Masă Steam comercială: Cele mai bune alegeri pentru afacerea dvs

Dacă cumpărați ceva prin link-urile noastre, este posibil să câștigăm bani de la partenerii noștri afiliați. Află mai multe.

O masă comercială cu abur este un echipament indispensabil în industria serviciilor alimentare. Folosite în principal în mesele tip bufet și în bucătăriile comerciale, aceste mese folosesc abur sau apă încălzită pentru a menține alimentele gătite la temperatura optimă de servire.

Mese comerciale cu abur

Mesele comerciale pentru abur sau mesele pentru abur tip bufet sunt concepute pentru a menține alimentele preparate la temperaturi de servire sigure pentru perioade lungi. Folosind fie căldură electrică, fie pe gaz, ele încălzesc apa pentru a produce abur care înconjoară tigăile cu alimente, păstrând alimentele calde fără a mai fi gătite. Ele se găsesc cel mai frecvent în unitățile care trebuie să mențină temperatura alimentelor pe o perioadă, cum ar fi în liniile de bufet, cantinele și evenimentele de catering.

Aceste mese constau din puțuri în care apa este încălzită pentru a crea abur. Deasupra acestor fântâni sunt așezate tigăi cu alimente care conțin mâncarea preparată. Aburul care se ridică din puțuri învăluie tigăile cu alimente, menținând temperatura alimentelor. Avantajul acestei metode este că previne uscarea alimentelor, ceea ce poate apărea cu metodele de căldură uscată.

Mesele cu abur sunt disponibile în diferite dimensiuni și modele, unele având două sau mai multe compartimente pentru a ține simultan diferite tipuri de alimente. Unele modele includ, de asemenea, containere de depozitare dedesubt pentru un plus de confort, permițând organizarea eficientă a proviziilor. Indiferent dacă servesc lasagna sau legume prăjite, mesele comerciale cu abur asigură faptul că mâncarea dumneavoastră rămâne la temperatura și textura ideală.

Scopul principal al meselor comerciale cu abur este de a menține alimentele calde, păstrând în același timp calitatea acesteia. Spre deosebire de alte metode care continuă să gătească alimentele menținându-le calde, mesele cu abur elimină această problemă, asigurându-se că alimentele rămân la temperatura corectă de servire fără a deveni prea gătite. Acest lucru le face o alegere ideală pentru unitățile comerciale de servire a alimentelor.

Cele mai bune alegeri de masă Steam comerciale pentru afacerea dvs

Păstrați calde alimentele pe care le serviți la locul dvs. de afaceri cu aceste mese comerciale pentru abur disponibile acum pe Amazon.

Încălzitor comercial de masă cu abur Worcest cu 6 tigăi

Alegere de top: Îmbunătățiți capacitățile de încălzire a alimentelor cu încălzitorul de masă comercial cu abur Worcest cu 6 tigăi. Acest încălzitor de alimente din oțel inoxidabil este conceput pentru proprietarii de afaceri mici care caută soluții eficiente de depozitare și încălzire a alimentelor și oferă o capacitate mare și un control precis al temperaturii. Construcția durabilă și caracteristicile ușor de utilizat îl fac o alegere de încredere pentru o gamă largă de unități de servicii alimentare.

Caracteristici cheie:

• Capacitate mare: Cu 6 compartimente și capace incluse, acest încălzitor de alimente oferă o capacitate totală de 16 Qt/15L, satisfăcând toate cerințele dumneavoastră de încălzire a alimentelor.
• Design de reglare termostatică: controlați cu ușurință temperatura în intervalul 86-185?/30-85? folosind butonul reglabil. Controlul termostatic al temperaturii asigură o temperatură constantă în întreaga unitate, economisind energie, menținând în același timp mâncarea caldă.
• Design buton anti-uscare: încălzitorul de alimente include un buton anti-uscare care oprește automat fierberea uscată atunci când apa este epuizată. Pur și simplu adăugați apă și apăsați butonul pentru a reporni procesul de încălzire. Curățarea este, de asemenea, convenabilă cu un robinet încorporat pentru scurgerea ușoară a apei.
• Oțel inoxidabil de siguranță alimentară: Fabricată din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară, această masă de abur este rezistentă la rugină și coroziune. Peretele îngroșat adaugă rezistență și durabilitate, asigurând performanțe de lungă durată. Produsul este certificat ETL, CE și ROHS pentru calitate supremă și utilizare sigură.
• Aplicații largi: Ideal pentru restaurante, cantine, servicii de catering și alte unități alimentare cu cerere mare, acest încălzitor electric pentru alimente este o alegere versatilă pentru păstrarea și încălzirea eficientă a alimentelor.

Încălzitor comercial de masă cu abur Worcest cu 6 tigăi

Cumpărați pe Amazon

Masă comercială pentru abur de blat Leblett cu control al temperaturii

Pe locul al doilea: Masa comercială pentru abur de blat Leblett cu control al temperaturii este realizată din oțel inoxidabil 201 de înaltă calitate. Acest încălzitor de alimente oferă o capacitate mare și o reglare precisă a temperaturii, asigurând un gust optim și satisfacția clientului. Cu caracteristicile sale de siguranță, funcția de temperatură constantă și funcționarea ușoară, această masă cu abur poate gestiona în mod fiabil încălzirea alimentelor în diferite aplicații.

Conservarea optimă a gustului, standardele înalte de siguranță, capacitatea mare, reglarea temperaturii, funcția de temperatură constantă și designul ușor de utilizat îl fac o alegere ideală pentru proprietarii de afaceri mici.

Caracteristici cheie:

• Menține gustul optim: această masă cu abur încălzește eficient alimentele cu apă fierbinte, păstrând căldura și prospețimea pentru perioade mai lungi de timp în comparație cu încălzitoarele tradiționale încălzite cu alcool. Bucurați-vă de mâncare la temperatura perfectă, păstrându-i gustul și calitatea.
• Siguranță ridicată: Prevenind arderea uscată, masa de abur oprește automat alimentarea atunci când nivelul apei este insuficient, asigurând o funcționare sigură și fără griji.
• Capacitate mare: Dispunând de șase tigăi de 6L/6,3Qt, această masă pentru abur vă permite să păstrați cantități mari de alimente, satisfacând nevoile clienților dumneavoastră.
• Temperatura reglabilă: reglați cu ușurință temperatura cu butonul de control, oferind o gamă de 30-85?/86-185? pentru a se potrivi diferitelor cerințe alimentare.
• Funcția de temperatură constantă: Masa de abur include o funcție automată de temperatură constantă, oprind încălzirea odată ce temperatura dorită este atinsă și reluând-o când este necesar, menținând o temperatură constantă a alimentelor.
• Eficiență ridicată: Cu o putere de 1,2 kW și un element de încălzire în formă de U, această masă de abur încălzește rapid și uniform alimentele, asigurând o pregătire eficientă a alimentelor.
• Ușor de utilizat: adăugați apă în partea de jos a încălzitorului pentru alimente, încărcați-vă mâncarea și conectați-l la curent pentru a începe să utilizați - nu necesită procese complicate sau configurare.
• Serviciu clienți: ne angajăm să oferim produse de calitate și servicii excelente. Dacă întâmpinați orice problemă, vă rugăm să ne contactați și vă vom ajuta cu promptitudine.

