Как Coca-Cola собирает информацию о потребителях

Мы понимаем, что бренды, ориентированные на потребителя, могут давать совершенно разные результаты в каждом регионе земного шара и внутри каждого региона, и что может быть лучше, чем индустрия напитков. Прогнозируется, что мировой рынок газированных напитков, разделенный на различные подгруппы, к 2023 году будет генерировать около 412,5 миллиардов долларов США.

Бренды безалкогольных напитков, такие как Coca-Cola и Pepsi, занимают наибольшую долю рынка, но им все больше угрожает опасность со стороны нового поколения умных потребителей. Миллениалы и поколение Z, а также потребители старшего возраста все чаще сталкиваются с опасностями, связанными с потреблением сахара, и воздействием этой отрасли на окружающую среду. Но в каждом вызове... кроется возможность.

Как индустрия напитков не отстает, остается актуальной и адаптируется к меняющемуся поведению потребителей? С пониманием потребителей! В нашем постоянно растущем цифровом ландшафте самые инновационные компании создают всестороннюю картину своих потребителей с помощью инфраструктуры, которая позволяет им быть услышанными. Дни традиционных исследований рынка еще не закончились, они только что были дополнены возможностями анализа данных в реальном времени.

В этом посте мы будем использовать в качестве примера крупнейшую в мире компанию по производству газированных напитков Coca-Cola. Обратите внимание на то, как они используют кампании для сбора информации о потребителях и выявления новых тенденций.

Оглавление

• Использование автоматов с газировкой на базе искусственного интеллекта для понимания меняющихся потребительских предпочтений

• Использование собранных данных для улучшения продукта и пользовательского опыта

• Запуск новых продуктов и вкусов на основе данных, собранных ИИ

• Маркетинговая кампания по выявлению трендов: #MakeYourMixContest

• Ключ к успеху: постоянные инновации

Coca-Cola продвигает и продает свою продукцию более чем в 200 странах, но, несмотря на то, что за 127 лет она приобрела глобальный и универсальный имидж, бренд, как и любой другой, должен учитывать различные региональные предпочтения, такие как вкус, количество калорий, содержание сахара, поведение потребителей и конечно конкуренция.

Совет: узнайте больше об инсайтах потребителей в индустрии моды.

Использование автоматов с газировкой на базе искусственного интеллекта для понимания меняющихся потребительских предпочтений

Одним из их новаторских ответов на эти вызовы стало переизобретение машины для приготовления напитков в фонтанчике. Первоначально созданный в 2009 году как функциональный диспенсер для напитков, Coca-Cola недавно представила новейшую модель Coca-Cola Freestyle 9100. Она включает в себя оптические датчики и датчики движения, технологию Bluetooth, возможность подключения к облаку в реальном времени и, что наиболее важно, искусственный интеллект.

Джон Маккарти, пионер в области искусственного интеллекта, определил искусственный интеллект как «науку о создании машин, способных выполнять задачи, характерные для человеческого интеллекта». Это может включать понимание языка, перевод содержимого между языками, распознавание элементов в изображениях и речи или принятие решений . Это означает, что данные торговых автоматов могут обрабатываться в режиме реального времени для анализа решений о покупке.

«Искусственный интеллект — это основа всего, что мы делаем. Мы создаем интеллектуальный опыт. Искусственный интеллект — это ядро, которое поддерживает этот опыт». Глобальный директор Coca-Cola Грег Чемберс.

Использование собранных данных для улучшения продукта и пользовательского опыта

Каждая отдельная машина проводит анализ потребительских данных в режиме реального времени, реагируя различными полезными способами, чтобы улучшить качество обслуживания клиентов. Алгоритм искусственного интеллекта означает, что каждое заведение может использовать свою машину для продвижения уникальных, сделанных на заказ напитков и популярных вкусов для своих потребителей.
ИИ также позволяет этим машинам приспосабливаться к «настроению» окружающей их среды. В спортзалах, например, экран дисплея будет сосредоточен на газированных напитках на основе производительности, продвижении воды и более полезных напитков. Автоматы в торговых центрах будут показывать яркие, красочные, модные газированные напитки, а автоматы в больницах станут более функциональными.

