25 Jenis Bar Dijelaskan

Diterbitkan: 2023-07-13

Apakah Anda tahu bar olahraga Anda dari speakeasies atau bar jus dari sendi juke Anda? Memahami berbagai jenis bar dan penawaran uniknya dapat membuka banyak peluang di industri perhotelan. Budaya minum kami yang beragam telah membuka jalan bagi berbagai jenis bar yang benar-benar beragam, masing-masing dengan suasana, pelanggan, dan penawaran produknya yang unik.

Jadi, apakah Anda sedang mempertimbangkan usaha wirausaha baru di industri bar atau ingin memperluas penawaran operasi Anda saat ini, panduan lengkap kami untuk jenis bar akan memuaskan dahaga Anda akan pengetahuan. Kami akan memadukan, mengocok, dan mengaduk jalan kami melalui pendirian unik ini, memastikan Anda diperlengkapi dengan baik untuk membuat keputusan yang tepat tentang masa depan bisnis Anda.

Kami akan melintasi medan bar koktail klasik, bar olahraga, dan pub yang sudah dikenal, menjelajah ke wilayah trendi bar anggur, bar bir kerajinan, dan bar jus, dan menjelajahi pemandangan eksotis bar tiki, bar sake, dan gastropub. Kami bahkan akan mengangkat tutup dunia rahasia speakeasies dan menari melalui bar honky-tonk dan salsa. Anda bahkan dapat mempelajari cara memulai klub malam dengan tema yang menyenangkan.

Bersiaplah untuk perjalanan melalui berbagai jenis bar yang semarak, di mana suasananya sama pentingnya dengan minuman di menu.

Daftar isi

Apa yang Membuat Bar?

Intinya, bar adalah tempat berlisensi tempat minuman beralkohol dijual dan dikonsumsi. Namun, definisi mendasar ini hanya menggores permukaan dari apa yang sebenarnya merupakan batang. Bar juga merupakan pusat sosial, tempat pelanggan berkumpul untuk relaksasi, perayaan, persahabatan, atau kesendirian.

Bar menawarkan suasana yang mencerminkan tujuannya, mulai dari keceriaan bar olahraga hingga kecanggihan bar anggur yang tenang. Minuman yang disajikan bar beragam seperti pelanggan yang dilayaninya, dari bir kerajinan dan anggur berkualitas hingga koktail dan minuman non-alkohol.

Desain bar juga memainkan peran penting. Tata letak, pencahayaan, dekorasi, dan bahkan meja bar semuanya menciptakan suasana dan pengalaman yang spesifik. Ada keakraban menyambut interior pub kayu tradisional, kecanggihan ramping lounge koktail modern atau daya tarik tropis bar tiki, untuk menyebutkan beberapa saja.

Terlepas dari kesamaan karakteristik ini, bar jauh dari seragam. Spektrum jenis bar yang semarak ada, masing-masing menawarkan fitur unik, tema bar, dan atmosfer.

Bar selam, gastropub, bar karaoke, dan bar rooftop semuanya berada di bawah payung lebar yang sama, namun masing-masing menawarkan pengalaman yang berbeda. Keindahan keragaman tersebut adalah bahwa ada jenis bar untuk setiap kesempatan, setiap preferensi, dan setiap selera.

Melihat Lebih Dekat Berbagai Jenis Bar

Membenamkan diri dalam dunia bar yang semarak, kami menemukan segudang gaya, masing-masing memenuhi kebutuhan dan preferensi pelanggan yang unik. Ada bar untuk semua orang, mulai dari penggemar olahraga dan penikmat anggur hingga pecinta musik live dan koktail eksotis.

Mari jelajahi berbagai jenis bar dan temukan apa yang membuat setiap jenis unik.