Masă comercială pentru abur de blat Leblett cu control al temperaturii

Cumpărați pe Amazon

Încălzitor de alimente pentru masă cu abur VEVOR comercial electric cu 4 oale

Cea mai bună valoare: Îmbunătățiți-vă restaurantul, cantina sau afacerea de catering cu încălzitorul de mâncare pentru masă cu abur, electric comercial, cu 4 oale VEVOR. Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, această masă cu abur de calitate alimentară oferă durabilitate, curățare ușoară și o capacitate mare pentru a răspunde nevoilor dvs. de afaceri. Această masă cu abur vă îmbunătățește operațiunile de servire a alimentelor cu control precis al temperaturii, mișcare ușoară și caracteristici suplimentare convenabile, cum ar fi o masă de tăiat și un raft.

Caracteristici cheie:

• Construcție integrală din oțel inoxidabil: Structura rezistentă din oțel inoxidabil asigură robustețe și longevitate, toate piesele în contact cu alimentele realizate din material alimentar pentru siguranță și igienă sporite.
• Patru tigăi de dimensiune completă: Această masă de abur poate găzdui patru tigăi cu dimensiunea 1/1, cu adâncime de 6 inchi, permițându-vă să separați diferite alimente și să mențineți aromele lor originale.
• Temperatură reglabilă: setați cu ușurință temperatura între 0-100°(0-212?) folosind butonul rotativ, asigurându-vă că mâncarea este păstrată la temperatura ideală. Vă rugăm să rețineți că această masă de abur este destinată utilizării uscate.
• Încălzire rapidă: tubul de încălzire îngroșat bine proiectat oferă o încălzire rapidă și uniformă, maximizând eficiența și asigurând un transfer rapid de căldură pentru alimente.
• 2 roți blocabile: Echipată cu roți blocabile cu rotație de 360 ​​de grade și un mâner lateral, masa de abur oferă o mișcare ușoară și o plasare sigură, permițându-vă să o poziționați convenabil în bucătărie.
• Masa laterala de taiere si sub raft: placa de taiere din polietilena inclusa ofera spatiu de lucru suplimentar pentru prepararea ingredientelor, in timp ce practic sub raftul ofera spatiu de depozitare pentru ustensile, tigaie si alte obiecte esentiale.

Încălzitor de alimente pentru masă cu abur VEVOR comercial electric cu 4 oale

Cumpărați pe Amazon

ROVSUN 42.3QT Masă electrică cu abur comercială cu 4 vase

Masa electrică cu abur comercială cu 4 vase ROVSUN 42.3QT este realizată din oțel inoxidabil de calitate premium. Are o capacitate mare și caracteristici convenabile, cum ar fi tigăi detașabile și un robinet pentru o curățare ușoară. Controlul reglabil al temperaturii vă permite să încălziți rapid mâncarea și să mențineți temperatura ideală de servire. De la catering la un eveniment la conducerea unui restaurant, acest încălzitor comercial este perfect pentru a menține calde o varietate de feluri de mâncare și pentru a vă satisface nevoile zilnice și comerciale.

Caracteristici cheie:

• Calitate premium: Construit cu oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru durabilitate, rezistență la coroziune și siguranță alimentară.
• Capacitate mare: Are o capacitate de 42,3 QT cu patru compartimente și capace, oferind spațiu amplu pentru diverse produse alimentare.
• Design umanizat: Echipat cu un robinet convenabil pentru operare și curățare ușoară. Izolarea pe termen lung păstrează gustul delicios al alimentelor.
• Temperatura reglabila: reglati usor temperatura de la 86-185?/30-85? pentru a încălzi rapid mâncarea și a le menține la temperatura ideală.
• Aplicații versatile: Potrivit pentru brânză nacho, aripioare de pui, tocane, ouă, terci, supă, fasole chili, lapte și multe altele. Ideal pentru restaurante, catering, petreceri, cantine și alte evenimente.

ROVSUN 42.3QT Masă electrică cu abur comercială cu 4 vase

Cumpărați pe Amazon

SYBO Masă cu abur pentru încălzit alimente din oțel inoxidabil de calitate comercială

Masa cu abur pentru încălzirea alimentelor SYBO din oțel inoxidabil de calitate comercială, are o tigaie de capacitate mare cu compartimente – capac inclus. Fabricat din oțel inoxidabil 304 alimentar, rezistă la lovituri, își menține strălucirea în timp și asigură durabilitate. Designul interschimbabil funcționează cu compartimente de dimensiuni standard, oferind versatilitate pentru diverse ocazii.

Cu certificări ETL, CE și ROHS, acest încălzitor de alimente îndeplinește standardele de siguranță și calitate. Oprirea automată și funcția de menținere la cald adaugă confort și siguranță. Mai mult, este susținut de o nouă garanție de înlocuire de 2 ani.

Caracteristici cheie:

• Tigaie de mare capacitate cu compartimente si capac incluse
• Construcție durabilă din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară
• Design interschimbabil pentru o înlocuire ușoară
• Certificat ETL, CE și ROHS pentru uz comercial
• Oprire automată și funcție de menținere la cald pentru confort
• Garanție de înlocuire nouă de 2 ani pentru liniște sufletească

SYBO Masă cu abur pentru încălzit alimente din oțel inoxidabil de calitate comercială

Cumpărați pe Amazon

VBENLEM Încălzitor electric de mâncare comercial cu 3 oale Masă cu abur

Masa cu 3 oale cu abur pentru încălzit electric pentru alimente VBENLEM are tigăi cu trei godeuri care pot ține tigăi de dimensiuni mari. Puteți găzdui cu ușurință o varietate de feluri de mâncare pentru a satisface nevoile afacerii dvs. Fiecare godeu are control individual al temperaturii pentru o versatilitate optimă a încălzirii și menținerea temperaturii.

