25 Bar Çeşitinin Açıklanması

Yayınlanan: 2023-07-13

Spor barlarınızı içki barlarınızdan mı yoksa meyve suyu barlarınızı juke eklemlerinizden mi biliyorsunuz? Çeşitli bar türlerini ve benzersiz tekliflerini anlamak, konaklama endüstrisindeki birçok fırsatın kilidini açabilir. Çeşitli içme kültürümüz, her biri benzersiz ambiyansa, müşteriye ve ürün tekliflerine sahip gerçek bir smorgasbord bar türünün yolunu açtı.

Bu nedenle, bar endüstrisinde yeni bir girişimcilik girişimi düşünüyor veya mevcut operasyonunuzun tekliflerini genişletmek istiyor olun, bar türlerine yönelik kapsamlı rehberimiz bilgi susuzluğunuzu giderecektir. İşinizin geleceği hakkında bilinçli kararlar almak için iyi donanımlı olmanızı sağlamak için bu benzersiz kuruluşlar arasında karıştıracağız, sallayacağız ve karıştıracağız.

Klasik kokteyl barları, spor barları ve pub'ların tanıdık arazisini aşacağız, şarap barları, butik bira barları ve meyve suyu barlarının popüler bölgelerine gireceğiz ve tiki barları, sake barları ve gastropub'ların egzotik manzaralarını keşfedeceğiz. Hatta konuşmaların gizli dünyasının kapağını kaldıracağız ve honky-tonks ve salsa barlarında dans edeceğiz. Eğlenceli bir temaya sahip bir gece kulübüne nasıl başlayacağınızı bile öğrenebilirsiniz.

Atmosferin menüdeki içecekler kadar önemli olduğu, canlı bir dizi bar türü arasında bir yolculuğa çıkmak için kemerlerinizi bağlayın.

İçindekiler

Bar Ne Yapar?

Bar, özünde alkollü içeceklerin satıldığı ve tüketildiği ruhsatlı bir işletmedir. Bununla birlikte, bu temel tanım, gerçekten bir çubuğu oluşturan şeyin yalnızca yüzeyini çizer. Bir bar aynı zamanda bir sosyal merkezdir, müşterilerin rahatlamak, kutlama yapmak, dostluk kurmak veya yalnız kalmak için bir araya geldikleri bir yerdir.

Barlar, bir spor barının gürültülü tezahüratından bir şarap barının sakin ve sofistike ortamına kadar, amacını yansıtan bir ambiyans sunar. Bir barın sunduğu içecekler, butik biralardan kaliteli şaraplara, kokteyllerden alkolsüz içeceklere kadar hitap ettiği müşteri kitlesi kadar çeşitlidir.

Bir çubuğun tasarımı da önemli bir rol oynar. Düzen, aydınlatma, dekor ve hatta bar tezgahı, hepsi belirli bir atmosfer ve deneyim yaratır. Geleneksel ahşap pub iç mekanlarının davetkar tanıdıklığı, modern kokteyl salonlarının şık sofistikeliği veya tiki barlarının tropikal çekiciliği bunlardan sadece birkaçıdır.

Bu ortak özelliklere rağmen, çubuklar tekdüze olmaktan uzaktır. Her biri benzersiz özelliklere, bar temalarına ve atmosferlere sahip canlı bir bar türleri yelpazesi mevcuttur.

Dalış barları, gastropub'lar, karaoke barları ve çatı barları aynı geniş şemsiye altında yer alır ve her biri farklı bir deneyim sunar. Bu çeşitliliğin güzelliği, her duruma, her tercihe ve her zevke uygun bir bar çeşidi olmasıdır.

Farklı Bar Türlerine Yakından Bakış

Kendimizi barların canlı dünyasına kaptırarak, her biri benzersiz müşteri ihtiyaç ve tercihlerine hitap eden sayısız stili ortaya çıkarıyoruz. Spor tutkunları ve şarap meraklılarından canlı müzik ve egzotik kokteyl severlere kadar herkes için bir bar var.

