Comment Hospitality Data Insights peut vous aider

Les informations sur les données hôtelières ne figurent probablement pas en tête de liste de priorités pour quiconque, à l'exception des plus grandes entreprises du secteur, mais peut-être qu'elles devraient l'être.

L'analyse de données et les informations sont des choses que nous associerions généralement à d'autres marchés, notamment la fabrication, pour laquelle les PME adoptent de plus en plus de nouvelles technologies pour leurs usines.

La santé est un autre exemple évident où l'utilisation des données change très rapidement les approches et les résultats dans l'industrie.

Les chefs d'entreprise et les décideurs d'autres secteurs seraient pardonnés de supposer que le boom de la transformation numérique que nous constatons actuellement à travers le pays (et le monde) se limite principalement à quelques industries sélectionnées.

Après tout, nous nous sommes habitués à voir les gros titres des journaux parler de robots qui marchent, qui parlent et de la menace que représente la robotique avancée dans les usines, enlevant des emplois aux gens.

La réalité, cependant, est que l'utilisation de la technologie de pointe est beaucoup plus susceptible d'être basée sur des logiciels, et les utilisations sont beaucoup plus universelles en termes d'applicabilité.

Pratiquement tous les secteurs bénéficient d'une manière ou d'une autre de l'utilisation des informations sur les données, et l'hôtellerie ne fait pas exception. En termes simples, si vous avez des données avec lesquelles travailler, vous pouvez utiliser des analyses, et les organisations en 2020 disposent d'une abondance de données.

Aujourd'hui, nous allons examiner comment les informations sur les données hôtelières peuvent aider une entreprise à se développer.

Big Data dans l'hôtellerie

Pour ceux qui ne sont pas au courant, le big data est un terme qui fait référence à la grande quantité de données structurées et non structurées qui résident aujourd'hui dans les entreprises.

Et par "grand", nous entendons incompréhensiblement grand par rapport à il y a seulement quelques années.

En 2020, 2,5 exaoctets sont créés chaque jour, soit l'équivalent de 1 milliard de gigaoctets.

Ce que cela signifie pour les entreprises, c'est qu'elles sont assises sur une véritable montagne de données, et bien qu'il soit difficile de comprendre ces chiffres, l'essentiel est le suivant ; les données sont omniprésentes et constituent une ressource extrêmement précieuse.

Le problème est que les organisations ne savent souvent pas comment utiliser leurs données.

Forrester rapporte qu'entre 60 % et 73 % de toutes les données d'une entreprise ne sont pas utilisées pour l'analyse.

Ainsi, la question pour les professionnels de l'hôtellerie est la suivante : comment puis-je utiliser mes mégadonnées et à quoi je peux les utiliser ?

Applications du Big Data dans l'hôtellerie

Préférence client

L'une des plus grandes utilisations des données dans l'hôtellerie est l'agrégation des données clients pour repérer les tendances et les préférences, puis l'utilisation de ces informations pour mieux servir la clientèle.

L'hôtellerie est une industrie largement homogène dans ce qu'elle offre, les propriétaires d'entreprises établissant leur compétitivité grâce à leur individualité.

Cela signifie offrir aux clients une expérience plus personnalisée qu'auparavant, et c'est là que les informations sur les données entrent en jeu.

L'analyse d'ensembles de données volumineuses peut englober pratiquement tous les aspects d'une visite, depuis les préférences alimentaires d'un client, la pièce qu'il préfère et même les événements locaux qui se produisent.

Supposons, par exemple, qu'une grande conférence se déroule à proximité d'un hôtel et que cet hôtel sache que les hommes d'affaires sont plus susceptibles d'utiliser le restaurant sur place que les autres clients. Ils peuvent utiliser cette information pour maintenir le bar et le restaurant ouverts plus longtemps à certains moments. jours et générer plus de revenus.

Commercialisation

Bien sûr, l'une des applications les plus répandues des informations sur les données hôtelières est le marketing.

Tout comme la personnalisation est importante dans les opérations quotidiennes de tout établissement hôtelier, elle est également importante pour la commercialisation de l'entreprise auprès de nouveaux clients ou de clients réguliers.

Les informations sur les mégadonnées permettent aux entreprises de cibler des clients à une micro-échelle. Par exemple, vos informations ont peut-être reconnu que certains clients ont aimé manger pendant leur séjour. Vous pouvez désormais utiliser ces informations pour cibler ces clients avec des incitations et des offres liées au restaurant pour les faire revenir.

Ces informations s'étendent à plusieurs autres préférences et vous permettront en outre de mieux comprendre quand cibler ces clients pour un effet maximal.

C'est exactement l'approche que les leaders de l'industrie tels que Mariott ont adoptée ces dernières années. Alors que la prolifération des données au sein des entreprises hôtelières de plus petite taille se poursuit et est utilisée plus efficacement par les PME, il deviendra naturel que les informations sur les données jouent un rôle central dans le marketing hôtelier.

Tarification et capacité

Lorsque les entreprises hôtelières sont incapables d'estimer correctement leur demande, elles perdent de l'argent. Les informations sur les données hôtelières sont uniques en ce sens qu'elles peuvent identifier la demande avec plus de précision que jamais.

Bien sûr, cela a toujours fait partie de l'entreprise, mais l'utilisation de l'automatisation pour parcourir les tendances historiques donnera une bien meilleure compréhension, en plus de fournir des informations en temps réel.

Lorsque vous disposez de ces informations, vous pouvez évoluer beaucoup plus rapidement avec ce que l'on appelle la tarification dynamique , une stratégie de gestion des revenus utilisée par les compagnies aériennes.

Une enquête GBTA auprès de 200 travel managers a révélé que 22 % d'entre eux avaient commencé à utiliser la méthode de tarification dynamique et l'utilisaient déjà avec au moins une entreprise hôtelière.

Avec la bonne technologie, un système de gestion des revenus peut être mis en place, qui évaluera automatiquement la demande en temps réel, augmentant les prix pendant les pointes et les abaissant pendant les périodes plus lentes.

Vous pouvez également obtenir des informations auprès de concurrents et ajuster les prix en conséquence pour éviter d'être sous-coté et de perdre des affaires.

Conclusion

Il existe de nombreuses applications des informations sur les données dans l'hôtellerie, notamment en ce qui concerne les opérations quotidiennes et le marketing.

Il y a eu une croissance substantielle dans l'industrie, en grande partie grâce à des pratiques innovantes qui ont été établies par des pionniers qui ont commencé à s'appuyer plus fréquemment sur le Big Data.

À mesure que le volume de données augmente de façon exponentielle, même dans les plus petites entreprises, l'incitation à utiliser ces données deviendra plus évidente.

Les solutions technologiques avancées aident les entreprises à obtenir et à conserver un avantage concurrentiel. En tirant parti des outils disponibles, vous pouvez augmenter la productivité et réduire le gaspillage. Pour plus d'informations sur les solutions de technologie cloud et sur la manière dont elles peuvent aider votre PME, téléchargez notre eBook gratuit, "Which Cloud Option Is Right For Your Business?"