如何開一家酒類商店

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擁有和開設一家酒類商店可能是一項有吸引力且利潤豐厚的商業投資。 截至 2021 年 1 月，該行業的穩健性得到了充分體現，美國白酒、啤酒和葡萄酒的銷售額達到了令人印象深刻的 53.2 億美元。

在以下部分中，我們將提供有關如何成功開設酒類商店的過程的完整指南。

這篇詳細的文章將涵蓋所有基本步驟，從闡明為什麼此類業務可能是明智的選擇，到剖析所涉及的成本並揭開法規的神秘面紗。

這是您關於酒類商店創業所有事宜的一站式指南。

為什麼你應該開一家酒類商店業務

酒類商店業務不一定必須孤立存在； 它並不總是一個獨立的實體。

作為零售業務的一種形式，它提供了很大的靈活性。 值得考慮的是，該業務可以採取的各種模式，從它們的不同名稱就可以看出，包括瓶裝店、包裝店和葡萄酒店。

酒類商店可以與其他企業無縫合併，甚至可以作為雜貨店的一部分，從而提高其潛在盈利能力並吸引更廣泛的消費者群。

以下是開設此類業務的其他一些原因：

• 它們可以抵禦經濟衰退。 即使經濟衰退，對白酒的需求也會激增。
• 庫存保質期長。 有些葡萄酒需要存放在黑暗的地方。 但酒類商店的大部分庫存都是穩定的。
• 需求沒有季節性。 一年中任何時候，任何活動都適合搭配酒。
• 您可以庫存競爭品牌。 您可以成為詹姆森、尊尼獲加或傑克丹尼爾斯的經銷商。 最重要的是，他們都負責自己的營銷。

當然，作為酒類商店老闆，您可以自己當老闆。

開一家酒類專賣店要花多少錢？

如果您正在考慮開辦一家酒類商店，您應該準備好進行初始投資，該投資可能至少在 50,000 美元到 100,000 美元之間。

這筆費用將滿足商店開業和運營所必需的一系列要求。 儲備各種庫存、購買必要的設備、僱用足夠的員工以及滿足法律要求等項目都構成了初始財務支出。

以下是其中一些項目的細分。

• 酒類商店老闆為貨架上貨所需的資金加起來可達 35,000 美元。 您需要精選啤酒、葡萄酒和烈酒。
• 新貨架和貨架等翻新費用最高可達 20,000 美元。 這些可能是昂貴的購買。
• 工傷賠償和責任保險等保險可能會讓您損失 2,400 美元的保費。

開設酒類商店還有其他成本。 但這些為您提供了一個起點。

開辦酒類商店業務：19 個重要步驟

擁有一家酒類商店的旅程始於一個簡單的想法。 將這一想法轉變為功能齊全、盈利的業務面臨著一定的挑戰。

為了幫助您順利完成這一旅程，我們整理了 19 個關鍵步驟，指導您完成建立自己的酒類商店的整個過程。

1.研究酒類商店行業並熟悉它

對商業環境的透徹了解對於您的成功至關重要。 這需要進行詳細的研究，旨在收集有關潛在客戶和行業趨勢的有價值的數據。

這些數據將有助於製定穩健的業務戰略。

幸運的是，紮實的研究並不需要傾家蕩產。

• 谷歌趨勢是一個很好的工具。 您可以輸入搜索詞來了解您所在地區或全國范圍內正在發生的事情。
• 請在此處查看其他一些優秀的市場和行業研究工具的列表。

其他尋找信息的地方包括行業貿易協會和當地工業發展委員會。

2.制定商業計劃

如果您通過谷歌搜索正確的關鍵字，您可以在線找到酒類商店的商業計劃模板。 但您仍然需要確保其專業且完整。

這裡有一些需要記住的事情。

• 強調人口統計數據和地點之間的結合將有助於說服貸方。 在概述商業模式時，強調所有權和日常管理的運作方式。
• 酒類商店的營銷計劃至關重要。 Facebook 和 Google 不允許對酒類進行營銷。 然而，新企業可以使用目錄和其他在線場所，例如 Yelp。
• 商業計劃需要有財務預測。 這些應涉及現金流量和預計的資產負債表。

