Las mejores máquinas de espresso comerciales para su negocio

Publicado: 2022-01-03

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El café ya no es solo una bebida, es una forma de vida. Ya sea que administre una cafetería con mucho tráfico, abra un nuevo restaurante o simplemente desee agregar espresso al menú actual de su hotel, necesita una máquina de espresso comercial que se mantenga al día con sus pedidos y prepare de manera confiable el café de mejor calidad tan rápido como sea posible.

A medida que el café creció en popularidad, también lo hicieron los tipos de máquinas de café comerciales. Hay literalmente docenas de máquinas para elegir. Estas son algunas de nuestras mejores selecciones.



Las mejores máquinas de espresso comerciales

  • La mejor elección: máquina de espresso volumétrica Nuova Simonelli Appia II
  • Subcampeón: Máquina de espresso volumétrica La Pavoni PUB Group
  • Mejor valor: De'Longhi La Specialista Espresso Machine

Nuova Simonelli Appia II Cafetera Espresso Volumétrica

Nuova Simonelli Appia II Volumetric 2 Group Cafetera Espresso

La mejor elección: La Nuova Simonelli Appia II es la mejor máquina de café espresso de su clase que satisface fácilmente las demandas de las tiendas de café de especialidad de alta calidad. La máquina viene con un elegante cuerpo de acero inoxidable que no solo la hace duradera sino también muy atractiva. Los jefes de grupo y dos varitas de vapor gritan 'delicioso café'. Este modelo ofrece una mejor eficiencia y sin duda es un complemento perfecto para cafés y restaurantes con tráfico medio a alto.

Nuova Simonelli Appia II Volumetric 2 Group Cafetera Espresso MAPPIA5VOL02ND001 con Instalación Gratuita

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La Pavoni PUB Group Máquina de espresso volumétrica

La Pavoni PUB 1V-R 1 Grupo Cafetera Espresso Volumétrica

Finalista: Las unidades PUB de La Pavoni están equipadas con la última tecnología, como la preinfusión del café molido que permite tomas de café equilibradas y consistentes y estabilidad térmica para temperaturas constantes. También viene con un panel de control digital y control por microprocesador y cuatro configuraciones de dosificación programables con la opción de anulación manual.

La Pavoni PUB 1V-R Cafetera espresso volumétrica de 1 grupo, válvula antivacío

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Máquina de espresso De'Longhi La Specialista

Máquina de espresso De'Longhi La Specialista con molinillo con sensor

Mejor valor: Creada para los apasionados bebedores de espresso, la máquina de espresso De'Longhi La Specialista está elegantemente diseñada para elaborar espresso a mano con precisión al gusto de sus clientes. Esta máquina viene con algunas características innovadoras que incluyen una tecnología de molienda con sensor inteligente que ofrece una molienda de precisión, un control de temperatura activo que ofrece una extracción de café y una textura de leche óptimas, y una boquilla de agua caliente separada que proporciona agua caliente para su té o chocolate caliente sin el sabor residual del café. transferencia desde la unidad de preparación.

De'Longhi La Specialista Máquina de espresso con molinillo con sensor, sistema de calentamiento dual

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Nuova Simonelli Musica Cafetera espresso de acero inoxidable

Nuova Simonelli Musica Máquina de café espresso de acero inoxidable

La Musica es sin duda una buena opción si está buscando una máquina de espresso compacta de alta calidad para su restaurante, cafetería u oficina. Viene equipado con un intercambiador de calor que asegura que cada taza se prepare a una temperatura constante para obtener el café con el mejor sabor. La interfaz cuenta con botones programables retroiluminados que aseguran una fácil operación. En la parte superior de la máquina hay un calentador de tazas que puede contener hasta nueve vasos de chupito de café.

