50 idee per le attività di cottura
Pubblicato: 2017-04-27
Se ti piace cucinare, c'è un'enorme base di clienti di coloro che amano i prodotti da forno là fuori. Ciò significa che ci sono molte opportunità là fuori per gli imprenditori di costruire attività intorno alla cottura. Ecco 50 diverse idee per la pasticceria che puoi utilizzare per mostrare i tuoi talenti come fornaio.
Idee per le imprese di cottura
Forno
Se vuoi avviare la tua attività di pasticceria, la scelta più ovvia sarebbe quella di aprire una panetteria dove puoi vendere una varietà di creazioni diverse.
Attività di pasticceria domestica
Ove consentito, puoi anche avviare un'attività di panificazione in cui fai semplicemente gli articoli nella tua cucina di casa e poi li vendi online o ai negozi di panetteria locali.
Vendite di dolcetti online
Siti come Etsy ti consentono di vendere biscotti e altri prodotti da forno speciali da un negozio online. Quindi puoi spedire quegli articoli direttamente ai tuoi clienti.
Vendita all'ingrosso di biscotti
Se non vuoi avviare un'intera pasticceria da solo, puoi semplicemente vendere le tue creazioni a panetterie o caffetterie locali su base all'ingrosso.
Servizio pasticcere
Potresti anche lavorare come pasticcere per clienti personali o come freelance con ristoranti o panetterie locali.
Negozio di prodotti da forno sani
I prodotti da forno non sono generalmente noti per il loro valore nutritivo. Ma puoi ritagliarti la tua nicchia unica e sfruttare una tendenza in crescita offrendo alcuni prodotti da forno un po' più sani di quelli che si trovano nella tua panetteria media.
Creazione torta nuziale
Le torte nuziali sono sempre molto richieste. In modo che possa creare una nicchia redditizia per chiunque abbia alcune abilità di cottura.
Decorazione per torte
Oppure potresti essere ancora più specifico e offrire i tuoi servizi come decoratore di torte, realizzando creazioni uniche su torte nuziali e altri oggetti.
Vendita di torte
Tuttavia, non devi specializzarti solo in torte nuziali. Potresti semplicemente aprire una pasticceria dove vendi articoli per compleanni e altre occasioni.
Pane
Il pane è un altro elemento popolare per i fornai. Puoi aprire il tuo negozio di pane o cuocere il pane per l'uso in vari articoli da bar.
Pasticceria
Se vuoi specializzarti in un tipo più piccolo di prodotti da forno, puoi aprire un negozio di cupcake con molti gusti speciali e vendere lotti o singoli cupcakes ai clienti.
Vendita di biscotti
Oppure potresti cuocere lotti di vari biscotti e venderli online, in un negozio di biscotti o in altri negozi della tua comunità.
Negozio di ciambelle artigianali
I negozi di ciambelle artigianali sono una tendenza in crescita in questo momento. Inizia il tuo creando i tuoi sapori e voci di menu unici.
Vendita di cake pops
Anche i cake pop stanno diventando sempre più popolari. Quindi puoi specializzarti in questo tipo di prelibatezze e offrirle in lotti o porzioni singole.
Fare la torta
Potresti anche specializzarti nella cottura di torte e aprire il tuo negozio di torte o un ristorante che vende torte come dessert speciale.
Fare caramelle
Oppure potresti realizzare vari prodotti di caramelle in grandi lotti e venderli online o all'ingrosso ai negozi.
Inventa il tuo trattamento unico
Non devi specializzarti in una categoria di prodotti da forno che è già popolare. Come imprenditore, puoi avere un'idea per un nuovo tipo di trattamento o almeno dare il tuo tocco a un preferito esistente, come i biscotti giganti.
Panetteria Senza Glutine
Non ci sono così tanti prodotti da forno là fuori per le persone con allergie al glutine. Quindi può essere una nicchia redditizia per i fornai che vogliono fornire prodotti da forno senza glutine.
Panetteria vegana
Potresti anche specializzarti nella produzione di prodotti da forno che non utilizzano uova, latticini o prodotti di origine animale per attirare i consumatori vegani.
Panetteria biologica
Oppure potresti avviare una panetteria o un marchio che utilizza solo ingredienti biologici per attrarre consumatori attenti alla salute e all'ambiente.
Titolare di una caffetteria
Le caffetterie spesso includono anche molti prodotti da forno come muffin, ciambelle e focaccine nel menu. Quindi puoi avviare la tua caffetteria e offrire anche quegli articoli.
Negozio per la colazione
Oppure potresti aprire un ristorante per la colazione o un negozio dove vendi dolci e altri tipi di prodotti da forno che le persone possono gustare al mattino.
Ristorazione per eventi
Se sei un abile fornaio e chef, potresti avviare la tua attività di catering in cui fornisci dessert insieme ai tuoi piatti principali.
Carrello dei dolci
Potresti anche avviare un'attività mobile per mostrare i tuoi talenti di pasticceria utilizzando un carrello o un'altra configurazione che puoi portare in varie località.
