餐厅 Instagram 营销的提示和技巧
已发表: 2017-07-05很少有在线营销渠道能像 Instagram 一样引人入胜。 由于专注于照片和视频共享,它为餐厅经理和营销人员提供了一个巨大的机会,可以扩大影响范围并吸引新客户和回头客。 然而,与此同时,您可能已经忙于杂耍员工,确保优质食品并确保每位顾客对您的机构都有积极的体验。 事实是,您没有时间跟上最新、最伟大和经过验证的社交媒体营销策略。
这就是本指南的用武之地。当您阅读完此处介绍的策略时,您不仅可以在 Instagram 上以时尚的方式宣传您的餐厅,而且您将拥有在竞争中脱颖而出并吸引热切顾客的知识迫不及待想和你一起享受下一次用餐体验。
因此,无论您是卖比萨饼还是寿司、牛排还是汉堡,请继续阅读,因为我们将向您展示如何让 Instagram 促销活动更具吸引力!
Instagram Facts & Stats 餐厅应该知道的
Instagram到底有什么了不起的? 不只是为了青少年吗? 一点也不。 来自不同背景和年龄组的人都渴望内容,而 Instagram 提供。 该平台对餐厅经理和营销人员特别有吸引力,因为它具有视觉驱动力。
以下是您应该知道的一些小统计数据,它们证明了这个社交网络对您的营销计划有多重要:
- 到 2017 年,Instagram 的全球移动广告收入将达到 28.1 亿美元 [Tweet this]
- Instagram 目前拥有超过 7 亿活跃用户 [Tweet this]
- 超过 60% 的用户每天登录,使 Instagram 成为仅次于 Facebook 的第二大社交网络 [Tweet this]
- 比萨饼是 Instagram 上最受欢迎的食物——寿司和牛排分别位居第二和第三 [Tweet this]
- 90% 的 Instagram 用户年龄在 35 岁以下 [Tweet this]
- Instagram 上的品牌参与度比 Facebook 高 10 倍,比 Pinterest 高 54 倍,比 Twitter 高 84 倍 [Tweet this]
因此,既然您已经了解了这个平台的强大功能,那么您如何充分利用它并快速掌握最新的 Instagram 营销技巧? 让我们一步一步地完成这个过程。
什么是 Instagram?
Instagram 是一款社交网络应用程序,旨在分享您智能手机中的照片和视频。 就像 Twitter 和 Facebook 一样,每个创建 Instagram 帐户的人都有个人资料和新闻提要。 每当您在 Instagram 上发布照片或视频时,它都会显示在您的个人资料中。 关注您的其他用户将在他们的供稿中看到您的帖子。 您还可以关注用户并在您的提要中查看他们的帖子。
如果这听起来很像 Facebook,那部分是因为 Facebook 收购了 Instagram。 不同之处在于,Instagram 受欢迎的很大一部分来自于它专注于分享、评论和与智能手机分享的照片和视频互动。 Instagram 应用程序可在 iOS 和 Android 设备上免费下载。 您也可以从台式机或笔记本电脑访问它,但您只能从移动设备上传和共享视频和图像。
Instagram 如何帮助我的餐厅?
如果 Twitter、Facebook 和 Foursquare 签到有任何迹象,那么人们喜欢分享他们的食物照片。 这本质上是为您的餐厅提供免费广告,也是在您的客户离开您的场所之前、期间和之后与他们展开讨论的一种方式。 Instagram 不仅仅是添加到您的社交媒体带的另一个档次,但理想情况下,它是您可以与现有社交媒体渠道一起使用的另一种工具。
如果用户没有在 Instagram 上关注您,他们可能仍会在 Twitter 或 Facebook 上关注您。 通过在所有社交网络上分享照片,您一定会接触到最多的潜在食客。
如何设置 Instagram 帐户?
在开始使用 Instagram 应用程序之前,您需要创建一个帐户(它是免费的)。 为了帮助简化流程,您甚至可以使用现有的 Facebook 帐户注册 Instagram。 如果您这样做,Instagram 会询问您是否愿意关注您的 Facebook 朋友组中的任何人,这些人恰好也在 Instagram 上。 您可以在设置过程中执行此操作,也可以跳过它稍后再返回。


