Mesin Espresso Komersial: Pilihan Untuk Kafe atau Ruang Istirahat Anda
Diterbitkan: 2023-06-25Kopi telah menjadi makanan pokok dalam rutinitas sehari-hari kebanyakan orang. Faktanya, menurut penelitian terbaru, 7 dari 10 orang di Amerika minum kopi setiap minggu, dan 62% orang Amerika meminumnya setiap hari.
Espresso sedikit berbeda dari kopi tetapi sama populernya, jika tidak lebih. Espresso diseduh dengan cara yang menggunakan lebih sedikit tekanan dan tanpa filter, memberikan kandungan minyak dan biji lebih banyak dari kopi standar, memberikan rasa yang lebih kaya. Karena lebih kuat dari kopi biasa, biasanya disajikan dalam porsi yang jauh lebih kecil. Banyak orang lebih memilih espresso daripada kopi karena mereka bisa mendapatkan manfaat kopi tanpa harus banyak mengonsumsi cairan.
Anda tidak perlu berada di kedai kopi atau kafe untuk mendapatkan keuntungan dari mesin espresso komersial. Memiliki satu yang tersedia di area umum atau ruang istirahat dapat membuat Anda menonjol sebagai bisnis dan pemberi kerja. Hal ini dapat menghilangkan kebutuhan akan “coffee run”, dan mendapatkan apresiasi dari pelanggan dan pekerja Anda.
Apa itu Mesin Espresso Profesional?
Mesin espresso profesional adalah mesin pembuat kopi yang menggunakan tekanan dan air mendidih untuk mengekstrak rasa yang kaya dari biji kopi. Mereka biasanya datang dengan pembuih susu dan tongkat uap untuk minuman khusus, dan banyak yang memiliki pilihan untuk membuat espresso atau kopi biasa.
Mesin Espresso Komersial: Pilihan Untuk Kafe atau Ruang Istirahat Anda
| Fitur / Model | Pilihan Teratas: Mesin Kopi Komersial Jura E8 | Runner Up: La Pavoni PUB Group Mesin Espresso Volumetrik | Nilai Terbaik: Mesin Espresso De'Longhi La Specialista Prestigio |
|---|---|---|---|
| Konstruksi | Bangunan kelas industri yang kokoh | Kuningan tempa tekan dan berlapis krom | Desain yang kokoh dan estetis |
| Variasi Minuman | Espresso, kopi, cappucino, flat white, latte macchiato | espreso | Espresso, kopi, latte, cokelat panas |
| Kapasitas Tangki Air | 64 ons | Tidak ditentukan | Tidak ditentukan |
| Kapasitas Wadah Kacang | 10 ons | Tidak ditentukan | Tidak ditentukan |
| Sistem Penggilingan | Penggiling Aroma G3 | Tidak ditentukan | Burr Grinder terintegrasi dengan 6 pengaturan |
| Teknologi Pembuatan Bir | Proses Ekstraksi Pulsa Jura | Ruang Infus Vertikal dan sistem tekanan | Stasiun Tamping Cerdas |
| Fitur Cerdas | Aplikasi Smartphone untuk kontrol | Dapat diprogram, 4 pilihan ukuran cangkir | Tongkat uap MyLatteArt |
| Fitur spesial | Tombol pemilih, tampilan warna yang mudah digunakan | Pelembut air, tongkat uap, tombol berhenti | Keran air panas untuk teh atau cokelat panas |
| Sertifikasi | Tidak ditentukan | bersertifikat NSF | Tidak ditentukan |
| Kisaran harga | Kelas atas | Kelas atas | Kelas menengah |
| Ideal Untuk | Penggunaan komersial dan penggemar | Kedai kopi dan restoran yang sibuk | Penggunaan komersial dan penggemar rumahan |
| Negara Asal | Swiss | Italia | Italia |
Mesin Kopi Komersial Jura E8
Pilihan Teratas: Pilihan teratas kami adalah E8 oleh Jura, berdasarkan ulasan dan fitur pelanggan. Jura E8 mengklaim memungkinkan pengguna menyiapkan minuman yang berbeda, termasuk espresso, kopi, cappuccino, flat white, dan latte macchiato dengan satu sentuhan tombol. Tampilan warna yang mudah digunakan dengan tombol pemilih menghilangkan dugaan apa pun.