Farklı bar türlerini keşfedelim ve her türü benzersiz kılan şeyleri keşfedelim.

Bar Tipi Özellikler Beklenecek İçecek Türleri
Spor Barları Canlı atmosfer, büyük ekran TV'ler, spor hatıraları, maç zamanı spesiyalleri ile karakterize edilir Çeşitli biralar, kokteyller ve alkolsüz içecekler
otel barları Sofistike ortam, sakin ortam, genellikle lüks Çok çeşitli kokteyller, şaraplar, biralar ve alkolsüz içecekler
Dalış Barları Mütevazı ortam, uygun fiyatlı içecekler, sadık patron tabanı Biralar, basit karışık içecekler, shotlar
Kokteyl Barları Karışım bilimi, şık dekor, kaliteli malzemeler Klasik ve yenilikçi kokteyller
Çatı Barları Çarpıcı manzaralar, açık hava ortamı, şık tasarım Premium kokteyller, şaraplar ve biralar
Plaj Barları Rahat, tropikal atmosfer, genellikle sahil Biralar, tropikal kokteyller
Şarap Barları Kapsamlı şarap seçenekleri, rahat ve sofistike ortam Çeşitli yörelerden şaraplar, biraz bira ve kokteyller
Brewpub'lar Yerinde kendi biralarını hazırla, rahat bir atmosfer Çok çeşitli butik biralar
Konuşma kolaylıkları Gizli girişler, nostaljik atmosfer, özel his Yasak dönemi kokteylleri, klasik içecekler
Karaoke Barları Müzik odaklı, etkileşimli, canlı kalabalıklar Çok çeşitli biralar, kokteyller ve alkolsüz içecekler
Nostalji Barları Vintage dekor, retro müzik, klasik kokteyller Klasik kokteyller, biralar ve şaraplar
Ülke Barları Country müzik, rustik atmosfer, dans pisti Biralar, viskiler ve Güney tarzı kokteyller
Canlı Müzik Mekanları Farklı müzik performansları, canlı atmosfer Çeşitli biralar, şaraplar ve kokteyller
Tiki Barları Tropikal dekor, egzotik kokteyller, gerçeklerden kaçan atmosfer Tropikal, rom bazlı kokteyller
Buz Barları Buzdan dekor ve oturma düzeni, eşsiz ambiyans Buz bardaklarında servis edilen votka bazlı kokteyller
Martini Barları Martini konusunda uzmanlaşın, kapsamlı martini menüsü Çeşitli martini varyasyonları, diğer klasik kokteyller
Temalı Barlar Konsept veya motif bazlı dekor, sürükleyici deneyim Temaya bağlı olarak çeşitli içecekler
Puro Barları Premium purolar, lüks ve konforlu ortam Yüksek kaliteli alkollü içkiler, klasik kokteyller
Özel Barlar Belirli bir içecek türüne odaklanın Belirli bir ruhun özel seçimi
İrlanda Barları Canlı atmosfer, geleneksel dekor, canlı halk müziği Biralar, stoutlar, viskiler
LGBTQ+ Çubukları Güvenli ve kapsayıcı ortam, temalı geceler, drag gösterileri Çok çeşitli biralar, kokteyller, şaraplar
Sake Barları Sake servisinde uzmanlaşın, minimalist ortam Sake çeşitleri, bazı Japon biraları ve viskileri
Tapas Barları Küçük, paylaşılabilir yemekler, sosyal yemek deneyimi Şaraplar, biralar, kokteyller, alkolsüz içecekler
Piyano Barları Canlı piyano performansları, samimi ortam Çeşitli kokteyller, şaraplar ve biralar
Komedi Barları Stand-up komedi performansları, eğlenceli atmosfer Çok çeşitli biralar, şaraplar, kokteyller

1. Spor Barları

bar türleri

Tutkulu spor hayranlarına hitap eden spor barları, canlı atmosferleri, büyük ekran TV'leri, spor hatıraları ve maç zamanı spesiyalleri ile karakterize edilir. Bu kuruluşlar, her spor etkinliğini heyecan verici bir toplumsal deneyime dönüştüren bir dostluk ortamı yaratır.