Jenis Batang Fitur Jenis Minuman yang Diharapkan
Bar Olahraga Ditandai dengan suasana yang hidup, TV layar lebar, memorabilia olahraga, spesial waktu permainan Berbagai bir, koktail, dan minuman non-alkohol
Bar Hotel Pengaturan yang canggih, lingkungan yang tenang, seringkali mewah Berbagai macam koktail, anggur, bir, dan minuman ringan
Bar Selam Pengaturan bersahaja, minuman terjangkau, basis pelanggan setia Bir, minuman campuran sederhana, bidikan
Bar Koktail Tempat perlindungan mixology, dekorasi apik, bahan-bahan berkualitas Koktail klasik dan inovatif
Bar Atap Pemandangan menakjubkan, pengaturan udara terbuka, desain penuh gaya Koktail premium, anggur, dan bir
Bar Pantai Santai, suasana tropis, seringkali di tepi pantai Bir, koktail tropis
Bar Anggur Pilihan anggur yang luas, lingkungan yang santai dan canggih Anggur dari berbagai daerah, beberapa bir dan koktail
Pub bir Seduh bir mereka sendiri di tempat, dengan suasana santai Berbagai macam bir kerajinan
Speakeasy Pintu masuk tersembunyi, suasana vintage, nuansa eksklusif Koktail era larangan, minuman klasik
Bar Karaoke Kerumunan yang berfokus pada musik, interaktif, dan hidup Berbagai macam bir, koktail, dan minuman non-alkohol
Bar Nostalgia Dekorasi antik, musik retro, koktail klasik Koktail klasik, bir, dan anggur
Bar Negara Musik country, suasana pedesaan, lantai dansa Bir, wiski, dan koktail ala Selatan
Sendi Musik Langsung Pertunjukan musik yang beragam, suasana yang semarak Berbagai bir, anggur, dan koktail
Tiki Bar Dekorasi tropis, koktail eksotis, suasana pelarian Koktail tropis berbasis rum
Es Bar Dekorasi dan tempat duduk terbuat dari es, suasana unik Koktail berbasis Vodka, disajikan dalam gelas es
Bar Martini Mengkhususkan diri dalam martini, menu martini yang luas Berbagai variasi martini, koktail klasik lainnya
Bar Bertema Dekorasi berbasis konsep atau motif, pengalaman imersif Tergantung temanya, beragam minuman
Bar cerutu Cerutu premium, pengaturan mewah dan nyaman Minuman beralkohol berkualitas tinggi, koktail klasik
Bar Khusus Fokus pada jenis minuman tertentu Pilihan khusus dari roh tertentu
Pub Irlandia Suasana hidup, dekorasi tradisional, musik rakyat live Bir, stout, wiski
Bar LGBTQ+ Lingkungan yang aman dan inklusif, malam bertema, pertunjukan seret Berbagai macam bir, koktail, anggur
Sake Bar Mengkhususkan diri dalam menyajikan sake, pengaturan minimalis Ragam sake, beberapa bir dan wiski Jepang
Bar Tapas Hidangan kecil, dapat dibagikan, pengalaman bersantap sosial Anggur, bir, koktail, minuman ringan
Bilah Piano Pertunjukan piano langsung, suasana intim Berbagai koktail, anggur, dan bir
Bar Komedi Pertunjukan stand-up comedy, suasana yang menyenangkan Berbagai pilihan bir, anggur, koktail

1. Bar Olahraga

jenis bar

Melayani penggemar olahraga yang bersemangat, bar olahraga dicirikan oleh suasananya yang semarak, TV layar lebar, memorabilia olahraga, dan spesial waktu permainan. Pendirian ini menciptakan suasana persahabatan, membuat setiap acara olahraga menjadi pengalaman komunal yang mendebarkan.

2. Bar Hotel

jenis bar

Memancarkan aura kecanggihan, bar hotel melayani tamu dan penduduk setempat, menyediakan lingkungan yang tenang untuk diskusi santai, pertemuan bisnis, atau minuman santai. Suasana mereka yang mengundang dan seringkali pengaturan yang mewah menjadikannya pilihan populer untuk berbagai pelanggan.

3. Bar Selam

jenis bar

Dicintai karena keasliannya, bar selam menawarkan suasana yang bersahaja, minuman yang terjangkau, dan basis pelanggan setia. Pesona mentah dan getaran santai mereka memberikan rasa kebersamaan dan tandingan yang menyegarkan untuk tempat yang lebih halus.

4. Bar Koktail

jenis bar

Tempat-tempat ini adalah tempat suci mixology, di mana para bartender terampil membuat berbagai koktail klasik dan inovatif. Dengan dekorasi yang apik dan fokus pada bahan-bahan berkualitas, bar koktail menjadi hit bagi pelanggan yang menghargai kerajinan pembuatan koktail.

5. Bar Atap

jenis bar

Menawarkan pemandangan yang menakjubkan, rooftop bar menjadi semakin populer. Mereka memberi pelanggan pengaturan udara terbuka yang unik, sering disertai dengan desain penuh gaya, minuman berkualitas tinggi, dan ide makanan bar. Daya pikat menyeruput koktail sambil memandang pemandangan kota merupakan daya tarik bagi penduduk lokal dan turis.

6. Bar Pantai

jenis bar

Identik dengan liburan dan relaksasi, bar pantai memberikan suasana tropis yang santai. Menyajikan apa pun mulai dari bir dingin hingga koktail tropis, mereka adalah tujuan populer bagi pengunjung pantai yang mencari penyegaran dan interaksi sosial, seringkali disertai dengan pemandangan yang menakjubkan.

