Bagaimana Memulai Peternakan Kecil

Jika Anda bermimpi memulai bisnis yang akan melibatkan seluruh keluarga Anda, bisnis pertanian kecil adalah pilihan yang bagus. Faktanya, sebagian besar peternakan kecil adalah milik keluarga. Dan pertanian kecil juga merupakan mayoritas bisnis pertanian. Sebanyak 90% dari semua pertanian di AS didefinisikan sebagai bisnis pertanian kecil.

Penunjukan itu tidak ada hubungannya dengan ukuran pertanian. Operasi pertanian kecil berdasarkan areal tetapi dengan Pendapatan Kas Pertanian Kotor. Jika di bawah $350.000, bisnisnya adalah peternakan kecil.

Siap mengotori tanganmu?

Keadaan Pertanian Kecil Saat Ini di AS

Meskipun 90% dari semua bisnis pertanian didefinisikan sebagai kecil, jumlahnya telah menurun secara bertahap sejak 1980-an. Menurut statistik Departemen Pertanian Amerika Serikat, ada sekitar 2 juta pertanian kecil di AS, dengan luas rata-rata 450 hektar.

Tetapi penting untuk diketahui bahwa meskipun jumlahnya menurun, output mereka meningkat tiga kali lipat. Itu karena peningkatan teknologi dalam banyak aspek pekerjaan pertanian. Petani kecil berkontribusi sekitar 20% terhadap output produk pertanian (tanaman) AS.

Ingin tahu bagaimana tarif negara Anda? USDA memiliki informasi khusus untuk setiap negara bagian dan merupakan sumber yang bagus untuk mempelajari negara bagian terbaik untuk memulai pertanian.

Mengapa Anda Ingin Memulai Bisnis Pertanian Kecil?

Petani pemula di semua jenis usaha produk pertanian memiliki karakteristik tertentu. Seperti petani lainnya, mereka menikmati pekerjaan di luar ruangan. Mereka memulai sendiri, mandiri, dan tidak merugikan untuk bekerja 7 hari seminggu.

Banyak petani yang memulai bisnis mereka sendiri tumbuh di lingkungan pertanian, tetapi ada juga banyak yang tidak. Banyak yang menginginkan perubahan gaya hidup.

Cara Memulai Peternakan: Panduan Langkah demi Langkah

Pertanian komersial dalam skala besar menghasilkan sebagian besar makanan yang memenuhi meja kita. Peternakan besar menanam makanan seperti jagung dan kedelai, serta hewan ternak seperti ayam, kalkun, dan ternak untuk makanan yang sampai ke toko bahan makanan kita.

Peternakan kecil mengisi ceruk, seringkali di pasar lokal dan dalam skala kecil. Mereka mungkin pertanian organik, atau menjalankan kios hasil bumi. Peternakan lokal kecil dapat memelihara hewan seperti alpaka dan kambing (dan bahkan kelinci) yang menghasilkan serat saat dicukur.

Pada skala mikro adalah peternakan hobi. Peternakan hobi berfokus pada ceruk khusus yang kurang diproduksi dari peternakan besar. Misalnya, peternakan sapi perah dapat memiliki ternak dalam jumlah besar, atau mereka dapat menyediakan susu kambing dari ternak kecil untuk pasar lokal.

Identifikasi Ceruk Pertanian Anda dan Dapatkan Pengalaman Bertani

Mendidik diri sendiri melalui kata-kata tertulis itu penting, tetapi tidak ada yang bisa dibandingkan dengan pengalaman dunia nyata yang sebenarnya. Anda dapat bergabung dengan kelompok pertanian yang didukung masyarakat dan bekerja sama dengan mentor untuk membantu Anda mendapatkan pengalaman dan mempersempit pilihan Anda.

Temukan Lahan yang Cocok untuk Peternakan Anda

Meskipun ukuran rata-rata pertanian adalah 450 acre, banyak yang jauh lebih kecil. Anda tidak akan tahu berapa banyak tanah yang Anda butuhkan sampai Anda menentukan jenis bisnis yang ingin Anda jalankan.

Misalnya, USDA memiliki pedoman khusus untuk jumlah ruang yang dibutuhkan untuk hewan ternak tertentu – kebanyakan hewan berkuku dan unggas. Dengan kata lain, sebelum Anda memilih untuk beternak kambing perah, Anda perlu menentukan apakah Anda memiliki cukup lahan untuk ukuran padang rumput yang dibutuhkan. Anda juga harus mendapatkan sertifikasi dalam kursus keamanan pangan.

