84个食品经营理念

无论您是刚刚起步还是经验丰富的专业人士，这个职业都提供了灵活性、创造力和高薪。 它的启动成本非常低。

为宠物制作食物的面包店

谁不爱他们的宠物？ 虽然不是每个人都能负担得起一直给他们的宠物美食或烘焙食品，但它们可以是偶尔的款待。

68% 的美国家庭拥有某种宠物，这一领域潜力巨大。

快闪餐厅

如果您想了解人们对您的食物的反应，您可以开设快闪餐厅。 如果一切顺利，您可以决定一个位置并前往。 在您的快闪餐厅尝试不同的主题和菜单。

餐厅供应

根据美国国家饭店协会的数据，截至 2020 年，美国有超过 100 万家餐厅。它们都需要供应。 即使有成熟的供应商，您也可以通过提供独特的产品进入。 从此列表中选择一些，例如美味的橄榄油或蘑菇。

盐零售

盐！？ 不久前，大多数杂货店里只有一两种盐。 现在你可以得到从喜马拉雅到法国灰盐等等的所有东西。

这是一项具有低启动成本的伟大业务。 在家办公，为当地餐馆和在线客户提供服务。 最终你可能会开一家零售店。

香料零售

就像盐和香草的想法一样，香料也是在家创业和发展的好方法。 诚然超市里的香料过道令人生畏，但在大多数情况下，香料已经在货架上搁置了很长时间。 引入新鲜的香料，用不了多久你就会吸引来自世界各地的顾客。