您需要通过添加有关您餐厅的信息(包括名称、照片、描述和指向您网站的链接)来完成帐户注册过程。 设置帐户后,您需要尽快开始营销推广。 考虑在您的菜单、标牌和餐桌帐篷上打印您餐厅的 Instagram 用户名,以鼓励顾客关注您。
如果您的用户在他们的 Apple iPhone 或 iPad 上安装了 Instagram iOS 应用程序,他们还会看到一个 Foursquare 按钮,让人们可以在他们的应用程序上签到并保存位置。 这对餐厅来说也是双赢的,因为当您靠近您添加的餐厅时,Foursquare 会提醒您。
带走:在您的菜单、标牌和餐桌帐篷上打印您餐厅的 Instagram 用户名。
需要帮助来设置您的帐户? 选择自由职业者!



如何在 Instagram 上发布照片?
在 Instagram 上拍照和发布照片时,餐馆老板有很多选择。 要上传或拍摄新照片,请单击

屏幕底部的摄像头标志。


如果您想从现有手机照片库中添加图片,请点击屏幕底部的图库,然后选择您要分享的图片。 要拍摄新照片,请点击屏幕底部的照片,然后点击圆圈。
您还可以点击圆形双箭头在前置和后置摄像头之间切换,并点击闪电图标来调整闪光灯。 请参阅下面标题为“Instagram 图标是什么意思?”的部分如果您不确定这些图标指的是什么。
使用滤镜和效果
拍摄或上传照片后,您可以按原样发布,但您会错过最好的部分 - 效果和滤镜! 有无数的 Instagram 过滤器可以为您的图像赋予独特的外观,从棕褐色调到充满活力和大胆的外观。
最受欢迎和最常用的 Instagram 滤镜是一种通用滤镜,可以突出、增亮和加强阴影,称为 Clarendon。 它也是编辑照片时在普通选项之后的默认过滤器。



带走:对于美食家来说,最受欢迎的过滤器是 Skyline,它可以增强食物中的自然色彩,使其“流行”。 其他受欢迎的选择包括 Helena、Slumber、Aden、Brooklyn 和 Vesper。
为什么要费心过滤图像? 雅虎的一项研究! 实验室和乔治亚理工学院发现,“过滤后的照片被关注者查看的可能性增加了 21%,评论的可能性增加了 45%”。 有了增加餐厅曝光率和吸引顾客的潜力,您为什么不想要增加优势呢? 要添加过滤器,只需选择要添加的照片,点击下一步,然后点击要应用的过滤器。 您可以使用滑块向上或向下调整过滤器强度。 完成后点击完成以保存更改。
请记住,仅仅因为某些照片效果受到 Instagram 公众的喜爱并不意味着您应该只使用这些过滤器 - 试验一下,看看哪些效果最能引起您的顾客的共鸣!
Instagram 和照片
既然您已经发现了滤镜,您可能会想“我是餐馆老板,而不是摄影师!” 过滤器会在让美味的食物看起来更好时起到一些作用。 但是摄影速成课程不会受到伤害 - 幸运的是,让您的菜单项看起来更加美味非常容易。
这里有4个技巧你必须记住
1.谨慎选择照明
刺眼的灯光和无情的闪光灯甚至会毁掉最好看的一餐。 理想情况下,您会想要在窗户附近或可以通过更柔和、更自然光的区域拍摄食物照片。
2.强调质感
选择一个很好的角度并添加装饰可以抵消流鼻涕、浓汤或糊状食物的质地(想想酱汁、冰淇淋、汤等)。
3.不要忘记道具
展示您的食物与周围的氛围一样重要。 寻找通过使用精心挑选的道具为照片添加风格和风味的方法。
4. 不仅仅是菜单项
不要忘记通过展示一些内部照片、工作人员的照片或客人享受的照片来突出餐厅的自然氛围(但请先获得许可!)。
从高质量照片开始,让您的 Instagram 营销更加有效(Peg Fitzpatrick - The Art of Social Media 的合著者,来自 Social Media Examiner
需要图像方面的帮助吗? 寻找 Instagram自由照片编辑器