Mesin ini menggunakan Proses Ekstraksi Pulsa Jura yang menjanjikan minuman sempurna setiap saat. Ini juga dilengkapi dengan penggiling Aroma G3, tangki air 64 oz dan wadah kacang 10 oz. Jura memiliki aplikasi yang dapat diunduh yang memungkinkan Anda mengoperasikan mesin dari smartphone atau tablet Anda.
Mesin Kopi Otomatis Jura E8 Piano Black
Beli di Amazon
La Pavoni PUB Group Mesin Espresso Volumetrik
Runner Up: Mesin espresso PUB La Pavoni dibuat dengan kuningan tempa tekan dan berlapis krom, dengan ruang infus vertikal dan sistem bertekanan yang menghilangkan tetesan berkelompok. Mesin ini dapat diprogram dan menawarkan 4 pilihan ukuran cangkir termasuk pembuatan bir terus menerus dan tombol stop.
Fitur tambahan termasuk pelembut air, tongkat uap, satu portafilter ganda, dan 2 keranjang kopi. Ideal untuk kedai kopi dan restoran yang sibuk. Mesin espresso PUB bersertifikat NSF dan dibuat di Italia.
La Pavoni PUB 1V-R 1 Grup Mesin Espresso Volumetrik, Katup Anti-Vakum
Beli di Amazon
Mesin Espresso De'Longhi La Specialista Prestigio
Nilai Terbaik: De'Longhi La Specialista Prestigio hadir dengan beberapa fitur inovatif, termasuk penggiling duri terintegrasi dengan dua sensor, Smart Tamping Station yang dipatenkan, dan penggiling sensor bawaan dengan 6 pengaturan.
Pelanggan yang meninjau mesin ini mengatakan itu membuat kopi dan minuman espresso berkualitas restoran, serta latte dan spesialisasi lainnya dan mudah digunakan. Ada keran air panas untuk teh atau cokelat panas. Tongkat uap MyLatteArt disertakan.
Mesin Espresso Komersial De'Longhi La Specialista Prestigio
Beli di Amazon
Mesin Espresso Sincreative & Pembuat Kopi
Mesin 2-in-1 dari Sincreative ini memungkinkan Anda menyeduh kopi dan espresso. Ini fitur penggiling bawaan dengan 15 pengaturan berbeda sehingga Anda selalu bisa mendapatkan rasa yang optimal. Antarmuka dial untuk memilih uap, air panas, dan bidikan tunggal & ganda yang telah diprogram membuat mesin ini mudah digunakan. Ini memiliki tangki air transparan 92oz yang dapat dilepas untuk memudahkan pengisian.
Fitur lain dari mesin ini termasuk tekanan 20 bar, tongkat uap yang kuat, dan pengatur suhu digital.
Sincreative Commercial Mesin Espresso & Pembuat Kopi Dengan Grinder & Steam Wand
Beli di Amazon
Mesin Espresso Profesional Rancilio Silvia
Mesin Espresso Rancilio Silvia adalah pilihan yang baik jika Anda memiliki ruang meja yang terbatas tetapi tetap menginginkan mesin berkualitas tinggi. Pelanggan yang mengulas item ini memuji kemampuannya membuat espresso yang enak.
Mesin espresso manual ini memiliki rangka besi dan panel samping baja tahan karat dan berukuran mungil 11,4″ x 13,4″Memiliki kepala grup kelas komersial untuk stabilitas panas dan kualitas ekstraksi yang luar biasa, tongkat uap yang mengartikulasikan, dan kenop pengukusan profesional yang tepat mengontrol tekanan uap.