3.了解你的目標市場

商店老闆需要知道他們的顧客是誰。 當您開一家酒類商店時，您需要知道您的目標市場是誰。 以下是店主需要檢查的幾個框。

• 了解您的企業提供的好處有助於確定您需要關注的對象。 找出誰將從您的酒類商店中受益最多。 考慮性別和收入水平等人口統計數據。 誰最有可能購買？
• 位置很重要。 您的酒類銷售很可能只與一個地區相關。 利用地理特徵找到您的客戶。 這有助於提供個性化的客戶服務。
• 看看比賽吧。 他們擁有的客戶可能就是您想要的客戶。 獲取有關競爭對手策略的信息會有所幫助。

運行測試廣告還可以幫助您定義目標市場。 查看谷歌廣告。

4. 為你的包裹商店想一個公司名稱

品牌的力量不可低估，它始於為您的酒類商店起一個深思熟慮的名稱。 理想情況下，該名稱應反映您的庫存和服務的獨特性。 使用這些提示來開始：

考慮您的庫存和服務

想想是什麼讓您的庫存與競爭對手不同。 也許您專注於烈酒和葡萄酒或精釀啤酒？ 當您整理此列表時，請注意一點。 留意任何可能限制您的酒類商店未來增長的條款。 就像啤酒倉一樣。

押韻的詞很吸引人。 他們創造了出色的商業名稱。 最好不要使用首字母縮略詞和縮寫，因為它們很難記住。 您可以利用地理術語來發揮自己的優勢。 例如州和地區、城市暱稱和社區。

5. 選擇完美的地點

黃金地段可以保證源源不斷的客流。 需要考慮的各種因素包括可達性、充足的停車位、人流量、街道能見度以及路邊取貨的可能性。 在投資特定地點之前，必須對這些因素進行徹底評估。

6. 為您的葡萄酒商店提供資金保障

為了讓您的業務起步，您需要財務支持。 有多種融資選擇可供選擇，從銀行貸款到尋求投資者，每種選擇都有其優點和缺點。

這是其他選項。

• SBA 貸款。 這些由小企業管理局保證。 在這裡與貸方進行匹配。
• 自力更生是另一種獲得資金開展業務的方式。 這都是用你自己的錢。 大多數初創公司要么使用儲蓄，要么在啟動後將利潤再投資。
• 小企業補助金有不同類型。 尋找聯邦、州或地區的選擇。

眾籌是獲得開辦酒類商店所需資金的另一種方式。 您還可以去找合格投資者並根據 SEC 規則籌集資金。

7. 成立法人實體

將初創酒類商店註冊為商業實體是重要的一步。 您可以選擇多種不同類型，包括 DBA、公司或 LLC。

• 有限責任公司的管理結構類型非常靈活。 他們還提供轉嫁稅。 這意味著企業本身不支付費用。
• 如果您希望您的企業公開交易，那麼公司是正確的選擇。
• 夥伴關係更加非正式。 有多種版本可能會影響每個合作夥伴的稅務債務。

獨資企業是避免雙重徵稅的最佳途徑。 然而，這種類型的商業實體使所有者承擔責任。 聯繫律師，他將引導您完成整個過程。

8. 創建商業銀行賬戶

接下來是獲得一個帶有商業信用卡的商業銀行賬戶。 每個州的要求都不同，但這裡有一些一般信息。

1. 您需要親自前往銀行開設賬戶。 帶上帶照片的官方身份證件和一些銀行對賬單以及您的家庭住址。
2. 您的企業需要在美國註冊。 您可能需要首先與律師合作建立您的美國商業實體。
3. 酒類商店還需要在美國擁有實體店面。 有些企業可以使用律師事務所或其他註冊代理人。

最後，您還需要雇主識別號 (EIN) 才能獲得這些帳戶之一。 投資其中一種工具是一個很好的商業想法。

9.了解你的稅費

酒類商店和其他企業一樣要徵稅。

• 您的企業將為酒類銷售繳納州零售稅。
• 各縣市可能會徵收額外的酒精稅。

以下是您在不同州預計需要繳納的稅款的明細。

10. 取得酒牌和許可證

酒類許可證賦予您的企業提供酒類服務的權力。 每個州都有單獨的許可證規則。 有些甚至對可用許可證有配額。

每個州都有一個酒精飲料控制委員會 (ABC)，負責監督分銷、銷售和生產。 不同的狀態定義包括以下一些：

• 可以充多少錢。
• 您可以為客戶提供的金額。
• 可以為誰服務。
• 誰可以提供酒精飲料以及用什麼容器提供。
• 可以提供酒類的時間和地點。

第一步是聯繫正確的酒精飲料控制委員會。

11. 購買保險

擁有此類業務可以盈利。 但這會帶來很多風險，這就是您需要酒類商店保險的原因。 以下是您需要的幾種類型。

請記住，擁有一家酒類商店可以有利可圖，但也存在一些風險。 為了緩解這些問題，強烈建議投資綜合保險，包括上面列出的類型。

12. 設計你的品牌

您的酒類業務需要擁有良好的品牌。 切題且簡單的徽標效果最好。 不要忘記實施“保留所有權利”版權。 確保設計適用於移動網站和在線廣告。 使用適合打印並保持一致的佈局和字體。

