano de negócios.

Decidir sobre uma estrutura de negócios

Se você está iniciando uma pequena fazenda como uma empresa individual, provavelmente deve formar uma corporação de responsabilidade limitada. Uma LLC protege seus bens pessoais.

Analise as finanças para o seu negócio agrícola, incluindo os subsídios e empréstimos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos

Quer saber como começar a cultivar sem dinheiro? É realmente possível. O USDA tem empréstimos diretos de propriedade agrícola que não exigem pagamento inicial. O USDA também tem vários subsídios e empréstimos, clique no link acima para obter uma lista abrangente.

Faça um plano operacional para sua pequena empresa agrícola

Ao aprender como iniciar um negócio, você precisa de um plano que funcione para o seu setor específico. Pesquise como ganhar dinheiro cultivando em seu nicho para desenvolver uma estratégia operacional.

Obtenha equipamentos, sementes ou gado se você estiver criando animais

O USDA também é uma fonte de empréstimos para equipamentos caros, se necessário.

Comece sua operação agrícola bem-sucedida!

Aproveite o sucesso de suas primeiras colheitas!

Comercialize seu negócio agrícola

Encontre um aplicativo de fazenda que atenda aos seus objetivos. Existem vários programas de software para diferentes aspectos do negócio agrícola. Por exemplo, existem aplicativos agrícolas chamados Growers Edge e Machinery Guide.

Venda seus produtos; Considere os mercados de agricultores

Para vender seus produtos, existem outros recursos além de um mercado de agricultores para ajudá-lo a alcançar sua base de clientes. Por exemplo, através das redes sociais.

Nichos agrícolas a serem considerados para um negócio agrícola bem-sucedido

Aqui estão algumas ideias de fazendas para despertar seu interesse:

fazenda de batata

A demanda é o ano todo e os custos de produção são baixos.

Fazenda de Borboletas

Pode ser feito em pequenos espaços.

Criação de Frangos

Você pode competir criando organicamente e/ou ao ar livre.

Criação de Ovos

Organicamente ou ao ar livre.

Criação de codorna, chukar, faisão e aves de caça

As aves podem ser criadas para bons restaurantes, ou também para uso esportivo em reservas de caça.

Fazenda de flores

Pode ser uma adição bem-vinda à tarifa típica de estandes de fazenda.

Fazenda Jacaré

Um jacaré cresce um pé por ano durante os primeiros quatro anos de sua vida. Naquela época, é colhido por sua carne ou couro. Obviamente adequado para climas do sul.

Fazenda de gado leiteiro

As cabras leiteiras preenchem um nicho específico para quem é alérgico ao leite de vaca.

Fazenda de Morango

Sazonal com um período muito movimentado no final da primavera.

Fazenda Girassol

Bonito e confiável para crescer.

Fazenda de Abelhas

Em alta demanda por mel e também para viagens – os apicultores carregam suas colméias para locais onde são usadas como polinizadores.

Fazenda de Feno

Aprender como iniciar uma fazenda de feno exige experiência. Fertilizantes químicos e herbicidas usados ​​na maioria das plantações não funcionam com fazendas de feno – o feno é grama. Um agricultor precisa obter controle total das ervas daninhas nos campos antes de plantar o feno - isso geralmente é feito plantando milho ou soja por vários anos e pulverizando essas culturas para matar as ervas daninhas.

Outros fatores para cultivar um bom feno são o pH do solo e o tipo de feno necessário localmente. Por exemplo, a maioria dos produtores de feno colhem o feno em grandes fardos redondos ou retangulares que podem ser movimentados com grandes equipamentos. Pequenos cavalos e outras fazendas de gado ainda querem os pequenos fardos.

Criação de veados

A carne de veado (carne da família dos cervos) está em alta demanda e os cervos também são criados para seus chifres. Eles amadurecem rapidamente, mas exigem cercas altas e 1.000 pés quadrados por animal.

Fazenda de lagostins, fazenda de camarão, fazenda de ostras, fazenda de peixe-gato

Todos eles se enquadram na categoria de aquicultura e essas fazendas são predominantes nos estados do sul, devido à necessidade de uma longa estação de crescimento.

Fazenda de Coelhos

Coelhos procriam em velocidade de dobra. Uma coelha, ou corça, pode ser reproduzida novamente 9 dias após o parto. Os coelhos jovens atingem o tamanho da colheita (se criados para carne) em 8 semanas. Um verdadeiro nicho é o coelho mohair, criado por seu cabelo luxuoso, que é arrancado do coelho e transformado em fibra.

Cultivo de Sod

As gramíneas são cultivadas com uma esteira de raiz próspera, cortadas em fileiras e enroladas para entrega. Requer equipamentos caros para colheita, grandes reboques de trator de plataforma para entrega e experiência no local de entrega para instalação.

fazenda de tomate

Existe uma infinidade de tipos de tomate. Uma opção de nicho aqui são as variedades de “baixo teor de ácido”, que geralmente não são cultivadas e vendidas.

Quanto custa para iniciar uma fazenda?

Como você pode imaginar, o custo de iniciar uma fazenda varia muito. Os fatores incluem se a terra é própria ou não e o tipo de empreendimento.

Aqui está um fato muito importante – a maioria das pequenas fazendas bem-sucedidas começa com uma mistura de renda agrícola e renda “fora da fazenda”. Em outras palavras, os agricultores iniciantes podem precisar de um emprego regular para ajudá-los a passar os primeiros anos com sucesso.

Por que pequenas fazendas às vezes podem falhar

Há uma série de razões pelas quais pequenas fazendas às vezes podem falhar:

• Desastres naturais
• Avarias caras de máquinas
• Perda de doenças de colheita ou perda de doenças de animais/aves – o seguro de colheita pode ajudar, e o seguro de gado está disponível no USDA.
• Custos operacionais acima do estimado

Conclusão

A escolha mais difícil pode ser o tipo de empreendimento a ser iniciado. Não será fácil, mas ganhar a vida com recursos naturais e trabalho prático em sua própria fazenda pode ser muito gratificante.

Imagem: Envato Elements