茶叶零售

咖啡店一角钱一打，他们在大多数地方也提供茶。 但是，如果您只专注于来自世界各地的茶叶，您将拥有一个很好的商业模式。

由于这将是一家专业商店，因此您必须找到合适的位置并拥有强大的在线形象，以确保业务的长期生存能力。

水

今天有许多类型的水出售。 坏消息是你不能在一个地方找到它们。

随着人们继续选择优质水，拥有一家专门从事水和水用具的企业并不是那么荒谬。 到 2026 年，该行业的价值将达到 2172 亿美元，因此这是一个很好的机会。

葡萄酒商店、课堂或品酒会

2018 年美国的葡萄酒总市值为 705 亿美元。这是一个供应消费者和餐馆的巨大产业。

作为获得许可的运营商，您可以直接向消费​​者以及行业内的企业销售产品。 您可以举办葡萄酒课程和品酒会，以非常可观的方式增加您的收入。

罐头服务

罐装新鲜食品是保存水果、蔬菜甚至肉类的流行方式。 问题是这个过程是劳动密集型的。

为人们想要保存的食物提供罐头服务。 该业务可能是季节性的，具体取决于人们的意愿，但可能是全年的，具体取决于需求。

肉干制作

对于有健康意识的人来说，肉干是一种非常受欢迎的快速且容易获得的蛋白质来源。 尽管它一直存在，但新的客户群正在发现生涩。

制作肉干相对容易，但耗时。 使用正确的工具和配料，生产肉干并拥有利润丰厚的业务并不难。

在线烹饪学校

互联网最大的特点之一是您可以在任何地方提供服务。 如果您是专业厨师或只是喜欢烹饪的人，您可以开设自己的在线烹饪学校。

通过视频或其他技术，您可以一对一或同时为多人提供在线课程。 最重要的是，您可以在自己舒适的家中做到这一点。 不需要商业厨房。

餐饮设备租赁

全国每周都有数千场餐饮演出，并非所有人都有自己的设备。

这是该行业的一个专业领域，但如果你取得进展，它可能会非常有利可图。 同时，还可以扩大到餐饮供应商所需的食品供应端。

菜单、食品或营养顾问

作为顾问，您可以与餐馆、厨师、营养师和提供食品服务的组织（如学校）联系。

在当今的营养范围内有如此多的饮食要求，成为一名顾问是一项无价的资产。 这项业务需要证书和学位，但如果拥有正确的证书，它可能是一个强大的商业模式。

工匠面包店

并非所有的面包都是一样的，工匠面包师已经设法向人们展示他们所缺少的东西。

如果您已经是一名面包师，那么进行转换将比重新开始容易得多。 但无论您以哪种方式开展业务，手工面包和烘焙食品的增长都会让您的公司继续发展。

坚果酱零售

可以制作花生、杏仁、腰果、澳洲坚果、开心果等坚果酱。 通过自己制作不含防腐剂和添加糖的黄油，您可以从杂货店的加工产品中脱颖而出。

一个缺点是过敏——你必须小心。 另一个缺点是成本——一些坚果可能很贵。 但是，如果您找到合适的供应商并且小心谨慎，那将是一项伟大的业务。

能量饮料业务

能量饮料无处不在，但它们在健康方面还有很多不足之处。 如果你创造自己的天然能量饮料，你就可以在这 320 亿美元的市场中分一杯羹。

这个过程最初可能很昂贵，但如果你相信你拥有最好的产品，那么回报可能是巨大的。

美食冰淇淋蛋筒

蛋卷冰淇淋已经走过了漫长的道路，但仍然仅限于几种选择。 为忙于制作自己的冰淇淋店提供美食锥。

通过提供不同寻常的风味特征、颜色和形状来区分您的蛋筒。 您可以在家中轻松开展这项业务，并根据需要扩大规模以供应当地冰淇淋店。

面条制作

面馆随处可见，并不是所有人都自己在家做面。 制作可以卖给这些餐馆的新鲜面条。 要有创意。 提供一系列不同成分的面条，如荞麦和无麸质替代品。

美食糖果

几乎每个人都爱吃甜食，这就是为什么糖果制造是一个价值数十亿美元的产业。 但糖果鉴赏家想要的东西比批量生产的食物更好。

制作可在网上、当地高档餐厅和面包店以及食品展览会上销售的美味糖果。 这是一项您可以在家中以较低的启动成本开始并发展的业务。

酱汁

如果你想要一个非常好的酱汁，你必须做它。 如果您过去自己制作过酱汁，您就会知道这是一个耗时的过程。

如果您获得适当的监管认证，制作酱汁是在您自己的厨房中经营的一项伟大业务。 如果您生产出优质的酱汁，您的品牌很快就会被口碑相传。

腌料

就像酱汁一样，优质的腌料可以将您的食谱提升到另一个层次。 腌泡汁的选择很多：牛肉、鸡肉、鱼肉、羊肉和蔬菜。

如果你知道你在厨房里做什么并且你很有创意，你可以制作让买家一遍又一遍地回来的腌泡汁。

蛋白质棒

到 20204 年，蛋白棒行业预计将以 7.4% 的复合年增长率增长。虽然这对行业来说是个好消息，但并非所有蛋白棒都是生来平等的。

最大的挑战是口味，如果你能克服这个障碍，你就能在成长型行业中站稳脚跟。 花点时间在家中进行实验，直到找到正确的食谱并坚持下去。

当地餐厅指南

爱美食？ 这是密切关注城市动态的好方法。 作为当地餐厅向导，您可以将顾客和餐馆老板聚在一起。

如果您住在一个有很多餐馆的大城市，这尤其是一个很好的商机。 你可以从顾客和餐馆赚钱。 如果一切顺利，您可以扩展到您周围的其他城市，或者在其他以美食闻名的国家进行旅行。

美食甜甜圈

每个城市都可以买到甜甜圈。 然而，美食甜甜圈细分市场的增长表明，人们愿意为特别棒的甜甜圈支付更多费用。

从培根到麦片、芒果、墨西哥胡椒等等，一切都已被使用。 如果你能创造出真正独特的甜甜圈，那么你就有一个市场。

浪漫餐饮

有很多浪漫的特殊场合，如果你能计划好这些场合的食物，你就能生意兴隆。

这是一项很棒的兼职业务。 无论您是专业厨师、热情的业余爱好者还是刚刚起步，这都是进入食品行业的好方法。 这也是为任何未来的食品相关业务建立客户群的一种出售方式。

自动售货机

自动售货机运行的范围很广。 你可以放任何东西，从糖果到苏打水、水果、三明治、汤、坚果等等。

如果您找到合适的位置，并用优质的三明治、汤和其他物品来区分您的机器，那么您的生意就会很好。 这项业务的关键是位置，但是一旦拥有了位置，您就可以快速发展。

不含麸质

麸质过敏、小麦过敏、麸质敏感性或乳糜泻会让人感到痛苦。 对于这些人，即使是轻度过敏的人，寻找无麸质食物是必不可少的，但并非总是可能的。

为那些对麸质过敏的人或选择完全不吃麸质的人提供服务，这正在成为一种可行的商业模式。

亚洲杂货零售

拥有自己的亚洲杂货店将帮助您提供大型连锁店所没有的传统和正宗亚洲产品。 您的底线将受到您所在位置和您计划销售的产品的影响。

您的产品可以多种多样，可以包括罐头食品、酱汁、农产品、香料和肉类。 了解亚洲菜肴可以帮助您了解需求。 亚洲杂货店可以作为探索新文化和磨练企业家技能的便捷方式而获得回报。