2. Otel Barları

bar türleri

Sofistike bir hava yayan otel barları, hem konuklara hem de bölge halkına hizmet vererek gündelik sohbetler, iş toplantıları veya rahatlatıcı bir içki için sakin bir ortam sağlar. Davetkar ambiyansları ve genellikle lüks ortamları, onları geniş bir müşteri yelpazesi için popüler bir seçim haline getiriyor.

3. Dalış Barları

bar türleri

Özgünlükleriyle sevilen dalış barları mütevazi bir ortam, uygun fiyatlı içecekler ve sadık bir müdavim kitlesi sunar. Ham çekicilikleri ve rahat havaları, bir topluluk duygusu ve daha gösterişli kuruluşlara karşı canlandırıcı bir kontrpuan sağlar.

4. Kokteyl Barları

bar türleri

Bu kuruluşlar, yetenekli barmenlerin bir dizi klasik ve yenilikçi kokteyl hazırladığı miksolojinin kutsal alanlarıdır. Şık dekorları ve kaliteli malzemelere odaklanan kokteyl barları, kokteyl yapma zanaatını takdir eden müşterilerin gözdesidir.

5. Çatı Barları

bar türleri

Çarpıcı manzaralar sunan çatı barları giderek daha popüler hale geldi. Müşterilere genellikle şık tasarım, yüksek kaliteli içecekler ve bar yemeği fikirleri eşliğinde benzersiz bir açık hava ortamı sağlarlar. Bir şehir manzarasına bakarken bir kokteyli yudumlamanın cazibesi, hem yerel halk hem de turistler için çekicidir.

6. Plaj Barları

bar türleri

Tatil ve rahatlama ile eş anlamlı olan plaj barları, rahat ve tropikal bir atmosfer sağlar. Soğuk biralardan tropikal kokteyllere kadar her şeyi sunan bu mekânlar, genellikle büyüleyici bir manzara eşliğinde serinletici içecekler ve sosyal etkileşim arayan plaj müdavimleri için popüler bir destinasyondur.

7. Şarap Barları

bar türleri

Ağırlıklı olarak şarap tutkunlarına hitap eden şarap barları, farklı bölgelerden geniş bir şarap seçkisi sunuyor. Bazen bir puro barı ile eşleştirilen bu barlar, genellikle rahat ve sofistike bir ortam sağlayarak, rahat bir ortamda farklı şarapları ve üzüm çeşitlerini keşfetmek isteyen müşteriler için mükemmeldir.

8. Brewpub'lar

bar türleri

Butik bira devriminden güç alan bira barları, bira tutkunları arasında popülerdir. Genellikle kendi biralarını yerinde hazırlayarak müşterilere bir dizi benzersiz ve taze tatlar sunarlar. Rahat atmosferleri, onları gündelik sosyalleşme için ideal bir yer haline getiriyor. Kendi içeceklerinizi şirket içinde yaratmak için bir bira fabrikasını nasıl kuracağınızı bile öğrenebilirsiniz.

9. Konuşmalar

bar türleri

Tarihle ve yenilik duygusuyla dolu konuşmalar, Yasak Dönemi'ne geri dönüşlerdir. Genellikle mütevazi cephelerin veya gizli girişlerin arkasına gizlenerek, ayrıcalıklı bir hava ve samimi, eski bir atmosfer sunarak onları modern bar sahnesine benzersiz bir katkı haline getirir.

10. Karaoke Barları

bar türleri

Müzik severlere ve eğlenceli, etkileşimli bir deneyim arayanlara hitap eden karaoke barları, genellikle canlı kalabalıklar ve coşkulu performanslarla doludur. Favori şarkılara eşlik etme fırsatı, bu barları grup gezileri ve partiler için popüler bir seçim haline getiriyor.

11. Nostalji Barları

bar türleri

Bu tür özel barlar, vintage dekor, retro müzik veya klasik kokteyller aracılığıyla geçmiş bir döneme duyulan özlemi canlandırır. Nostalji barları, geçmişe rahatlatıcı bir kaçış sağlar ve içkileriyle bir doz tarih takdir eden müşterilere hitap eder.

