Messerschärfwerkzeuge – Ihre Liste für die Gründung eines Unternehmens
Veröffentlicht: 2023-03-02Auf der Suche nach einem hervorragenden Nebenjob? Oder vielleicht ein Unternehmen, das so flexibel ist, dass Sie es von zu Hause aus führen können? Das Schärfgeschäft in Amerika hatte im Jahr 2020 einen Wert von 70,9 Millionen US-Dollar. Und es wird erwartet, dass es jährlich wächst.
Messerschärfer brauchen nur eine Website und Tools, um loszulegen.
Die Kunst des Messerschärfens
Einer der großen Zielmärkte sind Verbraucher. Du kannst ihre Messer schärfen, damit sie sie nicht ersetzen müssen. Unternehmen wie Restaurants müssen ihre Messer scharf halten. Denken Sie an Metzger und Köche sowie Haarschneidemaschinen und Scheren für Salons und Friseure.
Hausbesitzer können Kettensägen, Mähmesser und Gartengeräte schärfen.
Warum sind hochwertige Messerschärfwerkzeuge wichtig?
Ein guter Messerschärfer kann die Klingen scharf halten. Das bedeutet gleichmäßige Scheiben in Küche und Restaurant. Außerdem rutscht eine scharfe Kante nicht ab und ist somit sicher.
Eine stumpfe Klinge kann auch Zeit und Geld kosten, da sie Späne und Grate aufweist, die Verschleiß verursachen. Ein Schärfer glättet die Kante der Klingen, um sie effektiver zu machen.
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Professionelle Messerschärfausrüstung und Werkzeugliste
Um eines dieser Unternehmen zu gründen, müssen Sie wissen, welche Art von Schärfzubehör Sie benötigen. Das beste Messerschärfer-Unternehmen hat niedrige laufende Kosten. Mit der richtigen Ausrüstung machen Sie gute Gewinne.
Um einen guten Messerschärfer zu finden, müssen Sie verschiedene Typen, wie manuell oder elektrisch, sortieren. Und dann gibt es Vorräte zu sortieren.
Hier ist ein Ort, an dem Sie frühzeitig Unterstützung erhalten können.
Elektrische Messerschärfer
Ein elektrischer Schärfer ist eine beliebte Wahl. Es ist nie eine gute Idee, die beweglichen Teile davon zu berühren. Die meisten elektrischen Spitzer, die High-End sind, verfügen über die Fähigkeit zum Anwinkeln. Und eine Möglichkeit, die Klinge wie eine separate Stange zu schärfen.
Am besten bewertet
- Presto 08800 EverSharp Elektrischer Messerschärfer
Die beliebte Mechaniker-Auswahl
- Chef's Choice 15 Trizor XV EdgeSelect Professioneller elektrischer Messerschärfer
Die Wahl des Küchenchefs
- Work Sharp Professional Electric Culinary E5 Küchenmesserschärfer
Handmesserschärfer
Die Idee ist, eine glatte Kante zu bekommen, die fein und scharf ist. Es gibt verschiedene Arten von Handschärfern, die dieses Ziel für jede Klinge erreichen können. Hier sind einige der Top-Picks, die gleichzeitig Ihre Finger schützen. Suchen Sie nach Merkmalen wie einer Keramikklinge, mit der Sie gut schleifen können.
- Longzon [4 Stufen] Messerschärfer, 2020 UPGRADE Originale polnische Premium-Klingen, 4-in-1 Bester Küchenmesserschärfer.
- Chef's Choice 4643 ProntoPro Diamond Hone Manueller Messerschärfer
- SHARPAL 191H Kitchen Chef Messerscherenschärfer für gerade und gezackte Messer
Geführte Messerschärfsysteme
Die Idee hinter Schärfungssitzungen ist es, Kanten zu erhalten. In dieser Kategorie gibt es mehrere verschiedene Spitzer-Hersteller. Suchen Sie nach einem, mit dem Sie eine Klinge mit einem Stein schärfen können, mit dem Sie die Körnung ändern können, ohne den Wetzstab austauschen zu müssen. Alles von Work Sharp gilt als Top-Pick. Suchen Sie nach Produkten mit Klammern, die die Schneide des Messers an Ort und Stelle halten.
- Work Sharp Guided Field Sharpener.
- Work Sharp Precision Adjust Messerschärfer
- Universelles Lansky-Schärfsystem
Ein Küchenorganizer oder eine Schublade ist ein guter Ort, um Ihren Messervorrat aufzubewahren.
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Messerschleifsteine
Ein Schleifstein ist die gebräuchlichste und beliebteste Methode, um Messern und Werkzeugen eine gleichmäßige Schärfe zu verleihen. Diese sind vielseitig und können an fast jeder Kante angebracht werden.
Sie können wählen aus:
- Wassersteine
- Diamantprodukte
- Arkansas-Steine
- Ölsteine
- Natürliche Produkte
- Banksteinsysteme
- Keramische Steine
- Shapton Ceramic Water Choices
Unabhängig davon, für welchen Anspitzer Sie sich entscheiden, müssen Sie einige Dinge über den richtigen Winkel wissen. Öl und Wasser sorgen für Gleitmittel auf der Oberfläche, sodass Sie eine scharfe Kante erhalten.