Camion di cibo da dessert
Oppure potresti sfruttare la crescente mania del food truck e semplicemente dare una svolta alla cottura offrendo articoli da dessert.
Vending Fiera o Carnevale
I dolci sono particolarmente apprezzati in occasione di fiere, carnevali ed eventi simili. Quindi puoi avviare un'attività in cui viaggi per quegli eventi e allestire stand che offrono vari prodotti da forno.
Vendita al mercato contadino
Anche se i mercati degli agricoltori sono più conosciuti per i prodotti alimentari e gli articoli sani, ce ne sono alcuni che permetteranno alle persone di allestire bancarelle che vendono cibi preparati. Quindi potresti cuocere gli articoli e poi venderli direttamente ai clienti nei mercati locali.
Servizio di consegna di dolci
Invece di aprire un negozio in un luogo fisso, potresti offrire prodotti da forno ai clienti dove si trovano. Configura un sito Web e un menu e quindi consenti ai clienti di ordinare articoli specifici per la consegna all'interno della tua area generale.
Servizio di cesti regalo
Potresti anche offrire prodotti più generici che incorporano semplicemente gli articoli che cuoci. Un servizio di cesti regalo può essere un ottimo modo per raggiungere questo obiettivo.
Preparare un dolcetto per le vacanze
Durante le vacanze, molti clienti fanno di tutto per prodotti da forno speciali durante festività come Natale e Halloween. Così puoi offrire prelibatezze specificamente adatte a quegli eventi.
Vendite di edibili
Negli stati in cui la marijuana medica e ricreativa è legale, puoi creare un'attività di pasticceria in cui vendi vari commestibili e articoli da dessert ad aziende o clienti qualificati.
Dolcetti artigianali per cani
Anche gli animali domestici apprezzano le specialità da forno. Quindi puoi usare le tue abilità di cottura per creare dolcetti per cani e poi venderli ai negozi di animali o direttamente ai clienti.
Professionista di pasticceria da forno
Se vuoi cuocere in una vera panetteria ma non hai il tempo o le risorse per crearne una, puoi viaggiare in diversi bar e panetterie per offrire i tuoi servizi come fornaio ospite o come freelance o su base contrattuale.
Negozio di prodotti da forno
Per chi è interessato a possedere un'attività di vendita al dettaglio, potresti aprire un negozio che vende teglie, libri di cucina e altre forniture essenziali per la cottura.
Vendita di ingredienti speciali
Oppure potresti specializzarti nella vendita di ingredienti reali, in particolare quelli che potrebbero essere difficili da trovare per i fornai nei negozi di generi alimentari.
Insegnante di pasticceria
Potresti anche avviare la tua scuola di pasticceria dove insegni alcune delle basi della cottura agli studenti o addirittura specializzarti in prodotti da forno più avanzati.
Creazione corso online
Oppure potresti creare corsi e offrirli online per condividere la tua esperienza con studenti di altre aree.
Potresti anche scrivere un libro di cucina con varie ricette di cottura e suggerimenti.
Oppure, se vuoi aggiornare costantemente i tuoi lettori con nuove ricette e contenuti, puoi avviare un blog di cucina con ricette e suggerimenti specifici sulla cottura.
Il video è anche un formato popolare per condividere ricette e informazioni su cibo e prodotti da forno. Quindi potresti avviare il tuo canale YouTube dove condividi ricette e altro ancora.
Oppure potresti creare tutorial video e venderli singolarmente online, in modo simile ai corsi online ma su scala un po' più piccola.
I concorsi di cucina sono popolari in TV e di persona. Potresti organizzare il tuo evento in cui guadagni da ammissioni o sponsorizzazioni per mettere in evidenza i talenti della panificazione locale.
Per aiutare altri fornai a realizzare articoli specifici, potresti vendere kit che includono tutti gli articoli necessari per realizzare un tipo specifico di dessert.
Potresti anche impostare un servizio di abbonamento con forniture e ingredienti per altri fornai per preparare regolarmente vari articoli.
Oppure potresti impostare un servizio in abbonamento che includa i dessert finiti effettivi invece delle forniture necessarie per realizzarli.
Puoi diventare un po' più specifico con i prodotti che offri. Ad esempio, potresti specializzarti nella creazione di stampini per biscotti in forme divertenti per altri fornai.
Oppure potresti produrre e vendere stampi e teglie per torte per aiutare i produttori di torte a ottenere forniture di qualità.
Potresti anche fungere da esperto che esamina varie forniture e attrezzature per la cottura su un blog o un'altra pubblicazione.
Potresti anche considerare di vendere ricette o altre guide stampabili online. È un modo per offrire alcuni contenuti in vendita senza dover mettere insieme un intero libro.
Per coloro che sono fornai esperti di tecnologia, potresti persino mettere insieme un'app mobile che offre suggerimenti per la cottura, ricette e altri contenuti relativi alla cottura per gli utenti.