帮助照片编辑的应用程序
虽然 Instagram 确实允许您添加过滤器以使您的照片看起来更好,但有时您希望做出超出应用程序本身支持的更改。 但别担心,有各种各样的应用程序可以帮助您的 Instagram 照片和视频真正闪耀。 这里有一些最好的:

FaceTune (仅限 iOS)- 最初设计用于编辑自拍人脸,FaceTune 也非常适合编辑食物图像。 您可以使用它来去除盘子上的碎屑,平滑背景并进行其他增强,以便将焦点直接放在食物上。

美食家(iOS 和 Android) - 具有适用于各种食物类型的过滤器。 有一个过滤器可以让您的韩国烧烤看起来非常棒,还有一个过滤器可以让冰淇淋看起来很棒,以至于您想舔屏幕。

Litely (iOS) - 由负责 Instagram 上许多最受欢迎的滤镜的摄影师创建,Litely 可让您调整照片的曝光、锐度、裁剪和其他功能,并允许自定义暗角。

Adobe Photoshop Express (iOS、Android、Windows Phone)- 曾经想将 Photoshop 的照片编辑功能放在口袋里吗? Photoshop Express 使这成为可能。 借助包括消除红眼、旋转、翻转、拉直和调整大小在内的工具,您将拥有使照片适合 Instagram 所需的一切。
最佳 Instagram 照片尺寸和类型
多年来,Instagram 照片尺寸发生了变化。 今天,社交平台利用平板电脑和智能手机上的高分辨率显示器。
1. 正方形 Instagram 图片的最大原始尺寸为 1080 像素宽 x 1080 像素高 [Tweet this]
2. 垂直 Instagram 图像的最大尺寸为 1080 像素宽 x 1350 像素高 [Tweet this]
3. Instagram 水平图像的最大尺寸为 1080 像素宽 x 566 像素高 [Tweet this]
为 Instagram 拍摄照片时,您需要确保将手机的相机设置为尽可能高的分辨率,以免您的图像看起来像素化或“褪色”。
如何在 Instagram 上创建幻灯片
Instagram 的新幻灯片功能是一个非常受欢迎的选项,可让您将多达 10 张照片和视频合并到一个帖子中。 幸运的是,创建这样一个画廊很容易。 这是如何做到的:
首先,为您的画廊确定一个主题。 您不想将一堆不同的图像与许多不同的过滤器组合在一起。 相反,您希望您的新画廊/幻灯片保持一致且易于用户浏览
您将首先点击

屏幕底部的相机图标可以像往常一样添加照片或视频。 您最多可以选择 10 张照片或视频(或两者的组合)。 您会在右上角看到数字,显示到目前为止您添加了多少照片/视频



然后,您可以通过点击并拖动照片来调整照片的顺序


当您发布幻灯片或相册时,您设置的任何位置和标题都将应用于所有图像和视频; 喜欢和评论也是如此。 但是,您可以单独标记和编辑每个图像。 如果您想对每张图片应用相同的滤镜,您可以点击幻灯片底部的滤镜以将其应用到所有图片



如何在 Instagram 上标记人
无论您发布单个图像、视频还是相册,您还可以标记出现在其中的人。 选择照片/视频并添加效果和滤镜后,您只需从共享屏幕单击标记人物。 点击照片中的人,然后开始输入他们的姓名或用户名,然后从下拉菜单中选择。 如果他们的名字没有出现,请点击搜索人。



如果您想在评论中标记某人,例如感谢客人分享他们用餐的照片,只需输入@,然后紧跟他们的用户名。 当您提及他们时,他们会在他们的活动源中看到一条通知,让他们知道。 您还可以关注和标记您所在行业的知名人士,他们会收到通知。 有些人甚至可能喜欢您的照片或评论!