婴儿食品业务

全球婴儿食品市场十分诱人，预计到 2021 年将达到 764.8 亿美元。此外，父母们正在寻找采用不含防腐剂、糖、盐、填充剂和人造色素的天然配方制成的消费品。

尝试通过蒸、烤和制泥相结合的方式生产您自己的婴儿食品。 在推出您的产品之前，请在有孩子的家人和朋友身上测试您的食谱以获得反馈。

百吉饼店业务

作为经典早餐食品在纽约闻名，百吉饼店现在几乎随处可见。 尽管百吉饼店有可能为您赚取可观的收入，但它的工作量很大。

你需要每天生产新鲜的百吉饼。 但是，如果您成功建立了良好的客户群，那么回报是很多的。 另外，您可以出售饮料和配菜以增加收入。

烧烤餐饮服务

休闲烧烤的简单性和流行性对企业来说是一个好主意。

无论是社交活动还是公司活动，烧烤派对都很棒。 然而，任何举办大型活动的人都知道，为客人安排、订购、准备和烹饪可能很复杂。

这就是烧烤餐饮服务的用武之地——带来便利。 一个缺点是竞争激烈，所以你的烧烤必须很棒。

饼干制作

饼干制作或饼干制作可以是一项只需很少启动资金即可完成的业务。 尽管出售大量生产的商品，但许多消费者更喜欢当地面包店的新鲜饼干。

这项业务具有巨大的潜力，因为许多家庭每天都在消费饼干或曲奇饼。 您成功的关键是包装、口味，当然还有注重健康的成分。

糖果零售

糖果和糖果是高利润产品——这意味着更高的销售回报。 大多数人都喜欢糖果和零食，糖果店不仅能带来微笑，还能带来利润。 美国的糖果制造业每年创造 200 亿美元，还有更多的空间。

从奇怪的放纵到假期，我们都去糖果店寻找甜蜜的渴望。 开设糖果店的好处是您在库存方面几乎有无限的选择。

通过批量购买备受追捧的品牌和糖果，您将在零售业中表现出色。 如果不想要实体店，就开个有主题的网店。

食堂管理

有很多企业正在寻找专业知识来经营他们的食堂或餐厅。 许多公司更愿意将食堂管理等非核心职能留给专家。

这项业务需要跨领域和技能的专业知识。 从跟进库存到帮助举办活动，食堂管理可以很有趣。

猫咖啡馆业务

自 1990 年代以来，猫咖啡馆在亚洲很受欢迎。 第一家猫咖啡馆在台湾台北开业，现已遍布全球。 猫咖啡馆企业为人们提供了一个与朋友和猫一起放松的地方，同时享用热饮和糕点。

一些猫咖啡馆提供食物和饮料，而另一些只是与猫一起放松的休闲场所。 咖啡馆为人类顾客服务，并让他们的猫可供收养。 如果您喜欢猫和咖啡馆，这对您来说可能是一个有趣的小企业创意。

检查以确保您所在地区的法规允许宠物提供食品服务。

餐饮

如果您知道自己的膳食并且有取悦他人的诀窍，餐饮业可以是一项有利可图的业务。 通过适度的启动资金投资，您可以通过招待朋友和家人来在家中开展业务。

但是，它需要对与该业务相关的每个细节都有深入的了解。 餐饮供应商失败的最大原因之一是他们无法管理所有事情。 作为所有者，您必须了解一切。

芝士蛋糕制作

如果您是一位出色的厨师，知道如何制作美味的芝士蛋糕，为什么不创业呢？ 通过将它们卖给朋友和邻居来快速赚钱。

展览会和节日可以提高您的销售额和声誉。 质量是最重要的。 如果你有一个伟大的产品，它将演变成口碑广告，并为你带来更多的客户。

奶酪店业务

将您对手工奶酪的热情转化为成功的业务需要仔细规划。 您成功的关键将在很大程度上取决于您采购产品的能力以及您可以为客户提供的奶酪种类。

从小处着手，提供一个休闲的环境，让购买者前来享受不同的奶酪。 但请放心，如果您储存来自世界各地的优质奶酪，您将会快速成长。

巧克力业务

如果您喜欢制作巧克力零食和制作糖果，巧克力店/企业可能适合您。 采购对于生巧克力尤为重要。 但是有了合适的巧克力，你就可以开始制作各种各样的零食了。

美国人平均每年吃掉大约 22 磅巧克力，让我们面对现实吧，这是国家的罪恶感。 您可以在零售、批发或活动中出售您的巧克力。 如果你一直坐在一个总是让人们乞求更多的家庭食谱上，为什么不把它拿出来让它盈利呢？

