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Moedor de carne comercial: opções para o seu negócio

Publicados: 2023-08-07

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Escolher o melhor moedor de carne comercial para sua loja, restaurante ou açougue deve ser uma ferramenta que facilite sua vida e, ao mesmo tempo, forneça carne moída consistente de alta qualidade. Os moedores de carne tendem a diferir em termos de forma, tamanho, capacidade de produção, potência, velocidade e muito mais.

O processo de encontrar o melhor moedor de carne para o seu negócio pode ser desafiador, pois temos novas marcas entrando no mercado todos os dias. Mas não se preocupe, no entanto, reunimos alguns dos melhores moedores de carne comerciais para você.

Por que você precisa de um moedor de carne comercial

ou negócios na indústria de alimentos, como restaurantes, delicatessens e açougues, eficiência e qualidade são de suma importância. Investir em um moedor de carne comercial pode fazer uma diferença significativa na forma como esses estabelecimentos operam e entregam a seus clientes. Aqui está o porquê:

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• Consistência na Qualidade : Quando você moe sua carne internamente, você mantém controle total sobre a qualidade. Você tem certeza do frescor e também pode personalizar a mistura, garantindo sabor e textura consistentes.
• Custo-benefício : Embora haja um gasto inicial com o equipamento, a longo prazo, comprar cortes inteiros de carne e moê-los você mesmo pode ser mais econômico do que comprar produtos pré-moídos.
• Versatilidade : além de apenas carne, os moedores comerciais podem lidar com uma variedade de produtos. Esteja você procurando fazer salsichas, hambúrgueres ou até mesmo certos pratos vegetarianos, um moedor de carne oferece flexibilidade no planejamento do cardápio.
• Segurança aprimorada : a carne moída comprada em lojas às vezes pode ser uma mistura de muitos animais, aumentando o risco de contaminação. A moagem de carne em casa limita esse risco, garantindo alimentos mais seguros para seus clientes.
• Personalização : Oferece misturas únicas ou especialidades sazonais? Com seu moedor, você pode experimentar e fornecer misturas de carne personalizadas, diferenciando seu negócio dos concorrentes.

Melhores moedores de carne comerciais na Amazon

Happybuy moedor de carne elétrico

Melhor escolha: o moedor de carne elétrico Happybuy é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar que é seguro, saudável e durável. É alimentado por um poderoso motor de 1100 watts, permitindo moer até 550 lbs. de carne por hora. Com certeza é uma boa opção para supermercados, restaurantes, açougues e lanchonetes que precisam moer carne para linguiças, hambúrgueres, bolos de carne, etc.

Moedor de carne elétrico Happybuy, 1100 W 550 LB/h Recheador de salsicha comercial

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Moedor de carne elétrico VEVOR

Vice-campeão: O moedor de carne VEVOR oferece uma maneira conveniente de moer muita carne sempre que você precisar. O moedor usa um poderoso motor de 1100 watts que tritura facilmente até 661 lbs. de carne por hora. Este moedor elétrico também é equipado com uma bandeja de carne de grande capacidade, um cabeçote de moagem removível que permite uma limpeza fácil e um ventilador elétrico refrigerado a ar que oferece as melhores condições para uma operação estável.

Moedor de Carne Elétrico VEVOR, Moedor de Carne 661 Lbs/Hora 1100 W

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Moedor de carne elétrico STX Turboforce II

Melhor custo-benefício: disponível nas cores branco e preto com detalhes cromados, o STX Turboforce II é certamente uma “bela e uma fera”. Com 2.000 watts de potência de pico e 3 velocidades, este moedor de carne moerá até os cortes mais difíceis de carne. Quatro entradas de resfriamento de ar permitem que esta máquina seja resfriada durante períodos de uso extensivo.

STX Turboforce II”Platinum” com pedal para serviço pesado, moedor de carne elétrico e estufador de linguiça

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Moedor de carne elétrico comercial de aço inoxidável Zica

Este moedor é construído em aço inoxidável e vem com motor de indução de 1100 watts que permite moer até 485 lbs. de carne por hora. Agora você também pode armazenar muito mais carne com a panela de carne de grande capacidade que mede 15,2 × 10 × 2,7 polegadas. O interruptor “Over Turn” permite que o parafuso gire em uma direção diferente, desalojando qualquer carne bloqueada. Esta máquina possui certificação ETL.

