Como iniciar uma barraca de cachorro-quente

Começar uma barraca de cachorro-quente é uma ótima maneira de começar seu próprio negócio. Não só é relativamente barato, mas também é uma maneira divertida e fácil de começar na indústria de alimentos.

Nesta postagem do blog, descreveremos tudo o que você precisa saber sobre como iniciar seu próprio negócio de carrinho de cachorro-quente. Continue lendo para obter informações sobre como começar a vender cachorros-quentes com seu próprio negócio de carrinho de cachorro-quente!

Por que você deve iniciar um negócio de carrinho de cachorro-quente

Começar um negócio de cachorro-quente pode ser uma maneira divertida e lucrativa de ser seu próprio chefe. Aqui estão cinco benefícios que os proprietários de pequenas empresas receberão ao iniciar um negócio de cachorro-quente:

• Baixos custos iniciais – Um carrinho normalmente custa entre US$ 4.000 e US$ 8.000, o que é significativamente menor do que iniciar um restaurante físico. Para iniciar negócios de franquia, custará um mínimo de US $ 25.000, com os mais caros custando milhões.
• Fácil de operar – Um negócio de carrinho de cachorro-quente é relativamente fácil de operar e requer pessoal mínimo. Normalmente, você pode administrar seus negócios sozinho ou com um ou dois funcionários.
• Pode ser operado em praticamente qualquer lugar – os carrinhos de cachorro-quente podem ser operados em vários locais, incluindo ruas, parques, praias, estádios e muito mais. Isso lhe dá a flexibilidade de escolher o local que melhor se adapta ao seu negócio.
• Horários flexíveis – Como proprietário, você poderá definir seus próprios horários e dias de operação. Esta é uma grande vantagem se você estiver procurando por um negócio que permita que você tenha um horário flexível.
• Potencial para altos lucros – Com a localização e o marketing certos, você pode ganhar muito dinheiro com o seu negócio. Um estande bem administrado pode gerar milhares de dólares em receita a cada mês.

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Quanto custa iniciar um negócio de carrinho de cachorro-quente?

A boa notícia é que você pode começar por apenas alguns milhares de dólares. Carrinhos de cachorro-quente usados ​​estão prontamente disponíveis e podem ser equipados com todo o equipamento que você precisa para começar.

Eles são muito mais baratos que os food trucks. Em média, um food truck pode custar cerca de US$ 75.000. É claro que existem outros custos a serem considerados, como licenças e seguros, mas essa pode ser uma maneira relativamente barata de iniciar seu próprio negócio.

Iniciando um negócio de carrinho de cachorro-quente em 11 etapas simples

Para se tornar um empresário de cachorro-quente, você precisará dar vários passos antes de começar a lucrar com seu carrinho de cachorro-quente. Vamos detalhar os passos abaixo:

1. Crie um plano de negócios de cachorro-quente

Antes de fazer qualquer coisa, você precisa sentar e mapear o seu negócio. Isso ajudará você a se manter organizado e no caminho certo à medida que sua empresa decola.

Seu plano de negócios deve abranger sua estrutura de negócios, uma lista de todas as licenças de negócios que você precisará, custos iniciais, quais serviços você oferecerá, quem é seu mercado-alvo, como você irá precificar seus cães e que tipo você vai vender.

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2. Obtenha uma autorização do Departamento de Saúde

Para operar legalmente seu carrinho, você precisará obter uma autorização do Departamento de Saúde.

Esse processo pode variar de estado para estado, portanto, pesquise os requisitos em sua área.

3. Obtenha um EIN

Você precisará obter seu EIN, ou número de identificação do empregador, do IRS para abrir uma conta bancária comercial e obter uma licença para o seu negócio.

4. Obtenha uma licença comercial

Novamente, esse requisito varia de acordo com sua localização. No entanto, na maioria dos casos, você precisará obter uma licença comercial antes de começar a vender alimentos como vendedor de comida de rua.

5. Abra uma conta bancária comercial

Isso ajudará você a manter suas finanças pessoais e empresariais separadas. Esta é uma boa idéia porque tornará as coisas mais simples na hora do imposto.

6. Faça um seguro empresarial

O seguro é sempre uma boa ideia, não importa que tipo de negócio você esteja executando. Obter seguro de responsabilidade geral para o seu negócio é importante porque o protegerá em caso de acidente ou ação judicial.

7. Compre um carrinho ou reboque

Esta é, obviamente, a parte mais importante! Você precisará encontrar um carrinho ou trailer que atenda às suas necessidades e orçamento. Isso custará vários milhares e variará de acordo com a condição e o tamanho da unidade.

Um carrinho de cachorro-quente usado será muito mais barato que um novo e é uma ótima maneira de economizar dinheiro.

8. Escolha seu cardápio e preços

Agora é hora de começar a pensar no que você vai vender. Você oferecerá cachorros-quentes padrão ou será criativo com coberturas de comida de alta qualidade?

Depois de decidir o menu, você precisará definir seus preços.

9. Estoque seu carrinho

Agora você está pronto para começar a vender! Certifique-se de que seu carrinho esteja abastecido com tudo o que você precisa, incluindo cachorros-quentes, pães, condimentos e bebidas. Você também vai querer ter alguns suprimentos à mão, como guardanapos e utensílios de plástico.

10. Encontre um bom local para montar seu estande

Isso é fundamental! Você precisa encontrar um local que receba muito tráfego de pedestres, como distritos comerciais, mas não tenha muita concorrência. Isso levará algumas tentativas e erros para descobrir, mas uma vez que você fizer isso, você estará em boa forma.

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11. Promova seu negócio

Agora é hora de começar a divulgar o seu negócio. Use suas contas de mídia social, folhetos e boca-a-boca para que as pessoas saibam onde encontrá-lo. Você também pode oferecer promoções e descontos para atrair clientes.

As barracas de cachorro-quente são lucrativas?

Sim, eles podem ser rentáveis. Isso varia muito dependendo do tráfego de pedestres, preços do menu e outros fatores. Por exemplo, um carrinho de cachorro-quente em uma área de tráfego intenso perto de empresas ou atrações turísticas provavelmente será mais lucrativo do que um em uma área residencial.

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Você precisa de uma licença do departamento de saúde local para vender cachorro-quente?

Para vender cachorros-quentes na maioria das jurisdições, você precisará obter uma licença ou autorização do departamento de saúde de sua área local.

Isso é para garantir que suas práticas de preparação e manuseio de alimentos atendam aos códigos e regulamentos de saúde locais. Um inspetor de saúde provavelmente precisará inspecionar seu carrinho de comida ou estande antes de receber uma licença.

Como se tornar um vendedor de cachorro-quente de sucesso?

Para se tornar um fornecedor de sucesso, você precisa ter um ótimo produto, uma boa localização e a capacidade de comercializar seus negócios. Se você tem essas três coisas, seu carrinho de cachorro-quente pode ser um grande sucesso.

Imagem: Envato Elements