7. Bar Anggur

jenis bar

Terutama melayani penggemar anggur, bar anggur menawarkan banyak pilihan anggur dari berbagai daerah. Bar-bar ini, terkadang dipasangkan dengan bar cerutu, seringkali menyediakan lingkungan yang santai dan canggih, menjadikannya sempurna bagi pelanggan yang ingin menjelajahi berbagai anggur dan varietas anggur dalam suasana yang nyaman.

8. Pub bir

jenis bar

Dipicu oleh revolusi kerajinan bir, pub bir populer di kalangan penggemar bir. Mereka sering menyeduh bir mereka sendiri di tempat, memberikan pelanggan berbagai rasa yang unik dan segar. Suasananya yang santai menjadikannya tempat yang ideal untuk bersosialisasi secara santai. Anda bahkan dapat mempelajari cara memulai tempat pembuatan bir untuk membuat minuman sendiri di rumah.

9. Speakeasies

jenis bar

Tenggelam dalam sejarah dan rasa kebaruan, speakeasies adalah kemunduran ke Era Larangan. Seringkali tersembunyi di balik fasad sederhana atau pintu masuk rahasia, mereka menawarkan suasana eksklusivitas dan suasana vintage yang intim, menjadikannya tambahan unik untuk suasana bar modern.

10. Bar Karaoke

jenis bar

Melayani pecinta musik dan mereka yang mencari pengalaman interaktif yang menyenangkan, bar karaoke sering ramai dengan keramaian dan pertunjukan yang antusias. Kesempatan untuk bernyanyi bersama dengan lagu favorit menjadikan bar ini pilihan populer untuk tamasya grup dan pesta.

11. Bar Nostalgia

jenis bar

Jenis bar khusus ini memainkan kerinduan akan masa lalu, baik itu melalui dekorasi vintage, musik retro, atau koktail klasik. Bar nostalgia memberikan pelarian yang nyaman ke masa lalu, menarik bagi pelanggan yang menghargai dosis sejarah dengan minuman mereka.

12. Bar Negara

jenis bar

Menampilkan musik country dan seringkali lantai dansa untuk tarian dua langkah atau baris, bar pedesaan memberikan cita rasa pesona Selatan. Pendirian ini menawarkan suasana pedesaan yang hangat yang beresonansi dengan musik country dan penggemar budaya.

13. Sendi Musik Langsung

jenis bar

Di bar-bar ini, musik menjadi pusat perhatian. Mulai dari jazz dan blues hingga rock dan pop, sendi musik live memenuhi selera musik yang beragam. Tempat-tempat ini menawarkan pelanggan kesempatan untuk menikmati pertunjukan langsung sambil menikmati minuman favorit mereka.

14. Bar Tiki

jenis bar

Terinspirasi oleh budaya Polinesia, bar tiki terkenal dengan dekorasi tropis dan koktail eksotisnya, sering kali disajikan dalam gelas bertema unik. Mereka menawarkan suasana yang menyenangkan dan eskapis, membawa pelanggan ke surga tropis.

15. Es Bar

jenis bar

Pengalaman yang benar-benar keren, bar es adalah tempat di mana dekorasi, tempat duduk, bar, dan bahkan gelasnya terbuat dari es. Bar khusus menawarkan suasana yang unik dan dingin, menjadikannya populer bagi mereka yang mencari pengalaman minum yang baru dan penuh petualangan.

16. Bar Martini

jenis bar

Mengkhususkan diri dalam martini, bar ini menarik pecinta koktail yang menghargai minuman klasik ini. Bar martini sering menawarkan menu martini yang beragam, mulai dari resep tradisional hingga variasi kreatif, disajikan dalam suasana yang elegan.

17. Bar Bertema

jenis bar

Bilah bertema berkisar pada konsep atau motif tertentu, yang bisa berupa apa saja dari periode sejarah, buku atau film, atau gaya atau budaya tertentu. Dekorasi dan suasana yang unik membedakan bar bertema, memberikan pengalaman mendalam kepada pelanggan.

18. Batangan Cerutu

jenis bar

Bar cerutu memadukan kenikmatan merokok cerutu premium dengan kenikmatan minuman beralkohol berkualitas tinggi. Mereka sering menyediakan pengaturan yang mewah dan nyaman, melayani penggemar cerutu dan mereka yang menghargai pengalaman minum yang lebih lambat dan kontemplatif.