Tabla de tăiat pliabilă oferă spațiu de lucru suplimentar, în timp ce raftul practic permite depozitarea comodă a ustensilelor și a tavilor pentru alimente. Această masă electrică cu abur este perfectă pentru restaurante, cantine, unități de fast-food și alte industrii de catering.

Caracteristici cheie:

• Construcție din oțel inoxidabil alimentar de înaltă calitate
• Tigăi cu trei godeuri cu capac pentru a ține tigăi pentru alimente de dimensiuni mari
• Control individual al temperaturii pentru fiecare puț
• Placă de tăiat pliabilă pentru spațiu de lucru suplimentar
• Practic sub raft pentru depozitarea ustensilelor și tigăilor pentru alimente
• Aplicație largă în restaurante, cantine, unități de fast-food și multe altele
• Încălzire rapidă cu transfer eficient de căldură
• Masuta laterala pliabila pentru spatiu suplimentar de lucru

VBENLEM Încălzitor electric de mâncare comercial cu 3 oale Masă cu abur

Cumpărați pe Amazon

Masă cu abur pentru bufet TAIMIKO

Masa cu abur pentru bufet TAIMIKO este un încălzitor comercial cu o tigaie mare cu șase compartimente. Fabricat din oțel inoxidabil durabil, acest încălzitor de alimente este ușor de curățat și asigură performanțe de lungă durată. Controlul reglabil al temperaturii vă permite să păstrați alimentele calde la temperatura dorită, în timp ce tubul de încălzire în formă de U din oțel inoxidabil cu încălzire rapidă asigură un transfer eficient de căldură.

Cu designul său ușor de curățat și robinetul de scurgere convenabil, menținerea curățeniei este fără efort.

Caracteristici cheie:

• Tigaie de mare capacitate cu șase compartimente și capac incluse
• Construcție durabilă din oțel inoxidabil pentru curățare ușoară și performanță de lungă durată
• Control reglabil al temperaturii pentru încălzire personalizată
• Tub de încălzire în formă de U din oțel inoxidabil cu încălzire rapidă pentru un transfer eficient de căldură
• Potrivit pentru diverse ocazii, inclusiv adunări de familie, petreceri și uz comercial
• Design ușor de curățat, cu robinet de scurgere pentru întreținere fără efort

Masă cu abur pentru bufet TAIMIKO

Cumpărați pe Amazon

Încălzitor de bufet Cadco WTBS-2RT

Încălzitorul de bufet pentru blat Cadco WTBS-2RT este conceput pentru proprietarii de afaceri mici. Acest server pentru bufet oferă o modalitate convenabilă și eficientă de a vă menține preparatele calde și gata de servire. Cu o construcție din oțel inoxidabil și un termostat reglabil cu acțiune rapidă, acest încălzitor de bufet oferă durabilitate și control precis al temperaturii.

Tigăile de abur de jumătate de mărime incluse și capacul transparent rolltop cu balamale metalice asigură accesul și vizibilitatea uşoară a alimentelor dumneavoastră. Unitatea are, de asemenea, mânere cu atingere rece pentru o manevrare sigură și picioare antiderapante pentru stabilitate.

Caracteristici cheie:

• 2 tigăi cu abur de jumătate de dimensiune: Vă permite să serviți o varietate de feluri de mâncare simultan.
• Control variabil al căldurii: Interval de temperatură de 155°F – 205°F pentru o reglare precisă a căldurii.
• Tigăi și suporturi detașabile: ușor de curățat și personalizat în funcție de nevoile tale de servire.
• Baza raftului de încălzire: Oferă spațiu suplimentar pentru încălzire sau servire.
• Mânere cu atingere rece: asigură o manipulare sigură în timpul funcționării.
• Construcție din oțel inoxidabil: Oferă durabilitate și un aspect elegant.
• Picioare antiderapante: Asigură stabilitate și previne alunecarea pe blaturi.

Încălzitor de bufet Cadco WTBS-2RT

Cumpărați pe Amazon

Încălzitor electric comercial pentru alimente din oțel inoxidabil Sabary

Încălzitorul electric de alimente comerciale 110V Bufet, din oțel inoxidabil, de la Sabary are o capacitate mare de 32 Qt și șase compartimente. Fabricat din oțel inoxidabil solid și rezistent la rugină, asigură durabilitate și fiabilitate. Funcția de control al temperaturii asigură o încălzire uniformă și include un sistem anti-uscare pentru siguranță sporită.

Caracteristici cheie:

• Capacitate mare de 32 Qt cu 6 compartimente: Ideal pentru a menține o varietate de feluri de mâncare calde și gata de servire.
• Construcție solidă și rezistentă la rugină din oțel inoxidabil: asigură durabilitate și fiabilitate, menținând mâncarea caldă pentru o lungă perioadă de timp.
• Controlul temperaturii cu sistem anti-uscare: asigură o încălzire uniformă și oprește automat încălzirea atunci când nivelul apei este scăzut.
• Ușor de curățat: Dispune de un robinet pentru scurgerea excesului de lichid, făcând curățarea fără efort.
• Aplicabil pe scară largă: potrivit pentru cantinele de birou, cantinele școlare, petrecerile de naștere, restaurante și multe altele.

Încălzitor electric comercial pentru alimente din oțel inoxidabil Sabary

Cumpărați pe Amazon

TECHTONGDA Încălzitor cu abur pe gaz propan

Încălzitorul cu abur pe gaz propan TECHTONGDA este un încălzitor de alimente din oțel inoxidabil, cu 8 secțiuni pentru încălzire uniformă, construit pentru a rezista cu oțel inoxidabil 304 de înaltă calitate. Cu funcționarea sa cu gaz propan, puteți controla cu ușurință temperatura prin ajustarea debitului de admisie folosind supapa de reglare a gazului inclusă.

Capacitatea mare a acestui încălzitor cu abur vă permite să împachetați o varietate de feluri de mâncare, făcându-l ideal pentru restaurante, cantine, bufete, șantiere și alte locuri unde aveți nevoie de multă mâncare preparată. Funcționarea simplă și compartimentele interschimbabile îl fac versatil pentru diverse ocazii.