12. Ülke Barları

bar türleri

Ülke müziği ve genellikle iki adımlı veya çizgili dans için bir dans pisti sunan bir ülke barı, Güney cazibesinin tadına varır. Bu kuruluşlar, ülke müziği ve kültür hayranları arasında yankı uyandıran sıcak, rustik bir atmosfer sunar.

13. Canlı Müzik Derzleri

bar türleri

Bu barlarda müzik ön plandadır. Caz ve blues'dan rock ve pop'a uzanan canlı müzik mekanları, farklı müzik zevklerine hitap ediyor. Bu mekanlar, müşterilere en sevdikleri içeceklerin tadını çıkarırken canlı performansların keyfini çıkarma şansı sunuyor.

14. Tiki Barları

bar türleri

Polinezya kültüründen ilham alan tiki barları, tropik dekorları ve egzotik kokteylleriyle bilinir ve genellikle benzersiz, temalı cam eşyalarda servis edilir. Müşterileri tropik bir cennete götüren eğlenceli ve gerçeklerden kaçan bir atmosfer sunarlar.

15. Buz Barları

bar türleri

Gerçekten harika bir deneyim olan buz barlar, dekorun, oturma düzeninin, barın ve hatta bardakların buzdan yapıldığı işletmelerdir. Özel bar, benzersiz ve soğuk bir ortam sunarak, onları yeni ve maceralı bir içki deneyimi arayanların gözdesi yapıyor.

16. Martini Barları

bar türleri

Martini konusunda uzmanlaşmış bu barlar, bu klasik içkiyi takdir eden kokteyl severleri cezbeder. Bir martini barı, genellikle geleneksel tariflerden yaratıcı varyasyonlara kadar zarif bir ortamda servis edilen kapsamlı bir martini menüsüne sahiptir.

17. Temalı Barlar

bar türleri

Temalı bir çubuk, tarihin bir döneminden, bir kitaptan veya filmden veya belirli bir stil veya kültürden herhangi bir şey olabilecek belirli bir kavram veya motif etrafında döner. Eşsiz dekor ve ambiyans, temalı barları birbirinden ayırarak müşterilere sürükleyici bir deneyim sunar.

18. Puro Barları

bar türleri

Puro barları, birinci sınıf puro içmenin zevkini yüksek kaliteli alkollü içkilerin keyfi ile birleştirir. Genellikle puro meraklılarına ve daha yavaş, daha düşünceli bir içme deneyimini takdir edenlere hitap eden lüks ve konforlu bir ortam sağlarlar.

19. Özel Barlar

bar türleri

Özel barlar viski, cin veya tekila gibi belirli bir içeceğe odaklanır. Kaliteli içeceklerin yanı sıra eğitici bir deneyim sunmayı amaçlayan bu barlar, alkollü içki tutkunları için popüler bir seçimdir.

20. İrlanda Barları

bar türleri

Sıcak bir karşılama ile eşanlamlı olan İrlanda barları, canlı atmosferleri, geleneksel dekorları ve güçlü topluluk ruhları ile dünya çapında ünlüdür. Genellikle canlı halk müziği sunan ve çeşitli biralar, mezeler ve viskiler servis eden bu kuruluşlar, geniş bir müşteri yelpazesine hitap eden bir İrlanda cazibesi ve misafirperverliği sunar.

21. LGBTQ+ Çubukları

bar türleri

Bu çubuklar, LGBTQ+ topluluğu için güvenli ve kapsayıcı bir ortam sağlar. Genellikle temalı gecelere, drag gösterilerine ve diğer etkinliklere ev sahipliği yapan bu kuruluşlar, sosyal ortamın canlı bir parçasıdır ve çeşitliliği ve kapsayıcılığı teşvik eder.