Ada tanaman khusus yang bisa Anda tanam, seperti bunga matahari dan hop. Atau Anda bisa memilih usaha budidaya, seperti beternak udang karang, udang, tiram, dan lele.

Musim Tumbuh

Panjang musim tanam Anda dapat sangat memengaruhi biaya produksi Anda. Misalnya, jika Anda tinggal di negara bagian New England, Anda akan menanam tanaman di dalam ruangan dan membayar untuk memanaskan area tersebut. Mayoritas usaha akuakultur berlangsung di negara bagian selatan.

Riset Pasar

Untuk menemukan ceruk Anda, Anda perlu memeriksa kompetisi. Jika tegakan pertanian lokal dipenuhi dengan berbagai macam sayuran dan buah, Anda dapat menanam tanaman yang berbeda seperti budidaya bunga. Mungkin ada beberapa tanaman yang dapat Anda tanam segar (terutama dalam akuakultur) dan dijual secara lokal – bersaing dengan produk yang dibekukan dan dikirim melalui jalur distribusi.

Buat Rencana Bisnis Pertanian

Rencana bisnis pertanian sangat penting. Ini dapat membantu Anda menavigasi melalui mendapatkan pembiayaan, dan juga mendapatkan persetujuan dari entitas zonasi lokal untuk mencari dan menjalankan bisnis Anda.

Misalnya, Anda harus mencari lahan yang dikategorikan sebagai pertanian, atau bahkan komersial, jika Anda membutuhkan fasilitas pengolahan. Lokasi bisnis Anda adalah bagian penting dari rencana bisnis.

Tentukan Struktur Bisnis

Jika Anda memulai pertanian kecil sebagai kepemilikan perseorangan, kemungkinan besar Anda harus membentuk perseroan terbatas. LLC melindungi aset pribadi Anda.

Lihatlah Keuangan untuk Bisnis Pertanian Anda, Termasuk Hibah dan Pinjaman Departemen Pertanian Amerika Serikat

Ingin tahu bagaimana memulai bertani tanpa uang? Itu sebenarnya mungkin. USDA memiliki pinjaman kepemilikan pertanian langsung yang tidak memerlukan uang muka. USDA juga memiliki berbagai hibah dan pinjaman, klik tautan di atas untuk daftar lengkap.

Buatlah Rencana Operasional untuk Usaha Pertanian Kecil Anda

Saat mempelajari cara memulai bisnis, Anda memerlukan rencana yang sesuai untuk industri spesifik Anda. Teliti cara menghasilkan uang di ceruk pasar Anda untuk mengembangkan strategi operasional.

Sumber Peralatan, Benih, atau Ternak jika Anda Memelihara Hewan

USDA juga merupakan sumber pinjaman untuk peralatan mahal jika diperlukan.

Mulailah Operasi Pertanian Anda yang Sukses!

Nikmati kesuksesan tanaman pertama Anda!

Pasarkan Bisnis Peternakan Anda

Temukan aplikasi pertanian yang sesuai dengan tujuan Anda. Ada berbagai program perangkat lunak untuk berbagai aspek bisnis peternakan. Misalnya, ada aplikasi pertanian bernama Growers Edge dan Machinery Guide.

Jual Produk Anda; Pertimbangkan Pasar Petani

Untuk menjual produk Anda, ada sumber daya lain selain pasar petani untuk membantu Anda menjangkau basis pelanggan. Misalnya melalui media sosial.

Relung Pertanian untuk Dipertimbangkan untuk Bisnis Pertanian yang Sukses

Berikut adalah sejumlah ide pertanian untuk memicu minat Anda:

Perkebunan Kentang

Permintaan sepanjang tahun dan biaya produksi rendah.

Peternakan Kupu-kupu

Bisa dilakukan di ruang kecil.

Peternakan Ayam

Anda dapat bersaing dengan membesarkan secara organik dan/atau jarak bebas.

Budidaya Telur

Kisaran organik atau bebas.

Peternakan Burung Puyuh, Chukar, Pheasant, dan Game

Burung dapat dibesarkan untuk restoran mewah, atau juga untuk penggunaan olahraga di cagar alam.

Kebun Bunga

Dapat menjadi tambahan yang disambut baik untuk tarif stand pertanian yang khas.

