Cum companiile alimentare pot îmbrățișa cu ușurință transformarea digitală

Proprietarii de afaceri cu produse alimentare și comercianții cu amănuntul de alimente se numără printre acele afaceri care au înregistrat cel mai dramatic impact al noului coronavirus.

Cu tendința de stocare în continuare și trecerea la comenzile online în creștere constantă, vânzătorii de băcănie se străduiesc să țină pasul.

Transformare digitală a afacerilor cu produse alimentare

Iată câteva sfaturi pentru proprietarii de companii alimentare pentru a îmbrățișa transformarea digitală și a câștiga piața în schimbare rapidă.

Dar mai întâi, ce s-a schimbat?

Nimeni nu putea să-l vadă cu adevărat venind. În decurs de câteva săptămâni, consumatorii din întreaga lume s-au trezit închiși în casele lor, sub un blocaj obligatoriu.

Ajustându-și stilul de viață în consecință, consumatorii au raportat că îmbrățișează activități acasă, cum ar fi exercițiile fizice și, desigur, gătitul. Un alt raport realizat de Taste Wise susține că mai mulți părinți gătesc acasă cu copiii lor și explorează tot felul de metode și rețete noi de gătit:

[Un interes din ce în ce mai mare pentru gătitul acasă este o veste bună pentru afacerile alimentare! Sursa: Taste Wise]

Aceste schimbări de comportament în rândul consumatorilor aduc schimbări în obiceiurile de cumpărături. Oamenii își mută obiceiurile de a cheltui de la mesele din exterior la cumpărături.

Cumpărăturile digitale se dezvoltă într-un ritm rapid. Potrivit Statista, în zorii carantinei COVID-19 în Statele Unite, ponderea cumpărătorilor de alimente online a crescut de la 11% în prima săptămână a lunii martie la 37% în a patra săptămână din martie.

Cu alte cuvinte, noul coronavirus a mai mult decât triplat numărul de consumatori dispuși să cumpere alimente online, doar în martie. Și, la fel ca lucrul de acasă, cumpărăturile online se pot transforma într-un obicei pe termen lung.

Pandemia a rupt obiceiurile de cumpărături la nivel mondial, împingând oamenii să descopere mai multe moduri de a cumpăra alimente. Aceste noi metode de cumpărături pot deveni mai convenabile și economisind timp, așa că există un motiv întemeiat să credem că comanda online de alimente va deveni mai populară, fie în carantină sau nu.

Companiile sunt forțate să caute modalități de a întâlni consumatorii acolo unde se află și de a se angaja cu aceștia în moduri noi.

Mutați-vă afacerea online

În condițiile în care tendința de cumpărare a alimentelor online este încă în creștere, mulți comercianți cu amănuntul de produse alimentare trec de la magazinele fizice la alte forme de vânzare. În timp ce corporații uriașe precum Walmart și Whole Foods îmbrățișează vânzarea online de câțiva ani încoace, întreprinderile mici din sector au întârziat notoriu să inoveze.

Ei bine, blocarea coronavirusului a schimbat totul.

Acum inovația este problema supraviețuirii.

Din fericire, există câteva soluții care fac acceptarea schimbării mai ușoară.

Una dintre cele mai rapide modalități de a oferi experiențe de cumpărături de la domiciliu este de a colabora cu soluții de comerț electronic existente, cum ar fi Instacart, doar că această strategie vine cu propriile ei capcane (cum ar fi o aparentă incapacitate de a gestiona experiențele clienților, care îi înstrăinează chiar și pe cumpărătorii fideli).

Cu alte cuvinte, dacă te bazezi prea mult pe Instacart, clienții tăi nu sunt cu adevărat ai tăi. Sunt clienți ai Instacart și depinde de algoritmul și mofturile acelei platforme să determine dacă acești clienți se vor întoarce la magazinul tău sau vor comanda mâncare din altă parte.

Cu toate acestea, merită să colaborați cu Instacart. Dacă nimic altceva, permite magazinului dvs. să fie descoperit de utilizatorii săi.

Cu toate acestea, dacă doriți să încurajați cumpărătorii care revin care formează baza oricărei afaceri de succes, este o necesitate să vă configurați prezența digitală independentă. Există soluții solide și pentru asta.

Self Point, de exemplu, este o platformă de transformare digitală a produselor alimentare care integrează perfect operațiunile dvs. de afaceri într-o experiență de comerț electronic pe mobil.