Caracteristici cheie:

• Încălzire uniformă și durabilitate: Fabricat din oțel inoxidabil 304, acest încălzitor de alimente asigură o încălzire uniformă și oferă o durată lungă de viață.
• Funcționare cu gaz propan: controlați cu ușurință temperatura cu supapa de reglare a gazului și reglați debitul de admisie. Rețineți că mașina nu poate fi utilizată pe materiale inflamabile.
• Capacitate mare: Cu 8 godeuri și o dimensiune generoasă de 13″ 10,5″4″ (32,5cm26,5cm 10cm) pentru fiecare recipient, puteți împacheta convenabil o varietate de feluri de mâncare, inclusiv supe.
• Operare simplă: butonul ușor de utilizat și indicatorul luminos clar fac operarea fără probleme.
• Pachet și conținut: cutia de lemn și ambalajul din spumă oferă siguranță suplimentară, iar pachetul include un rezervor de încălzire și un capac potrivit.

TECHTONGDA Încălzitor cu abur pe gaz propan

Cumpărați pe Amazon

Importanța și aplicațiile meselor comerciale cu abur

Mesele comerciale cu abur sunt esențiale pentru întreprinderile care trebuie să mențină temperatura mâncărurilor preparate pentru perioade lungi de timp. De la bufete și cantine până la săli de banchete și companii de catering, aceste unități permit menținerea caldă a cantităților mari de alimente și gata de servire. Sunt proiectate pentru a fi robuste și durabile, capabile să reziste rigorilor unei bucătării comerciale aglomerate.

Pe lângă funcția lor principală de a menține alimentele calde, mesele cu abur contribuie și la un flux de lucru eficient în bucătărie. Unele modele sunt echipate cu recipiente de depozitare dedesubt, permițând depozitarea comodă a unor tigăi suplimentare pentru alimente, ustensile sau alte consumabile necesare. Această caracteristică poate îmbunătăți semnificativ organizarea și eficiența unei bucătării comerciale, făcând procesul de service mai ușor și mai rapid.

În plus, mesele comerciale cu abur joacă, de asemenea, un rol important în asigurarea siguranței alimentelor. Menținând alimentele la o temperatură peste „zona periculoasă” (între 40°F și 140°F, unde bacteriile cresc cel mai rapid), mesele cu abur ajută la prevenirea bolilor transmise prin alimente. Acest lucru este esențial în special în setările tip bufet, unde alimentele sunt expuse perioade lungi de timp.

Din perspectiva clientului, mesele cu abur îmbunătățesc și experiența mesei. Alimentele păstrate la temperatura potrivită au un gust mai bun și au o textură mai atrăgătoare. Fie într-un restaurant, într-un eveniment cu catering sau într-o cantină școlară, o masă comercială cu abur asigură că mâncarea servită nu este doar sigură, ci și delicioasă și plăcută.

Diferite tipuri de mese comerciale cu abur

Pe piață sunt disponibile mai multe tipuri de mese comerciale pentru abur, fiecare concepută pentru a satisface nevoi specifice. Cele mai comune tipuri sunt mesele cu abur pe gaz și mesele electrice cu abur. După cum sugerează și numele, mesele cu abur cu gaz folosesc propan sau gaz natural ca sursă de căldură, în timp ce mesele electrice cu abur folosesc electricitate.

Mesele cu abur de gaz sunt adesea preferate pentru puterea lor ridicată de căldură și timpii de recuperare rapidi. Sunt ideale pentru utilizare în medii în care accesul la energie electrică poate fi limitat sau în unități care utilizează deja gaz pentru alte sarcini.

Structura și designul meselor comerciale cu abur

Structura și designul meselor comerciale cu abur variază în funcție de nevoile specifice ale unei unități. Cu toate acestea, unele componente standard alcătuiesc construcția acestor unități. Această secțiune va discuta componentele cheie, materialele utilizate în construcție și diferențele de proiectare bazate pe producător și model.

Componentele cheie ale unei mese Steam comerciale

O masă de abur comercială cuprinde elemente de încălzire, puțuri sau compartimente, o tigaie cu apă și tigăi pentru alimente. Elementele de încălzire, alimentate cu gaz sau electricitate, încălzesc apa din fântână sau din compartiment pentru a produce abur. Acest abur învăluie apoi tigăile de mâncare așezate deasupra, menținând mâncarea caldă.

Compartimentele sau puțurile dintr-o masă de abur sunt proiectate să rețină apa și să creeze un mediu de abur pentru tigăile pentru alimente. Acestea sunt de obicei căptușite cu recipiente de scurgere, care colectează orice hrană sau lichid care se poate scurge sau se vărsa din recipientele pentru alimente, asigurându-se că nu contaminează apa sau alte alimente.

Tigăile pentru alimente sunt tăvi dreptunghiulare, puțin adânci, care stau deasupra puțurilor de abur și țin alimentele. Sunt proiectate pentru a transfera căldura uniform pe suprafața lor, asigurând încălzirea uniformă a alimentelor. Unele mese cu abur au, de asemenea, un dispozitiv de protecție pentru strănut sau un scut de protecție pentru a proteja alimentele de contaminanții din aer.

În cele din urmă, unele mese de abur au recipiente de depozitare sub puțuri. Aceste pubele oferă spațiu suplimentar de depozitare pentru tigăi de rezervă pentru alimente, ustensile sau alte consumabile, adăugând eficiența și confortul configurației mesei de abur.

Materiale utilizate în construcția mesei cu abur

Mesele comerciale cu abur sunt construite folosind materiale robuste, rezistente la căldură, pentru a rezista la temperaturi ridicate și la utilizare riguroasă în bucătăriile comerciale. Majoritatea meselor de abur sunt fabricate din oțel inoxidabil, renumit pentru durabilitatea, rezistența la coroziune și ușurința de curățare.

Din motive similare, tigăile pentru alimente sunt de obicei fabricate din oțel inoxidabil. Cu toate acestea, unele tigăi pentru alimente sunt fabricate din aluminiu datorită proprietăților lor excelente de conductivitate termică. Alegerea dintre tigăile din oțel inoxidabil și din aluminiu depinde adesea de nevoile și preferințele specifice ale utilizatorului.

Elementele de încălzire dintr-o masă de abur, fie ele electrice sau pe gaz, sunt fabricate din materiale care pot rezista la temperaturi ridicate și pot rezista la coroziune. Elementele electrice de încălzire sunt de obicei fabricate din nichel-crom, un material cunoscut pentru rezistivitate electrică ridicată, stabilitatea bună a suprafeței și rezistența la oxidare la temperaturi ridicate.

