Jak mogą Ci pomóc wgląd w dane dotyczące hotelarstwa
Opublikowany: 2020-07-30Spostrzeżenia dotyczące danych hotelarskich prawdopodobnie nie znajdują się na szczycie wielu list priorytetowych dla nikogo poza największymi przedsiębiorstwami w branży, ale być może powinny.
Analityka danych i spostrzeżenia to rzeczy, które zwykle kojarzymy z innymi rynkami, w szczególności z produkcją, w przypadku których małe i średnie firmy w większej liczbie niż kiedykolwiek przyjmują nowe technologie dla swoich fabryk.
Opieka zdrowotna to kolejny oczywisty przykład, w którym wykorzystanie danych bardzo szybko zmienia podejście i wyniki w branży.
Liderom biznesu i decydentom z innych branż można by wybaczyć założenie, że boom transformacji cyfrowej, który obserwujemy obecnie w całym kraju (i na świecie), ogranicza się głównie do kilku wybranych branż.
W końcu przyzwyczailiśmy się do nagłówków wiadomości mówiących o chodzących, mówiących robotach i groźbie zaawansowanej robotyki w fabrykach odbierającej ludziom pracę.
Rzeczywistość jest jednak taka, że korzystanie z zaawansowanej technologii jest znacznie bardziej prawdopodobne, że opiera się na oprogramowaniu, a zastosowania są znacznie bardziej uniwersalne pod względem ich stosowalności.
Praktycznie każda branża korzysta w ten czy inny sposób z analizy danych, a gościnność nie jest wyjątkiem — po prostu, jeśli masz dane do pracy, możesz korzystać z analiz, a organizacje w 2020 r. będą miały mnóstwo danych.
Dzisiaj przyjrzymy się, w jaki sposób analizy danych dotyczących hotelarstwa mogą pomóc w rozwoju firmy.
Big Data w hotelarstwie
Dla tych, którzy nie wiedzą, big data to termin, który odnosi się do dużej ilości ustrukturyzowanych i nieustrukturyzowanych danych, które znajdują się obecnie w firmach.
A przez „duży” mamy na myśli niezrozumiale duże w porównaniu nawet do kilku krótkich lat temu.
W 2020 roku każdego dnia tworzonych jest 2,5 eksabajta — to odpowiednik 1 miliarda gigabajtów.
Dla firm oznacza to, że siedzą na ogromnej górze danych i chociaż trudno jest owinąć głowę wokół tych liczb, najważniejsze jest to; dane są wszechobecnym i niezwykle cennym zasobem.
Problem polega na tym, że organizacje często nie wiedzą, jak wykorzystać swoje dane.
Firma Forrester informuje, że od 60% do 73% wszystkich danych w przedsiębiorstwie nie jest używanych do analiz.
Tak więc pytanie dla osób z branży hotelarskiej brzmi: jak mogę wykorzystać moje big data i do czego mogę to wykorzystać?

Zastosowania Big Data w hotelarstwie
Preferencje klienta
Jednym z największych zastosowań danych w hotelarstwie jest agregowanie danych klientów w celu wykrycia trendów i preferencji, a następnie wykorzystanie tych spostrzeżeń do lepszej obsługi bazy klientów.
Hotelarstwo jest w dużej mierze jednorodną branżą w swojej ofercie, a właściciele firm budują swoją konkurencyjność poprzez swoją indywidualność.
Oznacza to oferowanie klientom bardziej spersonalizowanego doświadczenia niż było to możliwe wcześniej, i tu właśnie pojawiają się analizy danych.
Analiza dużych zbiorów danych może obejmować praktycznie każdy aspekt wizyty, począwszy od preferencji żywieniowych klienta, pokoju, który najbardziej mu się podoba, a nawet lokalnych wydarzeń, które mają miejsce.
Załóżmy na przykład, że w pobliżu hotelu odbywa się duża konferencja i że hotel wie, że biznesmeni chętniej korzystają z restauracji na miejscu niż inni klienci — mogą wykorzystać te informacje do dłuższego otwarcia baru i restauracji na dni i generować większe przychody.

Marketing
Oczywiście jednym z najbardziej rozpowszechnionych zastosowań analizy danych hotelarskich jest marketing.
Tak jak personalizacja jest ważna w codziennej działalności każdego obiektu hotelarskiego, jest ona również ważna dla marketingu firmy dla nowych lub stałych klientów.
Analizy Big Data pozwalają firmom docierać do klientów w mikroskali. Na przykład, być może twoje spostrzeżenia wykazały, że poszczególni klienci lubili jeść podczas swojego pobytu — możesz teraz wykorzystać te informacje, aby skierować do nich zachęty i oferty związane z restauracją, aby sprowadzić ich z powrotem.
Te spostrzeżenia obejmują kilka innych preferencji, a dodatkowo pozwolą Ci lepiej zrozumieć, kiedy kierować reklamy do tych klientów, aby uzyskać maksymalny efekt.
Takie właśnie podejście przyjęli w ostatnich latach liderzy branży, tacy jak Mariott. W miarę rozpowszechniania się danych w mniejszych firmach z branży hotelarskiej, które są coraz efektywniej wykorzystywane przez małe i średnie firmy, wgląd w dane stanie się drugą naturą, która będzie odgrywać kluczową rolę w marketingu hotelarskim.

Ustalanie cen i pojemność
Gdy firmy hotelarskie nie są w stanie prawidłowo oszacować swojego popytu, tracą pieniądze. Wgląd w dane hotelarskie jest wyjątkowy, ponieważ pozwala określić popyt z większą precyzją niż kiedykolwiek było to możliwe.
Oczywiście zawsze było to częścią biznesu, ale wykorzystanie automatyzacji do śledzenia trendów historycznych zapewni znacznie lepsze zrozumienie, oprócz dostarczania wglądu w czasie rzeczywistym.
Mając te informacje, możesz znacznie szybciej zmieniać ceny, korzystając z tak zwanej dynamicznej wyceny , strategii zarządzania przychodami stosowanej przez linie lotnicze.
Ankieta GBTA przeprowadzona wśród 200 travel managerów wykazała, że 22% z nich zaczęło stosować metodę dynamicznej wyceny i już korzysta z niej w co najmniej jednej firmie hotelarskiej.
Dzięki odpowiedniej technologii można wdrożyć system zarządzania przychodami, który będzie automatycznie oceniał popyt w czasie rzeczywistym, podnosząc ceny podczas skoków i obniżając je w wolniejszych okresach.
Możesz także pozyskiwać informacje od konkurentów i odpowiednio dostosowywać ceny, aby zapobiec podcięciu i utracie biznesu.
Dolna linia
Istnieje wiele zastosowań analizy danych w hotelarstwie, nie tylko w odniesieniu do codziennych operacji i marketingu.
W branży nastąpił znaczny wzrost, w dużej mierze dzięki innowacyjnym praktykom wprowadzonym przez liderów, którzy zaczęli częściej polegać na big data.
Ponieważ ilość danych rośnie wykładniczo nawet w najmniejszych firmach, zachęta do korzystania z tych danych stanie się bardziej widoczna.
Zaawansowane rozwiązania technologiczne pomagają firmom osiągnąć i utrzymać przewagę konkurencyjną. Wykorzystując dostępne narzędzia, możesz zwiększyć produktywność i zmniejszyć ilość odpadów. Aby uzyskać więcej informacji na temat rozwiązań w zakresie technologii chmury i sposobów, w jakie mogą one pomóc Twojej MŚP, pobierz nasz bezpłatny e-book „Która opcja chmury jest odpowiednia dla Twojej firmy?”