Peternakan Aligator

Seekor buaya tumbuh satu kaki setahun selama empat tahun pertama hidupnya. Pada saat itu dipanen untuk diambil dagingnya atau kulitnya. Jelas cocok untuk iklim selatan.

Peternakan Sapi Perah

Kambing perah mengisi ceruk khusus bagi mereka yang alergi terhadap susu sapi.

Kebun Stroberi

Musiman dengan periode yang sangat sibuk di akhir musim semi.

Kebun Bunga Matahari

Cantik dan dapat diandalkan untuk tumbuh.

Peternakan Lebah

Permintaan madu yang tinggi, dan juga untuk perjalanan – karena peternak lebah membawa sarang mereka ke lokasi di mana mereka digunakan sebagai penyerbuk.

Peternakan Hay

Mempelajari cara memulai peternakan jerami membutuhkan keahlian. Pupuk kimia dan pembasmi gulma yang digunakan pada sebagian besar tanaman tidak bekerja dengan pertanian jerami – jerami adalah rumput. Seorang petani harus benar-benar mengendalikan gulma di ladang sebelum menanam jerami – hal ini biasanya dilakukan dengan menanam jagung atau kedelai selama beberapa tahun, dan menyemprot tanaman tersebut untuk membunuh gulma.

Faktor lain untuk menghasilkan jerami yang baik adalah pH tanah, dan jenis jerami yang dibutuhkan secara lokal. Misalnya, sebagian besar petani jerami memanen jerami dalam bentuk bal bulat atau persegi panjang besar yang banyak dipindahkan dengan peralatan besar. Kuda kecil dan peternakan lainnya masih menginginkan bal kecil.

Peternakan Rusa

Daging rusa (daging keluarga rusa) sangat diminati dan rusa juga diternakkan untuk diambil tanduknya. Mereka cepat dewasa tetapi membutuhkan pagar tinggi dan 1.000 kaki persegi per hewan.

Peternakan Crawfish, Peternakan Udang, Peternakan Tiram, Peternakan Lele

Ini semua termasuk dalam kategori akuakultur dan pertanian semacam itu lazim di negara bagian selatan, karena kebutuhan akan musim tanam yang panjang.

Peternakan Kelinci

Kelinci berkembang biak dengan kecepatan warp. Kelinci betina, atau rusa betina, dapat dikawinkan lagi 9 hari setelah melahirkan. Kelinci muda mencapai ukuran panen (jika dibesarkan untuk diambil dagingnya) dalam 8 minggu. Ceruk yang sebenarnya adalah kelinci mohair, dibesarkan untuk bulunya yang mewah, yang dilucuti dari kelinci dan dipintal menjadi serat.

Pertanian Sod

Rumput ditanam dengan alas akar yang tumbuh subur, dipotong dalam barisan dan digulung untuk dikirim. Membutuhkan peralatan mahal untuk memanen, trailer traktor flatbed besar untuk dikirim, dan keahlian di lokasi pengiriman untuk pemasangan.

Kebun Tomat

Ada banyak sekali jenis tomat. Pilihan ceruk di sini adalah varietas "asam rendah", yang tidak umum ditanam dan dijual.

Berapa Biaya untuk Memulai Peternakan?

Seperti yang bisa Anda tebak, biaya memulai pertanian sangat bervariasi. Faktor-faktor tersebut meliputi apakah tanah tersebut dimiliki atau tidak dan jenis usaha.

Inilah fakta yang sangat penting – sebagian besar pertanian kecil yang sukses dimulai dengan campuran pendapatan pertanian dan pendapatan “di luar pertanian”. Dengan kata lain, petani pemula mungkin membutuhkan pekerjaan tetap untuk membantu mereka melewati tahun-tahun pertama dengan sukses.

Mengapa Peternakan Kecil Terkadang Bisa Gagal

Ada sejumlah alasan mengapa pertanian kecil terkadang gagal:

• Bencana alam
• Kerusakan mesin yang mahal
• Hilangnya penyakit tanaman atau hilangnya penyakit hewan/unggas – asuransi tanaman dapat membantu, dan asuransi ternak tersedia dari USDA.
• Biaya operasi lebih tinggi dari perkiraan

Garis bawah

Pilihan tersulit mungkin adalah jenis usaha yang akan dimulai. Itu tidak akan mudah, tetapi mencari nafkah dari sumber daya alam dan bekerja langsung di pertanian Anda sendiri bisa sangat bermanfaat.

Gambar: Elemen Envato