Mesin Espresso Rancilio Silvia dengan Rangka Besi dan Panel Samping Stainless Steel
Beli di Amazon
Mesin Espresso Super Otomatis Saeco Xelsis
Xelsis adalah mesin espresso super otomatis, yang mengotomatiskan proses pembuatan bir. Anda dapat menyesuaikan kekuatan, volume, suhu, rasa kopi, jumlah buih susu, volume espresso, dan bahkan pesanan kopi dan susu. Anda juga dapat menyimpan preferensi Anda ke profil pribadi Anda sehingga Anda mendapatkan minuman kopi yang sempurna setiap saat.
Mesin ini menggunakan fungsi HygieSteam untuk membersihkan sirkuit susu dengan uap, mulai dari cerat hingga tabung susu. Selain itu, setiap kali Anda membuat minuman dengan susu, Saeco Xelsis secara otomatis membersihkan sistem susu dengan semburan uap higienis, sehingga bersih dan siap untuk membuat minuman Anda berikutnya. Itu juga menggunakan filter AquaClean eksklusif yang mencegah penumpukan kerak. Penggiling terbuat dari bahan keramik berkualitas tinggi yang tahan lama.
Saeco Xelsis Mesin Super Otomatis, Depan Logam Titanium
Beli di Amazon
Mesin Espresso Gaggia Classic Pro
Gaggia menganggap kopi sangat serius, dan itu terlihat di mesin semi-otomatis Classic Pro mereka yang diperbarui. Fitur komersialnya, termasuk tongkat uap, portafilter 58 mm gaya komersial, dan keranjang tembakan tunggal dan ganda komersial, menjadikan Gaggia Classic Pro salah satu mesin espresso paling populer di pasar.
Mesin ini juga dilengkapi keranjang bertekanan untuk digunakan dengan kopi bubuk atau pod ESE. Reservoir menampung 72 oz air, terbuat dari stainless steel, dan tersedia dalam beberapa pilihan warna.
Mesin Espresso Gaggia Classic Pro, Baja Tahan Karat Bersikat Solid
Beli di Amazon
Mesin Espresso Kelas Komersial Otomatis Philips 3200 Series
Mesin super otomatis lainnya, model Seri 3200 dari Philips adalah favorit pelanggan. Untuk sebagian kecil dari biaya beberapa mesin espresso komersial lainnya, Anda mendapatkan banyak fitur hebat yang sama, termasuk filter AquaClean, 12 pengaturan penggiling, dan layar sentuh intuitif yang memungkinkan Anda memilih dari tiga pengaturan berbeda untuk menyesuaikan kekuatan dan jumlah minuman kopi Anda.
Mesin ini dilengkapi dengan tongkat uap Panarello, pembuih susu klasik, dan dapat menyajikan hingga 12 cangkir kopi sekaligus.
Mesin Espresso Kelas Komersial Philips 3200 Series Sepenuhnya Otomatis
Beli di Amazon
Pembuat Espresso Portabel CYETUS untuk Barista Rumahan
Model countertop kecil dari CYETUS ini memiliki fitur yang mengesankan dengan harga yang murah. Kontrol suhu elektronik PCB mengatur suhu air dan uap, sistem pra-seduh, tongkat uap yang kuat, dan rak pemanas cangkir hanyalah beberapa komponen dari mesin kecil yang terjangkau ini.
Pelanggan yang mengulas mesin espresso ini menyebutkan kemudahan penggunaan dan pembersihan, portabilitas, dan keluaran minuman berkualitas.
Mesin Espresso Portable CYETUS untuk Home Barista
Beli di Amazon
Casabrews Professional Espresso Coffee dan Cappuccino Machine
Mesin Komersial Espresso 20 Bar.