隨著業務的發展，不要害怕做出改變。 一些建議建議您應該每五年重塑一次品牌。

13.設定你的價格

為您的產品定價需要仔細考慮。 “傾注量”方法以及將庫存分類為不同的價格等級等方法可以幫助平衡客戶滿意度和盈利能力。

澆注尺寸

為飲料定價的常見方法之一是使用所謂的傾倒尺寸。 這很簡單。 只需計算製作飲料的成本即可。 然後將其除以您認為應該出售的價格。 如果這些數字不起作用，您可以調整澆築尺寸。 這是設定零售額的好方法。

四班

您還可以將酒分為四類。 便宜的自家酒應該有最低的價格。 接下來是顧客直呼其名的產品，例如百加得 (Bacardi)。

優質是某些最高品質品牌的名稱。 最貴的是尊尼獲加等超優質酒。

14. 規劃你的營銷

深思熟慮的營銷計劃可以為您帶來競爭優勢。

• 一個好的網站是必不可少的。 確保它適合移動設備。 這意味著使用在智能手機和筆記本電腦上看起來不錯的產品圖片和文字。
• 使用社交媒體進行營銷，但要有選擇性。 Facebook 頁面可讓您定位目標受眾，並且無需任何費用即可開始使用。

您的企業還可以與當地經銷商合作。 不要忘記將您的名字也列入企業名錄。

15. 庫存庫存

能夠庫存並掌握庫存非常重要。 POS 系統可以解決酒類商店庫存管理方面的許多工作。

這些可以幫助您通過中央樞紐運營此類業務。 您可以實時管理和跟踪您的庫存。 生成銷售報告，以便您知道要庫存哪些酒類。 這些系統甚至可以實時跟踪銷售情況。

一個好的 POS 系統還可以在您進貨時跟踪您的箱數。您可以從像這樣的酒類庫存電子表格開始。

16. 聘請團隊

優質的客戶服務對於這些企業來說非常重要。 您的團隊需要包括收銀員、文員、經理和主管。 這是一個總體概述，您也許可以用更少的員工來完成。

請記住，會有額外費用。 例如工傷賠償保險、醫療保健繳款和任何帶薪休假。

17.為您的葡萄酒商店創造多種收入來源

您可以採取許多不同的措施來創造多種收入來源。 您可以通過提供零食和成為彩票零售商來與便利店競爭。

• 您還可以提供贈品和其他促銷品。
• 送貨服務是酒類商店賺取額外收入的另一種方式。
• 通過強調使用信用卡購物可獲得的積分來增加您的利潤率。

18. 舉辦盛大的開業典禮

盛大的開業代表著​​您辛勤工作的頂峰，標誌著您的酒類商店正式進入市場。 這不僅僅是打開大門，而是精心策劃一場活動，創造引人入勝的第一印象。

制定有效的廣告計劃，其中可能包括各種策略，例如有針對性的社交媒體活動、印刷媒體廣告以及廣播或電視廣告。 考慮使用傳單和當地報紙來接觸您的直接社區。

為活動分配預算，包括宣傳材料、茶點以及可能吸引人群的現場娛樂表演。

仔細選擇日期和時間，確保其符合目標人群的可用性，並且不會與其他重要的當地活動或大型商店銷售相衝突。 邀請朋友、家人和有影響力的社區成員圍繞您的商店首次亮相引起轟動。

19. 成為一名成功的酒類商店老闆

成功開店後，成為繁榮的酒類商店老闆的旅程就真正開始了。 這是一個持續的過程，需要堅持不懈的努力和戰略創新。

• 優先考慮定期員工培訓，以增加商店的收入並提升客戶體驗。
• 定期監控營銷策略的有效性，並根據績效數據根據需要進行調整。
• 利用網絡分析來跟踪在線活動的有效性，並利用這些數據做出明智的決策。
• 運行良好的 POS 系統非常寶貴，它可以讓您通過準確管理庫存、跟踪銷售趨勢甚至預測未來需求來保持領先地位。
• 請記住，保持酒類商店的成功需要在運營和策略中不斷勤奮和適應。