咖啡烘焙业务

新鲜咖啡烘焙机具有明显的优势。 价值在于新鲜的因素。 设计师咖啡店的出现表明了消费者对寻找更具创意的冲泡咖啡和美味咖啡的需求。

有了合适的设备、疯狂的烘焙技巧和吸引人的商店，您就可以酿造成功之路。 更重要的是，您可以为其他咖啡店提供您的服务。

咖啡销售

让我们面对现实吧，咖啡才是真正推动我们经济发展的东西。 你能想象你的办公室没有咖啡吗？ 从提高劳动力的生产力到促进轻松的环境和健康益处，咖啡是真正的王者。

超过三分之二的美国人，即 2 亿人口，每天都在喝咖啡，这使得咖啡成为一项极具潜力的行业。 但是有很多竞争。 所以你必须想办法让自己与众不同。 这样做，您就可以保证拥有客户。

纸杯蛋糕业务

纸杯蛋糕店被认为是防衰退的。 对顾客的诱惑是纸杯蛋糕的价格标签很小，而且它们是不会破坏银行的终极感觉良好的购买。

好处包括低启动成本、简单的商业模式、创建工作时间表的能力以及可以在家中开展业务的能力。

熟食店

自 1800 年代熟食店（更广为人知的熟食店）被德国犹太人带到美国以来。 经营熟食店既有趣又有利可图。

您可以打开许多不同类型的熟食店。 关键是确定您所在地区的需求并提供那里的居民喜欢吃的东西。 您的产品线是无限的——汤、沙拉、三明治、主菜——堂食和外卖。

晚餐

食客是美国餐饮业的主食。 无论是经典餐厅还是新建筑，只要您有美味又便宜的食物，它们都是可靠的业务。

您的服务差异化可能取决于多种因素。 这些可能包括速度、服务质量、价格、主题和菜单项。 良好的客户服务和食品行业经验可能是一项资产。

晚宴剧场

让我们面对现实吧，谁不喜欢坐在戏剧或音乐剧中享受美食？ 拥有敏锐的娱乐意识和识别美食在这里有很长的路要走。

使用晚餐剧院，您需要管理三个业务单位：餐厅、表演和酒吧。 晚餐剧院在游客、约会之夜的情侣或任何想在用餐时挤进一些娱乐活动的人中很受欢迎。

可食用饼干面团咖啡厅

可食用曲奇面团咖啡馆供应曲奇面团，通常不含鸡蛋和其他携带病原体的成分。 面团要么装在纸箱里，要么装在类似于冰淇淋的蛋筒上。

可食用饼干面团咖啡馆的概念源于顾客想要重温童年记忆的愿望。 从搅拌器上吃饼干面团或舔碗和抹刀清洁将它们带到一个特殊的地方。

农贸市场

农贸市场是将当地农场的生产者与有健康意识的公众联系起来的好方法。 作为一家企业，您需要吸引卖家在方便的位置设置摊位并与客户会面。

客户包括个人消费者以及为他们的菜单寻找最新鲜农产品的餐馆。 开办农贸市场是扩大餐饮业其他机会的好方法。

快餐

快餐企业的竞争优势在于它能够在尽可能短的时间内为顾客提供负担得起的食物。 快餐店有各种形状和大小，从免下车到传统的就餐。

如果您不想建立自己的快餐店，可以看看特许经营权。

美食

如果您有为高档客户提供优质餐饮和餐饮服务的天赋，那么高级餐厅可能正是您的不二之选。

有很多客户愿意花更多的钱来获得最佳体验。 一流的葡萄酒、精美的餐具、卓越的服务是美食的标志。

冷冻酸奶业务

冷冻酸奶业务就是为您的客户提供多样化的产品。 您可以提供从冰沙到冻糕的任何东西，搭配无限量的配料和风味组合。 您可以通过提供特色饮料来增加您的商业模式。

成功的关键在于您如何精心制作专业配方以及您的生产方法。

蜂蜜加工

蜂蜜加工需要从蜂蜜中去除蜡和其他外来不需要的颗粒。 有许多具有成本效益的机器可以帮助您进行加工。

开始蜂蜜业务需要您在开始运营之前进行适当的计划和准备。 您不仅生产蜂蜜，还生产蜂蜡和蜂胶等副产品。 蜂胶广泛用于食品和化妆品，如润唇膏、牙膏、乳液、洗发水、化妆品和软膏。