Zica nº 22 1,5HP elétrico em aço inoxidável comercial moedor de carne e embutidor de linguiça

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Moedor de carne elétrico LEM de aço inoxidável Big Bite

Este moedor de carne de aço inoxidável da LEM está disponível em uma variedade de cavalos de potência para atender às suas necessidades diárias, variando de 0,35 a 1,5. Possui uma gaveta de armazenamento e uma cabeça raiada que permite uma segunda moagem e enchimento mais fácil sem o pisador. Esta máquina vem com uma garantia de cinco anos e também é certificada pela ETL.

Moedor de carne elétrico Big Bite de aço inoxidável LEM Products

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Moedor de Carne PRO-CUT KG-22-W

Este moedor de carne foi projetado para atender às necessidades diárias de açougueiros e outras pequenas empresas. O moedor mede 31 x 11,5 polegadas e cabe facilmente em pequenos espaços. Ele usa uma construção de aço inoxidável 100% polido de grau alimentício que é durável e também fácil de limpar. O KG-22-W é perfeito para moer carne, mas você também pode comprar placas de moagem adicionais para moer itens adicionais, incluindo geléias, marmeladas, feijões, salsas e muito mais.

Moedor de carne PRO-CUT KG-22-W, motor de 1 hp, construção em aço inoxidável

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Moedor de Carne Comercial Moongiantgo

Este moedor de carne comercial pode processar até 400 libras. de carne por hora. É totalmente construído em material de aço inoxidável que o torna durável e fácil de limpar. Uma bandeja grande que mede 12,6 × 7,9 polegadas permite que você segure mais carne de cada vez.

Moedor de carne comercial moongiantgo 1.5HP elétrico moedor de carne para trabalho pesado

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https://youtu.be/26526ElODmk

O que procurar ao comprar um moedor de carne comercial

Mesmo que todos os moedores de carne comerciais executem a mesma tarefa, eles ainda tendem a diferir em uma variedade de coisas, incluindo funcionalidade, tamanho e velocidade. Aqui estão as cinco principais características que são úteis ao escolher um moedor de carne comercial.

• Durabilidade: Encontre um moedor de carne comercial que aguente a quantidade de uso que você planeja fazer, enquanto fornece carne moída consistente de alta qualidade por um longo tempo. Considere os materiais usados ​​no moedor. Alguns dos materiais de longa duração incluem aço inoxidável e alumínio. Qualidade premium e alumínio de qualidade alimentar podem suportar vários planos de uso, também são seguros e resistentes. O aço inoxidável é o mais utilizado nas chapas e nas lâminas, pois é resistente à ferrugem e pode permanecer afiado por períodos mais longos.
• Espaço Disponível: Pense na cozinha do seu restaurante ou no espaço do açougue. Para espaços pequenos, opte pelos pequenos moedores de carne compactos de bancada, mas não comprometa a produção. Um moedor de carne comercial independente é mais ideal para espaços maiores.
• Facilidade de uso: Existem dois tipos principais de moedores - manuais e elétricos. Os moedores manuais tendem a ser mais baratos e muito menores em tamanho, o que os torna ideais para uso doméstico. No entanto, um moedor elétrico é mais adequado para o seu negócio, pois o ajudará a atender às demandas de seus clientes.
• Acessórios: Alguns fabricantes fornecerão alguns acessórios adicionais para sua compra, incluindo um empurrador de alimentos, acessórios para fazer macarrão, lâminas de corte extras, acessórios para fazer salsichas, placas de corte adicionais e assim por diante. Escolha um moedor de carne comercial que inclua acessórios extras que atendam às suas necessidades.
• Limpeza: Pense no processo de limpeza. A higiene adequada é muito importante quando se trabalha com alimentos. Deixar vestígios de carne crua no moedor pode levar ao acúmulo de bactérias ou fungos, que podem ser transferidos para a carne, colocando seus clientes em sério risco de doenças. Um esmeril ideal deve permitir fácil limpeza e substituição de acessórios importantes, como placas e lâminas de corte.

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Imagem: Amazônia