22. Sake Barları

bar türleri

Japonya menşeli sake barları, geleneksel bir Japon pirinç şarabı olan sake servisinde uzmanlaşmıştır. Genellikle Japonya'nın farklı bölgelerinden bir dizi sake sunarlar ve bu geleneksel içeceği tipik minimalist, sakin bir ortamda keşfetmekle ilgilenenlere hitap ederler.

23. Tapas Barları

bar türleri

İspanyol kültüründen ödünç alınan tapas barları, çeşitli içeceklerin yanı sıra bir dizi küçük, paylaşılabilir yemek (tapas) sunar. Canlı, rahat bir ortamda içeceklerin ve atıştırmalıkların tadını çıkaran müşterilerle sık sık meşgul olan sosyal bir yemek deneyimini teşvik ederler.

24. Piyano Barları

bar türleri

Piyano çubukları, bar deneyimine melodik bir dokunuş katar. Bu kuruluşlar, canlı piyano performansları sunarak, şarkı söylemeyi ve izleyici katılımını teşvik eden samimi bir atmosfer yaratır. Cazdan blues'a, pop'tan şov tınılarına uzanan geniş bir müzik yelpazesine sahip olan piyano barlar, kokteylleriyle eğlencenin yanını arayan müzikseverlere hitap ediyor.

25. Komedi Barları

bar türleri

Komedi barları, müşterilere stand-up komedi, doğaçlama performanslar ve komedi skeçleri şeklinde eğlence sunar. Kahkaha ve içki içmenin birleşimi, bu kurumları dışarıda eğlenceli ve enerjik bir gece arayanlar için popüler kılıyor.

SSS: Bar Çeşitleri

Spor barları spor tutkunlarına nasıl hitap ediyor?

Spor barları, maçı izlemek için çok sayıda büyük ekran TV, spor hatırası dekoru, oyun zamanı spesiyalleri ve maçta olmanın heyecanını yeniden yaratan canlı bir atmosfer sağlayarak spor tutkunlarının ihtiyaçlarını karşılar.

Otel barları neden gezginler için çekici bir seçenektir?

Otel barları kolaylık, rahat bir ortam ve çeşitli içki seçenekleri sunarak onları gezginler için çekici bir seçenek haline getirir. Seyahat veya geziyle geçen uzun bir günün ardından dinlenmek için rahat bir alan sağlarlar.

Dalış barlarının çekiciliği nedir?

Dalış barları, gösterişsiz ve rahat atmosferleriyle sevilir. Genellikle uygun fiyatlı içecekler sunarlar, genellikle sadık yerel müşterileri vardır ve otantik, gerçekçi bir bar deneyimi sunarlar.

Bir kokteyl barında hangi benzersiz içecekler bulunabilir?

Kokteyl barlar, geleneksel klasiklerden yenilikçi karışımlara kadar çeşitli benzersiz içecekler sunar. Yetenekli barmenler genellikle yüksek kaliteli alkollü içkiler, taze malzemeler ve benzersiz dokunuşlar kullanarak kokteyller hazırlar ve bu da kendine özgü içeceklerden oluşan geniş bir menü ile sonuçlanır.

İşletmem için bar türüne karar verirken hangi faktörleri göz önünde bulundurmalıyım?

Bir işe başlamak için doğru bar türünü seçmek göz korkutucu bir görev olabilir, ancak çok önemli olabilir. Kararınız işletmenizin karlılığını, başarısını ve büyümesini önemli ölçüde etkileyebilir. Bu seçimi yaparken göz önünde bulundurmanız gereken birkaç faktör vardır:

  1. Hedef Demografi : Hedef kitleniz, açmanız gereken çubuğun türünü önemli ölçüde etkiler. Örneğin, bir şarap barı daha yaşlı, daha sofistike bir müşteri kitlesini çekebilirken, bir spor barı daha genç, spor meraklısı bir kalabalığı çekebilir.
  2. Konum : Barınızın konumu, başlamanız gereken bar türünü belirlemede hayati bir rol oynar. Lüks bir lounge, ağırlıklı olarak mavi yakalı bir mahallede iyi sonuç vermeyebilir, tıpkı bir dalış barının daha zengin bir demografiye sahip bir bölgede başarılı olamayabilmesi gibi.
  3. Rekabet : Rekabetinizi analiz etmek çok önemlidir. İstediğiniz bölgede zaten birkaç spor barı varsa, yenisini eklemek akıllıca bir seçim olmayabilir. Öte yandan, pazarda butik bira barlarının olmaması gibi bir boşluk fark ederseniz, bu boşluğu doldurmak için mükemmel bir fırsat olabilir.
  4. Kişisel İlgi Alanları : Kişisel ilgi alanlarınıza uygun bir bar türü seçmeniz önemlidir. Bir bar işletmek, uzun saatler ve derin bir bağlılık gerektirir; barınızın teması ve stili konusunda tutkuluysanız, başarılı olmak için gereken çabayı gösterme olasılığınız daha yüksektir.
  5. Yerel Pazar Talebi : Yerel pazarınızın tercihlerini ve talebini anlamak çok önemlidir. Bölgenizde butik biralar modaya uygunsa, butik bira barı harika bir fikir olabilir. Tersine, kokteyller için güçlü bir talep varsa, bir kokteyl barı daha iyi bir seçim olabilir.
  6. İş Hedefleri : Uzun vadeli iş hedefleriniz de seçiminizi etkilemelidir. Müdavimlerin gevşeyebileceği yerel bir temel oluşturmak istiyorsanız, civardaki bir pub ideal olabilir. Yüksek ciro ve yüksek hacimle daha fazla ilgileniyorsanız, bir gece kulübü veya popüler bir spor barı daha uygun olabilir.
  7. Franchise Fırsatları : Sıfırdan bir bar mı başlatmak istediğinizi yoksa bir franchise'ın mı daha uygun olacağını düşünün. Franchising size hazır bir iş modeli ve marka bilinirliği sağlayabilir. Bununla birlikte, aynı zamanda kurumsal yönergelere bağlı kalmayı gerektirir ve ağır franchising ücretlerini içerebilir.
  8. Bütçe ve Mali Kapasite : Seçeceğiniz bar tipi aynı zamanda mali kabiliyetinize de bağlı olacaktır. Üst düzey kokteyl salonları gibi bazı bar türleri, iç dekor, pahalı likör envanteri ve yetenekli barmenler için önemli bir yatırım gerektirir. Dalış barları gibi diğer türleri başlatmak daha az maliyetli olabilir.
  9. Düzenleyici Ortam : Her bar türü, çalışma saatlerinden hizmet verebileceğiniz alkol türlerine kadar farklı düzenleyici hususlara sahip olacaktır. Bar türünüz için geçerli olan yerel yasa ve düzenlemeleri anladığınızdan emin olun.
  10. Büyüme ve Genişleme Potansiyeli : Bazı çubuk türleri, büyüme ve genişleme için diğerlerinden daha fazla fırsat sunabilir. Örneğin, benzersiz bir konsept çubuğu, başarılı olursa potansiyel olarak başka konumlarda çoğaltılabilir.

Unutmayın, açılacak bar türünü seçmek, bar sahibi olarak yolculuğunuzdaki en kritik adımlardan biridir. Nihai kararınızı vermeden önce kapsamlı araştırma ve planlama yapmak çok önemlidir.

Süslü bara ne denir?

Süslü barlara genellikle kokteyl salonları veya lüks barlar denir. Bu kuruluşlar zarif bir atmosfer, yüksek kaliteli içecekler ve üstün hizmet sunmaya odaklanmaktadır.

Şarap barı ile kokteyl salonu arasındaki fark nedir?

Bir şarap barı, çok çeşitli şarapların servisinde uzmanlaşmıştır ve genellikle rahat, sofistike bir ortam sunar. Bir şarap işine nasıl başlayacaklarını araştıranlar, ürünleri perakende ortamında satabilir veya tadım etkinliklerine ev sahipliği yapabilir. Bir kokteyl salonu ise karışık içki çeşitleri, zarif ambiyansı ve kokteyl yapma sanatıyla tanınır.


Daha fazlası: Restoran / Yemek Hizmeti İşletmesi