Diferențele de design după producător și model

Designul meselor comerciale cu abur poate varia semnificativ între diferiți producători și modele. Factori precum numărul de compartimente, tipul de sursă de încălzire (gaz sau electrică), prezența sau absența unui dispozitiv de protecție pentru strănut și dacă există compartimente de depozitare dedesubt diferă în funcție de modelul specific.

Unele mese cu abur sunt proiectate pentru a fi portabile, având roți pentru un transport ușor. Aceste modele sunt deosebit de utile în serviciile de catering sau în sălile de banchet, unde masa cu abur poate fi nevoită să fie mutată dintr-o locație în alta. Alte modele pot fi staţionare, proiectate pentru a fi instalate într-o locaţie fixă.

În plus, unele modele dispun de comenzi termostatice, permițând controlul precis al temperaturii pentru diferite tipuri de alimente. Alții pot folosi comenzi simple de pornire/oprire sau comenzi infinite, unde intensitatea căldurii poate fi ajustată treptat, dar fără setări specifice de temperatură.

Indiferent de variațiile de design, toate mesele comerciale cu abur sunt proiectate cu un scop cheie în minte - de a menține alimentele la temperaturi de servire sigure, menținând în același timp calitatea și gustul.

Cum funcționează mesele comerciale cu abur

Mesele comerciale cu abur utilizează căldura cu abur pentru a menține temperatura alimentelor gătite pentru perioade lungi de timp. Această secțiune va examina procesul de încălzire, variațiile tehnicilor de încălzire și modul în care mesele cu abur asigură alimentele în siguranță și de înaltă calitate.

Procesul de încălzire

Mesele comerciale pentru abur mențin alimentele calde folosind apă pentru a crea abur care încălzește tigăile cu alimente de dedesubt. Iată cum funcționează: puțurile mesei de abur sunt umplute cu apă, apoi elementele de încălzire, fie electrice, fie pe gaz, încălzesc apa până se transformă în abur — aburul învăluie tigăile cu alimente, încălzind alimentele uniform și eficient.

Eficiența încălzirii alimentelor folosind abur vine din faptul că aburul transferă căldura mai bine decât aerul uscat. Astfel, alimentele își mențin temperatura fără a deveni uscate sau gătite în exces, așa cum se poate întâmpla cu alte metode de încălzire. Umiditatea ajută, de asemenea, la păstrarea aromei și texturii alimentelor.

Este important de reținut că mesele pentru abur sunt concepute pentru a menține calde alimentele deja gătite și nu sunt destinate gătirii alimentelor. Acest lucru se datorează faptului că funcționează la o temperatură constantă optimă pentru menținerea căldurii alimentelor, nu pentru gătit.

Variații ale tehnicilor de încălzire

Două tehnici primare de încălzire sunt utilizate în mesele comerciale cu abur: încălzirea electrică și încălzirea pe gaz. Mesele electrice cu abur folosesc elemente de încălzire pentru a încălzi apa din puțuri. Această metodă oferă un control precis al temperaturii și este utilizată în mod obișnuit în setările în care accesul la gaz poate fi restricționat.

Pe de altă parte, mesele de abur cu gaz utilizează un arzător cu gaz natural sau propan pentru a încălzi apa. Această metodă oferă o încălzire puternică și eficientă și este adesea preferată în operațiunile de alimentare cu volum mare. Cu toate acestea, necesită o ventilație adecvată și acces la o sursă de gaz.

Unele modele de mese cu abur folosesc elemente expuse pentru a încălzi apa direct, în timp ce altele folosesc elemente sigilate care încălzesc apa indirect. Fiecare metodă are avantajele sale, metoda de încălzire directă oferind timpi de încălzire rapid, iar metoda indirectă oferind o încălzire mai uniformă.

Asigurarea siguranței și calității alimentelor

Mesele comerciale cu abur joacă un rol semnificativ în menținerea siguranței alimentelor. Ei păstrează alimentele la temperaturi peste 140 de grade Fahrenheit, punctul în care bacteriile dăunătoare pot începe să se înmulțească rapid. Acest lucru asigură că alimentele rămân sigure pentru consum pentru perioade mai lungi.

În ceea ce privește calitatea, mesele pentru abur ajută la menținerea texturii, umidității și aromei alimentelor. Spre deosebire de metodele de căldură uscată, care pot cauza uscarea alimentelor sau supragătirea, căldura cu abur oferă căldură blândă, uniformă, care ajută alimentele să-și păstreze calitatea inițială. Acest lucru este deosebit de benefic pentru mâncărurile delicate care pot deveni cu ușurință dure sau cauciucate dacă sunt expuse la căldură uscată.

Mesele comerciale cu abur oferă o soluție eficientă și eficientă pentru păstrarea alimentelor calde, sigure și gustoase, făcându-le un instrument de neprețuit în orice operațiune de servicii alimentare.

Eficiența energetică și implicațiile costurilor

Mesele comerciale cu abur sunt un element de bază în multe unități de servicii alimentare, deoarece păstrează alimentele la temperaturi sigure pentru perioade lungi de timp. Cu toate acestea, ca orice aparat, ele consumă energie. Această secțiune va aprofunda în înțelegerea consumului de energie al meselor de abur, a modului de maximizare a eficienței energetice a acestora și a implicațiilor de cost ale investiției într-una.

Înțelegerea consumului de energie al meselor cu abur

Mesele comerciale de abur cu diferite cerințe energetice pot fi fie pe gaz, fie electrice. Mesele electrice de abur folosesc elemente de încălzire cu rezistență electrică pentru a încălzi apa și a genera abur. Aceste modele necesită adesea mai puțină energie decât modelele pe gaz, dar pot dura mai mult pentru încălzire. Cantitatea reală de energie consumată va depinde de dimensiunea unității, de numărul de compartimente și de cât timp este în funcțiune.

Pe de altă parte, mesele cu abur de gaz folosesc fie gaz natural, fie propan pentru a încălzi apa. Acestea tind să se încălzească mai repede decât modelele electrice, dar pot consuma mai multă energie, mai ales dacă sunt lăsate să funcționeze pentru perioade îndelungate. Din nou, consumul de energie variază în funcție de dimensiunea unității, numărul de compartimente și durata de funcționare.

Este de remarcat faptul că mesele cu abur nu sunt concepute pentru a găti alimente, ci pentru a păstra alimentele deja gătite la temperaturi de servire sigure. Prin urmare, consumul lor de energie este de obicei mai mic decât aparatele de gătit precum cuptoarele sau sobele.