19. Bar Khusus

jenis bar

Bar khusus berfokus pada jenis minuman tertentu, seperti wiski, gin, atau tequila. Bar-bar ini bertujuan untuk memberikan pengalaman pendidikan di samping kenikmatan minuman berkualitas tinggi, menjadikannya pilihan populer bagi penggemar minuman keras.

20. Pub Irlandia

jenis bar

Identik dengan sambutan hangat, pub Irlandia terkenal di seluruh dunia karena suasananya yang semarak, dekorasi tradisional, dan semangat komunitas yang kuat. Sering kali menampilkan musik rakyat live dan menyajikan pilihan bir, stout, dan wiski, tempat-tempat ini menawarkan sentuhan pesona dan keramahtamahan Irlandia yang menarik bagi berbagai pelanggan.

21. Bar LGBTQ+

jenis bar

Bar ini menyediakan lingkungan yang aman dan inklusif untuk komunitas LGBTQ+. Sering menjadi tuan rumah malam bertema, pertunjukan tarik, dan acara lainnya, tempat-tempat ini adalah bagian yang hidup dari kancah sosial, mempromosikan keragaman dan inklusivitas.

22. Bar Sake

jenis bar

Berasal dari Jepang, bar sake berspesialisasi dalam menyajikan sake, anggur beras tradisional Jepang. Mereka sering menyediakan berbagai macam sake dari berbagai daerah di Jepang, melayani mereka yang tertarik untuk menjelajahi minuman tradisional ini dalam suasana yang tenang dan minimalis.

23. Bar Tapas

jenis bar

Meminjam dari budaya Spanyol, bar tapas menawarkan berbagai hidangan kecil yang dapat dibagikan (tapas) di samping beragam pilihan minuman. Mereka mempromosikan pengalaman bersantap sosial, sering ramai dengan pelanggan yang menikmati minuman dan makanan ringan di lingkungan yang hidup dan santai.

24. Bilah Piano

jenis bar

Bilah piano menambah sentuhan merdu pada pengalaman bar. Pendirian ini menampilkan pertunjukan piano live, menciptakan suasana intim yang mendorong partisipasi bernyanyi bersama dan penonton. Dengan berbagai gaya musik dari jazz dan blues hingga lagu pop dan pertunjukan, bar piano menarik bagi pecinta musik yang mencari hiburan sampingan dengan koktail mereka.

25. Bar Komedi

jenis bar

Bar komedi menyediakan hiburan bagi pelanggan dalam bentuk stand-up comedy, pertunjukan improvisasi, dan sketsa komedi. Kombinasi tawa dan persembahan membuat tempat ini populer bagi mereka yang mencari hiburan malam yang menyenangkan dan ceria.

FAQ: Jenis Bar

Bagaimana bar olahraga melayani penggemar olahraga?

Bar olahraga melayani penggemar olahraga dengan menyediakan beberapa TV layar besar untuk menonton pertandingan, dekorasi memorabilia olahraga, spesial waktu permainan, dan suasana hidup yang menciptakan kembali sensasi berada di permainan itu sendiri.

Mengapa bar hotel merupakan pilihan yang menarik bagi wisatawan?

Bar hotel menawarkan kenyamanan, lingkungan yang santai, dan berbagai pilihan minuman, menjadikannya pilihan yang menarik bagi wisatawan. Mereka menyediakan ruang yang nyaman untuk bersantai setelah seharian bepergian atau jalan-jalan.

Apa daya tarik dive bar?

Bar selam disukai karena suasananya yang bersahaja dan santai. Mereka biasanya menawarkan minuman yang terjangkau, sering kali memiliki pelanggan lokal yang setia, dan memberikan pengalaman bar yang autentik dan bersahaja.

Minuman unik apa yang dapat ditemukan di bar koktail?

Cocktail bar menawarkan berbagai minuman unik dari klasik tradisional hingga ramuan inovatif. Bartender terampil sering membuat koktail menggunakan minuman beralkohol berkualitas tinggi, bahan-bahan segar, dan sentuhan unik, menghasilkan menu minuman khas yang beragam.

Faktor apa yang harus saya pertimbangkan saat memutuskan jenis bar untuk bisnis saya?