Sie müssen in einen Abflachungsstein schauen. Diese werden verwendet, um die Oberflächen dieser Werkzeuge zu glätten oder zu nivellieren. Es gibt zwei Grundtypen, entweder aus Siliziumkarbid oder aus einer Mehlplatte.
Messerschleifer und Wetzstähle
Wenn Sie nach Honstahl suchen, der gut funktioniert, wählen Sie einen aus Edelstahl. Denken Sie daran, dass Name und Wetzstahl dasselbe sind.
Die Auswahl der richtigen Art von Honstab hängt von Ihrem Budget und einigen anderen Dingen ab. Hier sind ein paar Möglichkeiten, die alles von Ihrer Schere bis zu Ihren Äxten in großartiger Form bringen. Stellen Sie sicher, dass jede Rute, mit der Sie schärfen möchten, einen guten Griff hat.
- Winware Wetzstahl aus Edelstahl, 12 Zoll
- Global G-74 8,5″ Messerschärfer, Taschenschlauch 264, Edelstahl
- Shun Cutlery Classic Combination Honing Steel 9″, korrigiert sanft gerollte Messerkanten, glatter und mikrogerippter Honstab, eingebaute Winkelführung, professioneller japanischer Honstahl
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Was ist die beste Methode zum Schärfen von Taschenmessern?
Es ist wichtig, darauf zu achten, dass Ihr Taschenmesser immer geschärft ist. Hier sind ein paar Schritte, die helfen werden, seine Kante zu behalten. Denken Sie daran, den richtigen Kantenwinkel zu finden, bevor Sie beginnen.
Schärfen Sie die Kanten in einem Winkel von 15 bis 20° auf beiden Seiten des Messers. Pass auf, dass du nicht zu viel Metall abnimmst. Grate können das Durchziehen des Materials erschweren. Sie möchten, dass die Kante dünn wie ein Rasiermesser ist.
Mit einem Stein bekommt man Messer schärfer. Beginnen Sie am besten mit der groben Körnung und gehen Sie zu feineren tollen Varianten über. Das Schärfen Ihrer Klinge mit Keramikstäben funktioniert auch, und hier sind ein paar Keramikschärfer. Diese sind so hart wie Diamanten.
Sie fragen sich, ob Sie einen Messerschärfer für Ihr Taschenmesser benötigen? Versuchen Sie den Papiertest. Die zu schärfenden Messer zerreißen das Papier. Es gibt andere Systeme, die Sie verwenden können. Ziehen Sie das Gerät vorsichtig über Ihren Fingernagel und wenn es einrastet, ist es gut.
Was ist das beste Messerschärfwerkzeug für Messer mit Wellenschliff?
Gezackte Messer sind anders als andere wie Schälmesser. Die gezackten können durch weichere Materialien schneiden. Es gibt jedoch auch gezackte Paarungsmesser. Sie eignen sich hervorragend zum Durchschneiden von Gegenständen wie Tomaten.
Diese Messer zu schärfen bedeutet, nach einem erstklassigen Produkt zu suchen. Wie der Lansky PS-MED01 BladeMedic. Im Gegensatz zu anderen Anspitzern passt dieser in Ihre Tasche.
Welcher Messerschärfer eignet sich am besten für stumpfe Messer?
Ein stumpfes Messer kann ineffizient und gefährlich sein. Unfälle passieren, wenn Sie es durch ein Material ziehen müssen. Consumer Reports bietet unvoreingenommene Bewertungen. Sie recherchieren unabhängig voneinander, welche am besten geeignet sind, um Merkmale wie einen gleichmäßigen Winkel und eine gute Schneide bei Kochmessern zu erzielen. Sie sahen sich elektrische Spitzer und manuelle Spitzer an und dies war die Wahl des Herausgebers.
Wie schärfen Profiköche ihre Messer?
Ein Kochmesser ist für Hobbyköche und Profis gleichermaßen wichtig. Wenn Sie Mahlzeiten zubereiten und Restaurantgerichte zubereiten, möchten Sie einen Spitzer, der funktioniert.
Einige Köche schlagen vor, Stahl zu schleifen, um einem Messer eine Rasierklinge zu verleihen, und sie sind kostengünstig. Einige sagen, dass Sie eine feine Kante erhalten können, indem Sie die nicht scharfe Kante eines Messers auf dem anderen verwenden.
Andere Köche bevorzugen jedoch elektrische Schärfer, um das Gerät zum Schneiden von Lebensmitteln scharf zu machen. Denken Sie daran, dass die Klingengeometrie bei jedem Spitzer von entscheidender Bedeutung ist. Viele werden Messer in verschiedenen Winkeln schärfen. Hier ist eine Anleitung, die Sie verwenden können, die Spitzer wie die Richard Kell Brass Bevel Gauge enthält.
Bild: Envato Elements