Sfaturi pentru maximizarea eficienței energetice

Maximizarea eficienței energetice a mesei dvs. de abur poate duce la economii semnificative de costuri în timp. O modalitate de a face acest lucru este operarea mesei de abur numai atunci când este necesar. De exemplu, opriți masa de abur în timpul orelor de vârf pentru a economisi energie.

Un alt sfat este să umpleți fântânile doar cu atâta apă cât este necesar pentru mâncarea servită. Umplerea excesivă poate duce la risipa de energie, deoarece unitatea lucrează pentru a încălzi mai multă apă decât este necesar. În mod similar, utilizarea unor tigăi cu dimensiunea corectă și a nu lăsa tigăile goale în unitate poate îmbunătăți, de asemenea, eficiența energetică.

În cele din urmă, întreținerea și curățarea de rutină vă pot ajuta să vă asigurați că masa dumneavoastră de abur funcționează eficient. Aceasta include verificarea și repararea regulată a scurgerilor, curățarea elementelor de încălzire și asigurarea că unitatea este bine izolată pentru a preveni pierderile de căldură.

Analiza cost-beneficiu: investiția într-o masă Steam comercială

Investiția într-o masă de abur comercială vine cu atât costuri, cât și beneficii. Există prețul inițial de achiziție și costurile curente ale energiei din partea costurilor. Modelele superioare cu mai multe compartimente sau funcții avansate pot avea un cost inițial mai mare, dar oferă o versatilitate și eficiență mai mari.

Din punct de vedere al beneficiilor, mesele cu abur pot îmbunătăți semnificativ eficiența operațiunii dvs. de alimentație, permițându-vă să pregătiți mâncarea în avans și să le păstrați la temperaturi de servire sigure pentru perioade lungi de timp. Acest lucru poate duce la mai puține risipă de mâncare, timpi mai rapidi de servire și o mai mare satisfacție a clienților.

În concluzie, în timp ce mesele comerciale cu abur au costuri continue de energie, beneficiile lor le pot face o investiție utilă pentru multe unități de servicii alimentare. Prin urmare, cântărirea atât a costurilor, cât și a potențialelor profituri este esențială atunci când se ia în considerare achiziția.

Întreținere și îngrijire pentru mese comerciale cu abur

Mesele comerciale cu abur sunt o componentă vitală a multor operațiuni de servicii alimentare. Menținerea acestora în condiții optime de lucru este crucială nu numai pentru siguranța alimentară, ci și pentru eficiența unității dumneavoastră. Acest segment va analiza procedurile zilnice de curățare, întreținerea regulată, nevoile potențiale de reparații și cele mai bune practici pentru prelungirea duratei de viață a mesei dvs. de abur.

Proceduri zilnice de curățare

Curățarea zilnică a mesei dvs. de abur din comerț este necesară pentru a asigura longevitatea și eficiența acesteia. Începeți prin a opri și deconecta unitatea, apoi lăsați-o să se răcească complet. După ce s-au răcit, scoateți vasele cu alimente și spălați-le separat cu apă fierbinte, cu săpun.

Apoi, curățați puțurile mesei de abur. Dacă masa de abur folosește apă, scurgeți apa și ștergeți fântânile cu o cârpă umedă. Evitați să utilizați produse de curățare abrazive sau unelte care ar putea zgâria suprafața. În cele din urmă, curățați exteriorul mesei de abur, acordând o atenție deosebită zonelor precum butoanele și întrerupătoarele.

Nevoi de întreținere regulată și posibile reparații

Întreținerea regulată a mesei dvs. de abur poate preveni probleme potențiale și reparații costisitoare. Aceasta include verificarea scurgerilor și asigurarea faptului că termostatul este precis și că elementele de încălzire funcționează corect. Contactați un profesionist pentru reparații dacă observați nereguli, cum ar fi încălzire neuniformă sau scurgeri persistente.

Nevoile potențiale de reparații pentru o masă de abur comercială pot include înlocuirea etanșărilor uzate, repararea scurgerilor sau repararea elementelor de încălzire defecte. Se recomandă ca masa de abur să fie întreținută anual de un profesionist pentru a vă asigura că este în stare optimă de funcționare.

Cele mai bune practici pentru prelungirea duratei de viață a mesei dvs. Steam

Îngrijirea mesei dvs. comerciale de abur depășește curățarea și întreținerea obișnuită. O bună practică este de a evita supraumplerea puțurilor de apă, ceea ce poate duce la scurgeri și potenţiale daune ale apei. De asemenea, evitați să folosiți masa de abur ca aparat de gătit. Este conceput pentru a menține alimentele la temperaturi de servire sigure, nu pentru a găti alimente.

În cele din urmă, asigurați-vă că masa de abur este instalată într-o locație adecvată. Ar trebui să fie departe de curenți care i-ar putea afecta capacitatea de a menține temperatura și ar trebui să existe spațiu suficient în jurul unității pentru a permite o ventilație adecvată. Urmând aceste practici, puteți prelungi durata de viață a mesei dvs. de abur și vă puteți asigura că va deservește în mod eficient unitatea dumneavoastră.

Alegerea potrivită a mesei Steam comerciale

Atunci când selectați o masă comercială cu abur pentru afacerea dvs. de servicii alimentare, diferitele opțiuni pot fi copleșitoare. Alegerea ta va afecta semnificativ fluxul operațional și eficiența bucătăriei tale. Această secțiune va discuta factorii cheie pe care trebuie să îi luați în considerare atunci când cumpărați o masă comercială cu abur, cum să înțelegeți capacitatea și dimensiunea de care aveți nevoie și vă va oferi recomandări specifice pentru diferite scenarii de utilizare.

Factori de luat în considerare la cumpărare

Masa dvs. de abur ar trebui să se potrivească atât nevoilor dumneavoastră operaționale, cât și spațiului fizic. Începeți prin a lua în considerare numărul de puțuri. Un număr mai mare de godeuri vă va permite să păstrați o varietate de feluri de mâncare la temperatura perfectă de servire. Cu toate acestea, mai multe puțuri înseamnă o unitate mai mare, așa că asigurați-vă că bucătăria dvs. are spațiu adecvat. De asemenea, luați în considerare tipul sursei de căldură. Puteți alege între modele electrice și pe gaz, fiecare oferind propriul set de avantaje.

Calitatea construcției și materialul ar trebui să fie, de asemenea, considerații de top. Căutați o masă de abur construită din materiale de înaltă calitate, de calitate alimentară, care să reziste la utilizare intensă și să fie ușor de curățat. Unele unități pot oferi caracteristici suplimentare, cum ar fi recipiente de depozitare dedesubt pentru confort sau comenzi reglabile ale căldurii pentru o gestionare mai precisă a temperaturii.