果酱和果冻制作

果酱制作业务是一项有利可图的企业，因为它们是大多数早餐的主食。 该业务允许您尝试不同口味的水果来制作各种果酱和果冻。

这里成功的关键是得到关注。 向当地的网络会议、杂货店和混音器提供样品，让您的名字脱颖而出。 创造独特的风味是让自己与众不同的关键。

营养师

作为营养师，您可以帮助您的客户过上健康的生活方式。 通过评估客户的营养需求，您可以确定他们应该吃什么类型的食物和饮料来保持健康。

营养企业需要学位和证书。 但是，一旦拥有它们，您就可以通过提供服务为自己或医疗保健领域的公司工作。

烹饪比赛组织者或烹饪真人秀

谁不喜欢烹饪完成，尤其是有机的？ 随着越来越多的家庭意识到他们吃什么，组织一次有机野餐会很棒。

通过举办这些比赛，您不仅可以从赞助中获得丰厚的现金，还可以帮助社区变得更健康。 您可以将您的游戏从社区比赛提升到城市和全州活动。

面食制作业务

虽然意大利面食是最知名的，但您的面食企业可以专注于不同类型的面条。 面食业务的目标客户可以是不想自己制作面食的美食家或餐馆老板。

新鲜面食的价格比干面食要高。 库存管理是确保您始终拥有新鲜意大利面并且您的供应不会浪费的关键。

酸洗业务

酸洗是通过发酵保存水果或蔬菜的过程。 您可以根据当地零售需求生产不同类型的泡菜。

储存泡菜的便利性可以降低储存成本。 您可以在农贸市场、路边摊或当地杂货店出售您的泡菜。

薯片机

随着对方便食品的需求不断增长，薯片也顺势而为。 炸薯片是旅途中流行的即食小吃。

更健康的替代品也在涌现。 例如，需要的是非油炸的薯片以及不含人工香料或色素的薯片。 有了合适的供应商，您的利润率可以通过生产薯片而飙升。

乳制品加工业务

一家加工乳制品公司生产奶酪、酸奶、牛奶以及介于两者之间的任何东西。 该细分市场是一个蓬勃发展且有利可图的行业。

根据您的生产能力和交付能力，该业务可能非常有利可图。 关键是找到好的供应商来加工乳制品。

零食业务

小吃业务很容易建立，并且启动资金低。 据估计，美国 94% 的成年人每天都吃零食。 这是因为零食是在旅途中更快、更容易、更有效地食用食物的方式。

零食生产商可以努力建立一个有利可图的业务，并帮助满足忙碌消费者的营养需求。

寿司供应

寿司是美国最受欢迎的食物之一，这导致更多的餐馆和个人将寿司作为菜单的一部分。

然而，找到合适的寿司饭、芥末和其他配料可能很困难。 拥有日本原创产品的储备充足的寿司供应店是一个不错的经营理念。

玉米饼业务

随着美国拉丁裔人口的不断增加，玉米饼将变得更加受欢迎。 但玉米饼也正在成为非拉丁裔家庭的主食。 如果您对拉丁美食，尤其是墨西哥美食充满热情，您可能会喜欢经营一家玉米饼店。

香料粉事业

香料研磨和包装可以是一项有利可图的食品加工业务。 从本质上讲，您通过节省客户准备香料的时间和体力来为客户的需求提供解决方案。 由于香料是一种巨大的消费品，国内和国际对香料的需求正在增长。

客户群包括从个人消费者到餐馆、酒店等的所有人。

醋制作

醋是一种非常受欢迎和良好的防腐商品。 它由水和乙酸组成，既可用作防腐剂，又可用作药物。 它有不同的口味可供选择，包括苹果酒、香脂、甘蔗啤酒和棕榈啤酒。 从家庭到餐馆，醋总是很受欢迎。

常见问题

什么是好的食品业务开始？

A good food business is one where (1) you have a passion for it, (2) there is market demand for it, and (3) sales exceed your expenses.

How do I start a small food business?

Start by identifying an idea that appeals to you. Research the market to see if there is demand. Develop a menu. Check regulations and obtain any required certifications. If starting a restaurant, kiosk or food truck, make sure to research and choose a good location. Or determine your distribution channels.

Which food business is most popular?

The top 5 most popular food businesses include: restaurant, food truck, bakery, coffee shop, and pet food.

What does it cost to start a food business?

Startup costs vary, depending on the type of business. Costs can range from under $500 to launch a business in your home, to well over $100,000 for opening a restaurant or buying into a franchise.

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