企業主在開辦酒類商店之前應該考慮的事情

在開辦酒類商店之前，您應該意識到您可能面臨的複雜性和挑戰。 這樣的企業規模龐大，需要大量的財務資源和法律合規性。 為確保您做好準備，請考慮以下要素：

擁有一家酒類商店的成本

作為一個有抱負的酒類商店老闆，了解財務影響至關重要，其中不僅包括初始資本，還包括持續成本。 法律和監管要求至關重要，忽視這些要求可能會導致重大處罰。 因此，應該制定一個全面的預算計劃，包括這些費用。

• 作為一家初創公司，您需要辦理當地合規證書、酒類許可證和許可證。 許可費用可能會增加。
• 您還需要保險和優秀的 POS 系統。 不要忘記它需要接受信用卡和其他付款方式。
• 貨架上穩定的供應也很重要。 這些庫存成本可能會發生變化，因此您需要與經銷商保持良好的關係。
• 您需要特定州的物理位置。 無論您想租賃、購買還是建造，都需要資金。 確保有足夠的空間和正確的分區。

不要忘記將您的商店建立為法人實體。 需要一名商業律師來完成這部分。

不斷變化的法律

與酒精相關的法律經常發生修改，而且各州之間也存在很大差異。 使用可靠的參考資料熟悉您所在地區的法規。

管轄所有與酒精相關的政策的最重要的法律是憲法第 21 條修正案，該修正案賦予各州控製酒精銷售和分銷的權力。

你的專長

差異化可能是這個行業的關鍵。 也許您的商店會強調特定的利基或類別。 幾家特色酒類商店通過專注於不同的領域取得了成功，因此可能值得考慮這種方法。

• 葡萄酒商店迎合特定的高端客戶。 他們提供各種國內和國際葡萄酒，並舉辦品酒會等活動。 它們可以歸類為葡萄酒商店。
• 其他人則將烈酒以及啤酒和葡萄酒混合在一起。他們的庫存更大，甚至可能有雪茄和香煙。 這裡的分類是酒類專賣店。
• 啤酒店是另一個特色。 這是美國頂級啤酒店的列表。

您銷售的酒類通常存在很多交叉。

酒類銷售年齡規定

儘管 21 歲是大多數州的法定飲酒年齡，但也有例外。 在某些情況下，例如在餐飲場所提供酒類服務，年齡限制可能會降至 18 歲。

其他特殊情況，例如宗教儀式，可能允許未成年人在超過一半的州飲酒。

在您的場所向未成年人提供酒精飲料是違法的。 在某些州，例如佛羅里達州，您可能需要對由此產生的任何損害或傷害承擔責任。 持有酒類許可證的人還可能面臨額外的處罰。

如何開辦一家小型酒類商店？

開一家酒類商店雖然有回報，但也帶來了獨特的挑戰。 首先進行徹底的行業研究，了解您的潛在客戶群，並製定穩健的業務計劃。

庫存管理、人員配備和營銷策略都需要設計，並且所有法律和許可要求都應得到滿足。

任何企業，無論規模大小，都需要持續努力來維持和發展。

酒類商店的進貨成本是多少？

酒類商店的庫存成本很大程度上取決於您選擇庫存的產品種類。 對於一家專注於啤酒的小店來說，成本可能只有幾千美元。

然而，如果您的商店偏向高端葡萄酒，那麼一箱的價格可能會達到上千美元。 如果您計劃在一家綜合酒類商店進貨，總成本可能會攀升至 30 萬美元左右。

酒類專賣店的利潤率是多少？

這裡的利潤率在 200% 到 400% 之間。

酒類專賣店如何提高銷量？

您的商店可以通過多種方式增加銷售額、利潤和現金流。

• 購買超過一種產品可享受折扣。 這將有助於您的現金流。
• 將衝動物品放在戰略位置。
• 實施忠誠度計劃。
• 捆綁產品是很棒的禮物。
• 與您的分銷商和供應商整合廣告機會。

優惠券是增加銷售額的另一種極好方法。

在美國酒類商店老闆一年賺多少錢？

酒類商店老闆的年收入可能因多種因素而有很大差異。 位於不太有利的地點或州的商店每年可能會產生高達 70,000 美元的收入。

與此同時，其他商店的平均收入在 10 萬至 15 萬美元之間。

儘管如此，大多數業主的年收入通常在 20,000 美元到 50,000 美元之間。

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圖片：Depositphotos