Memilih jenis bar yang tepat untuk memulai bisnis bisa menjadi tugas yang menakutkan, tetapi sangat penting. Keputusan Anda dapat secara signifikan memengaruhi profitabilitas, kesuksesan, dan pertumbuhan bisnis Anda. Ada beberapa faktor yang harus Anda pertimbangkan saat membuat pilihan ini:

  1. Demografi Target : Audiens target Anda secara signifikan memengaruhi jenis bilah yang harus Anda buka. Misalnya, bar anggur dapat menarik pelanggan yang lebih tua dan lebih canggih, sedangkan bar olahraga dapat menarik pengunjung yang lebih muda dan penggemar olahraga.
  2. Lokasi : Lokasi bilah Anda memainkan peran penting dalam menentukan jenis bilah yang harus Anda mulai. Lounge kelas atas mungkin tidak berhasil di lingkungan yang didominasi kerah biru, sama seperti bar selam mungkin tidak berhasil di area dengan demografis yang lebih kaya.
  3. Persaingan : Menganalisis pesaing Anda sangat penting. Jika sudah ada beberapa bar olahraga di area yang Anda inginkan, mungkin bukan pilihan bijak untuk menambahkan yang lain. Di sisi lain, jika Anda melihat adanya celah di pasar, seperti kurangnya bir kerajinan, ini mungkin merupakan peluang bagus untuk mengisi kekosongan itu.
  4. Minat Pribadi : Penting untuk memilih jenis bilah yang sesuai dengan minat pribadi Anda. Menjalankan bar melibatkan jam kerja yang panjang dan komitmen yang mendalam; jika Anda menyukai tema dan gaya bar Anda, kemungkinan besar Anda akan melakukan upaya yang diperlukan untuk membuatnya berhasil.
  5. Permintaan Pasar Lokal : Memahami preferensi dan permintaan pasar lokal Anda adalah kuncinya. Jika bir kerajinan menjadi tren di daerah Anda, bar bir kerajinan mungkin merupakan ide yang bagus. Sebaliknya, jika ada permintaan yang kuat untuk koktail, bar koktail mungkin merupakan pilihan yang lebih baik.
  6. Sasaran Bisnis : Sasaran bisnis jangka panjang Anda juga harus memengaruhi pilihan Anda. Jika Anda ingin membuat makanan pokok lokal tempat pengunjung tetap dapat bersantai, pub lokal mungkin ideal. Jika Anda lebih tertarik pada omset tinggi dan volume tinggi, klub malam atau bar olahraga populer mungkin lebih cocok.
  7. Peluang Waralaba : Pertimbangkan jika Anda ingin memulai bar dari awal atau jika waralaba akan lebih cocok. Waralaba dapat memberi Anda model bisnis siap pakai dan pengenalan merek. Namun, itu juga membutuhkan kepatuhan terhadap pedoman perusahaan dan mungkin melibatkan biaya waralaba yang lumayan.
  8. Anggaran dan Kapasitas Keuangan : Jenis bar yang Anda pilih juga akan tergantung pada kemampuan keuangan Anda. Beberapa jenis bar, seperti lounge koktail kelas atas, memerlukan investasi yang signifikan dalam dekorasi interior, inventaris minuman keras yang mahal, dan bartender yang terampil. Jenis lain, seperti bar selam, mungkin lebih murah untuk memulai.
  9. Lingkungan Regulasi : Setiap jenis bar akan memiliki pertimbangan regulasi yang berbeda, mulai dari jam operasional hingga jenis alkohol yang dapat Anda sajikan. Pastikan untuk memahami undang-undang dan peraturan setempat yang berlaku untuk jenis bar Anda.
  10. Potensi Pertumbuhan dan Ekspansi : Beberapa jenis bar mungkin menawarkan lebih banyak peluang untuk pertumbuhan dan ekspansi daripada yang lain. Misalnya, bilah konsep unik berpotensi direplikasi di lokasi lain jika berhasil.

Ingat, memilih jenis bar yang akan dibuka adalah salah satu langkah paling penting dalam perjalanan Anda sebagai pemilik bar. Sangat penting untuk melakukan penelitian dan perencanaan menyeluruh sebelum membuat keputusan akhir Anda.

Apa yang Anda sebut bar mewah?

Bar mewah sering disebut sebagai cocktail lounge atau bar kelas atas. Pendirian ini berfokus pada penyediaan suasana yang elegan, minuman berkualitas tinggi, dan layanan yang unggul.

Apa perbedaan antara bar anggur dan lounge koktail?

Sebuah bar anggur berspesialisasi dalam menyajikan berbagai macam anggur dan seringkali menawarkan lingkungan yang santai dan canggih. Mereka yang mencari cara untuk memulai bisnis anggur juga dapat menjual produk di lingkungan ritel atau mengadakan acara pencicipan. Lounge koktail, di sisi lain, dikenal dengan rangkaian minuman campuran, suasana elegan, dan kerajinan pembuatan koktail.


Selengkapnya di: Bisnis Restoran / Jasa Makanan