Beli di Amazon
Pembuat Espresso Super-Otomatis Hipresso
Mesin super otomatis dari Hipresso ini memiliki fitur pembuatan bir dan buih satu sentuhan untuk 11 jenis minuman yang berbeda. Ini memiliki fungsi pembersihan otomatis dan alarm untuk air rendah dan kacang rendah. Conical burr grinder profesional yang dapat disesuaikan dan pompa 19 bar menjanjikan kopi dan espresso yang paling halus di setiap penggunaan.
Pembuat kopi ini hadir dengan layar sentuh HD besar dengan opsi pembuatan bir yang dapat diprogram untuk espresso, latte, macchiatos, flat whites, dan lainnya, serta opsi untuk air panas dan memiliki tangki air 60,87 oz yang besar.
Mesin Kopi Espresso Super Otomatis Hipresso
Beli di Amazon
Mesin Espresso Manual Breville Barista Express
Breville Barista Express menggunakan apa yang mereka sebut "formula empat kunci" untuk mengantarkan kopi spesial di rumah atau di kantor. Mesin ini dilengkapi kontrol suhu digital (PID) untuk memastikan suhu air yang benar, tongkat uap manual, dan penggiling yang mudah digunakan dengan pengatur ukuran untuk mengontrol ukuran gilingan biji pilihan Anda.
Pabrikan menawarkan garansi 1 tahun untuk produk ini.
Mesin Espresso Barista Express Breville BES870XL.
Beli di Amazon
Cara Memilih Mesin Espresso Komersial yang Tepat
Memilih mesin espresso komersial yang optimal untuk bisnis Anda bisa jadi menantang, mengingat banyaknya pilihan yang tersedia. Untuk mempersempit pilihan Anda, pertimbangkan faktor utama berikut:
- Jenis Mesin: Mesin espresso komersial tersedia dalam varian manual, semi-otomatis, otomatis, dan super-otomatis. Keputusan Anda harus didasarkan pada kemahiran tim Anda dan jumlah interaksi langsung yang Anda sukai selama proses pembuatan bir.
- Mesin manual, meskipun sulit dioperasikan, menawarkan pengalaman pembuatan bir tradisional dan ideal untuk barista berpengalaman.
- Mesin semi-otomatis menawarkan kontrol lebih besar terhadap faktor penyeduhan, yang membuatnya populer di kalangan pembuat kopi spesial.
- Mesin otomatis memberikan konsistensi dan kesederhanaan dalam pengoperasian, ideal untuk lingkungan yang ramai seperti ruang istirahat.
- Mesin super-otomatis menangani semua aspek pembuatan bir dan sangat baik untuk lingkungan di mana keramahan pengguna adalah kuncinya.
- Biaya: Penganggaran untuk mesin Anda di muka akan merampingkan pencarian Anda. Ingat, model dengan harga lebih tinggi sering menawarkan kualitas rakitan dan kapasitas keluaran yang lebih besar.
- Kuantitas Keluaran: Nilai konsumsi kopi bisnis Anda untuk menemukan mesin yang dapat memenuhi kebutuhan spesifik Anda. Tinjau deskripsi produk dan ulasan pelanggan untuk mengukur kinerja alat berat dalam berbagai skenario penggunaan.
- Sertifikasi: Mesin espresso Anda harus mematuhi undang-undang keamanan pangan di negara bagian Anda dan bersertifikat NFT dan memenuhi standar OSHA untuk memastikan keamanan dan kredibilitas.
- Ukuran: Ukuran mesin harus proporsional dengan ruang meja Anda yang tersedia. Jika ruang menjadi kendala, pertimbangkan alat berat yang ringkas namun berkualitas tinggi.
Ingat, mesin espresso yang ideal akan memenuhi kebutuhan spesifik Anda secara efisien sekaligus melengkapi estetika bisnis Anda. Luangkan waktu untuk meneliti dan memahami fitur unik setiap mesin sebelum mengambil keputusan. Apresiasi pelanggan dan karyawan Anda untuk kopi yang luar biasa secara konsisten akan sepadan dengan usaha Anda.
Gambar: Amazon