如何使用 Instagram 标签?
井号标签是前面带有井号 (#) 的单词或短语,用于标识特定主题并使其更易于搜索。 餐厅的示例可能是#steak、#sushi 或#pizza。 为什么要打扰主题标签?
好吧,一方面,具有至少一个 Instagram 主题标签的帖子比没有主题标签的帖子平均参与度高 12.6%。 此外,它使正在寻找美食场所的用户可以非常轻松地找到您的位置并查看您提供的服务。


常见的标签 (#) 包括餐厅名称、城市或城镇以及社区成员使用的其他标签。
带走:查看您的竞争对手和关注他们的人正在使用哪些主题标签 - 您将很快获得一些好主意!
要开始使用主题标签,在您为照片添加过滤器(包括根本没有过滤器)后,下一个选项是添加标题。 只需使用井号 # 和关键字(中间没有空格)开始您的标题,您将创建您的第一个 Instagram 主题标签。 然后,人们可以单击这些主题标签以查看与此标签关联的其他项目。 在本指南的进一步内容中,我们列出了美食家倾向于使用的一些最常见的标签!
Instagram 图标是什么意思?
因为 Instagram 是一款移动应用程序,所以必须将大量信息压缩到更小的屏幕空间中。 图标是执行此操作的最常见方法之一 - 但并非所有图标乍一看都很容易理解。 多亏了社交网络,大多数人都明白,一颗心或竖起大拇指意味着你喜欢一个帖子——但其他 Instagram 图标呢? 以下是您可能不知道的一些内容,以及它们的含义:

相机稳定- 拍摄照片或视频时,有助于防止抖动模糊图像。

闪光灯- 打开或关闭。

切换摄像头视图- 从前置摄像头到后置摄像头,反之亦然,在同时具有这两者的设备上。

添加标题- 输入 @username 将某人添加到您的标题中。 您也可以使用主题标签。

保存收藏- 将图像或视频作为收藏保存到您的 Instagram 帐户。

Instagram 报告- 在 Facebook、Twitter 或 Messenger 上共享以及报告图像的快捷方式

Instagram 直接- 一种将帖子、照片或视频显示为线程对话的方法(更多内容见下文)

您的照片- 每当人们在照片中标记您时,您的图片就会出现在此部分中,然后您可以决定是否将它们添加到您的帐户中
什么是 Instagram Direct?
Instagram Direct 可让您与一个或多个人进行对话,并将动态中的帖子作为消息分享。 您可以通过 Instagram Direct 以消息形式发送各种内容,包括:
*您从图书馆拍摄或上传的照片或视频
* 您在 Feed 中看到的照片
* 用户资料
* 文本
*标签
* 地点
您可以通过点击动态右上角的 来查看您从 Instagram Direct 发送的消息。 请记住,通过 Instagram Direct 发送的照片和视频不能通过 Instagram 本身分享到 Facebook 或 Twitter 等其他网站,也不会出现在主题标签或位置页面上。
如何设置 Instagram 消息
要使用 Instagram Direct 发送消息,请选择您的图片,然后点击图标

在照片正下方的左角。 选择你想分享图片的人,会自动出现一个“写信息”框,点击“发送”就完成了。



要创建群组对话,只需按照与上述相同的步骤进行操作,除了选择两个或更多您想向其发送消息的人。
如何创建 Instagram 营销策略?
在 Instagram 上为您的餐厅制定营销策略不仅仅是发布精美的图片,而是要制定一个逐步遵循经过仔细衡量和深思熟虑的流程的策略。 例如,考虑:
Instagram 将如何与您的整体社交媒体战略相结合,以及它如何与您参与的其他社交网络(例如 Twitter 和 Facebook)协同工作
您有多少顾客已经在 Instagram 上
了解这些要点可以让您相应地创建不同的目标。 您可能想提高当地餐厅的知名度,或者展示您的团队并招募新人才。 您可能想宣布一项特殊或客户忠诚度计划并让人们谈论。 无论您的策略是什么,您都将制定这些目标来指导您并为您提供有关您的努力有多成功的指标。
下一步是专注于您要显示的内容。 您的菜单项、您的团队、您的位置、餐厅的氛围和氛围——所有这些都为您的餐厅发展提供了丰富的创意。
带走:创建一个内容日历,让您及时了解重要日期和营销活动,以便您提前计划。
您不想做的一件事是发布而不是跟进。 Instagram 是关于实时参与的,因此请快速发布并通过参与来鼓励讨论。 您还可以邀请您的餐厅顾客提交他们自己的内容。 这被称为用户生成的内容(UGC)。 客户喜欢在 Instagram 上提交照片、视频和其他项目。 如果您想分享他们的照片,请在这样做之前先征得他们的许可,并确保在您的标题中提及他们的@username 以表扬他们。
最重要的是,您需要在 Instagram 上拥有统一的品牌“声音”和语气。 如果您有几个人参与维护和管理您的 Instagram 帐户,则可能值得创建一种“风格指南”来展示美学、照片和视频合成指南、过滤器、标题、主题标签等,以便每个人在同一页上。
例如,食物照片应该有什么样的背景? 他们应该保持一致吗? 你想在镜头中有多少空白空间? 有没有你想要弹出的主色? 题材本身呢? 这些可能看起来是微不足道的事情,但它们会对您的餐厅产生重大影响,让您的餐厅成为客户认为优雅和专业的餐厅。
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成功餐厅 Instagram 页面的剖析
这是意大利餐厅老板兼 Osteria Francescana 的主厨赞助人 Massimo Bottura 的 Instagram 页面,这是一家位于意大利摩德纳的米其林三星级餐厅,拥有超过 510,000 名粉丝。 除了经营他举世闻名的餐厅外,他还创办了一个非营利组织,旨在创建社区厨房“Food for Soul”