Nuova Simonelli Musica Máquina de café espresso de acero inoxidable con revestimiento negro

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Máquina de espresso Rancilio Silvia

Máquina de espresso Rancilio Silvia con estructura de hierro y paneles laterales de acero inoxidable

La máquina de espresso Rancilio Silvia es sin duda una buena opción si tiene un espacio limitado en la encimera pero aún desea una máquina de espresso comercial de alta calidad. Cuenta con un cabezal de grupo de grado comercial para una extracción de alta calidad y una excelente estabilidad térmica. La perilla de vapor profesional también ofrece una presión de vapor precisa y la varilla de vapor ofrece un rango completo de movimiento.

Máquina de espresso Rancilio Silvia con estructura de hierro y paneles laterales de acero inoxidable


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Cafetera espresso superautomática Saeco Xelsis

Cafetera espresso Saeco Xelsis superautomática, frente de metal de titanio

Crea 15 bebidas de café diferentes con solo tocar un botón usando el Xelsis. Ya sea que prefiera un trago de capuchino o café con leche, esta cafetera puede hacerlo todo. Personaliza el sabor del café, la temperatura, el volumen e incluso el orden de la leche y el café con el intuitivo ecualizador de café. Los molinillos están hechos de material cerámico duradero.

Cafetera espresso Saeco Xelsis superautomática, frente de metal de titanio

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Máquina de espresso Bezzera BZ10

Máquina de espresso Bezzera BZ10

La Bezzera BZ10 es una máquina de espresso hermosa y duradera construida con acero inoxidable de grado comercial. El BZ10 tiene menos de 10 pulgadas de ancho y encaja perfectamente en espacios reducidos. El cabezal del grupo está controlado por un termostato que ayuda a mantener la temperatura estable. Esta cafetera también está equipada con un interruptor de límite alto que corta la energía a 266 grados, lo que evita efectivamente el sobrecalentamiento.

Máquina de espresso Bezzera BZ10

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Qué buscar al comprar una máquina de espresso comercial

Las máquinas de espresso vienen en una variedad de tamaños, marcas, precios, colores y mucho más. Con tantas opciones y características a considerar, ¿por dónde empezar? Esta guía debería ayudarlo a eliminar algunas conjeturas de su proceso de toma de decisiones. Aquí hay cinco cosas que debe considerar.

  • Tipo de máquina: Las máquinas de espresso comerciales están disponibles en cuatro tipos principales: manual, semiautomática, automática y superautomática. Cada tipo requiere una cantidad diferente de habilidad y atención. Una máquina manual es más susceptible a variar la calidad del espresso debido a la naturaleza práctica del uso, mientras que las superautomáticas son esencialmente robots de café que entregan un espresso perfectamente hecho con solo tocar un botón. Sin duda, son la mejor opción para una cafetería o restaurante concurrido.
  • Presupuesto: esto puede parecer una obviedad, pero tomar una decisión temprana sobre la cantidad total que desea gastar en una máquina de espresso comercial lo ayudará a reducir la lista casi de inmediato. Los precios de las máquinas de espresso varían desde unos pocos cientos de dólares hasta miles de dólares. Las diferencias de precio a veces reflejan la calidad de la construcción, la capacidad de producción y la cantidad de espresso que la máquina puede producir en un día.
  • Cantidad: Su máquina de espresso comercial debe poder satisfacer las demandas de sus clientes. Piense en sus momentos más ocupados y en la cantidad de tazas de café que sirve. Algunas máquinas le dirán correctamente la cantidad de tazas que la máquina puede servir en una hora.
    El tamaño de la caldera también es un buen indicador de la cantidad de café que puede producir la máquina.
  • Certificaciones: Las leyes de seguridad alimentaria variarán de un estado a otro, pero te garantizamos que tu cafetera espresso necesitará estar certificada. Es una buena idea verificar qué certificaciones requiere su estado o municipio solo para asegurarse de que su máquina preferida cumpla con esos requisitos.
  • Tamaño de la máquina: considere el espacio disponible en la encimera. Si tiene más que suficiente espacio en la encimera, bien por usted, no necesita preocuparse tanto por el tamaño de su máquina. Sin embargo, si está limitado por el espacio, considere obtener un fabricante de máquinas compacto y de alta calidad.

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Imagen: amazonas


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