По всему миру Coca-Cola установила более 50 000 машин, которые ежедневно подают более 14 миллионов порций напитков по 8 унций, создавая гигантский объем данных, которые можно использовать для принятия решений.

Запуск новых продуктов и вкусов на основе данных, собранных ИИ

В 2017 году потребительские данные автоматов Freestyle показали значительный уровень потребления вкусов Sprite и Cherry. В результате Coca-Cola выпустила в магазины продукты Sprite Cherry и Sprite Cherry Zero. Это был первый постоянный продукт, созданный на основе машинных данных Freestyle.

Coca-Cola считает, что элементы выбора и персонализации никуда не денутся, вопреки бытующему заблуждению. В феврале 2019 года они выпустили новую смесь классики в виде Orange Vanilla Coke и Orange Vanilla Coke Zero. Это был первый инновационный продукт Coca-Cola почти за десятилетие, и его также подозревают в создании искусственного интеллекта.

В свете растущей осведомленности о здоровье и благополучии, а также увеличения продаж диетических напитков, Freestyle 9100 также был адаптирован для включения 117 низкокалорийных/бескалорийных вариантов и 130 вариантов без кофеина. До того, как были использованы машины Freestyle, Coca-Cola предлагала диетическую колу без кофеина менее чем в 1% раздаточных автоматов в США. После установки данные показали, что диетическая кока-кола без кофеина фактически входит в пятерку лучших напитков, выдаваемых в течение дня.

Более того, новый диспенсер также предлагает клиентам загрузить «приложение для предварительного заказа», позволяющее им создавать смеси напитков до сбора заказов. Стратегия нравится поколению Z и миллениалам в связи с растущим использованием смартфонов и технически подкованными потребителями. Предполагается, что приложение предоставляет более точные данные для принятия решений, поскольку у клиентов больше времени на выбор.

Маркетинговая кампания по выявлению трендов: #MakeYourMixContest

Последней маркетинговой кампанией, связанной с новым Freestyle 9100, стал первый в истории конкурс «Сделай свой микс». В конкурсе фанатам и потребителям предлагалось создать выигрышную пользовательскую комбинацию на общую сумму 10 000 долларов.

Поклонники были ограничены двумя или тремя вариантами микширования и должны были делиться своими творениями в социальных сетях Twitter или Instagram с хэштегом #MakeYourMixContest. Выигрышные комбинации будут предоставлены клиентам в течение ограниченного периода времени в сентябре 2019 года.

Этот тип маркетинговой кампании помог Coca-Cola повысить узнаваемость своего бренда в Интернете и увеличить долю голоса. Цель заключалась в том, чтобы стимулировать широкую аудиторию потребителей, а не ориентироваться на конкретные племена.

«Мы расширяем возможности и, возможно, вознаграждаем наших поклонников за то, что они уже делают — производят напитки Coca-Cola Freestyle, которые на 100% принадлежат им самим», — говорит Сара Гринберг Сакс, директор по маркетингу.

Ключ к успеху: постоянные инновации

Coca-Cola остается крупнейшей в мире компанией по производству напитков благодаря постоянным инновациям, таким как их последнее внедрение искусственного интеллекта. Они понимают, что каждый местный рынок имеет определенные потребительские предпочтения с точки зрения вкуса, содержания сахара, количества калорий и потребления, и адаптировались к этой проблеме, используя стратегию обратных продаж.

В отличие от линейных методов сбора данных о потребителях, Coca-Cola оптимизировала свои продукты и процессы продаж. Раздаточные автоматы стали источником исследований рынка в режиме реального времени, что позволяет им определять возможности и недостатки, прежде чем отправиться на полки. По мере изменения потребительских предпочтений бренды-победители будут постоянно внедрять инновации, чтобы оставаться на шаг впереди.

--

Хотите узнать больше о своем рынке? Заполните форму ниже, чтобы получить доступ к информации о ваших потребителях, которая поможет вам добиться успеха.