要点:
* 大小合适的高质量自画像头像
* 简历准确构建,包括他的全名、餐厅和非营利组织
* 提到了“Food for Soul”Instagram 页面 (@),因此人们可以搜索并查看所有发布的与相关的照片
* 显示并链接 Osteria Francescana 的网站以推动预订和销售
* 视频主要用于帮助创造体验和提升社交分享
* 发布休闲和真实图片,显示任何人都可以访问的正常人
* 使用相关标签
我如何使用 Instagram 和视频?
处理视频很简单,因为它与发布照片非常相似,唯一的例外是在视频模式下,您可以通过点击相机之间的切换来录制多个视频片段

图标。 毫无疑问,使用视频为您提供了几个优势,因为您可以更轻松地传达情绪并吸引客户的注意力,但这还不是全部。 视频具有很高的共享性,您自然会扩大您的追随者基础,从而增加通过社交媒体营销或电子邮件营销活动将他们变成客户的几率。https://instagram.com/p/BVOQZB9AYi
如果您想了解技术,则允许的最大视频大小为 4GB,Instagram 的最佳视频格式是带有立体声 AAC 音频压缩的 MP4 H.264 编解码器。 Instagram 将允许您在 3 种不同的视频宽高比内托管长达 60 秒的视频,例如横向 (1.91:1)、方形 (1:1) 和垂直 (4:5) 上传后,您可以添加过滤器、标题(最多 2,200 个字符)和一个位置。
带走:如果您已经有想要在 Instagram 上分享的视频,但它们在 YouTube 上,您可以使用免费的 tube2gram.com 网站从 YouTube 下载它们并重新上传到 Instagram。 该服务也适用于 Twitter。 您可以将完成的视频下载到您的计算机或移动设备上。
我如何获得 Instagram 关注者?
这是每个严肃的 Instagram 营销人员都在思考的问题——获得更多的追随者。 您可以在线下和在线上做很多事情来在 Instagram 上吸引更多关注者。
充分利用您的简历- 保持更新并使用可点击的链接选项将流量吸引到新的或流行的内容是一个好主意。
使用描述性标题- 掌握每顿饭都讲故事的艺术。
拥抱影响者营销——这些是你所在行业的知名人士——你想注意到你的人。 它可以是任何人,从电视名人到您当地的新闻频道,以及介于两者之间的任何人。 当这些影响者分享新内容时,您可以打开帖子通知以提醒您。 然后,您可以定期评论他们分享的项目,以便他们了解您的品牌。
吸引当地用户- 没有比当地社区更能帮助推广您的餐厅的了,因此请使用 Instagram 的 Places 选项卡来利用这一点。 您可以输入您所在城市或城镇的名称,以查找所有带有该位置标记的照片。
利用与食物相关的标签- Instagram 上不乏美食照片,人们炫耀他们的饭菜,为什么不加入呢? 一些最受欢迎的包括:
#foodporn - 这不是你想的那样。 相反,这是一种让用户展示美食的方式,同时也是一种秘密的放纵
#foodgasm - 食物如此美丽,令人贪吃有罪
#forkyeah,#eatingfortheinsta - 适合那些喜欢放纵,但又不想被视为暴食者的人
#cleaneating - 健康、清洁、绿色食品
#hungry - 当你的胃在咕咕叫,你想不出更有创意的标签时
超越数字媒体- 确保在其他形式的社交媒体、印刷媒体和本地媒体上也让人们知道您的 Instagram 帐户。 将其打印在菜单、餐桌帐篷、标志甚至广告牌上。
我能做些什么来快速获得 Instagram 关注者?