Înțelegerea capacității și dimensiunii în funcție de nevoile dvs

Capacitatea mesei dvs. de abur ar trebui să fie aliniată cu volumul serviciului dvs. de mâncare. O operațiune mai mică, cum ar fi o cafenea sau un camion de mâncare, ar putea găsi o masă de abur cu două puțuri adecvată. În schimb, un restaurant tip bufet mai mare poate necesita o unitate cu șase sau mai multe fântâni. Dimensiunea mesei de abur nu se referă doar la capacitatea sa, ci și la dimensiunile sale fizice.

Nu uitați să luați în considerare dimensiunea și adâncimea vaselor pentru alimente pe care masa de abur le poate găzdui. Acestea ar trebui să se potrivească cu tipurile de feluri de mâncare pe care intenționați să le serviți. Tigăile mai mari ar putea fi mai potrivite pentru felurile principale, în timp ce cele mai mici pot fi folosite pentru garnituri.

Recomandări pentru diferite scenarii de utilizare (bufet vs. back-of-house)

Masa de abur potrivită poate diferi semnificativ în funcție de scenariul de utilizare prevăzut. Pentru restaurante tip bufet sau evenimente catering, opteaza pentru un model cu o capacitate mare si varietate de compartimente. Acest lucru vă va permite să afișați o gamă largă de feluri de mâncare, menținându-le pe toate la temperaturi de servire sigure.

Pentru utilizarea în spatele casei, o unitate mai mică ar putea fi suficientă. Acestea sunt adesea folosite pentru a menține alimentele calde în timpul serviciului și nu necesită atractivitatea vizuală a liniilor de bufet. Mesele electrice pentru abur ar putea fi deosebit de potrivite aici pentru ușurința lor de utilizare și instalare.

Luați în considerare o masă de abur cu recipiente de depozitare dedesubt dacă operațiunea dvs. nu are spațiu de depozitare. Acest lucru vă va ajuta să vă mențineți bucătăria organizată și eficientă, păstrând proviziile necesare în apropierea locului unde este servită mâncarea.

Ghid de siguranță pentru mesele comerciale cu abur

Siguranța este un aspect crucial al oricărei operațiuni care implică mese comerciale cu abur. Aceasta presupune manipularea corectă a echipamentului și menținerea unui mediu sigur pentru toți cei implicați. Aceste linii directoare se aplică indiferent dacă sunteți un profesionist experimentat sau un începător. Înțelegerea și aplicarea acestor instrucțiuni de siguranță poate preveni accidentele și asigura o funcționare fără probleme. Să explorăm câteva dintre cele mai importante reguli de siguranță pentru utilizarea meselor comerciale cu abur.

Sfaturi esențiale de siguranță pentru funcționare

Funcționarea corectă a unei mese comerciale cu abur implică diverse măsuri de siguranță. În primul rând, trebuie să vă asigurați că echipamentul este instalat corect și împământat pentru a preveni șocurile electrice. Verificați în mod regulat toate conexiunile, deoarece cele defecte pot reprezenta un risc pentru siguranță. În al doilea rând, masa de abur trebuie păstrată întotdeauna curată pentru a evita contaminarea. Curățarea și igienizarea regulată pot preveni acumularea de bacterii sau mucegai, care ar putea prezenta un risc pentru sănătate.

În al treilea rând, evitați supraîncărcarea mesei de abur, care poate provoca încălzire neuniformă sau un potențial pericol de incendiu. Urmăriți întotdeauna nivelul apei din puțurile de abur. Dacă nivelul apei scade prea mult, elementele de încălzire se pot supraîncălzi, ducând la deteriorarea echipamentului sau la un incendiu. În al patrulea rând, asigurați-vă că utilizați ustensilele corecte atunci când scoateți sau introduceți tigăi. Folosirea de ustensile incorecte poate duce la vărsări, arsuri sau deteriorarea echipamentului.

Mai mult, asigurați instruire tuturor membrilor personalului care vor opera masa de abur. Ei trebuie să știe să folosească echipamentul în mod corespunzător și să înțeleagă potențialele riscuri. În cele din urmă, întreținerea și reparațiile trebuie efectuate de către profesioniști calificați. Încercarea de a remedia problemele fără cunoștințele necesare poate duce la daune suplimentare sau la potențiale riscuri de siguranță.

Prevenirea arsurilor și a altor răni comune

Prevenirea arsurilor și a altor răni obișnuite atunci când se utilizează mese comerciale cu abur este esențială. Verificați regulat setările de temperatură pentru a vă asigura că sunt corecte. Temperaturile ridicate pot provoca arsuri grave, așa că este crucial să vă asigurați că masa nu este excesiv de fierbinte. În plus, este important să folosiți echipament de protecție, cum ar fi mănuși de cuptor sau mănuși rezistente la căldură, atunci când manipulați tigăi sau tăvi fierbinți.

Educați angajații cu privire la riscul de arsuri cu abur. Aburul poate provoca arsuri grave, adesea mai grave decât apa clocotită. Prin urmare, luarea măsurilor de precauție la deschiderea capacelor sau la scoaterea tăvilor este esențială. În plus, asigurați-vă că toate părțile mesei de abur funcționează corect. Echipamentul defectuos poate elibera brusc abur, ducând la arsuri.

Implementați o politică strictă pentru manipularea în siguranță a alimentelor fierbinți și a tigăilor. Personalul trebuie să folosească întotdeauna instrumentele potrivite și să poarte echipamentul de protecție adecvat. Este, de asemenea, vital să existe proceduri pentru ce trebuie făcut în cazul unei arsuri. Aceasta include o trusă de prim ajutor disponibilă și cunoașterea modului de tratare a arsurilor minore.

Căderile și alunecările pot fi, de asemenea, frecvente atunci când lucrați cu mese comerciale cu abur, mai ales dacă există scurgeri. Menținerea zonei din jurul mesei de abur curată și uscată poate ajuta la prevenirea unor astfel de accidente. Curățați în mod regulat orice scurgere și asigurați-vă că podeaua este anti-alunecare pentru a reduce riscul și mai mult.

Manipularea și eliminarea unei mese cu abur deteriorate sau învechite

Când manipulați și aruncați o masă de abur deteriorată sau învechită, trebuie luate anumite măsuri de precauție. În primul rând, dacă o masă de abur este deteriorată, aceasta trebuie deconectată și oprită imediat de la utilizare. Utilizarea în continuare a echipamentelor defecte poate duce la răniri grave sau daune suplimentare. În al doilea rând, doar un tehnician autorizat ar trebui să încerce reparații. Personalul neinstruit s-ar putea răni sau agrava problema.