您会注意到,上面列出的方法将有助于随着时间的推移建立您的 Instagram 关注度,但是人们确实会根据封面(或者在这种情况下,根据关注者数量来判断一本书),所以这就是您可以做的快速建立您的追随者:
1. 在 Instagram 上做广告
2. 链接到您的 Instagram 帐户以与您的客户进行其他类型的交流,例如电子邮件、移动提醒、明信片、传单等
3. 在线、通过广播或电视广告举办比赛
4. 在接受媒体采访或评论时提及您的 Instagram 帐户
5. 在 Facebook 和 Twitter 等其他社交网络上提及您的 Instagram 帐户
6. 在您的餐厅网站上链接到您的 Instagram 帐户
7. 举办线下活动,鼓励用户关注或拍摄照片并在您的 Instagram 帐户上分享
8. 整个想法不仅仅是为了推销你的食物——尽管那是策略的一部分。 这也是为了将自己融入社区中,成为一个强大、受欢迎的机构。
在 Instagram 上推广您的餐厅的其他想法
除了此处介绍的想法之外,您还可以采用许多其他策略来充分利用 Instagram。 不要犹豫,向您的员工甚至客户咨询可能的想法。 以下是一些帮助您入门的方法:
* 选择一个易于识别的用户名 - 您的 Instagram 用户名是人们搜索您的特定餐厅的主要方式之一,因此请明智地选择!
* 使用与您的餐厅和所提供食物类型相关的关键字,以帮助确保您出现在 Instagram 搜索结果中
*在您的简历中包含您的位置,以帮助增加当地的人流量
* 使用上面的一些流行标签让您的食物照片在网络上得到更好的宣传
*关注其他当地企业(非竞争性),以帮助增强当地社区的精神
* 与当地供应商或其他媒体渠道合作。 广播电台、新闻媒体和当地报纸都可以在 Instagram 上找到
* 拍照时,您可以在分享照片之前选择添加位置(添加任何滤镜或效果之后)。 这是如何做到这一点,一步一步
* 分享你的故事! 你是如何进入餐饮行业的? 是什么让你决定开一家餐厅? 您希望顾客对您和您所提供的食物有什么了解?
* 分享“今日特别”或“今日菜单”照片
* 分享厨房或新鲜食材的幕后照片
* 炫耀厨师或吹嘘员工!
在 Instagram 上推广您的餐厅的底线
如您所见,开始使用 Instagram 并充分利用这个社交网络平台是宣传您的餐厅并让人们为您精心制作的餐点垂涎三尺的好方法。
通过花时间将 Instagram 与您的其他社交媒体计划相结合,您将建立一个良好的视觉基础,帮助确保您的餐厅在人们渴望您的特色菜时成为您的首选。 随时为本指南添加书签,以便随着您的 Instagram 帐户的增长和繁荣,您可以一次又一次地回到它。 不要忘记,在 Instagram 上营销您的餐厅不是“一劳永逸”的过程,也不是您可以“一劳永逸”的事情。 与任何社交网络一样,您需要将其整合到您的新活动和其他促销活动中,这样在 Instagram 上发帖就像写电子邮件一样自然。
如果您有任何意见或建议,或者您因使用这些策略在 Instagram 上推广餐厅而获得了令人难以置信的成功,我们很想听听! 最重要的是,保持头脑风暴新的创意照片创意,就像头脑风暴新的菜单添加一样容易。 您甚至可能会发现客户对新口味和产品的期待与您在创造和发布它们时一样多! 通过这个视觉社交网络让您的社区参与并吸引他们的味蕾,您一定会继续吸引迫不及待尝试您的下一个烹饪创作的饥饿追随者。
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