În al treilea rând, este esențial să luați în considerare impactul asupra mediului atunci când aruncați o masă de abur învechită. Multe componente, cum ar fi corpurile din oțel și elementele de încălzire, pot fi reciclate. Prin urmare, este esențială găsirea unei instalații de reciclare responsabilă care să poată manipula și elimina corect diferitele părți. În plus, anumite componente pot conține materiale periculoase care trebuie eliminate în mod corespunzător. Prin urmare, înțelegerea reglementărilor privind eliminarea deșeurilor în zona dvs. este esențială.

Când înlocuiți o masă de abur învechită sau deteriorată, alegeți un furnizor de încredere și obțineți garanția corespunzătoare. Instalarea corectă a noii mese de abur este crucială și asigurarea că toți membrii personalului sunt instruiți în utilizarea acesteia. Instalarea și utilizarea în siguranță a noului echipament poate preveni viitoare accidente și răni.

Mai mult, pentru a minimiza impactul asupra mediului, luați în considerare dacă masa de abur poate fi recondiționată sau refolosită în loc să o aruncați complet. Aceasta poate fi o opțiune rentabilă și durabilă, în special pentru întreprinderile mici. În cele din urmă, mențineți un inventar al echipamentului dumneavoastră și verificări regulate de întreținere. Acest lucru va ajuta la identificarea și rezolvarea rapidă a oricăror probleme, prelungind durata de viață a mesei dvs. de abur și asigurând operațiuni mai sigure.

În concluzie, siguranța ar trebui să fie o prioritate de top atunci când se folosesc mese comerciale cu abur. De la exploatare până la eliminare, fiecare pas trebuie abordat cu grijă pentru a asigura siguranța tuturor celor implicați și a mediului. Implementarea acestor linii directoare poate contribui în mare măsură la asigurarea unei funcționări sigure și fără probleme.

Întrebări frecvente

Care sunt beneficiile utilizării unei mese comerciale cu abur într-un restaurant?

Mesele comerciale cu abur oferă mai multe beneficii într-un cadru de restaurant. Ele mențin alimentele la temperaturi sigure pentru perioade lungi de timp, asigurându-se că rămân fierbinți și proaspete, fără a se usca sau găti excesiv. Acest lucru este benefic în special în restaurantele tip bufet sau evenimentele de catering în care mâncarea trebuie servită pe o perioadă lungă de timp. În plus, ele pot ajuta la optimizarea spațiului din bucătărie, prezentând compartimente de depozitare dedesubt pentru provizii și tigăi suplimentare pentru alimente.

Cum asigură o masă comercială cu abur că alimentele sunt păstrate la temperaturi sigure?

O masă de abur comercială asigură păstrarea alimentelor la temperaturi sigure prin utilizarea apei încălzite pentru a genera abur. Acest abur înconjoară tigăile cu alimente, creând un mediu de temperatură constantă. Majoritatea meselor de abur dispun, de asemenea, de comenzi termostatice, permițând operatorilor să ajusteze temperatura după cum este necesar pentru a respecta reglementările privind siguranța alimentară, care de obicei impun menținerea alimentelor fierbinți peste 140°F.

Ce tipuri de alimente sunt cele mai potrivite pentru o masă comercială cu abur?

O varietate de tipuri de alimente sunt potrivite pentru o masă comercială cu abur, în special cele care beneficiază de căldură umedă pentru a menține calitatea în timp. Acestea includ tocane, supe, caserole și sosuri. Cu toate acestea, este bun și pentru articolele non-lichide, cum ar fi orezul, pastele și legumele. Nu este recomandat pentru alimente crocante, deoarece aburul le poate înmui.

Care este consumul de energie al unei mese comerciale cu abur în comparație cu alte echipamente de încălzire?

Mesele comerciale cu abur pot fi mai eficiente din punct de vedere energetic decât alte tipuri de echipamente de încălzire. Acest lucru se datorează faptului că folosesc abur pentru a încălzi alimentele, ceea ce necesită mai puțină energie decât metodele de căldură uscată. Cu toate acestea, consumul real de energie poate varia în funcție de model, dimensiune, utilizare și dacă masa de abur este electrică sau alimentată cu gaz.

Cum ar trebui să curăț și să întrețin masa mea comercială de abur pentru a mă asigura că rămâne eficientă?

Pentru a menține eficiența, o masă comercială cu abur trebuie curățată zilnic pentru a evita acumularea de particule de alimente și bacterii. Aceasta implică golirea și curățarea vaselor de apă, ștergerea suprafețelor și curățarea elementelor de încălzire conform instrucțiunilor producătorului. Întreținerea regulată ar trebui să includă, de asemenea, verificarea și înlocuirea oricăror componente uzate, cum ar fi garniturile sau elementele de încălzire, pentru a se asigura că masa de abur continuă să funcționeze eficient.

Ce măsuri de siguranță ar trebui luate atunci când operați o masă de abur comercială?

Când utilizați o masă comercială cu abur, este important să folosiți mănuși rezistente la căldură pentru a preveni arsurile. Verificați întotdeauna nivelul apei pentru a preveni uscarea și supraîncălzirea unității, ceea ce poate constitui un pericol de incendiu. Când curățați sau efectuați întreținere, asigurați-vă că unitatea este oprită și răcită pentru a evita arsurile sau șocurile electrice.

Ce factori ar trebui să iau în considerare atunci când cumpăr o masă comercială cu abur pentru afacerea mea?

Atunci când cumpărați o masă comercială cu abur, luați în considerare dimensiunea și capacitatea de care aveți nevoie, în funcție de meniul dvs. și de volumul de mâncare pe care îl serviți. Stabiliți dacă aveți nevoie de un model electric sau pe gaz, ținând cont de disponibilitatea și costul fiecărei surse de energie. De asemenea, luați în considerare configurația (bază deschisă, bază închisă sau cu stocare) și dacă doriți o unitate staționară sau mobilă. În cele din urmă, verificați întotdeauna eficiența energetică a produsului pentru a vă asigura că se încadrează în bugetul dvs. pentru costurile continue.

S-AR PUTEA SA-TI PLACA SI:

Calificați-vă pentru reduceri, oferte speciale și multe altele cu un cont Business Prime de la Amazon. Puteți crea un cont GRATUIT pentru a începe astăzi.

Imagine: Amazon